設(shè)施園藝在觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

陳 玨

（桂林可持續(xù)發(fā)展促進(jìn)中心，廣西 桂林 541002）

觀光農(nóng)業(yè)園藝是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中非常重要的一部分。如何對(duì)園藝進(jìn)行設(shè)計(jì)以及設(shè)施園藝如何運(yùn)用，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容，既要保障對(duì)農(nóng)產(chǎn)品整體的環(huán)境進(jìn)行控制，也要合理協(xié)調(diào)，使其既有觀賞性又有實(shí)用性。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，要根據(jù)實(shí)際情況因地制宜地進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，并符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

1 設(shè)施園藝與觀光農(nóng)業(yè)園概述

1.1 設(shè)施園藝

農(nóng)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中也在進(jìn)行創(chuàng)新，衍生出很多新的農(nóng)業(yè)技術(shù)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，這對(duì)于我國(guó)的發(fā)展非常有利，而設(shè)施園藝就是其中的一種，人們可以應(yīng)用一些手段來(lái)創(chuàng)造一種更加適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境。在這樣的環(huán)境中，可以控制農(nóng)作物的生長(zhǎng)期，在這個(gè)過(guò)程中還能夠以最新的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)為支撐點(diǎn)創(chuàng)造出新的農(nóng)業(yè)模式，符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。不僅能夠提高勞動(dòng)的效率，還可以增加勞動(dòng)的價(jià)值[1]。

設(shè)施園藝早期內(nèi)容只是簡(jiǎn)單的保暖防寒，但科技的進(jìn)步給現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)提供了很多新的思路。比如，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)使用智能化的設(shè)備，對(duì)植物的生長(zhǎng)情況進(jìn)行監(jiān)督?；诖?，我國(guó)的溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼。

1.2 觀光農(nóng)業(yè)園

除了利用設(shè)施園藝促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展以外，觀光農(nóng)業(yè)園的發(fā)展形態(tài)也非常流行，這種和當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)結(jié)合起來(lái)的形式集中在城市的周邊地區(qū)或者是風(fēng)景點(diǎn)的位置，可以增加農(nóng)民的收入。農(nóng)業(yè)園中可以開(kāi)辟一些具有特色的觀光區(qū)域，比如與果園、菜園等結(jié)合起來(lái)，讓旅游觀光人員自己動(dòng)手去采摘果子、蔬菜等，使游客獲得成就感。

在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，必須要重視農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展。首先，要進(jìn)行整體設(shè)計(jì)才能達(dá)到更好的效果。觀光農(nóng)業(yè)園的功能應(yīng)該要比較齊全，不僅要能給來(lái)游玩的人提供休閑娛樂(lè)的地方，也要提供吃住等的地方，這樣來(lái)旅游的人才可以在農(nóng)業(yè)園玩得盡興。其次，需要有一個(gè)觀光展覽的區(qū)域展示農(nóng)產(chǎn)品，這樣會(huì)吸引很多家長(zhǎng)在周末時(shí)帶孩子來(lái)游玩。不僅可以使游客放松心情，還能讓孩子在這個(gè)過(guò)程中學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)。并且設(shè)計(jì)者通過(guò)打造一個(gè)都市農(nóng)園，利用現(xiàn)代技術(shù)仿造農(nóng)作物的生長(zhǎng)，還能讓大家在農(nóng)業(yè)園享受采摘樂(lè)趣。最后，要加大對(duì)果園、花園、菜園的建設(shè)，使市民還能進(jìn)行簡(jiǎn)單的農(nóng)活體驗(yàn)，讓他們?cè)谟^光的過(guò)程中有所收獲。

1.2.1 農(nóng)業(yè)園區(qū)

對(duì)于農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)，需要充分利用現(xiàn)有的園藝技術(shù)手段，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)觀光有機(jī)結(jié)合。比如通過(guò)修建瓜果蔬菜和花草溫室大棚，為游客提供豐富多彩的游玩體驗(yàn)?？勺層慰蛥⑴c到種植過(guò)程中，不僅增強(qiáng)實(shí)際活動(dòng)體驗(yàn)，同時(shí)通過(guò)親子互動(dòng)還能有效促進(jìn)家庭成員之間的和睦相處，激發(fā)兒童的潛在能力，提高孩子的積極性并拓展知識(shí)面。在必要的條件下，也可以建立生態(tài)化的立體養(yǎng)殖園區(qū)，讓游客參與到相關(guān)家禽飼養(yǎng)活動(dòng)之中，進(jìn)而獲得更好的游玩體驗(yàn)，并且也能使得各項(xiàng)資源得到充分利用。這對(duì)于降低農(nóng)業(yè)園的投入成本有著積極的影響和意義，完全符合新型生態(tài)化農(nóng)業(yè)的建設(shè)要求。

1.2.2 觀賞區(qū)

為廣大游客提供觀賞價(jià)值，是作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)不可或缺的一大內(nèi)容。通過(guò)在大棚中種植具備一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜或者是水果，提高觀賞價(jià)值，吸引大量游客前來(lái)游玩。此外，為增加農(nóng)業(yè)園的觀賞性，在進(jìn)行整體規(guī)劃時(shí)還需要考慮當(dāng)前人們的個(gè)性化追求，可以種植一些花卉。對(duì)于個(gè)別顏色較為鮮艷的花卉擺放進(jìn)行合理規(guī)劃，例如采取不規(guī)則的擺放形式，給游客帶來(lái)明顯的視覺(jué)享受。

1.2.3 示范區(qū)

為在農(nóng)業(yè)園建立試點(diǎn)范圍，種植區(qū)也是非常有必要的。在科技快速發(fā)展的今天，對(duì)于新技術(shù)新手段的推廣，還沒(méi)有大規(guī)模應(yīng)用的新產(chǎn)品可建立示范區(qū)，供游客欣賞或者是體驗(yàn)。在進(jìn)行園藝設(shè)計(jì)時(shí)，可以充分利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和各種紅外線傳感器，游客能通過(guò)各種先進(jìn)的儀器參與到管理當(dāng)中，在了解到農(nóng)作物生長(zhǎng)習(xí)性的同時(shí)增長(zhǎng)見(jiàn)解，而這也能為農(nóng)業(yè)園的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.2.4 休閑區(qū)

游客在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀光后必然會(huì)感到疲憊，需要設(shè)置具備休息功能的區(qū)域。為提高游覽的趣味性，功能區(qū)的設(shè)置不能過(guò)于獨(dú)立，需要和相應(yīng)的功能區(qū)進(jìn)行連接。比如在農(nóng)業(yè)園區(qū)觀賞一段時(shí)間后采摘了一些水果，可以在休閑區(qū)將其清洗干凈后品嘗，這樣也提高了游玩的便捷性。當(dāng)然也可以在部分區(qū)域向游客提供一些娛樂(lè)方式，例如設(shè)置桌游等區(qū)域，增強(qiáng)服務(wù)的多元化。

除此之外，也可以建設(shè)釣魚(yú)池，或者設(shè)計(jì)家禽的投喂活動(dòng)，感受享受釣魚(yú)和投喂的樂(lè)趣。不僅能增加農(nóng)民的收入，同時(shí)也有利于打造一個(gè)整體的產(chǎn)業(yè)鏈，解決很多農(nóng)村人口的就業(yè)問(wèn)題。農(nóng)村人口的幸福度提升之后，有利于城市的整體發(fā)展，從而將各種資源合理地利用起來(lái)，發(fā)揮最大的價(jià)值。

2 設(shè)施園藝在農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃中存在的問(wèn)題

2.1 選址不正確

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式早已無(wú)法滿足現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的物質(zhì)需求，需要結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)，將傳統(tǒng)的生產(chǎn)與現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，提高整體效率。在實(shí)際規(guī)劃過(guò)程中，需要充分利用現(xiàn)有的技術(shù)手段提升經(jīng)濟(jì)收益。從總體情況來(lái)看，雖然全國(guó)各地地方政府以及很多企業(yè)都非常重視農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)，但從投入后的情況來(lái)看，經(jīng)濟(jì)效益低下，難以得到市場(chǎng)認(rèn)可。原因就在于初期對(duì)項(xiàng)目地址的選擇，并沒(méi)有充分考慮到市場(chǎng)、消費(fèi)者以及管理等諸多因素，尤其是忽略農(nóng)業(yè)觀光園的重點(diǎn)為凸顯農(nóng)業(yè)特色。只簡(jiǎn)單憑個(gè)人的喜好或者為了靠近市場(chǎng)盲目選址，在確定地域的基礎(chǔ)之上按統(tǒng)一的模板進(jìn)行規(guī)劃[2]，這種邯鄲學(xué)步式的商業(yè)模式會(huì)導(dǎo)致所選擇的農(nóng)產(chǎn)品和區(qū)域無(wú)法滿足當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)發(fā)展需要，也影響到了市民的游行體驗(yàn)。所以園藝地址的選址問(wèn)題是當(dāng)前農(nóng)業(yè)觀光園所需要關(guān)注的重點(diǎn)。

2.2 缺乏專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)

農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)是比較復(fù)雜的工作，不僅依賴于相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施，更重要的是需要具備一定水平的技術(shù)人才。從農(nóng)業(yè)觀光園布局上，除了要考慮空間也需要注重生態(tài)布局，這些也需要專業(yè)人才進(jìn)行管控，只有這樣才能保證整個(gè)觀光園可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展。在觀光園的日常管理過(guò)程當(dāng)中，很多實(shí)際管理者在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)失誤的現(xiàn)象，原因就是并沒(méi)有進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮，只追求所謂的短期效益。因此，在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，還需考慮到當(dāng)?shù)卣幕菝裾咭约跋鄳?yīng)的政策扶持力度，這些能夠在后期為企業(yè)有效解決發(fā)展過(guò)程中的資金以及政策問(wèn)題，積極推動(dòng)企業(yè)更好更穩(wěn)地持續(xù)發(fā)展。

3 產(chǎn)業(yè)型設(shè)施園藝的應(yīng)用

不同的地區(qū)有不同的特色，每一個(gè)地區(qū)都要根據(jù)自己的特色來(lái)進(jìn)行園藝設(shè)施設(shè)計(jì)，才能夠滿足當(dāng)?shù)厝藗兊男枨?。都市型設(shè)施園藝主要是提供一個(gè)游玩放松的地方，游客不僅可以體驗(yàn)到農(nóng)事勞動(dòng)，還能通過(guò)自己的勞動(dòng)來(lái)收獲果實(shí)，達(dá)到心理上的滿足。產(chǎn)業(yè)型設(shè)施園藝需要找準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的定位，同時(shí)也要找到適合的產(chǎn)業(yè)形式，通過(guò)園藝的應(yīng)用發(fā)展有特色的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。找準(zhǔn)定位才能促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這樣農(nóng)民也可以增加收入，實(shí)現(xiàn)共同富裕。

比如，桂林地區(qū)的水果出名，可抓住農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)種植水果并發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，最終以獨(dú)具特色的觀光農(nóng)業(yè)園展現(xiàn)給大眾，讓更多的人了解農(nóng)業(yè)園，利用產(chǎn)業(yè)型設(shè)施的園藝進(jìn)行現(xiàn)代化的構(gòu)建。另外，為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)園的多樣性，不僅要打造果園，同時(shí)還要設(shè)計(jì)其他活動(dòng)，如種植蔬菜、釣魚(yú)等?，F(xiàn)在城市中的精神壓力較大，人們需要有放松心情和發(fā)泄壓力的地方，再加上最近幾年釣魚(yú)活動(dòng)開(kāi)展得火熱，部分人群樂(lè)于在夜晚時(shí)間釣魚(yú)。如果在農(nóng)業(yè)園當(dāng)中不僅有水果可以采摘，還給大家提供可以釣魚(yú)、捕魚(yú)的地方，會(huì)非常地受歡迎，形成一個(gè)集休閑娛樂(lè)、采摘釣魚(yú)為一體的具有地方特色的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)收益提升的目標(biāo)。

在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中，如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是非常關(guān)鍵的一部分，只有前期做好規(guī)劃，才能更好地推進(jìn)綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在此過(guò)程中要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。以桂林為例，如今開(kāi)設(shè)了越來(lái)越多的新項(xiàng)目，能加快實(shí)施民生工程，提高城市的整體水平，以自身的氣候和設(shè)施園藝優(yōu)勢(shì)吸引更多的游客。桂林的自然風(fēng)光本身就吸引人，在桂林這個(gè)地方的農(nóng)業(yè)園游客不僅可每天欣賞美景，還可以感受鄉(xiāng)村生活，讓自己的身心放松下來(lái)，這會(huì)成為很多人向往的地方。因此，要根據(jù)桂林的特色來(lái)打造可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，吸引更多的人去農(nóng)業(yè)園游玩。

在農(nóng)業(yè)園建設(shè)的過(guò)程中，農(nóng)民還可以將自家的住宅進(jìn)行修葺，給游客提供住宿、吃飯的地方，讓游客能夠真實(shí)感受到農(nóng)家樂(lè)的樂(lè)趣，這樣能解決農(nóng)村的大部分問(wèn)題，吸引農(nóng)村青年人回鄉(xiāng)共同建設(shè)村莊?，F(xiàn)在農(nóng)村的老齡化問(wèn)題本身就非常嚴(yán)重，如果不重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)村老齡化的情況越來(lái)越嚴(yán)重，利用現(xiàn)代化科技將設(shè)施園藝在觀光農(nóng)業(yè)當(dāng)中進(jìn)行運(yùn)用，不僅能解決青年的就業(yè)問(wèn)題，同時(shí)也能增加農(nóng)民的收入，這是一舉兩得的好事。隨著時(shí)代的發(fā)展、科技的進(jìn)步，農(nóng)民的觀念也應(yīng)該要轉(zhuǎn)變，不能只依靠生產(chǎn)糧食來(lái)獲取收入，應(yīng)該要不斷進(jìn)行創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的商業(yè)化經(jīng)營(yíng)，打造農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)觀光園，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

此外，這對(duì)于青年人而言是非常好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，能解決部分青年人就業(yè)的問(wèn)題，也有利于建設(shè)更好的鄉(xiāng)村，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。在建設(shè)的過(guò)程中，必須要進(jìn)行合理科學(xué)的規(guī)劃，這樣才能有利于后續(xù)的發(fā)展，使得農(nóng)業(yè)園不僅具有觀賞性，也有實(shí)用性，滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求[3]。在進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中，也要對(duì)果蔬花卉的種類進(jìn)行選擇和安排，并且種植花卉需要一定的技術(shù)，因此農(nóng)民要學(xué)習(xí)果蔬花卉的種植。也可選擇一些名貴花卉進(jìn)行展示，吸引游客前往觀賞，打造網(wǎng)紅景點(diǎn)?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，將農(nóng)業(yè)觀光園推廣出去也變得更加便捷，當(dāng)游客來(lái)到觀光農(nóng)業(yè)園時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)給他們提供人性化的服務(wù)，這樣在網(wǎng)絡(luò)上有了好的口碑，就可吸引更多的游客，同時(shí)也能夠解決當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展問(wèn)題。

4 都市型設(shè)施園藝的應(yīng)用

都市觀光農(nóng)業(yè)園比較適用于城市的近郊地區(qū)，市民不僅可以進(jìn)行觀光旅游，還可以自己動(dòng)手體驗(yàn)采摘活動(dòng)。在設(shè)計(jì)過(guò)程中要采用都市型的設(shè)計(jì)方法，滿足大眾的需求，在設(shè)施園藝的建設(shè)過(guò)程中，要基于當(dāng)?shù)氐奶厣M(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)也要明確農(nóng)業(yè)園的設(shè)計(jì)定位。觀光園區(qū)應(yīng)積極展現(xiàn)出自身的特色和當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)，因地制宜地進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，更貼合人們的實(shí)際需求。整個(gè)設(shè)計(jì)的過(guò)程中不僅要讓人們具有農(nóng)業(yè)體驗(yàn)，同時(shí)最重要的是要體現(xiàn)出高效農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等特點(diǎn)。在設(shè)計(jì)時(shí)，農(nóng)業(yè)的區(qū)域不能過(guò)于單調(diào)[4]。比如，只有果園就會(huì)讓來(lái)觀光旅游的人覺(jué)得特別無(wú)趣，可設(shè)計(jì)菜園、花園和魚(yú)塘供其游玩，其間實(shí)現(xiàn)自主采摘，并提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所。

5 提高溫室環(huán)境綜合控制能力

對(duì)于日光節(jié)能溫室的燈光效應(yīng)而言，其受光照的具體條件會(huì)受到地理位置、季節(jié)以及氣候環(huán)境等諸多方面的影響。因此在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，除了需要運(yùn)用各項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)以及高質(zhì)量的材料以外，還需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際條件進(jìn)行設(shè)計(jì)。具體而言，溫室的建筑參數(shù)比如地基地選擇以及后墻的高度乃至材料的確定，都需要詳細(xì)參考當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、位置、氣候等因素，在進(jìn)行綜合分析后才能針對(duì)性地規(guī)劃，切勿未經(jīng)詳細(xì)論證就確定溫室的建造類型，否則在后期使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)有技術(shù)水平的快速提升，溫室內(nèi)相關(guān)設(shè)備也會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)不斷進(jìn)行更新[5]。溫室選擇的重點(diǎn)為具備良好保溫性、經(jīng)久耐用，尤其在華北和東北地區(qū)，為了避免寒潮對(duì)溫室大棚種植的農(nóng)作物造成影響，還需要在其外層覆上一層棉被。但考慮到成本較高，而且在遭受雨水的情況下很容易導(dǎo)致大棚被壓塌，就需要使用質(zhì)量更好的新型材料，如具備良好防水效果的復(fù)合被。除此之外，對(duì)于其他的相關(guān)設(shè)施也需要不斷進(jìn)行革新，對(duì)于臨時(shí)加溫設(shè)備以及節(jié)水灌溉等相應(yīng)的手段和技術(shù)，都要不斷地進(jìn)行探究和廣泛使用。

6 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)也發(fā)展得越來(lái)越好。結(jié)合現(xiàn)代科技能促使農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和優(yōu)化，通過(guò)打造觀光農(nóng)業(yè)園，可以提高農(nóng)民的收入。同時(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推廣觀光農(nóng)業(yè)園，吸引更多的游客，從而創(chuàng)造更好的收益。農(nóng)民在生產(chǎn)的過(guò)程中不僅要靠糧食獲取收入，還要進(jìn)行內(nèi)容的創(chuàng)新。觀光農(nóng)業(yè)園是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要的成果，想要發(fā)展好農(nóng)業(yè)，需要對(duì)我國(guó)的觀光農(nóng)業(yè)園進(jìn)行合理化的設(shè)計(jì)，其設(shè)計(jì)要根據(jù)具體的情況進(jìn)行實(shí)施，因地制宜才能促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。