探究小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

徐 偉

(山東省新泰市小協(xié)鎮(zhèn)農(nóng)技站,山東 新泰 271200)

推廣綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，是在國(guó)家糧食安全未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略下的重要舉措，確保綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的有效應(yīng)用，有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平。山東省作為我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)省份，當(dāng)?shù)匾恢弊⒅剞r(nóng)業(yè)發(fā)展，在2020年山東省還特別針對(duì)省內(nèi)小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提出了《關(guān)于加快優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造發(fā)展若干措施》的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，其中明確指出未來(lái)5年內(nèi)，小麥產(chǎn)業(yè)的短期發(fā)展目標(biāo)，預(yù)計(jì)到2025年全省小麥種植面積要達(dá)到200萬(wàn)公頃。為了實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，我們就必須結(jié)合省內(nèi)實(shí)際情況，加強(qiáng)小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

1.山東省新泰市的小麥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.1 新泰市的地理優(yōu)勢(shì)

新泰市位于泰沂山脈中段，平均海拔為250m左右，當(dāng)?shù)睾０巫畹忘c(diǎn)位于新泰市赤坂村，具體海拔高度為110m，最高點(diǎn)位于蓮花山，具體海拔為958m。新泰市屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，年平均氣溫約為14℃左右，夏季最高氣溫可達(dá)42℃，冬季最低氣溫約為-20℃，年平均降雨量為730mm左右，年均風(fēng)速為1.6m/s。新泰市的水系分布均勻，水資源儲(chǔ)備量充足，擁有發(fā)展農(nóng)業(yè)的地理優(yōu)勢(shì)。

1.2 山東小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

小麥作為山東省農(nóng)業(yè)中主要種植的農(nóng)作物，在國(guó)內(nèi)擁有較大的名氣。具相關(guān)調(diào)查表明，山東省小麥種植面積可占全國(guó)小麥總面積的45%，小麥產(chǎn)量可達(dá)全國(guó)小麥總產(chǎn)量的48%。山東省境內(nèi)的土壤類型以黃壤土、棕壤土為主，土壤肥力充足，十分適合小麥的生長(zhǎng)。目前，山東省主要種植的小麥品種較多，根據(jù)小麥品種的特點(diǎn)可以分為強(qiáng)筋小麥、耐旱小麥等品種，省內(nèi)主要種植的強(qiáng)筋小麥有濟(jì)麥44、科農(nóng)2009、濟(jì)南17等品種；而在水利灌溉條件較好的地區(qū)，有青農(nóng)2號(hào)、山農(nóng)31、魯原502等豐產(chǎn)品種；在缺水的地區(qū)，也有耐旱性較強(qiáng)的小麥品種，例如山農(nóng)25、煙農(nóng)1212以及太麥198等品種；另外還有山農(nóng)糯麥1號(hào)、濟(jì)糯116等山東特色的糯麥品種。

2.小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)應(yīng)用中的技術(shù)要點(diǎn)

2.1 前期準(zhǔn)備階段的技術(shù)要求點(diǎn)

為了保證小麥的健康生長(zhǎng)，為小麥創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，就要做好小麥種植前的準(zhǔn)備工作，在前期準(zhǔn)備階段主要是進(jìn)行種植區(qū)域的選擇、整地以及選種等工作，下面對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行具體說(shuō)明：

2.1.1 選地的要點(diǎn)

首先，在準(zhǔn)備階段要做好對(duì)小麥種植區(qū)域的選擇，選擇更加適合小麥生長(zhǎng)的地塊，能為小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用打下良好基礎(chǔ)。拿強(qiáng)筋小麥為例，選地時(shí)就要盡量選擇土壤肥力與水分含量較足、采光條件較好的地塊，這樣更適合小麥的生長(zhǎng)。另外，小麥種植地必須遠(yuǎn)離污染源，這樣可避免污染土壤影響小麥生長(zhǎng)，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的下降。

2.1.2 選種的要點(diǎn)

新泰市當(dāng)?shù)胤N植的小麥品種以強(qiáng)筋小麥為主，因此，在選擇小麥種子時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥拉h(huán)境特點(diǎn)，合理臻選適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的小麥品種?？茖W(xué)的選種能夠保證小麥產(chǎn)量與品質(zhì)不會(huì)受到自然環(huán)境的限制，讓小麥能夠更好的適應(yīng)生長(zhǎng)環(huán)境，這對(duì)提高小麥產(chǎn)量與質(zhì)量都有積極影響。同時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)匦←湶∠x(chóng)害的流行規(guī)律，選擇抗病害能力更強(qiáng)的品種，也能減輕小麥病蟲(chóng)害對(duì)小麥生長(zhǎng)造成的影響，讓病蟲(chóng)害的防治難度降低。

2.1.3 種子處理的要點(diǎn)

為了促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，提升小麥的抗病蟲(chóng)害能力，在選好小麥種子后，還要對(duì)小麥進(jìn)行包衣處理。做好種子處理工作，有助于提高小麥種子的發(fā)芽率，同時(shí)也能有效的滅殺小麥種子表面可能攜帶的致病菌。在小麥種子運(yùn)輸、存儲(chǔ)的過(guò)程中，小麥可能會(huì)接觸到一些致病菌，如果沒(méi)有做好對(duì)小麥種子的殺菌處理，在播種后，小麥就可能發(fā)生病害，進(jìn)而影響小麥的健康生長(zhǎng)。使用包衣處理和藥劑拌種，能夠在小麥種子表面形成一層抵抗病菌的保護(hù)層，通過(guò)保護(hù)層阻隔病菌、農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)的侵襲，這對(duì)提高小麥苗期階段的抗病蟲(chóng)害能力有重要作用。而在播種前，將小麥種子晾曬2～3日，也能減少小麥種子水分含量，促進(jìn)小麥發(fā)芽，紫外線對(duì)病菌、害蟲(chóng)蟲(chóng)卵也有較好的滅殺作用。通常情況下，選用的拌種藥劑主要針對(duì)小麥莖基腐病、根腐病以及紋枯病等病害，拌種藥劑具體為2%的戊唑醇，使用劑量為小麥種子用量的0.1～0.15%，加入拌種藥劑后與小麥種子混合均勻，即可完成拌種處理。

2.2 播種前的整地工作

2.2.1 秸稈還田技術(shù)的運(yùn)用

在整地工作中可以運(yùn)用秸稈還田技術(shù)，通過(guò)前茬作物秸稈的還田，可以達(dá)到改良土壤環(huán)境的效果，能讓土壤透氣性、保墑能力得到提升。在播種小麥前，要將前茬作物秸稈進(jìn)行粉碎處理，之后使用農(nóng)機(jī)設(shè)備對(duì)土地進(jìn)行深耕翻整，讓粉碎后的秸稈與土壤均勻混合，保證田間無(wú)大塊的農(nóng)作物秸稈，對(duì)土地的翻耕應(yīng)反復(fù)進(jìn)行2～3次，翻耕后晾曬5～7d，最后將土地壓實(shí)。通常情況下，每隔2～3年即可進(jìn)行一次秸稈還田作業(yè)，秸稈還田能夠讓土壤肥力得到一定程度的提升，發(fā)揮出一定的有機(jī)肥效果。

2.2.2 田地旋耕鎮(zhèn)壓

在整地工作中，主要使用的土地翻整方法為旋耕，土地連續(xù)種植農(nóng)作物，會(huì)導(dǎo)致土壤層結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，土壤的透氣性、保墑能力都會(huì)明顯下降，如果不定期進(jìn)行土地的翻整，就會(huì)出現(xiàn)土壤的板結(jié)、干裂。因此，在前茬作物收獲后，在小麥種植前必須做好田地的翻耕作業(yè)，通過(guò)15～20cm旋耕深度的土地翻整，將深層土壤翻整到上方，讓土質(zhì)保持較好的細(xì)膩狀態(tài)，再根據(jù)土壤肥力情況，施用以有機(jī)肥為主的基肥，這樣就能提升土壤肥力，改善土壤環(huán)境，恢復(fù)土壤層結(jié)構(gòu)。完成田地的旋耕處理后，要對(duì)田地進(jìn)行壓實(shí)處理，這樣就能為小麥種植打下良好基礎(chǔ)。

2.2.3 基肥的施用

完成整地工作、秸稈還田工作后，還不能保證小麥初期生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的充足供應(yīng)，此時(shí)還必須施用適量的基肥。基肥的施用必須在準(zhǔn)確的土壤肥力勘察資料支持下進(jìn)行，根據(jù)土壤肥力情況，調(diào)整基肥的養(yǎng)分配比，同時(shí)加入土壤中所缺少的微量元素，科學(xué)的施肥能夠更好的滿足小麥生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分的需求，讓小麥獲得更好的生長(zhǎng)狀態(tài)。

2.3 規(guī)范化的田間管理

2.3.1 對(duì)小麥播種時(shí)間的管理

要想提高小麥播種后的發(fā)芽率，保證小麥早期的健康生長(zhǎng)，就要做好小麥播種時(shí)間的管理工作。小麥播種過(guò)早、過(guò)晚都會(huì)影響到小麥的生長(zhǎng)發(fā)育，所以必須在溫度穩(wěn)定后再進(jìn)行小麥的播種。山東的小麥種植，播種時(shí)間還要根據(jù)種植地水利灌溉條件來(lái)進(jìn)行細(xì)微調(diào)整，水利灌溉條件較好的地區(qū)，播種時(shí)間可選擇在每年10月上旬或中旬進(jìn)行，水利條件一般的地區(qū)，播種時(shí)間可選擇在9月下旬。由于土壤養(yǎng)分、水分的不同，小麥生長(zhǎng)狀態(tài)也會(huì)存在變化，所以小麥的播種時(shí)間更要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定。掌握小麥種植地的實(shí)際情況，合理選擇小麥種植時(shí)間，這樣不僅能保證小麥健康生長(zhǎng)，也能有效規(guī)避病蟲(chóng)害高發(fā)時(shí)期或惡劣氣候?qū)π←湹挠绊憽?/p>

2.3.2 小麥種植密度的管理

科學(xué)的小麥種植密度管理，有助于最大限度的發(fā)揮空間資源的價(jià)值，讓小麥擁有更好的整體長(zhǎng)勢(shì)。種植人員要認(rèn)識(shí)到科學(xué)控制種植密度的重要性，并不是盲目增加種植數(shù)量就能提高產(chǎn)量的，小麥種植密度必須根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定，要采取科學(xué)合理的方式進(jìn)行分析，最終才能計(jì)算得到最佳的小麥種植密度，進(jìn)而讓小麥產(chǎn)量與質(zhì)量都得到有效提高。例如，在播種小麥時(shí)，對(duì)小麥種植區(qū)域土壤肥力進(jìn)行勘察，根據(jù)山東當(dāng)?shù)赝寥李愋?，其播種量一般要控制在10～12kg/667m2之間，如果土壤肥力還有提升空間，可對(duì)土壤施用科學(xué)配比的基肥，提升土壤肥力后，再適當(dāng)?shù)脑黾有←湶シN量，但小麥播種量不能超過(guò)17.5kg/667m2的上限指標(biāo)。隨著小麥種植機(jī)械化進(jìn)程的推進(jìn)，機(jī)械化種植方式已經(jīng)逐漸替代了傳統(tǒng)的人工種植方式，這不僅提高了小麥種植的生產(chǎn)效率，減少了人力投入，也能讓我們更好的控制小麥播種密度，這也節(jié)省了小麥種子，有助于降低小麥種植的生產(chǎn)成本，讓農(nóng)民獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益。

3.結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的支持下，科學(xué)優(yōu)化小麥選種，做好小麥種植前的準(zhǔn)備工作，開(kāi)展規(guī)范化的小麥播種與田間管理，這樣就能進(jìn)一步促進(jìn)山東省小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。