吳立國, 苗振坤, 魏 娜, 滿大為, 李艷娜, 徐克生*
(1.國家林業(yè)和草原局哈爾濱林業(yè)機(jī)械研究所,黑龍江 哈爾濱 150086;2.國家林業(yè)和草原局林業(yè)機(jī)電工程重點實驗室,黑龍江 哈爾濱 150086;3.國家林業(yè)和草原局林業(yè)裝備工程技術(shù)研究中心,黑龍江 哈爾濱 150086)
中國是世界上中草藥資源最大的國家,也是世界中草藥貿(mào)易大國。中草藥的種植與應(yīng)用在我國已經(jīng)有了幾千年的歷史,中草藥的防病治病在中華民族歷史長河中起到了不可替代的作用。2016 年,中共中央、國務(wù)院印發(fā)《“健康中國 2030”規(guī)劃綱要》,作為今后推進(jìn)健康中國建設(shè)的行動綱領(lǐng),提出了一系列振興中醫(yī)藥發(fā)展、服務(wù)健康中國建設(shè)的任務(wù)和舉措。國務(wù)院印發(fā)《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016~2030 年)》,把中草藥發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略,對新時期推進(jìn)中草藥事業(yè)發(fā)展做出了系統(tǒng)部署。而“一帶一路”倡議的實施,為中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了機(jī)遇[1-3]。目前,我國中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平不高,與大農(nóng)業(yè)和優(yōu)勢特色經(jīng)濟(jì)作物的機(jī)械化率相比差距較大,總體處于“無機(jī)可用”或“無好機(jī)可用”的狀態(tài),嚴(yán)重制約了中草藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如何實現(xiàn)中草藥產(chǎn)業(yè)全程機(jī)械化,是農(nóng)林技術(shù)裝備研究部門亟需解決的一項新課題[4]。
本文分析總結(jié)了中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化的現(xiàn)狀和存在的問題,從中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化選地整地、播種、移栽、中保、采收、清洗以及烘干進(jìn)行分析。并提出了相應(yīng)的探索建議,以期為中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展提供借鑒,從而加速中草藥產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。
中草藥是具有歷史系統(tǒng)性記載的傳統(tǒng)藥物,在我國市場占據(jù)了巨大的優(yōu)勢。而如何以科技創(chuàng)新為源動力,以“現(xiàn)代藥物”的嶄新面貌讓中草藥“走出去”,并為增進(jìn)全人類的健康福祉做出更大貢獻(xiàn),是中草藥產(chǎn)業(yè)關(guān)注的熱點話題,也是中草藥機(jī)械化發(fā)展努力追求的一個方向。我國中草藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正在促進(jìn)中草藥機(jī)械裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在此影響下,中國中草藥機(jī)械裝備產(chǎn)業(yè)在企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品品種、規(guī)格、產(chǎn)量方面都在世界前列,我國也成長為中草藥機(jī)械裝備生產(chǎn)大國。越來越多的中草藥機(jī)械裝備企業(yè)能夠為行業(yè)提供現(xiàn)代化制造的工藝試驗、技術(shù)咨詢、項目規(guī)劃與設(shè)計、節(jié)能型和智能型裝備、滅菌設(shè)備、交鑰匙工程等。不過,現(xiàn)階段中草藥材機(jī)械裝備作業(yè)水平低,落后于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程中,中草藥作為新興小規(guī)模種植經(jīng)濟(jì)作物,其機(jī)械化作業(yè)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),與農(nóng)業(yè)機(jī)械化整體水平相比,中草藥生產(chǎn)的機(jī)械化水平“剛剛起步,就落后 20 年”。除極少數(shù)平原區(qū)種植的中藥材品種(黃芩、黃芪、射干等)借助于傳統(tǒng)作物生產(chǎn)機(jī)械已初步實現(xiàn)種植、收獲機(jī)械化外,絕大多數(shù)中藥材生產(chǎn)還主要依靠大量人工作業(yè)完成,尤其是山地、丘陵地區(qū),中藥材生產(chǎn)機(jī)械幾乎等同于空白[5]。在中草藥耕整機(jī)械[6-7]、中草藥播種機(jī)械[8]、中草藥移栽機(jī)械[9]、中草藥植保機(jī)械[10]、中草藥收獲機(jī)械[11-13]、中草藥清洗機(jī)械[14]、中草藥烘干機(jī)械[15-16]等方面自動化、信息化程度低,在創(chuàng)新能力、產(chǎn)品技術(shù)水平、質(zhì)量品牌、行業(yè)規(guī)范等方面仍有較大差距。中草藥機(jī)械裝備企業(yè)亟待改變現(xiàn)狀,解決發(fā)展瓶頸。
耕整機(jī)械可以完成土壤翻整、深松、碎土、耙細(xì)、整畦等聯(lián)合作業(yè)。可以改善土壤結(jié)構(gòu),恢復(fù)土壤肥力,消滅雜草,減少病蟲草害,增加土壤有機(jī)質(zhì)、恢復(fù)和提高土壤肥力,松碎土壤,增加土壤孔間隙度,使土壤中保持充足的水、肥、氣、熱四大肥力因素,為中草藥根系伸展發(fā)育創(chuàng)造良好環(huán)境。
現(xiàn)階段中草藥耕整地環(huán)節(jié)主要使用各種大中小型的犁、深松機(jī)、微耕機(jī)和聯(lián)合整地機(jī)等機(jī)具,由于受地理環(huán)境的影響及制約,各地區(qū)使用的配套機(jī)具差異較大。山地、丘陵等地區(qū)主要以小型微耕機(jī)、手扶拖拉機(jī)等動力機(jī)具配套小型耕整地機(jī)具作業(yè);華北地區(qū)主要采用小型四輪拖拉機(jī)配套耕整地機(jī)具作業(yè),部分地勢平坦、連片面積大的區(qū)域采用大中型拖拉機(jī)完成作業(yè);東北平原地區(qū),機(jī)械化程度較高,中藥材種植區(qū)域耕整地機(jī)械化水平基本在 90%以上。
中草藥播種機(jī)械化已經(jīng)初具規(guī)模,但水平還較低,與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求尚不相適應(yīng)。中草藥品種繁多,播種要求各異,是種植機(jī)械化的一個突出矛盾。要實現(xiàn)機(jī)械化播種,需要根據(jù)不同作物種子的千粒重、形狀,以及株行距、播種量、畝保苗株數(shù)、播種深度等進(jìn)行播種機(jī)的研究改造,還要考慮到穴播、條播、種植密度、播種深度等問題。如平貝母的播種,黨參、當(dāng)歸的育苗播種,目前只能人工進(jìn)行。
中草藥播種使用的大部分機(jī)具可以與農(nóng)業(yè)播種機(jī)具通用。由于中草藥作物不同種子的千粒重、形狀,以及株間距、播種量、畝保苗株數(shù)、播種深度等存在差異,現(xiàn)階段最常用的是槽輪式、星孔輪式排種器的播種機(jī),對播種機(jī)的排種器、開溝器進(jìn)行適當(dāng)技術(shù)改造和調(diào)整,使其達(dá)到農(nóng)藝要求。中草藥種植密度大,播種深度淺,種子價格高,對一些籽粒直徑較小、帶穎殼,而且要求播種深度較淺的中草藥播種,需要高精量播種機(jī)。對于籽粒非常小的種子,需要“種子帶”播種技術(shù)?!胺N子帶”可以實現(xiàn)定量定位播種,節(jié)約用種。種子按照預(yù)先設(shè)定的株距和穴粒數(shù),通過編織設(shè)備定量定位編織在種子帶中,然后將種子帶埋入一定耕層的土壤中?!胺N子帶”屬綠色環(huán)保產(chǎn)品,由具有可降解的天然纖維特殊物質(zhì)組成,纖維溶解期約為 30 天左右,自然分解于土壤中,無任何污染[17]。
中草藥的種植分為直播、移栽和嫁接等形式。國內(nèi)大約有近100個品種的中草藥適合于育苗后移栽種植,移栽的好處是縮短生長時間、提高成活率和提高產(chǎn)量,傳統(tǒng)的中草藥移栽種植都是人工完成的,目前人工的低效率和高成本已經(jīng)成為中草藥產(chǎn)業(yè)的攔路虎,中草藥移栽必須解決機(jī)械化種植的問題。
機(jī)械移栽中草藥種苗可以減少用工,提高效率,減輕勞動強度,降低成本,而且不耽誤農(nóng)時,實現(xiàn)中草藥精量播種技術(shù),能節(jié)約種子,省去間苗作業(yè),實現(xiàn)節(jié)本增效。機(jī)械化移栽作業(yè)規(guī)范了行距,有利于后續(xù)的機(jī)械作業(yè)?,F(xiàn)階段,我國中草藥的機(jī)械化移栽面臨著以下的問題:一是用戶不接受機(jī)械化移栽的種植模式;二是育苗工廠、車間、設(shè)備等投入大,用戶投不起;三是缺乏經(jīng)濟(jì)實用的機(jī)器;四是農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不適應(yīng)。要推廣中藥材機(jī)械化種植,就需要解決以上的問題。
中草藥在苗期生長過程中,需要在苗株行間進(jìn)行除草、松土或?qū)γ缰旮窟M(jìn)行培土等作業(yè)。這些作業(yè)通常稱為中耕植保作業(yè)。中耕植保是在中草藥生長期間進(jìn)行田間管理的重要作業(yè)項目,其主要目的是及時改善土壤狀況,蓄水保墑,消滅雜草,提高地溫,促進(jìn)有機(jī)物的分解,為農(nóng)作物的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。中草藥植保機(jī)械是指在中草藥生長過程中進(jìn)行松土、除草、培土等作業(yè)的土壤耕作機(jī)械。
植物保護(hù)是農(nóng)林生產(chǎn)的重要組成部分,是確保農(nóng)林業(yè)豐產(chǎn)豐收的重要措施之一。為了經(jīng)濟(jì)而有效地進(jìn)行植物保護(hù),應(yīng)發(fā)揮各種防治方法,貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,把病、蟲、草害以及其他有害生物消滅于危害之前,不使其成災(zāi)。植保機(jī)械的分類方法,一般按所用的動力可分為:人力(手動)植保機(jī)械、畜力植保機(jī)械、小動力植保機(jī)械、拖拉機(jī)配套植保機(jī)械、自走式植保機(jī)械、航空植保機(jī)械。按照施用化學(xué)藥劑的方法可分為:噴霧機(jī)、噴粉機(jī)、土壤處理機(jī)、種子處理機(jī)、撒顆粒機(jī)等。我國植保機(jī)械是在解放后發(fā)展起來的,其發(fā)展主要經(jīng)歷研制、聯(lián)合設(shè)計與攻關(guān)等幾個階段。雖然我國植保機(jī)械已達(dá)到或超過世界先進(jìn)水平,但仍有大量工作有待繼續(xù)努力,尤其是專門針對中草藥產(chǎn)業(yè)的植保機(jī)械還處于起步階段。
隨著國家對自然生態(tài)建設(shè)越來越重視,很多天然中草藥采挖行為被明令禁止,為了保障中草藥正常供給,許多重要的中草藥已經(jīng)實現(xiàn)人工種植,特別是最為常見的黃芪、甘草、平貝母等這些根莖類中藥材,幾乎全部被人工種植。中草藥收獲是中草藥人工種植過程中最重要的環(huán)節(jié),現(xiàn)階段主要還是依靠人力采收或者是借助于簡易的機(jī)械設(shè)備輔助挖掘。中草藥的收獲要嚴(yán)格按照時節(jié)甚至是時段進(jìn)行,若是沒有及時將藥材進(jìn)行收獲,會在很大程度上降低藥材品質(zhì)。人工收獲或者半機(jī)械化收獲方式勞動強度大,生產(chǎn)效率低,往往不能在中草藥最佳收獲期完成任務(wù),導(dǎo)致藥農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入減少,致使中草藥種植的經(jīng)濟(jì)效益下降,進(jìn)而限制中草藥種植行業(yè)的發(fā)展。
實現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)是提升中草藥種植效益的最佳途徑,但現(xiàn)階段中草藥機(jī)械化采收面臨著很多問題,如防風(fēng)、黃芪、牛蒡等長根莖中藥材的采收還無法實現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè)。國外一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的國家在20世紀(jì)中葉就已經(jīng)開始致力于研究根莖類作物收獲機(jī)械,也將許多高新的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用其中,但多數(shù)機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)復(fù)雜,體積龐大,不適用于我國中草藥種植區(qū)域,而且只能用于收獲淺根作物,對黃芪、黃岑等深根藥物仍不適用,還得借助于人工收獲。我國從20世紀(jì) 90 年代開始逐漸投入力量研究適應(yīng)于收獲深根藥材的機(jī)械設(shè)備,雖然取得了一定成效,但是整體上功能比較單一,作業(yè)時還是只能將土壤挖松,其余如起拔、撿拾等工作還是需要人力進(jìn)行,生產(chǎn)效率低。
清洗是中草藥采收后加工前的一道重要工序,對中草藥后續(xù)加工質(zhì)量有重要的影響。尤其是對于生長在地下的根莖類中草藥,根莖與土壤直接接觸,粗糙的根莖表面、須莖之間藏有泥糞土、細(xì)菌等,加工、入藥前必須把根莖清洗干凈。根莖類中草藥的清洗要求很嚴(yán)格,除去根莖表面泥糞土的同時,更要除去表面殘留的細(xì)菌。否則不僅可能影響藥效,更有可能帶來不良的副作用,對后續(xù)加工質(zhì)量的影響很大。
目前,我國中草藥清洗機(jī)械主要有滾筒式清洗機(jī)械和高壓水射流式?jīng)_洗機(jī)械,也有將兩種方式組合應(yīng)用的機(jī)械。但在很多中草藥種植區(qū)域依然采用人工清洗的方式,人工清洗質(zhì)量比較好,用水量也少,藥效成分不易流失。但人工清洗工作效率低,耗時費力,只適應(yīng)于小規(guī)模種植戶;滾筒式清洗機(jī)械是將待洗藥材裝入滾筒內(nèi),滾筒的轉(zhuǎn)動帶動滾筒內(nèi)部藥材的翻動,迫使藥材互相撞擊振動,進(jìn)而使附著在藥材表面的污染物向清洗液分散,從而完成清洗過程;高壓水流式?jīng)_洗機(jī)械,清洗時藥材在沖洗槽內(nèi)翻動,同時進(jìn)行高壓噴淋。這兩種機(jī)械清洗方式清洗效率高,清洗速度快。但在清洗過程中對藥材的碰撞損傷較大,藥材須莖深處的沙土清洗不徹底,清洗質(zhì)量有限,且耗水量大?,F(xiàn)階段,中草藥清洗技術(shù)和方法還不夠成熟和完善,總體效率比較低,勞動強度大、水資源消耗嚴(yán)重,清洗過程中藥材表皮碰撞損傷也經(jīng)常發(fā)生。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下,有些不良商家和個人為了加快清洗速度,甚至使用化學(xué)洗滌劑,這對環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。
中草藥采收之后,有些是可以新鮮入藥的,而多數(shù)藥材是要經(jīng)過后期加工處理后入藥。烘干是中草藥后期加工過程的一個重要工藝環(huán)節(jié),對中草藥品質(zhì)保障起決定性作用。中草藥干燥是伴隨中草藥發(fā)展歷史而發(fā)展起來的,早在公元一世紀(jì)左右,《神農(nóng)百草經(jīng)》中就有“陰干、曝干”等有關(guān)干燥的記載[18]。
中草藥因品種、品質(zhì)的不同所選用的烘干方法也不同。中國藥典上明確規(guī)定了中草藥的傳統(tǒng)烘干方法,傳統(tǒng)的中草藥干燥的方法主要有陰干法、曬干法和烘干法。傳統(tǒng)方法在悠長的中草藥歷史長河里得到了廣泛應(yīng)用,在一定程度上解決了中草藥的烘干問題。通過長期應(yīng)用,人們也總結(jié)出了很多寶貴的經(jīng)驗,但傳統(tǒng)烘干方法還是存在很多缺點,烘干效率低、烘干周期長、烘干品質(zhì)難以保障、無確定的工藝參數(shù),很難達(dá)到現(xiàn)代中草藥發(fā)展的技術(shù)要求[19]。干燥方法和干燥溫度都是影響中草藥質(zhì)量的重要因素,烘干時應(yīng)根據(jù)不同中草藥的藥用部位采用相應(yīng)的烘干溫度和濕度,避免因溫度不適宜對中草藥中的有效成分造成破壞,保證中草藥的藥性[20]。
傳統(tǒng)的烘干過程中烘干溫度的控制無法實現(xiàn)自動化,中草藥烘干后的含水率測定也不準(zhǔn)確,這會對中草藥烘干后的藥性產(chǎn)生極大的影響。中草藥產(chǎn)業(yè)想要更好地發(fā)展必須保障中草藥的藥用品質(zhì),結(jié)合中草藥烘干過程的特殊性和復(fù)雜性,必須把現(xiàn)代新技術(shù)應(yīng)用于中草藥的干燥?,F(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了一些新興烘干方法,包括微波烘干法、真空冷凍烘干法、遠(yuǎn)紅外烘干法、高壓電場烘干法等,傳統(tǒng)烘干方法將逐漸被機(jī)械化烘干設(shè)備所取代。
近幾年,中醫(yī)藥在世界范圍內(nèi)得到了廣泛的認(rèn)可,我國中草藥事業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,已形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)體系,成為我國醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中具有較強發(fā)展優(yōu)勢和廣闊市場前景的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)[21]。然而,隨著中草藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化存在的問題和不足也凸顯出來。
現(xiàn)階段,在我國一些中草藥種植區(qū)域內(nèi)雖然建成了部分標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,但基地規(guī)模比重較小,而且基地分布零散,沒有形成大規(guī)模連片種植,很難實施機(jī)械化作業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,我國63%的中草藥資源分布在西部地區(qū),80%以上的中草藥種植面積是由種植專業(yè)戶來投資的,這部分藥農(nóng)的種植面積基本都在100畝以下,其中絕大部分是幾畝、十幾畝。零散分片種植占中草藥種植總面積的大部分,無法形成“中草藥種植戶+中草藥加工企業(yè)+合作社種植機(jī)構(gòu)+醫(yī)藥協(xié)會+中草藥生產(chǎn)基地”的生產(chǎn)模式,零散分片的種植模式不統(tǒng)一,未形成規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化管理,制約了現(xiàn)有機(jī)械裝備的充分利用和生產(chǎn)效益最大化。
中草藥種植的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化非常重要,從選種、播種到田間管理與收獲后的采集預(yù)處理,都涉及到技術(shù)內(nèi)容。為了進(jìn)一步提高中草藥種植與管理的整體水平,加強技術(shù)與機(jī)械化發(fā)展是必由之路。但從當(dāng)前實際情況來看,受各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響,中草藥種植技術(shù)與機(jī)械化設(shè)備的應(yīng)用存在很大差異,技術(shù)人才較為匱乏,管理手段與人才水平存在一定的問題。除此之外,規(guī)范化種植中對合理澆灌、施肥也不到位,阻礙了中藥材種植的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化種植程度低,直接影響了專業(yè)機(jī)械裝備的研發(fā)與應(yīng)用。
從加工環(huán)節(jié)來看,中草材屬于小眾產(chǎn)業(yè),品種多、總體規(guī)模偏小、品種間差異大、用藥部位各不相同,每種中草藥的加工方式與加工工藝、所用的原料、輔料和設(shè)備也不相同,且加工設(shè)備通用性差。比如枸杞含有較高的糖分和水分,呼吸強度高,不耐儲運,脫水制干是其重要的加工方式之一。但使用化學(xué)促干劑促干,產(chǎn)品中化學(xué)殘留高,危害人體健康。使用熏硫處理來護(hù)色,產(chǎn)品硫含量超標(biāo)。加上其表面有蠟質(zhì)層覆蓋、高糖分、易褐變,因此枸杞的干燥問題長期困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展。沒有規(guī)?;髽I(yè)支撐,銷售渠道有限,藥農(nóng)種植熱情就會降低,很難形成規(guī)模、集約生產(chǎn),更難實現(xiàn)機(jī)械化、工廠化、數(shù)字化生產(chǎn)。
隨著全民健康意識不斷增強,食品藥品安全特別是原料質(zhì)量保障問題受到全社會的高度關(guān)注,中草藥在中醫(yī)藥事業(yè)和健康服務(wù)業(yè)發(fā)展中的基礎(chǔ)地位更加突出。據(jù)2017年第四次中藥資源普查年度報告顯示,中藥資源有1.4萬多種,栽培藥材736種,市場流通藥材種類達(dá)1 888種。全國藥材種植總面積約為6 799萬畝,產(chǎn)量可達(dá)1 850萬t。據(jù)全國18個省區(qū)“十三五規(guī)劃”數(shù)據(jù)顯示,在2020年全國規(guī)劃中藥材種植面積將達(dá)6 000萬畝。但讓人遺憾的是,目前我國中藥材種植業(yè)從播種到采收仍以傳統(tǒng)人工作業(yè)方式為主,如果不能盡快發(fā)展機(jī)械化,將導(dǎo)致中藥源頭成本特別是人工費用不斷升高,藥材價格將居高不下,成為影響中藥產(chǎn)業(yè)長期健康穩(wěn)定發(fā)展的不利因素。
新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織是指農(nóng)業(yè)社會化生產(chǎn)過程中,農(nóng)民為了實現(xiàn)特定的目標(biāo),按照新的原則、規(guī)范而形成的區(qū)別于以往農(nóng)村組織的新型團(tuán)體[22]。盡管農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新型經(jīng)營主體的重要性不言而喻,但如何保障其正常運作往往被忽視。政策制定上,“重農(nóng)民輕組織”的觀念一直存在。從當(dāng)前我國中草藥種植的情況來看其主要呈現(xiàn)農(nóng)戶小規(guī)模種植,較多集中于一些偏遠(yuǎn)地區(qū)并且以野生采集為主。這種現(xiàn)狀不僅在藥材產(chǎn)量上難以滿足要求,也不利于集中化管理。由于沒有形成規(guī)?;N植,沒有專業(yè)技術(shù)裝備,服務(wù)受眾少,很難組建社會化服務(wù)組織。
制定中草藥生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展總體規(guī)劃,提出發(fā)展目標(biāo)。整合中草藥產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和項目,使各部門專項規(guī)劃與全國總體規(guī)劃保持完全銜接,保持中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化規(guī)劃的全局性、協(xié)調(diào)性、連續(xù)性、指導(dǎo)性、規(guī)范性,統(tǒng)籌中草藥產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展。通過政府制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策,重點鼓勵規(guī)?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的藥材大戶,利用國家農(nóng)機(jī)具購置補貼政策,加大對中草藥機(jī)具的補貼投放。建議財政設(shè)立專項發(fā)展中草藥生產(chǎn)機(jī)械化資金并納入財政預(yù)算,有計劃有步驟地投入,從而加快中草藥生產(chǎn)機(jī)械化的進(jìn)程。
實施中草藥生產(chǎn)基地規(guī)范化管理模式是中草藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、國際化的需要,中草藥生產(chǎn)可以完成從農(nóng)副產(chǎn)品向藥材產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,從小農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)濟(jì)模式向產(chǎn)業(yè)化、集約化經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。散戶種植面積小,地塊分散,難以實現(xiàn)統(tǒng)一管理。通過科學(xué)地建設(shè)基地,逐步改變落后、分散的中草藥生產(chǎn)方式,鼓勵扶持大戶種植,組建專業(yè)合作社,整合地塊建立集中連片的高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化生產(chǎn)(GAP)基地;積極協(xié)調(diào)地方財政部門,解決大戶種植戶和合作社法人的資金困難;還可以考慮參照農(nóng)機(jī)管理模式,將中草藥機(jī)具納入農(nóng)機(jī)購置補貼范圍,通過購機(jī)補貼減輕購機(jī)戶的壓力,提高種植戶購買機(jī)械裝備的積極性。
中草藥產(chǎn)業(yè)具有高價值特性,中草藥機(jī)械化研究要堅守“藥”的定位。中草藥產(chǎn)業(yè)是上聯(lián)農(nóng)業(yè)、下聯(lián)醫(yī)藥的特殊產(chǎn)業(yè),中草藥機(jī)械開發(fā)需要多學(xué)科的有機(jī)結(jié)合。中草藥從野生到人工撫育種植轉(zhuǎn)變的歷程較短,在滿足道地性、生產(chǎn)環(huán)境的條件下,多以能種、有產(chǎn)量為主要目標(biāo),機(jī)械運用經(jīng)驗缺乏。而推動中草藥事業(yè)的發(fā)展,迫切需要協(xié)同品種繁育、種植制度、農(nóng)業(yè)機(jī)械、藥性藥理等專業(yè)技術(shù)力量與種植企業(yè)(大戶)、制造企業(yè)合作開發(fā)相關(guān)技術(shù)與裝備。該產(chǎn)業(yè)發(fā)展還應(yīng)以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合為基礎(chǔ),需要加強農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,在品種繁育、種植制度建立上應(yīng)考慮裝備研制與機(jī)械化作業(yè)相關(guān)因素,為中草藥生產(chǎn)機(jī)械化奠定基礎(chǔ)。此外,需要探索投入機(jī)制。一方面,中草藥屬于小眾產(chǎn)業(yè),品種多、規(guī)模小、品種間差異大、用藥部位各不相同,這就決定中草藥機(jī)械無法實現(xiàn)大批量生產(chǎn),以一品一機(jī)及小批量為主要特征,社會投入動力不足。另一方面,與大農(nóng)業(yè)相比,該產(chǎn)業(yè)獲得來自國家的大規(guī)模經(jīng)費支持比較困難。因此,需動員各方力量,探索建立多元化的投入機(jī)制。
首先,要健全農(nóng)機(jī)化技術(shù)服務(wù)功能,完善各級中草藥機(jī)械裝備推廣機(jī)構(gòu),補充資金缺口,克服中草藥材機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)械數(shù)量少的難題,充分發(fā)揮推廣部門的推廣服務(wù)功能。各級政府應(yīng)考慮投入資金購買各環(huán)節(jié)的中草藥材生產(chǎn)機(jī)械,完善農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)服務(wù)職能。其次,要從機(jī)制上健全和完善各種經(jīng)營模式的中草藥機(jī)械化服務(wù)組織,鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)機(jī)具經(jīng)營者建立各種中草藥機(jī)械化服務(wù)組織和隊伍,為中草藥種植戶提供服務(wù)。再次,加強中草藥種植戶培訓(xùn),使中草藥種植戶掌握機(jī)具的操作和維修技能,培養(yǎng)一批農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)技術(shù)骨干力量,從而推進(jìn)中草藥機(jī)械化技術(shù)的迅速發(fā)展。
實現(xiàn)中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化必須有針對性地加強人才培養(yǎng)。高素質(zhì)、懂技術(shù)、有創(chuàng)新能力的人才隊伍是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不竭之源。而高素質(zhì)人才隊伍的形成和建立要從以下幾方面做起:一是高度重視,在筑牢組織制度保障上下功夫,以嚴(yán)格的制度形式為人才培養(yǎng)提供總體目標(biāo)和基本思路。二是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),在人才培養(yǎng)選擇對象上下功夫,立足現(xiàn)實需求,結(jié)合中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展思想、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)等因素,重點培養(yǎng)選拔優(yōu)秀拔尖人才。三是健全機(jī)制,在營造尊重人才環(huán)境上下功夫,建立健全人才培養(yǎng)激勵機(jī)制,不斷激發(fā)科研人員的積極性和創(chuàng)造性。四是拓寬渠道,在搭建人才發(fā)展平臺上下功夫,為人才培養(yǎng)搭建一流的學(xué)習(xí)交流平臺,進(jìn)一步細(xì)化教育培訓(xùn)制度,為人才培養(yǎng)搭建全方位學(xué)習(xí)實踐平臺。同時為專業(yè)技術(shù)人員創(chuàng)造與生產(chǎn)企業(yè)、合作社、科研院所聯(lián)動、學(xué)習(xí)交流的平臺,更好地推進(jìn)中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)。
在當(dāng)前形勢下,我國中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展前景樂觀,但也存在著許多弊端,面臨著諸多挑戰(zhàn),必須針對這些問題有針對性地采取措施來解決。通過制度規(guī)劃、管理模式、投入機(jī)制、組織服務(wù)、人才建設(shè)等多方面的投入,提高中草藥產(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平,積極推進(jìn)大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程,解放勞動力,提高機(jī)械作業(yè)生產(chǎn)效力,降低中草藥產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本,為中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。