江蘇東?？h簡(jiǎn)易日光溫室無(wú)公害草莓栽培與綠色防控技術(shù)

魏秀翠，徐傳銀，陸其通，馬秀玲，楊凱鵬

（江蘇東?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 東海,222300)

草莓是東?？h重要的特色經(jīng)濟(jì)作物之一，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用。近年來(lái)，江蘇省范圍內(nèi)大力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，全力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，東?？h無(wú)公害草莓種植面積不斷增長(zhǎng)，草莓產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、現(xiàn)代化、集中化方向不斷發(fā)展。

東?？h是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，屬溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明、光照充足、雨量充沛。該區(qū)域土壤肥沃，無(wú)臺(tái)風(fēng)、龍卷風(fēng)以及嚴(yán)重旱、澇等災(zāi)害性、毀滅性天氣，非常適宜草莓生長(zhǎng)。東?？h草莓主要種植在黃川、石榴、溫泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植品種有紅顏、久香、章姬、寧豐、寧玉等。

東海縣草莓種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全國(guó)范圍內(nèi)的著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，先后舉辦6 次草莓文化節(jié)，“黃川”牌草莓先后榮獲國(guó)家級(jí)“綠色食品”、江蘇省“名牌產(chǎn)品”以及連云港市“知名商標(biāo)”，是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來(lái)，東?？h在草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中以“黃川草莓”為載體，建立無(wú)公害草莓種植專業(yè)合作社平臺(tái)，大力推廣蜜蜂授粉、測(cè)土配方施肥、病蟲害無(wú)害化防治、簡(jiǎn)易日光溫室栽培等諸多技術(shù)，對(duì)草莓種植的產(chǎn)量提升和優(yōu)化均起到了積極作用。

一、草莓簡(jiǎn)易日光溫室栽培技術(shù)

1、簡(jiǎn)易日光溫室栽培技術(shù)基本概念

草莓簡(jiǎn)易日光溫室栽培技術(shù)一般使用廉價(jià)易得材料，如玉米稈、稻草、竹竿、木頭、水泥柱等，替代以往草莓大棚建設(shè)中使用的磚、水泥、鋼筋等材料，搭配成簡(jiǎn)易日光溫室。同時(shí)，使用四重覆蓋替代草莓大棚的草簾，有效降低草莓栽培成本，達(dá)到提高種植經(jīng)濟(jì)效益的目的[1]。

與傳統(tǒng)草莓日光溫室的性能相比，簡(jiǎn)易日光溫室的保溫性、光照性、抗逆性均有顯著提升，是促進(jìn)草莓栽培經(jīng)濟(jì)效益提升的重要原因。簡(jiǎn)易日光溫室保溫夜間最低溫度為2℃，平均溫度與日間相比降低2～4℃，能夠有效滿足無(wú)公害草莓栽培生長(zhǎng)期間的溫度要求。簡(jiǎn)易日光溫室平均日照時(shí)間10 h，高于傳統(tǒng)日光溫室平均日照時(shí)間7 h。同時(shí)，草莓抗寒性明顯提升，能夠有效適應(yīng)暴雪、寒流等低溫天氣，棚上積雪容易清除[2]。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，東?？h當(dāng)前階段使用的草莓簡(jiǎn)易日光溫室栽培技術(shù)純效益每畝超過(guò)6000 元，與以往的草莓日光溫室栽培技術(shù)相比，效益增加2000 元以上。

2、簡(jiǎn)易日光溫室栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）品種選擇

選用休眠期較短（5℃時(shí)打破休眠時(shí)間為50～70 h）、花芽分化較早以及抗病能力高、草莓果實(shí)大、能夠在低溫環(huán)境下?lián)碛休^強(qiáng)開(kāi)花結(jié)實(shí)能力的草莓品種。簡(jiǎn)易日光溫室栽培技術(shù)對(duì)草莓品種的花粉稔性也有較高要求，種植品種主要有紅顏、章姬、寧豐、寧玉等。

（2）培育壯苗

壯苗標(biāo)準(zhǔn)為正常葉4～5 片，根莖粗壯且須根多白，地下種植部分質(zhì)量明顯超過(guò)地上部分。種苗每年9 月中上旬完成露地定植，第2年3月中下旬依照株距40～50 cm、行距1.5 m完成定植，一般每畝可培育種苗900～1000 株。

育苗田每畝施腐熟有機(jī)肥4000 kg，然后進(jìn)行翻耕，確保土壤與肥料混合均勻，田畦寬度1.5～1.8 m。育苗中定期清除種苗的花蕾、老葉等組織，匍匐莖抽生時(shí)擺為統(tǒng)一方向，以促進(jìn)育苗生根。

（3）施肥、定植

簡(jiǎn)易日光溫室定植前15 天，每畝施腐熟有機(jī)肥5000 kg+磷酸二銨40 kg，深耕25 cm，細(xì)耕2 次。每個(gè)簡(jiǎn)易日光溫室做15 cm 高的小高壟8 個(gè)。連云港市東?？h草莓定植時(shí)間一般在8月20 日～9 月10 日，行距40～50 cm、株距13～16 cm，每畝定植8000～10000 株。

（4）簡(jiǎn)易日光溫室管理

簡(jiǎn)易日光溫室使用地膜、小拱棚膜、中棚膜、大棚膜4 層保溫技術(shù)，可結(jié)合外界氣溫變化實(shí)時(shí)調(diào)整覆蓋層數(shù)。東海縣一般在10 月下旬初霜后覆蓋大棚膜以提升保溫效果，棚膜覆蓋10～14天后覆蓋地膜，使用細(xì)土封嚴(yán)定植孔。若外界氣溫低于0℃，可覆蓋小拱棚膜和中棚膜提升保溫效果。

解除休眠時(shí)，依照每株2～5 mg/kg 標(biāo)準(zhǔn)噴灑赤霉素溶液，室溫控制在28℃～30℃。合理提升植株調(diào)整頻率，定植15 天后草莓植株會(huì)開(kāi)始發(fā)生新葉，此時(shí)可清除最下部發(fā)生的葉芽、匍匐莖、枯葉、黃葉等，只保留5～6 片壯葉即可[3]。

（5）輔助授粉

使用蜜蜂授粉技術(shù)，有效提升草莓坐果率，對(duì)降低草莓畸形果的出現(xiàn)也有積極作用。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，使用蜜蜂授粉技術(shù)能增產(chǎn)15%～20%。放蜂時(shí)間在草莓初花期，每畝放養(yǎng)1 箱。沒(méi)有條件進(jìn)行蜜蜂授粉時(shí)，也可以使用毛筆、雞毛等進(jìn)行人工輔助授粉。

二、病蟲害綠色防控技術(shù)

病蟲害防控是無(wú)公害草莓栽培中不可或缺的重要技術(shù)。東?？h在草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中全縣范圍內(nèi)積極推廣一鄉(xiāng)一品種植模式，草莓主要病蟲害包括根腐病、炭疽病、紅葉病、灰霉病、白粉病、螨蟲、蚜蟲等。東?？h草莓病蟲害防治采取綜合措施體系，依照“區(qū)域控制、全程控制、生態(tài)控制”的原則采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治等技術(shù)，構(gòu)建東?？h草莓綠色防控技術(shù)體系，降低了草莓病蟲害的發(fā)生率[4]。

1、農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治措施包括品種選擇、種苗脫毒、肥水管理、培育壯苗、定期摘葉、蜜蜂授粉、鋪設(shè)滴管、覆蓋地膜、覆防蟲網(wǎng)、光照調(diào)節(jié)等多項(xiàng)措施。以光照調(diào)節(jié)措施為例，可在簡(jiǎn)易溫室內(nèi)懸掛補(bǔ)光燈進(jìn)行補(bǔ)光，對(duì)促進(jìn)草莓種苗的花芽分化有積極作用[5]。

2、生物防治

東海縣無(wú)公害草莓栽培使用的生物防治技術(shù)主要是以螨治螨，利用捕食螨蟲有效殺滅害螨。結(jié)合東?？h實(shí)際，捕食螨蟲的第1次釋放時(shí)間多為11 月底直至12 月初，此時(shí)可發(fā)揮預(yù)警效果；第2次釋放時(shí)間為第2 年的2 月中旬至3 月上旬；第3 次釋放時(shí)間為第2 年的3 月底至4 月初。捕食螨蟲的釋放數(shù)量遵循前少后多的原則，第2 次和第3 次釋放數(shù)量一般為第1 次釋放數(shù)量的倍數(shù)[6]。

三、結(jié)語(yǔ)

東?？h近年來(lái)草莓經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果喜人，本文對(duì)江蘇省東?？h地區(qū)簡(jiǎn)易日光溫室無(wú)公害草莓栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了分析總結(jié)，對(duì)提高草莓的栽培效益發(fā)揮了積極作用。