北方春播馬鈴薯種植技術(shù)與病害防治重點(diǎn)

李鐵鎖

（丹鳳縣棣花鎮(zhèn)便民服務(wù)中心，陜西商洛 726201）

馬鈴薯是人們的主要食物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。馬鈴薯產(chǎn)量極高，對(duì)土壤沒有苛刻的要求，因此在我國(guó)北方地區(qū)馬鈴薯的種植范圍極其廣泛。為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，要合理應(yīng)用種植技術(shù)，對(duì)馬鈴薯病害進(jìn)行有效防范。

1 北方春播馬鈴薯種植技術(shù)

馬鈴薯對(duì)土壤要求不高，通常在我國(guó)北方春播中廣泛種植。因此，了解馬鈴薯的種植要點(diǎn)，合理應(yīng)用種植技術(shù)極具現(xiàn)實(shí)意義。

1.1 土地翻耕

一般情況下，在砂質(zhì)土壤中種植馬鈴薯為宜。該類型的土壤具有良好的透氣性，可充分滿足馬鈴薯的生長(zhǎng)需求。馬鈴薯正式種植前，要及時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，將土壤中的病菌、雜草、垃圾進(jìn)行清理。翻耕過程中，可確保土壤與空氣充分接觸，為馬鈴薯的種植和生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境基礎(chǔ)。進(jìn)行土壤翻耕時(shí)，要明確翻耕的深度，通常將翻耕深度保持在5 cm 左右，同時(shí)要保證馬鈴薯種植周圍土層得以淺層翻動(dòng)，提高土壤的松軟度和透氣性［1］。實(shí)踐中，要仔細(xì)分析影響馬鈴薯種植與生長(zhǎng)的具體因素，避免土壤對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)造成不良影響；要確保馬鈴薯可獲得充足的營(yíng)養(yǎng)和水分。

1.2 催芽

馬鈴薯具有一定的特殊性，其幼苗生長(zhǎng)需依賴自身淀粉，才能實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的順利傳輸，因此確保淀粉融合周邊的菌類，可保證馬鈴薯健康生長(zhǎng)。正式種植馬鈴薯幼苗前，要對(duì)馬鈴薯塊進(jìn)行催芽處理。1）要挑選適當(dāng)數(shù)量的馬鈴薯。要保證馬鈴薯的品質(zhì)，這樣才能保證馬鈴薯的質(zhì)量。通常要選擇沒有病蟲害、結(jié)構(gòu)完整的馬鈴薯。2）在挖掘催芽基坑時(shí)，要合理選擇基坑的位置，將深度保持在1 m 左右，寬度不要超過1.2 m；要將基坑周邊的溫度保持在10 ℃左右，可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置相應(yīng)的保溫裝置，在早晨和傍晚階段進(jìn)行保溫處理。3）要合理分割種薯，確保每個(gè)種薯重量均勻，并在每塊種薯上預(yù)留1 個(gè)催芽孔［2］。4）馬鈴薯切割時(shí)，要及時(shí)對(duì)刀具進(jìn)行消毒，避免刀具中的病菌影響馬鈴薯出芽。5）將種薯合理設(shè)置于基坑中，保證彼此間隔不超過5 cm，確保催芽工作順利完成。通過這種方式，不僅可以保證馬鈴薯催芽工作得到有效進(jìn)行，而且還能提高秧苗成活率。

1.3 播種

要加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯催芽過程的觀察，當(dāng)馬鈴薯發(fā)芽率超過90%后，即可進(jìn)行大規(guī)模種植。要確保種植區(qū)域的土壤深度在10 cm左右，將外部播種溫度控制在10 ℃左右。為了減少馬鈴薯出現(xiàn)凍害問題，要合理安排馬鈴薯種植時(shí)間；為了避免馬鈴薯移栽后出現(xiàn)養(yǎng)分中斷的問題，可根據(jù)其催芽時(shí)所殘留的部分體積對(duì)栽種坑進(jìn)行合理挖掘。馬鈴薯種植完畢后，要及時(shí)進(jìn)行灌溉，且要避免水分過多。

1.4 日常管理

要加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯的日常管理工作，這樣才能進(jìn)一步提高馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量。日常管理工作主要包括澆水、施肥、病害處理和預(yù)防。要仔細(xì)觀察馬鈴薯區(qū)域的種植情況，及時(shí)進(jìn)行雜草處理，定期施肥，避免種植過程中出現(xiàn)問題。要保證馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)充足，在第1 次追肥時(shí)，可選擇碳酸氫銨，確保馬鈴薯得到充分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給［3］。施肥過程中，要按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。施肥完畢后，要及時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的水分。栽種封壟后進(jìn)行施肥，按時(shí)澆水，并補(bǔ)充適當(dāng)尿素。為了滿足馬鈴薯的生長(zhǎng)需求，確保營(yíng)養(yǎng)得到持續(xù)供應(yīng)，需保證馬鈴薯生長(zhǎng)環(huán)境溫度適宜，要采用草木灰等方式進(jìn)行保溫處理，確保馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)供給更加充足。除了要及時(shí)對(duì)馬鈴薯進(jìn)行水分補(bǔ)充和施肥外，還要加強(qiáng)對(duì)病害的處理，根據(jù)馬鈴薯的常見病害類型，采取針對(duì)性的防治措施。

1.5 收獲

馬鈴薯收獲時(shí)間為每年的7 月左右，收獲馬鈴薯時(shí)，需徹底清理地表中的綠色植株，對(duì)壟背展開大規(guī)模挖掘。收獲馬鈴薯后，要及時(shí)將其放置于陰涼和通風(fēng)場(chǎng)所，避免陽光直接照射；要將馬鈴薯與化肥和農(nóng)藥進(jìn)行區(qū)分和隔離，完善馬鈴薯的存儲(chǔ)條件。此外，要對(duì)馬鈴薯種植土壤進(jìn)行二次翻耕，將翻耕深度保持在8 cm 左右。

2 馬鈴薯常見病害類型與防治

2.1 病毒性病害

馬鈴薯種植過程中，會(huì)受諸多外部因素干擾，易產(chǎn)生病毒性病害。常見的病毒性病害類型為PVY 類病毒，由于種薯自身存在病菌，導(dǎo)致馬鈴薯生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)病菌感染。為了避免產(chǎn)生病毒性病害，要重視種薯切割環(huán)節(jié)的預(yù)防與控制，避免種薯殘留病菌對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)造成不利影響，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)馬鈴薯植株上的病毒，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)病毒性植株進(jìn)行有效處理［4］。

2.2 早疫病

受氣溫過高影響，或由于馬鈴薯生長(zhǎng)過程中抵抗力較差，會(huì)產(chǎn)生早疫病。早疫病的主要癥狀是馬鈴薯植株出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象。為了避免產(chǎn)生早疫病，要做到防患于未然。進(jìn)行早疫病治理時(shí)，每隔10 d 要采用濃度為75%的藥液對(duì)病蟲害進(jìn)行處理，以保證作物正常生長(zhǎng)。一旦馬鈴薯種植區(qū)域出現(xiàn)該類疾病，可采用64%的殺毒礬可濕性粉劑500 倍溶液進(jìn)行噴灑，每7 d 噴灑1 次，連續(xù)噴灑3 次，可達(dá)到較好的防效［5］。

2.3 晚疫病

晚疫病是馬鈴薯種植過程中比較常見的病害。發(fā)病后，植株和葉片會(huì)出現(xiàn)暗綠色凈水小斑點(diǎn)，此斑點(diǎn)會(huì)隨馬鈴薯生長(zhǎng)期的不斷延長(zhǎng)而進(jìn)一步擴(kuò)散，進(jìn)而導(dǎo)致馬鈴薯葉片整體出現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)。為了確保晚疫病得到有效防治，要根據(jù)馬鈴薯種植不同階段和影響馬鈴薯生長(zhǎng)的相關(guān)因素，制定針對(duì)性的防護(hù)對(duì)策，避免環(huán)境對(duì)其造成不利影響，需將種薯與其他種子進(jìn)行隔離設(shè)置，避免馬鈴薯受光照影響［6］。馬鈴薯生長(zhǎng)期間，要根據(jù)天氣情況及時(shí)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)，使其符合馬鈴薯種植與生長(zhǎng)需求，確保病害得到有效預(yù)防。

3 馬鈴薯病害防治重點(diǎn)

3.1 根據(jù)病害類型進(jìn)行針對(duì)性的防護(hù)

馬鈴薯生長(zhǎng)過程中會(huì)不可避免地受部分病害侵襲，這對(duì)馬鈴薯的健康生長(zhǎng)和產(chǎn)量均有不利影響。因此，要加強(qiáng)對(duì)病害的防治，了解病害的傳播方式。馬鈴薯病毒主要是通過塊莖汁液進(jìn)行傳播，害蟲也會(huì)造成馬鈴薯出現(xiàn)病害。對(duì)此，可采取有效的封堵方式，避免病毒進(jìn)一步傳播，減少馬鈴薯出現(xiàn)病害的問題。例如，要加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯植株的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)植株遭到病害，要及時(shí)進(jìn)行處理。

3.2 關(guān)注氣候情況

馬鈴薯所在地的氣候條件會(huì)對(duì)馬鈴薯的正常生長(zhǎng)造成不利影響，導(dǎo)致馬鈴薯出現(xiàn)晚疫病。隨著時(shí)間的不斷推移，晚疫病會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散，除了會(huì)在植株葉片上產(chǎn)生暗綠色圓形斑點(diǎn)外，還會(huì)在其周圍產(chǎn)生白色的絨毛。造成這一現(xiàn)象的主要原因是環(huán)境比較潮濕，收獲馬鈴薯后，鈴薯會(huì)出現(xiàn)紫褐色病斑，嚴(yán)重影響馬鈴薯的整體質(zhì)量。因此，為避免馬鈴薯遭受晚疫病侵襲，早期播種時(shí)，需合理挑選馬鈴薯植株，保證馬鈴薯植株健康，同時(shí)要關(guān)注天氣情況，根據(jù)氣候條件的變化及時(shí)對(duì)馬鈴薯植株進(jìn)行處理，避免其受氣候條件影響，進(jìn)而減小晚疫病產(chǎn)生的可能性。

3.3 對(duì)馬鈴薯植株進(jìn)行有效管理

要采取科學(xué)有效的措施，強(qiáng)化馬鈴薯植株的管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害，及時(shí)進(jìn)行處理。馬鈴薯植株生長(zhǎng)過程中環(huán)境濕度較高，且缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)，則易產(chǎn)生早疫?。?］。因此，要及時(shí)對(duì)病害進(jìn)行有效預(yù)防，對(duì)馬鈴薯種植區(qū)域的土壤各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)進(jìn)行有效記錄和調(diào)整，如果濕度較高，則要噴灑適當(dāng)?shù)臍⒕?。此外，馬鈴薯種植過程中，需選擇合理的施肥時(shí)間，明確施肥種類，保證馬鈴薯獲得充足的養(yǎng)分，提高馬鈴薯的抗感染能力。若發(fā)現(xiàn)馬鈴薯植株已產(chǎn)生早疫病害，則要及時(shí)進(jìn)行清理，避免對(duì)其他健康植株造成感染。

4 結(jié)語

在我國(guó)北方地區(qū)，馬鈴薯是一種比較常見的作物。馬鈴薯種植過程中，需合理應(yīng)用種植技術(shù)，對(duì)各類病害進(jìn)行有效防治，明確防治重點(diǎn)，進(jìn)而提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足更多人的需求。