中小規(guī)模豬場生物安全防控措施探討

鄧皇根

(福建省清流縣林畬鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,福建 清流 365303)

我國目前對于畜牧業(yè)發(fā)展高度重視。然而，中小規(guī)模豬場中的豬只如果受到常見疾病的影響，不僅會面臨豬只減產(chǎn)問題的發(fā)生，同時，也會導致生豬養(yǎng)殖場巨大的經(jīng)濟損失。由此可見，必須要將豬場生物安全防控措施工作加以強化，為豬只抗病能力、免疫能力的整體提高起到進一步的促進作用，也可以降低疾病的發(fā)生概率。因此，分析生物安全防控措施在中小規(guī)模豬場內(nèi)的應(yīng)用策略，是廣大飼養(yǎng)人員必須要著重考量的問題。

1.影響中小規(guī)模豬場豬只養(yǎng)殖數(shù)量的主要因素

1.1 環(huán)境因素。豬只生長所處的環(huán)境較為惡劣，是影響其成活率的主要因素。豬只機體內(nèi)部的功能時常會受到環(huán)境變化影響。由此可見，中小規(guī)模豬場在選擇場所方面，必須要對地域氣候、空氣濕潤程度、通風性能等問題做出充分考量。一旦豬只處于惡劣的環(huán)境中，將極有可能引發(fā)疾病而降低成活率。

1.2 人為因素。人屬于中小規(guī)模豬場中的主要活動對象，豬只的運動、住、睡、吃與人的管理方式存在密切的聯(lián)系。如果沒有到位、合理管理，將極可能導致豬只成活率降低。例如：在對中小規(guī)模豬場飼養(yǎng)與管理的過程中，如果沒有對豬只基礎(chǔ)養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)投入重視，沒有建設(shè)通風設(shè)備、排污設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施，便有可能造成潛在病毒的肆虐，大規(guī)模引發(fā)各種疾??；由于管理人員在養(yǎng)殖期間，缺乏防疫意識，沒有嚴格按照相關(guān)標準展開防疫管理，或者沒有為豬只應(yīng)用適宜的藥物，將會造成藥性損害；養(yǎng)殖者在豬只管理工作方面不到位，沒有定期對場內(nèi)消毒、沒有定時清潔、飼養(yǎng)不科學等，也會降低成活率。

1.3 疾病因素。針對中小規(guī)模豬場而言，在飼養(yǎng)場地方面普遍過于狹窄，造成豬只能夠活動的空間比較有限，此現(xiàn)象也會為疾病的傳播創(chuàng)造條件。在豬場內(nèi)，如果有一頭豬只感染疾病，將會由于豬群接觸密集的原因，造成疾病的大規(guī)模傳播。雖然，每頭豬的免疫能力不同，在抵抗疾病方面也存在一定的差異，但是，如果豬群混養(yǎng)、養(yǎng)殖密集，將會整體降低豬場豬只的疾病免疫能力，進而對豬只的成活率造成影響。

2.中小規(guī)模豬場生物安全防控措施

2.1 強化妊娠豬只后期的飼養(yǎng)管理。所謂的妊娠豬只后期，實際上，具體所指的是目前分娩前后的1個月時間。在此期間，飼養(yǎng)管理水平將會直接影響到妊娠豬只與仔豬。因此，必須要確保豬只每日的糧食中具備充足的維生素、磷、鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，從而對豬只的順利分娩、正常泌乳做出保障。除此以外，營養(yǎng)充足飼料的飼喂，可以對仔豬的出生、斷奶、生長發(fā)育做出良好保障，減少各種疾病的發(fā)生。同時，飼養(yǎng)人員還需要讓豬只保持適量的運動，將豬場的密度減少，對其運動量做出保障，為仔豬、豬只吸收鈣起到有利的幫助。

2.2 強化初生仔豬的護理。仔豬在出生以后，飼養(yǎng)人員必須要對其口鼻中存在的粘液及時進行清理，促使仔豬能夠始終保持順暢的呼吸，并且對仔豬日后的吮奶起到有利的幫助。如果沒有將粘液及時擦除，將極有可能造成仔豬發(fā)生吸入假死。此時，飼養(yǎng)人員可以提起仔豬的兩個后肢，從而倒出咽喉部的羊水，再將口鼻當中的粘液清除。隨后，對其實施人工呼吸，直至仔豬能夠自行呼吸為止。除此以外，如果沒有自然扯斷仔豬的臍帶，則需要采取人工的方式將其剪短。在此過程當中，必須要對使用的各類工具嚴格進行消毒。在仔豬出生之后，為了避免其受涼而引發(fā)感冒等疾病，需要立刻利用毛巾將其身體擦干。除此以外，由于仔豬尚未完全完善免疫機能的發(fā)育，在疾病抵抗能力方面較為薄弱，非常容易受到病菌的感染。由此可見，飼養(yǎng)人員需要及時向仔豬飼喂初乳，從而提高其免疫力，在其生長至斷奶后，再轉(zhuǎn)移至豬場中進行飼養(yǎng)。

2.3 強化衛(wèi)生監(jiān)管力度。必須要不斷強化對豬只的衛(wèi)生監(jiān)督管理力度，并且，針對飼養(yǎng)的區(qū)域，需要嚴格堅持監(jiān)管以及防疫審核程序。除此以外，需要飼養(yǎng)人員更加細致、認真的記錄飼養(yǎng)檔案、消毒檔案、無公害處理檔案以及飼養(yǎng)管理檔案。除此以外，必須要將患病豬只的疾病診治、撲殺、疾病診斷、傳染性調(diào)查等工作做好，確保能夠大幅度提高豬只飼養(yǎng)的數(shù)量與質(zhì)量。為了能夠確保每一豬只都可以處于良好、潔凈的生存環(huán)境，在對中小規(guī)模豬場進行選址的過程中，必須要選擇與生產(chǎn)工廠、環(huán)境污染區(qū)域相遠離的位置。在豬只飼養(yǎng)的過程中，必須要對相關(guān)規(guī)定、標準嚴格執(zhí)行，將消毒工作切實做好。另外，還必須要對非飼養(yǎng)人員的隨意進入嚴厲禁止，避免其在豬場內(nèi)帶入各種病菌。與此同時，還必須要將豬場飼養(yǎng)的實際狀況作為依據(jù)，制定一份更為嚴格、有效的消毒管理標準，保障豬場的清潔程度。如果需要在場內(nèi)引進新豬只，則必須要在豬只入場以前做好相應(yīng)的檢疫工作，在對豬只沒有潛在病菌、病毒做出明確后，才可以進入到豬場內(nèi)。最后，必須要定期針對豬場內(nèi)豬只進行檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)豬只存在疾病，必須要及時將其與其他健康豬只隔離，做到及早發(fā)現(xiàn)、及早治療、及早防控。

2.4 設(shè)置專業(yè)的養(yǎng)殖人員。在中小規(guī)模豬場飼養(yǎng)豬只的過程當中，飼養(yǎng)人員必須要始終堅持“規(guī)范科學”“以豬只為本”的原則。豬場內(nèi)的豬只，生長階段各異，因此，在需求營養(yǎng)方面也存在一定的不同。由此可見，必須要在不同的豬只生長階段，為其提供所需要的相關(guān)營養(yǎng)。而想要將此飼養(yǎng)目標達成，就必須要定期為飼養(yǎng)人員組織、舉行一些專業(yè)培訓活動，確保飼養(yǎng)人員能夠全面了解與掌握豬只養(yǎng)殖的最新技術(shù)、最新知識。另外，飼養(yǎng)人員還需要針對豬只生活、居住的環(huán)境做出一定的研究、了解，并且充分掌握豬舍內(nèi)適宜的濕度、溫度。除此以外，對豬場環(huán)境必須要每日進行清理，保障豬場的整潔度，確保豬只可以在合適的環(huán)境下生長。最后，飼養(yǎng)人員必須要充分掌握預(yù)防豬只疾病、治療等知識，達成科學配藥的目標，以求提高豬只的成活率。

2.5 加強養(yǎng)殖管理工作。豬只在日常生活中，飼料是其最為主要的飲食。因此，將飼料管理工作強化顯得至關(guān)重要。在對飼料進行管理的過程中，必須要徹底的消毒飼料，向場內(nèi)車輛轉(zhuǎn)運之后，方可允許飼料進入到豬場內(nèi)。如果條件允許，可以采取散裝料塔，從而在豬場外部將飼料送往中小規(guī)模豬場內(nèi)。對飼料車的隨意進場嚴厲禁止，減少細菌、病毒的帶入，整體性降低豬只發(fā)生各種疾病的概率。除此以外，必須要對飼料進行科學、合理配比，從而對豬只不同的營養(yǎng)元素需求做出滿足，保障豬只能夠健康、茁壯生長，通過自身免疫力來抵擋病毒、細菌的入侵，以此來減低各種疾病的發(fā)病概率。

2.6 配合政府做好防治攻堅戰(zhàn)。養(yǎng)殖豬只的人員，必須要積極同政府相關(guān)部門做好配合工作，從而將安全防控“攻堅戰(zhàn)”做好。通常的情況下，主要采取以下幾種方式：

第一，中小規(guī)模豬場必須要將自身的實際狀況作為依據(jù)，進而確立一份切實可行的生物安全防控體系。除此以外，需要逐級落實防控的責任。

第二，中小規(guī)模豬場必須要為養(yǎng)殖人員定期組織技術(shù)培訓活動，在培訓的內(nèi)容方面，主要包含思想教育、防控流程、防控技巧以及防控知識等。

第三，中小規(guī)模豬場必須要強化自身與所在地相關(guān)防疫部門之間的交流與聯(lián)系，進而對豬只防控知識、疾病流行特點、發(fā)展動態(tài)等內(nèi)容實時做出了解。

第四，必須要定期要求專業(yè)的生物安全防控人員前往豬場，對飼養(yǎng)人員展開相應(yīng)的指導，并且對診療軟硬件設(shè)施進行完善配置。

除此以外，針對政府相關(guān)機構(gòu)而言，必須要有效指導中小規(guī)模豬場做好生物安全防控知識，對未達成防治標準、規(guī)定的中小規(guī)模豬場嚴肅做出處理，同時，對各種違反防治措施的行為做出嚴格遏制，確保能夠有效提高豬只的成活率。

3.結(jié)束語

綜上所述，在對豬只進行飼養(yǎng)期間，極有可能受到諸多疾病、傳染病的影響，造成豬只飼養(yǎng)數(shù)量的大幅減少，同時，也會直接威脅到飼養(yǎng)人員的經(jīng)濟效益。另外，如果患病豬只在市場中流通，將會對人們的身體健康、食用安全造成嚴重威脅。由此可見，必須要將生物安全防控工作強化。針對于此問題，本文針對影響中小規(guī)模豬場豬只飼養(yǎng)數(shù)量的原因、豬只常見病癥、生物安全防控措施做出重點分析，降低豬只發(fā)病概率、保障豬只飼養(yǎng)數(shù)量、推進畜牧業(yè)長遠發(fā)展、提高飼養(yǎng)人員經(jīng)濟效益是根本的目的，同樣，也是保障人們?nèi)蘸笫秤冒踩闹匾e措。