安徽省青貯玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及前景分析

王 俊，董召榮，張 瑋，董 慶，阮 龍*

（1.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所，安徽合肥 230031；2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，安徽合肥 230036）

0 引言

隨著社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)肉、蛋、奶的需求不斷增長(zhǎng)，未來對(duì)動(dòng)物性產(chǎn)品的需求量越來越大，促進(jìn)了我國(guó)奶牛業(yè)等草食畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，于是對(duì)以青貯玉米為主的飼草需求量與日俱增，導(dǎo)致青貯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不平衡與需求量缺口的矛盾越來越突出。安徽省作為“一帶一路”與“長(zhǎng)三角一體化發(fā)展”重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)和原料基地，土地資源、草地資源總量大，物流業(yè)發(fā)達(dá)，可利用的飼料資源種類多，糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的余地大。大力發(fā)展以青貯玉米為主的飼草種植來促進(jìn)畜牧業(yè)快速發(fā)展，從而形成種養(yǎng)結(jié)合環(huán)境友好型現(xiàn)代畜牧業(yè)新格局具有重要而深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。本文對(duì)安徽省青貯玉米利用現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以及發(fā)展前景進(jìn)行分析，找出制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸因素并提出解決對(duì)策，從而為安徽省畜牧業(yè)大發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收提供參考。

1 安徽省青貯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求

安徽省位于華東腹地，地處長(zhǎng)江、淮河中上游，地處暖溫帶與亞熱帶過渡地帶，氣候適宜、雨量充沛、光照充足、土壤肥沃，優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和自然資源已成為長(zhǎng)三角地區(qū)的“糧倉(cāng)”、“肉庫(kù)”、“奶罐”和“燃料箱”。也成為長(zhǎng)三角奶業(yè)聯(lián)盟奶牛的“草料場(chǎng)”，為它們量身定做優(yōu)質(zhì)的青貯飼料。

產(chǎn)業(yè)需求促進(jìn)了我省畜牧業(yè)的快速發(fā)展，自2007年安徽省政府實(shí)施奶牛業(yè)跨越式發(fā)展計(jì)劃以來，奶牛業(yè)近年已成為安徽省畜牧業(yè)發(fā)展速度最快的產(chǎn)業(yè)之一，隨著光明、蒙牛、伊利等企業(yè)先后在安徽的注資和投產(chǎn)和安徽省現(xiàn)代牧業(yè)、和平、益益等本土產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，2015年底安徽奶牛的存欄量在13.5萬頭以上，僅現(xiàn)代牧業(yè)存欄6.16萬頭。全省有奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶1 168個(gè)，存欄百頭以上奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）102個(gè)，長(zhǎng)年存欄奶牛萬頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3家；農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化奶牛示范場(chǎng)11家，省級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化奶牛示范場(chǎng)19家。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2017年在貫徹實(shí)施《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020年）》的實(shí)施意見中曾指出：到2020年，全省奶牛存欄量達(dá)到14.2萬頭，生鮮乳總產(chǎn)量達(dá)到33.4萬 t。選擇蚌埠、合肥、淮南、馬鞍山、滁州、六安、淮北、亳州、蕪湖、阜陽(yáng)、宿州11個(gè)市，作為我省奶牛重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域。推進(jìn)種養(yǎng)加一體，草畜配套，糞污資源化利用新模式，穩(wěn)步推進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，青貯玉米是非常好的能量飼料和優(yōu)質(zhì)纖維。乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，美國(guó)、荷蘭、新西蘭、法國(guó)、德國(guó)等，均把青貯玉米作為奶牛的重要飼料組成。

除此之外，青貯玉米也是肉牛、肉羊重要且經(jīng)濟(jì)的飼料來源，安徽省是我國(guó)肉牛主產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局中原肉牛帶的主要省區(qū)，進(jìn)入21世紀(jì)以來，安徽省成為“長(zhǎng)三角”地區(qū)重要的肉牛供應(yīng)基地，我省肉牛養(yǎng)殖主要是農(nóng)戶養(yǎng)殖和部分架子牛育肥，農(nóng)戶養(yǎng)殖主要以農(nóng)副產(chǎn)品的秸稈、麥秸、稻草為主，用青貯玉米技術(shù)飼喂肉牛的不足10%；安徽省也是傳統(tǒng)的肉羊養(yǎng)殖大省，肉羊存欄量和羊肉產(chǎn)量多年位居全國(guó)前列，肉羊養(yǎng)殖主要以山羊?yàn)橹?，?yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要分布在皖北的宿州、阜陽(yáng)、亳州、蚌埠、六安、淮北、滁州等。據(jù)我省相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，2018年末肉牛飼喂量達(dá)到56.7萬頭，肉羊1 197.2萬頭，肉牛飼料中青貯玉米飼喂量為7~10 kg/天，肉羊飼料中青貯玉米飼喂量為2~2.5 kg/天，據(jù)此推算，全省范圍內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)全面使用青貯玉米，安徽省青貯玉米種植面積需求在13.33萬 hm2以上，可見，我省青貯玉米未來需求量巨大、發(fā)展空間巨大。

2 安徽省青貯玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展模式

2.1 安徽省青貯玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀

近年來我省青貯玉米面積快速增長(zhǎng)，2015年全省青貯玉米種植面積1.51萬 hm2，2016年共為3.36萬 hm2，2017—2018年全省青貯玉米種植面積穩(wěn)定在4萬 hm2以上，2019年種植面積接近6.67萬 hm2，主要集中在皖北地區(qū)的蚌埠、宿州、阜陽(yáng)、淮南、淮北、亳州、滁州等地；皖南地區(qū)的合肥周邊、宣城、馬鞍山等地零星種植，種植區(qū)域主要分布在蚌埠、合肥、淮南、馬鞍山等四大城市的城區(qū)及附近郊縣，我省80%的奶牛飼養(yǎng)企業(yè)主要集中在以上區(qū)域；從飼料結(jié)構(gòu)與年使用量來看，飼喂青貯的奶牛場(chǎng)占91.30%，青貯年儲(chǔ)備總量約為28.3萬 t，飼喂黃貯的奶牛場(chǎng)占63.64%（主要為養(yǎng)殖小區(qū)和合作社），黃貯年儲(chǔ)備總量約為9.6萬 t；全省規(guī)模奶牛場(chǎng)均建有青貯飼料種植基地，另外還有部分專業(yè)化龍頭企業(yè)，如宿州瑞龍牧業(yè)和淮南方虎草業(yè)等，將青貯玉米從種到收以及加工銷售全程專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，生產(chǎn)的產(chǎn)品外銷長(zhǎng)三角地區(qū)甚至廣州、福建等南方部分省份。

安徽省青貯玉米種植品種多雜亂，對(duì)全省的31個(gè)縣抽樣調(diào)查共有61個(gè)品種，其中使用青貯專用品種僅占15.47%，平均產(chǎn)鮮重3~4 t/667m2，多為外省甚至國(guó)外品種引入，安徽省還沒有專用青貯品種審定，目前我省做相關(guān)專用品種選育的單位也是很少；糧飼兼用型品種使用占34.71%，平均產(chǎn)鮮重2~3 t/667m2；普通籽粒玉米砍做青貯現(xiàn)象極為普遍，占49.82%以上，平均產(chǎn)鮮重不超過2 t/667m2，普通玉米種質(zhì)和青貯專用型種質(zhì)生物產(chǎn)量相差2 t左右，2016年按300元/t計(jì)算，也就是說產(chǎn)值相差600元/667m2左右。

在種植管理過程中也存在諸多問題：首先缺乏合理的種植密度，一些地方把青貯玉米當(dāng)作草來生產(chǎn)，密度過大影響青貯玉米全株品質(zhì)，密度偏小影響青貯玉米全株生物產(chǎn)量，未能發(fā)揮青貯玉米播期靈活、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)；其次缺乏嚴(yán)格把控收獲時(shí)期，正常收獲時(shí)期為干物質(zhì)含量30%~35%，部分收購(gòu)企業(yè)收獲過早，干物質(zhì)含量25%左右收獲，青貯過程中造成營(yíng)養(yǎng)的大量流失，另有部分企業(yè)太遲枯葉增多，其穗軸和基部秸稈木質(zhì)化程度偏高，錯(cuò)過了青貯的最佳時(shí)機(jī)，從而造成青貯品質(zhì)的下降和增加了二次發(fā)酵的概率。在青貯玉米生產(chǎn)上缺乏技術(shù)的支撐，使青貯玉米這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)未能充分發(fā)揮作用，直接影響了青貯玉米產(chǎn)量或質(zhì)量，往往造成種植、加工、養(yǎng)殖三方利益受到損害?？蒲兴綔蠛头N植管理技術(shù)的粗放限制了安徽省青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)，從而在一定程度上阻礙了安徽省畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

2.2 安徽省青貯玉米發(fā)展與利用模式

2.2.1?玉米種植青貯公司+養(yǎng)殖場(chǎng)模式

以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，建立青貯玉米種植專業(yè)公司，促進(jìn)青貯飼料種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按照就近連片，規(guī)模化種植原則，通過租賃方式把分散的農(nóng)戶土地整合在一起，集中連片種植青貯玉米，然后反包給原土地所有人，發(fā)揮規(guī)模效益。安徽瑞龍畜牧養(yǎng)殖有限公司借鑒國(guó)內(nèi)外青貯玉米生產(chǎn)加工、貯運(yùn)等方面先進(jìn)技術(shù)，購(gòu)置國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)、加工設(shè)備，采取公司加種糧大戶的生產(chǎn)模式，統(tǒng)一采用全程機(jī)械化服務(wù)、節(jié)約化生產(chǎn)全株青貯玉米。2016—2017年在宿州市埇橋區(qū)、泗縣、蒙城、懷遠(yuǎn)等地建立全株玉米青貯生產(chǎn)基地超過2 000hm2，全株玉米裹包青貯生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)1.5萬 t，產(chǎn)品銷售到省內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和省外長(zhǎng)三角地區(qū)和廣州、福建等地的大型奶牛場(chǎng)，同時(shí)農(nóng)戶收入每畝提高200元。

2.2.2?養(yǎng)殖場(chǎng)+玉米種植青貯模式

按照“為養(yǎng)而種、草畜平衡、循環(huán)利用、控污增效”的原則，規(guī)模奶牛（肉牛、肉羊）養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建農(nóng)牧耦合的高效生產(chǎn)模式。蚌埠和平乳業(yè)采用“土地流轉(zhuǎn)-規(guī)模化種植-機(jī)械化收貯-規(guī)?；B(yǎng)殖”模式，目前存欄奶牛4 000頭，年產(chǎn)鮮奶3萬 t以上。為適應(yīng)奶牛業(yè)迅速發(fā)展的需要，和平乳業(yè)構(gòu)建了農(nóng)牧結(jié)合型奶牛優(yōu)質(zhì)牧草（青貯玉米）高效種養(yǎng)模式，通過流轉(zhuǎn)和協(xié)議種植的青貯玉米用地666.67 hm2，每年收購(gòu)青貯玉米約3.5萬 t，資源化利用奶牛糞便每年生產(chǎn)有機(jī)肥10 000 t，沼氣發(fā)酵生產(chǎn)的沼渣約10 000 t，沼液和污水約20 000 t，施用到666.67 hm2奶牛飼料地中，既減少了無機(jī)肥使用、改良了土壤、降低飼料地種植的成本，同時(shí)又解決了奶牛糞便對(duì)環(huán)境的污染，再利用收獲的綠色飼料飼喂奶牛，既保障了奶牛飼料的供應(yīng)，同時(shí)又為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的有機(jī)牛奶提供了保障，切實(shí)做到種植和養(yǎng)殖相結(jié)合，形成良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)的模式。

2.2.3?種養(yǎng)加一體化模式

現(xiàn)代牧業(yè)蚌埠牧場(chǎng)是全國(guó)奶牛存欄數(shù)最大的牧場(chǎng)，也是全亞洲規(guī)模最大的單體牧場(chǎng)。目前，奶牛總存欄量3.8萬頭，其中成年泌乳牛2.5萬頭，平均單頭奶牛年產(chǎn)9 t，配套液態(tài)奶的加工廠日產(chǎn)鮮奶600 t，下屬秋實(shí)草業(yè)有限公司在牧場(chǎng)周邊還配套建有6 700 hm2青貯玉米、飼用燕麥和紫花苜蓿生產(chǎn)基地，是完整意義上的一二三產(chǎn)業(yè)融合、種養(yǎng)加一體化牧場(chǎng)?，F(xiàn)代牧業(yè)蚌埠牧場(chǎng)形成種草（青貯玉米、飼用燕麥和紫花苜蓿）-養(yǎng)牛-加工-飼喂完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合，還可實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈、各環(huán)節(jié)零距離無縫鏈接。配備了完善的糞污處理系統(tǒng)，沼氣能發(fā)電、沼渣鋪牛床、沼液都還田。生產(chǎn)過程無死角全面監(jiān)管，解決了過去食品安全、防疫問題、環(huán)境污染問題多發(fā)等問題。

2.2.4?玉米秸稈青貯模式

利用玉米秸稈青貯發(fā)展草食畜牧業(yè)，有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)玉米秸稈轉(zhuǎn)化綜合利用。秋實(shí)草業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事飼草規(guī)?；?、集約化、現(xiàn)代化種植、加工、銷售的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，也是目前中國(guó)最大的草產(chǎn)業(yè)企業(yè)。2017年6月與阜陽(yáng)市人民政府簽訂300萬 t玉米秸稈飼料化項(xiàng)目合作框架協(xié)議，將充分利用阜陽(yáng)豐富的農(nóng)作物秸稈，投資16.2億元建設(shè)年收貯300萬 t玉米秸稈飼料化項(xiàng)目。2017年將力爭(zhēng)收貯玉米秸稈100萬 t，同時(shí)20萬只奶山羊項(xiàng)目研究落戶阜南縣。

3 安徽省青貯玉米發(fā)展存在的問題與不足

一是青飼青貯玉米科研及推廣體系發(fā)展滯后，致使創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力不足，加上種植與養(yǎng)殖信息不對(duì)稱，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的諸多環(huán)節(jié)限制了當(dāng)前青貯玉米的發(fā)展，諸如優(yōu)良的青貯品種缺乏、青貯種植水平低、青貯品種審定標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)等，國(guó)內(nèi)審定的很多專用型品種不能滿足飼喂對(duì)象的需求，一些大型養(yǎng)殖企業(yè)不愿種植或收購(gòu)此類品種；種植戶在大面積種植之前，沒有跟養(yǎng)殖企業(yè)簽定訂單，盲目種植而導(dǎo)致利益受損；有些養(yǎng)殖企業(yè)內(nèi)部還存在著利益鏈，青貯草料供應(yīng)商與養(yǎng)殖企業(yè)原料采購(gòu)部門形成利益關(guān)系，導(dǎo)致外源的一些優(yōu)質(zhì)青貯飼料無法暢通進(jìn)入養(yǎng)殖企業(yè)（牧場(chǎng)）或者是牧場(chǎng)變相加大了飼草料的采購(gòu)成本，不利于青貯玉米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

二是青飼青貯玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)較低。首先缺少高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的青飼青貯玉米品種，如前所述全省種植的品種多亂雜，有影響力的專用品種較少，大都為粒收玉米，有時(shí)由于不良?xì)夂虻挠绊懱镩g生長(zhǎng)不良的田塊農(nóng)戶將作為青貯出售，產(chǎn)量低、品質(zhì)差；其次缺乏全程機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理模式。農(nóng)戶選擇品種不恰當(dāng)，加上沒有配套的栽培技術(shù)來指導(dǎo)和支撐，種植密度不合理，采收時(shí)期過早過晚，留茬高度較低等等；再次，缺少快速有效的品控檢測(cè)手段，青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)更容易受病害、蟲害、草害、環(huán)境壓力及霉菌毒素的影響，對(duì)成熟期、水分含量以及加工料中黃曲霉毒素?zé)o法及時(shí)準(zhǔn)確把控或監(jiān)測(cè)，不能從源頭上控制飼料的品質(zhì)。諸多因素限制了我省青貯玉米的總體水平。

三是青貯加工技術(shù)落后和專業(yè)化農(nóng)機(jī)手匱乏。目前，我國(guó)國(guó)產(chǎn)收獲機(jī)械籽粒破損率較低、無故障工作時(shí)間較短，極大影響工作時(shí)效性，而進(jìn)口機(jī)械加工品質(zhì)好、機(jī)械作業(yè)效率高，可價(jià)格昂貴，一般的種植戶或農(nóng)機(jī)合作社只能望而卻步；農(nóng)業(yè)機(jī)械方面的專業(yè)技術(shù)人才匱乏，難以培養(yǎng)；很多農(nóng)機(jī)操作手，只會(huì)開機(jī)作業(yè)，不會(huì)修理保養(yǎng)；很多地方?jīng)]有農(nóng)機(jī)維修場(chǎng)所，造成了農(nóng)業(yè)機(jī)械損壞后，無人修，無處修，造成了農(nóng)業(yè)機(jī)械無法正常作業(yè)，工作時(shí)效性差，往往延誤了青貯收獲的最佳收獲期；青貯加工技術(shù)創(chuàng)新不夠，造成二次發(fā)酵比例較高，飼料均一性較差，損失率較高。

四是在缺乏嚴(yán)格的定價(jià)、約束和保障機(jī)制，市場(chǎng)化過程中利益分配不均衡，包括土地所有者、種子經(jīng)銷商、農(nóng)資經(jīng)銷商、機(jī)械設(shè)備擁有者、種植戶、養(yǎng)殖企業(yè)、中間商、保險(xiǎn)公司等，沒有形成穩(wěn)定的和相互制約的約束機(jī)制。一方面種植戶青貯收購(gòu)與否和定價(jià)完全取決于收購(gòu)企業(yè)，利益無法保障、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)較大；另一方面種植戶與企業(yè)簽定訂單后，沒有責(zé)任意識(shí)、管理不到位，沒有達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)量，有的農(nóng)戶甚至在青貯收獲前，私自收獲部分果穗，以至于采收的青貯飼料產(chǎn)量和品質(zhì)都大打折扣，造成收購(gòu)企業(yè)利益受損。

4 安徽省青飼青貯玉米高效發(fā)展的對(duì)策與措施。

4.1 高度重視，正確引導(dǎo)青飼青貯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展

建議盡快成立省級(jí)青飼青貯玉米協(xié)同發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組與技術(shù)專家組，加強(qiáng)對(duì)青飼青貯玉米相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的科技攻關(guān)、技術(shù)推廣及企業(yè)應(yīng)用等工作的領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)，打通青貯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展通道，促進(jìn)政研學(xué)產(chǎn)用合力，推進(jìn)青飼青貯玉米產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.2 加大投入，加快科研創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)

設(shè)立玉米供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革專項(xiàng)資金，支撐青飼青貯玉米科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)和產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，快速提升我國(guó)青飼青貯玉米產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新能力，成立安徽省青貯玉米產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，加強(qiáng)生物技術(shù)育種、栽培、生物防治、全株青貯方式、飼料營(yíng)養(yǎng)分析等關(guān)鍵技術(shù)研究。探索推進(jìn)全程機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化新的生產(chǎn)方式，積極開展技術(shù)培訓(xùn)，加快先進(jìn)實(shí)用技術(shù)示范推廣，把最新成果和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式傳遞給家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶及青飼青貯玉米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

4.3 因地制宜，合理推進(jìn)青飼青貯玉米種植

以規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)為中心的周邊，建設(shè)一批科技含量高、經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、綜合效益好、示范帶動(dòng)強(qiáng)的青飼青貯玉米科技示范基地，快速展示農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合、綠色防控等集成技術(shù)。按照“以養(yǎng)定種、草畜平衡、循環(huán)利用、提質(zhì)增效”的發(fā)展思路，實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式；以長(zhǎng)三角地區(qū)臨近我省的市縣周邊土地集約化的優(yōu)勢(shì)，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社為依托，減少中間環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)種植戶的積極性，發(fā)揮專業(yè)收儲(chǔ)企業(yè)龍頭企業(yè)等主體的優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)作用，實(shí)行青貯玉米訂單化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、機(jī)械化制作和商業(yè)化銷售，確保生產(chǎn)的青飼青貯玉米具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在滿足本地種養(yǎng)結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展需求的同時(shí)，成為全國(guó)較為穩(wěn)定的青貯飼料供應(yīng)來源；以草山草坡改良為主的皖西南生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)、以退耕還林為依托的江淮林草結(jié)合示范區(qū)，適度規(guī)模發(fā)展青貯玉米和青貯玉米草料外輸相結(jié)合，同時(shí)結(jié)合鮮食玉米采收后秸稈青貯利用。

4.4 機(jī)制創(chuàng)新，加大青飼青貯玉米的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度和惠農(nóng)政策扶持

一是加大青飼青貯玉米農(nóng)機(jī)、農(nóng)資等補(bǔ)貼和職業(yè)農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)力度，提高種、養(yǎng)殖合作社的積極性，在落實(shí)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，探索引入金融租賃和融資租賃等方式，鼓勵(lì)社會(huì)資本注入，提供租賃服務(wù)，探索農(nóng)業(yè)PPP新機(jī)制，實(shí)行政府購(gòu)買服務(wù)的形式；二是加大貸款、貼息等金融政策。探索以圈舍、畜群等實(shí)物作為抵押申請(qǐng)貸款的可行性，加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和收儲(chǔ)企業(yè)貸款貼息力度，解決融資難、資金占用周期長(zhǎng)的問題；三是開辟“綠色通道”，擴(kuò)大青飼青貯玉米成品運(yùn)送半徑，給予青飼青貯玉米企業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)區(qū)域化配送，輻射帶動(dòng)周邊中小養(yǎng)殖企業(yè)飼喂青飼青貯玉米。