北方冬季蔬菜大棚種植及養(yǎng)護方案論述

李玉玲

（大慶市大同區(qū)農(nóng)村社會事業(yè)服務(wù)中心，黑龍江大慶 163515）

1 北方冬季蔬菜大棚的種植技術(shù)

為了適應(yīng)北方冬季特別寒冷干燥的氣候環(huán)境，需要對冬季蔬菜大棚里蔬菜的生長環(huán)境與條件采取相對有效的措施借以改善。

1.1 蔬菜大棚的正確選址

由于北方地區(qū)進入冬季，氣候溫度會大大降低到零下，濕度也會大幅度降低，在氣候處于低溫干燥的階段，種植反季節(jié)蔬菜，對種植蔬菜大棚的選址要求非常高。正確的選址能有效的克服氣候環(huán)境等因素，利于蔬菜的種植。大棚選址的基本要求應(yīng)當是選擇有充足的光照，并且要有相對溫暖適宜的溫度和良好肥沃的地塊來搭建蔬菜大棚。同時需要保證蔬菜種植的過程中，大棚可以及時供給充足的水源。為了防止強風強降雪天氣對蔬菜大棚有不利影響，選擇有天然避風擋風的地勢更為有利，比如建筑物或者高山，都可以有效的保護蔬菜大棚。

1.2 蔬菜種植品種的正確選擇

首先，考慮到北方冬季種植的蔬菜多以反季節(jié)的蔬菜為主，所以在選擇蔬菜品種是最好選擇具有較強的生長力的蔬菜，同時要具有一定的抗寒性和相對較好的抗病性，能夠相對適應(yīng)北方冬季的環(huán)境氣候。其次，也要根據(jù)蔬菜大棚選址的土地土壤條件，因地制宜，選擇具有抗病性的，而且適宜在大棚土地土壤生長的蔬菜進行種植。選擇適合環(huán)境及土壤的反季節(jié)蔬菜尤為重要，正確的選擇才會更好地提升北方冬季蔬菜大棚的種植的質(zhì)量。

1.3 適宜的蔬菜種植技術(shù)選擇

1.3.1 在反季節(jié)蔬菜種植之前，首先，需要提前對大棚土地土壤進行深翻，深翻標準在50 cm左右，能夠有效的讓大棚土地土壤的透氣性大大提升，有利于種植的反季節(jié)蔬菜生長。其次，需要選擇正確有效的消毒方法，對大棚內(nèi)環(huán)境進行消毒，比如常用的煙霧熏蒸方法。最后，為了能夠提高大棚土地土壤的肥沃性，可以對大棚土壤施適當?shù)霓r(nóng)家肥料，進而提高土壤養(yǎng)分，營造適宜的種植環(huán)境，便于后期種植的反季節(jié)蔬菜茂盛的生長。以上措施實施后需要高溫悶棚，溫度控制在25℃最佳。

1.3.2 營養(yǎng)缽設(shè)施的利用對北方冬季蔬菜大棚種植有重要的幫助，由于營養(yǎng)缽可以吸熱保溫，所以將蔬菜右面放置營養(yǎng)缽中，可以保護幼苗根部，防止幼苗凍害。幫助蔬菜幼苗得以順利生長；另外對冬季蔬菜大棚栽培的營養(yǎng)土選擇也很重要，需要選取熱性營養(yǎng)土，可以將牛糞、雞糞和細土按照合理比例進行攪拌，以1：1：3的比例配比，進而增加大棚土地土壤中的營養(yǎng)成分。同時，需要用一些營養(yǎng)元素來配制生根素，如利用鈣、鋅、磷等營養(yǎng)元素配制。將配制好的生根素在分幼苗的階段對幼苗進行灌溉，促使幼苗根系的生長能力提高，有利于幼苗健康生長。澆灌大棚蔬菜需要充足的水分，這樣不僅可以起到保溫效果，同時還可以幫助蔬菜幼苗御寒，為蔬菜幼苗健康順利的生長夯實基礎(chǔ)。在大棚蔬菜的栽培種植中更要重點關(guān)注溫度的變化，在大棚溫室的室溫低于18℃時急需采取防寒措施，如覆蓋草苫及時保溫，選用導熱性能低的，柔軟厚實的稻草苫效果更佳。最后，需要采取加保溫膜的措施，通過覆蓋多層的塑料保溫膜來制作保溫層，保溫同時還可以隔寒御寒，進而為大棚蔬菜幼苗營造良好適宜的生長環(huán)境。

2 北方冬季蔬菜大棚的養(yǎng)護方案

2.1 冬季蔬菜大棚的環(huán)境管理

2.1.1 無論什么季節(jié)，溫度和濕度都是大棚蔬菜得以健康生長的重要條件，所以，北方冬季的蔬菜大棚的溫度和濕度更為重要，需要定時測量以及合理的把控，保證蔬菜大棚的溫度與濕度在合理生長的范圍之內(nèi)。蔬菜大棚的結(jié)構(gòu)設(shè)計、位置選取、材料選擇都會影響著蔬菜大棚環(huán)境的溫度與濕度。所以在設(shè)計、選址、選材上都需要特別的認真嚴格。另外由于北方地區(qū)的特殊氣候影響，會常常有強風強降雪的天氣影響，為了應(yīng)對多變的自然氣候因素，蔬菜大棚的管理人員可以適當?shù)牟扇∑渌姆篮Ｅ胧?，根?jù)實際情況搭建火爐、或者在蔬菜大棚空氣中合理的噴灑水汽來起到保暖效果。除此之外，在蔬菜大棚空氣中，定期合理的增加二氧化碳的含量，同樣可以起到很好的保溫效果。需要大棚管理人員的定期的測量，并根據(jù)實際問題靈活的運用以上保溫保暖措施，為種植的蔬菜提供更加適宜的、可靠的生長環(huán)境。

2.1.2 冬季蔬菜大棚的光照管理，冬季大棚的光照管理需要注意一下幾點，第一是可以通過適當?shù)恼{(diào)整蔬菜大棚的棚面弧度，從而使得更充足的陽光可以照射進來。這是一種很常用的改善陽光光照情況的措施。第二是合理安排大棚種植的蔬菜的高矮，可以利用北高南低的方法，將大棚北面種植較高的蔬菜，南面種植相對較矮的蔬菜，這樣可以確保種植的蔬菜相互不擋光的同時，還可以充分的接收到陽光的照射，達到充分利用光線的目的。調(diào)整蔬菜作物的種植方式以外，還需要大棚管理員對大棚棚面清潔管理多多重視，需要定期、及時的清理好大棚棚頂?shù)膲m土等雜物，特別的冬季降雪量會比較大，大棚棚面上的積雪、泥水也要及時清理干凈，避免遮擋陽光照射，降低蔬菜作物所需的充足陽光，影響正常生長。第三充足的光照也可以考慮人工不光技術(shù)，可以在大棚設(shè)置人工補光燈進行照射，從而達到給蔬菜供給充足的陽光的生長條件，確保大棚蔬菜可以健康生長。

2.1.3 冬季蔬菜大棚的水源供給管理，需要定期給蔬菜作物澆灌合理的水分。在北風地區(qū)由于冬季的低溫相對很低，蔬菜的生長需要的水分也會隨之減少，當給大棚蔬菜澆灌的過程中，需要對水量有良好適當?shù)陌芽?。避免灌溉水量過多的現(xiàn)象，可以采用滴灌的方法來澆水。其次是大棚蔬菜澆水也需要大棚管理員制定一個合理的時間安排計劃，一般澆灌的時間制定在上午和中午最佳，這樣非常有利于蔬菜作物的根系對水分的吸收，只有蔬菜作物充分的吸收到水分，才能提高作物的生長效率。除此之外，蔬菜作物澆水時間安排還與實際的天氣溫度有關(guān)，大棚外的實際溫度較高的天氣，棚內(nèi)蔬菜是可以適當?shù)脑黾訚菜?。大棚外的實際溫度較低的天氣，棚內(nèi)的蔬菜是可以適當?shù)臏p少澆水量。這里需要大棚管理員靈活應(yīng)變，根據(jù)制定的冬季蔬菜大棚水源供給管理計劃，合理的調(diào)整澆水時間與水量。在適宜的溫度條件下，澆灌蔬菜作物。

2.1.4 蔬菜大棚施肥措施安排，需要適量的施肥。北方冬季氣溫變化較多，需要根據(jù)實際的氣候特點和大棚土地土壤條件，適當?shù)氖┘臃柿?。制定有效的施肥方案，以有機肥料為主，無機肥料為輔。并且應(yīng)當提前將棚內(nèi)土壤松土，增加土壤的疏松度，再進行適量的施加肥料。施加的肥料中尿素等成分要合理安排用量，避免過量施肥。最后在施加肥料以后，要對大棚土壤適量的澆水，這樣可以讓肥料在水分的作用下，在蔬菜幼苗的根部充分的發(fā)揮作用，將肥料的作用最大化，幼苗根部在吸收水分的同時，將肥料充分吸收，達到幫助生長的最終目的。

3 冬季蔬菜大棚的病蟲害方案計劃

威脅到大棚蔬菜的健康生長有很多因素，如溫度因素、濕度因素、陽光因素、土壤因素等。除此之外病蟲害的因素對于大棚蔬菜的生長威脅最大。盡管是北方冬季氣候，但是大棚棚內(nèi)充分的光照使得棚內(nèi)溫度高，充足的水源供給使得棚內(nèi)的濕度較高，再加上大棚的通風差等因素，為病蟲害現(xiàn)象提供了便利條件，在大棚蔬菜種植的過程中出現(xiàn)病蟲害的可能依舊存在。需要及時制定合理有效的病蟲害防治方案計劃。具體的防治病蟲害的措施可以分為以下幾點。第一是可以輪作種植，即避免在同一塊大棚土地上種植同一種蔬菜作物，長期的在同一片土地種植蔬菜作物會大大增加作物病蟲害的風險。第二要深入了解病蟲害的相關(guān)知識，由于大部分的病蟲害的產(chǎn)生條件都是在呈酸性的環(huán)境，所以可以根據(jù)酸堿性控制，在大棚內(nèi)定期的、適量的施撒一些具有堿性的物質(zhì)，調(diào)整大棚環(huán)境酸堿度，進而控制病蟲害的產(chǎn)生條件，減少其出現(xiàn)的概率。第三是可以通過人工設(shè)備對病蟲害進行控制，利用殺蟲燈照射、色板、臭氧微波等物理防治措施，來做到有效及時的消滅病蟲。制定好多種的防治病蟲害的方案計劃并加以實施，可以為冬季大棚種植蔬菜提供相當適宜的環(huán)境，確保大棚蔬菜作物可以健康生長。