海原縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求調(diào)研

○寧夏海原縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣服務(wù)中心 鄒德強(qiáng)

寧夏海原縣地處寧夏中部干旱帶，境內(nèi)丘陵起伏，溝壑縱橫，丘陵坡地約占全縣總面積的85%。年均降水量355毫米，年均水面蒸發(fā)量1234毫米，素有“十年九旱”之稱，屬寧夏中部干旱帶核心區(qū)。

全縣擁有大中小型拖拉機(jī)1.3萬臺，配套各類農(nóng)機(jī)具3.2萬臺（套），農(nóng)機(jī)從業(yè)人員7.33萬人，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平57%。

一、概況

按照寧夏回族自治區(qū)《關(guān)于開展設(shè)施種植及農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求發(fā)展情況調(diào)查的通知》精神，海原縣嚴(yán)格按照調(diào)查工作要求，成立調(diào)查工作小組，確定專人，負(fù)責(zé)對全縣范圍內(nèi)的調(diào)查工作。

調(diào)查圍繞本縣區(qū)域特色作物，瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)刂饕獌?yōu)勢特色品種、種植合作社、經(jīng)營大戶生產(chǎn)經(jīng)營重點環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械裝備，以能基本反映當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化生產(chǎn)實際情況和需求愿望為目標(biāo)，采取召開座談會、實地走訪等靈活多樣的調(diào)查方式，深入了解農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)想法和建議，廣泛收集專業(yè)合作社、種植經(jīng)營大戶在實際生產(chǎn)過程中使用機(jī)械產(chǎn)品方面存在的問題，以及對機(jī)械化生產(chǎn)的迫切需求。根據(jù)全縣統(tǒng)計的農(nóng)作物、瓜菜生產(chǎn)基地信息、小雜糧種植基地信息，選擇具有代表性、規(guī)模性的合作社組織、種植經(jīng)營大戶，深入現(xiàn)場采集數(shù)據(jù)，共走訪合作組織、生產(chǎn)企業(yè)6家，種植大戶25戶，召開調(diào)查座談會2次。

二、農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

海原縣圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品，主攻基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工精細(xì)化、貯藏設(shè)施化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營集約化，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭能力，全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。截至2021年6月，全縣玉米、小雜糧作物脫粒、清選環(huán)節(jié)初加工基本實現(xiàn)機(jī)械化，烘干、入庫機(jī)械化程度低。馬鈴薯機(jī)械收獲后，清選、包裝、入庫等環(huán)節(jié)機(jī)械化程度低，基本采用人工作業(yè)。

1.蔬菜生產(chǎn)初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求情況。走訪調(diào)查蔬菜種植合作組織、種植大戶3家，種植面積約0.5萬畝，主要種植西芹、辣椒、廣東菜心、小番茄等，涉及西安鎮(zhèn)、賈塘鄉(xiāng)、七營鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化裝備短缺，收獲后儲藏、清選、包裝等環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)薄弱，機(jī)具擁有量少。主要靠人工生產(chǎn)，機(jī)械化生產(chǎn)率低，需求程度急需。

2.玉米、小雜糧初加工機(jī)械化技術(shù)與裝備需求情況。海原縣玉米種植區(qū)域集中在引黃灌區(qū)的三河、七營、高崖和中部庫井灌區(qū)的鄭旗、西安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。小雜糧種植主要涉及甘鹽池管委會、賈塘、三河、高崖、海城鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。對三河鎮(zhèn)一家玉米加工企業(yè)調(diào)查，玉米收獲、脫粒機(jī)械化程度較高，生產(chǎn)上選用自走式谷物聯(lián)合收獲機(jī)、玉米脫粒機(jī)，玉米儲藏入庫選用糧食烘干機(jī)，復(fù)合式谷物清選機(jī)。

調(diào)查小雜糧種植合作組織3家，種植面積約5.05萬畝。小雜糧脫粒機(jī)械化程度較高，擁有自走式全喂入谷物聯(lián)合收割機(jī)5臺，復(fù)式清選機(jī)4臺，谷物烘干機(jī)1臺，小雜糧脫?；灸軡M足生產(chǎn)需要，烘干、清選機(jī)械還不能滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要，需要分級清選機(jī)械2臺、糧食烘干設(shè)備5套，需求程度急需。

3.馬鈴薯初加工機(jī)械化裝備情況。馬鈴薯是海原縣重要特色農(nóng)作物之一，集中種植在南部樹臺、紅羊、關(guān)莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。通過對兩家馬鈴薯種植合作社和一家加工企業(yè)調(diào)查，馬鈴薯初加工機(jī)械主要應(yīng)用在馬鈴薯儲藏時的清選，主要機(jī)械有復(fù)式清選機(jī)、薯類除石機(jī)、薯類清選機(jī)。缺少馬鈴薯分級清選機(jī)械。

三、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展具體措施

全縣形成以馬鈴薯、玉米、小雜糧等特色農(nóng)作物為代表的種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。小雜糧種植面積40萬畝，馬鈴薯種植面積57萬畝，玉米種植面積30萬畝，小麥播種面積13萬畝；油料播種面積16萬畝；枸杞種植面積6萬畝。新培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)11家，特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。

1.制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策。根據(jù)本縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，為推動優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，縣政府出臺《海原縣2019年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化助推脫貧攻堅實施方案》（海黨辦發(fā)〔2019〕22號）文件，加大對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)、瓜菜產(chǎn)業(yè)、小雜糧產(chǎn)業(yè)、地方特色產(chǎn)業(yè)的扶持力度，提高了合作組織、廣大農(nóng)戶種植積極性，農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)揮了重大作用，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展。

2.推廣先進(jìn)適用農(nóng)產(chǎn)品初加工農(nóng)業(yè)機(jī)械。選擇推廣適宜玉米、小雜糧生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品初加工新型農(nóng)機(jī)具，提高農(nóng)產(chǎn)品初加工農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)水平。玉米、小雜糧生產(chǎn)上，收獲主要推廣江蘇沃得、山東福田雷沃、久保田、約翰迪爾等系列谷物收獲機(jī)30多臺，促進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛應(yīng)用。

四、存在問題和下一步打算

1.存在問題?？傮w來看，海原縣農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械，雖然在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)展較快，但與先進(jìn)市縣相比，存在較大差距，一是農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢薄弱，企業(yè)數(shù)量少，規(guī)模小，帶動能力差。二是農(nóng)產(chǎn)品加工項目少，產(chǎn)業(yè)層次低、鏈條短、綜合效率不高。

2.下一步打算。

1）進(jìn)一步擴(kuò)張農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模，增強(qiáng)輻射帶動力，提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率，力爭2-3年后，馬鈴薯、玉米和小雜糧加工產(chǎn)值分別達(dá)到10萬噸、5萬噸和3萬噸。

2）立足縣情，招商引資，引進(jìn)和培育一批規(guī)模大，高效率的龍頭企業(yè)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)層次，引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工邁上新臺階。

3）突出重點，爭取政策扶持，對現(xiàn)有經(jīng)營狀況好，產(chǎn)品有一定市場的加工企業(yè)，有針對性提出扶持措施，培育壯大龍頭企業(yè)，大力發(fā)展馬鈴薯、玉米和小雜糧為主的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬發(fā)展空間，增加擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，促進(jìn)全縣農(nóng)產(chǎn)品加工快速發(fā)展。