生態(tài)養(yǎng)殖技術在禽畜養(yǎng)殖中的應用

王海春

（黑龍江省肇東市向陽鄉(xiāng)人民政府，黑龍江 肇東 151125）

隨著我國人民對禽畜產(chǎn)品需求的增長,現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術必然會取代傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖。傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術已經(jīng)不能滿足于當代人們對禽畜產(chǎn)品的需求，而且容易導致禽畜安全隱患的發(fā)生，使禽畜受到外界環(huán)境影響產(chǎn)生病害，對養(yǎng)殖效益造成影響，甚至還會反過來污染周圍環(huán)境。為了在保質保量的情況下，通過利用現(xiàn)代化技術與傳統(tǒng)技術相結合，通過利用生態(tài)養(yǎng)殖技術在禽畜業(yè)養(yǎng)殖中的合理應用，彌補傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術的不足，通過對周圍環(huán)境及禽畜特性的全面考慮綜合分析，創(chuàng)造禽畜業(yè)生長發(fā)展的有利條件提高收益。

1.生態(tài)養(yǎng)殖技術在禽畜養(yǎng)殖中注意事項

1.1 科學合理選擇禽畜品種

無論用何種養(yǎng)殖方式，選種卻是一個必要過程，品種質量的好壞直接影響到后面的養(yǎng)殖情況，所以對于品種的選擇，是首先應當考慮的問題。應用生態(tài)養(yǎng)殖技術時，需要對周圍環(huán)境進行綜合考察，如地理土壤環(huán)境、水利條件、氣候溫濕度等等都在不同程度上對禽畜養(yǎng)殖都有一定的影響。另一方面結合禽畜自身的特點，對環(huán)境要求嚴格與否等相關條件，選擇最利于禽畜生長的地質條件，保證禽畜生長過程中的存活率、質量以及繁殖能力，降低養(yǎng)殖風險，構建出多層次的養(yǎng)殖空間，利用生長環(huán)境，建造小型生態(tài)系統(tǒng)，保證禽畜的生長環(huán)境，有利于禽畜發(fā)展。

1.2 改善優(yōu)化禽畜生活環(huán)境

實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖技術也需要前提條件，考慮技術特點，科學選擇適合生態(tài)養(yǎng)殖技術的環(huán)境，一般情況下，應該選擇無污染、質量優(yōu)良的環(huán)境下實施這項技術，好的外部環(huán)境條件可以使這項技術的實踐性充分發(fā)揮，使禽畜在養(yǎng)殖過程中更好地發(fā)育生長。以禽畜生長質量和收益為前提，在此基礎上，完善環(huán)境中所缺少的物質，如水資源利用、野生食物等為禽畜生長創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境條件，這對禽畜業(yè)的健康、長遠發(fā)展存在積極意義。生態(tài)養(yǎng)殖對于禽畜生長環(huán)境要求較高，需要控制生長環(huán)境中的必要因素，來避免由于周圍環(huán)境導致禽畜患病。例如，在禽畜養(yǎng)殖過程中選用水資源不能選擇污染水源；放養(yǎng)過程中要時刻注意周圍可飲用水資源的干凈程度，污染水源中含有的重金屬及一系列的污染源，都會對禽畜帶來損害，進一步會對人體有所損傷。飼料的質量決定了禽畜的品質及發(fā)展速度，在前期購買中，就對飼料進行檢驗分析，保證飼料安全、衛(wèi)生、干凈，不能喂食添加激素及抗生素的飼料，嚴格控制喂食數(shù)量，太多不消化造成資源浪費，太少長不大，對禽畜本身有損害，降低收益。

1.3 加大對整體環(huán)境的管理

第一，在養(yǎng)殖前期，利用科學技術對禽畜生長環(huán)境進行實時監(jiān)控，包括土壤質量、飲用水質量、飼料質量和禽畜本身的生長情況等等，防患于未然，對即將出現(xiàn)或者已經(jīng)出現(xiàn)的問題隱患及時處理。第二，養(yǎng)殖中將禽畜投放在檢測合格、達到標準的生長環(huán)境中去，通過時常監(jiān)測外界環(huán)境因素保證滿足禽畜生活要求。第三，養(yǎng)殖后期通過對前期檢測的維持，根據(jù)禽畜種類不同，根據(jù)科學技術探索到的自身生長環(huán)境及生長特性，根據(jù)禽畜種類不同，尋求最利于生長的方式。通過投喂水和飼料，保證養(yǎng)殖過程中營養(yǎng)的合理搭配，避免對禽畜帶來負面影響。

1.4 強化疾病的預防管控

疾病是影響禽畜品質和禽畜養(yǎng)殖效益的主要因素之一，在疾病預防管控方面加強管理和控制是保證禽畜存活率的重要因素。主要方法是通過科學技術手段防治結合，避免對禽畜造成進一步的傷害?？梢圆捎梅謪^(qū)域的方法，將各種禽畜分別養(yǎng)殖在不同區(qū)域內，雖然空間利用率降低，但是在很大層面上，提高了生存率。另一方面還可以運用循環(huán)的方式，將禽畜可利用方面，如糞便、產(chǎn)物等等相互利用，促進共同生長，形成生態(tài)系統(tǒng)和食物鏈，進行科學合理的管控，減少疾病的發(fā)生。

1.5 樹立節(jié)約環(huán)保的生態(tài)養(yǎng)殖觀念

在人們實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中，環(huán)保節(jié)約的綠色理念貫穿始終，在保證禽畜養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時，也要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標。在管理中不能一味本著提升利益，將利益最大化的原則，而不進行對生態(tài)系統(tǒng)的保持和維系。為了以后可以繼續(xù)使用這些空間，要做好對空間的維護，盡可能的保養(yǎng)，持續(xù)發(fā)展循環(huán)利用，實現(xiàn)養(yǎng)殖利益最大化。

例如：為禽畜提供優(yōu)質的環(huán)境的同時，通過生態(tài)養(yǎng)殖技術的管理手段，及時處理對禽畜造成污染的環(huán)境，不僅有利于禽畜的適應性和抵抗力，還可以對生態(tài)系統(tǒng)進行保護。選擇優(yōu)質的禽畜幼崽進行培養(yǎng)，提高禽畜品質用來提高市場競爭力，從而提高收益。

1.6 利用生態(tài)養(yǎng)殖技術構建合理結構

在禽畜養(yǎng)殖中，利用生態(tài)養(yǎng)殖技術構建完整的微環(huán)境，為禽畜業(yè)養(yǎng)殖提供健康、安全的生存環(huán)境，進而提高效益。通過對實際情況的考察，利用生態(tài)養(yǎng)殖技術，在放入禽畜前期，進行養(yǎng)殖試驗，積累經(jīng)驗總結數(shù)據(jù)，完善禽畜生長空間的構建。保證空間內的溫濕度、水資源、飲食方面都是對禽畜生長的有利條件，在反復多次實驗確保有效基礎上，進行大規(guī)模投放。

2.生態(tài)養(yǎng)殖技術在禽畜養(yǎng)殖中的應用

2.1 生態(tài)工程技術

應用于禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物工程技術，指的是運用先進技術，對養(yǎng)殖基地進行模擬投放，構建完整的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，通過不斷改進完善，使這個生態(tài)系統(tǒng)可以實現(xiàn)禽畜養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)實際需求，科學合理地建立食物鏈，構建生物鏈和生態(tài)系統(tǒng)，使禽畜業(yè)中的家禽雞、鴨、鵝等生物與家畜牛、羊、豬等構成一個和諧的多功能群組，一禽畜分別擔任多職，既是生產(chǎn)者又是消費者，同時也是分解者。

2.2 禽畜生態(tài)養(yǎng)殖技術

這種技術的廣泛性，已經(jīng)被人們熟知應用，做好養(yǎng)殖過程的管理工作是其中一個重點，例如針對在原有養(yǎng)殖中，過度使用抗生素及激素，導致禽畜的抗藥性越來越強，提高防治成本的同時也不利于禽畜生長，針對這一現(xiàn)象利用生態(tài)養(yǎng)殖技術就可以解決。通過對符合微生物制劑的研究，開發(fā)出抗養(yǎng)殖禽畜傳染病的飼料添加劑，這種添加劑可以顯著提高飼料利用率。通過生態(tài)養(yǎng)殖技術不斷研究，在不激發(fā)禽畜抗藥性的前提下，可以降低成本，提高技術經(jīng)濟性。與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術相比，生態(tài)養(yǎng)殖技術可以提高禽畜本身及其產(chǎn)品的安全性，保護禽畜健康率，進一步保障人體健康安全。

生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用范圍也很廣，由于養(yǎng)殖過程中由于過度使用抗生素而導致的抗生素殘留過多，研究表明會對人體產(chǎn)生傷害，對人類健康產(chǎn)生不利影響，因此對抗生素的殘留指標要求極其嚴格，導致中國出口農(nóng)副產(chǎn)品較為不易，尤其是禽畜業(yè)中受限制程度較為明顯。利用生態(tài)養(yǎng)殖技術，可以很好地解決這一問題，通過降低抗生素的殘留來促進中國出口貿(mào)易的流通發(fā)展，綠色產(chǎn)品被人們廣泛接受并食用，側面導致人們對于綠色產(chǎn)品禽畜及其農(nóng)副產(chǎn)品的需求量不斷增加。利用生態(tài)養(yǎng)殖技術激發(fā)潛在市場需求潛力，開拓市場前景和開發(fā)價值，對綠色肉、蛋、奶制品進行扶持、開發(fā)，保護推廣，而將禽畜產(chǎn)業(yè)利益提高到最大化，使經(jīng)濟效益進步發(fā)展十分可觀。

中國作為養(yǎng)殖出口大國，禽畜業(yè)的發(fā)展對促進經(jīng)濟效益有至關重要的作用，因此對禽畜養(yǎng)殖要求極其嚴格。這就有利于生態(tài)養(yǎng)殖技術的發(fā)展，雖然禽畜生態(tài)養(yǎng)殖技術同傳統(tǒng)使用抗生素的技術相比，成本差不多，但卻可以使禽畜在養(yǎng)殖過程中持續(xù)增重。禽畜養(yǎng)殖對于飼料消耗程度極其巨大，同種成本情況下，增加重量的同時就會節(jié)約飼料，提高飼料利用率。增加社會效益。

2.3 生物共生生態(tài)養(yǎng)殖技術

通過重視生態(tài)養(yǎng)殖技術的推廣和發(fā)展，將綠色、生態(tài)理念融會貫通，保留原有優(yōu)點基礎上創(chuàng)新發(fā)展，實現(xiàn)高效、高產(chǎn)、高品質的養(yǎng)殖，推進禽畜業(yè)的發(fā)展增加收益。生物共生生態(tài)養(yǎng)殖技術也是運用較為廣泛的一種技術，禽畜養(yǎng)殖一方面是飼料的利用，另一方面是對水質的考察，可以在盡可能提供優(yōu)質水資源的基礎上提高禽畜質量。植物可以利用光合作用凈化水質，分解水中的飼料糞便，植物還可以利用自身調節(jié)能力，在保證凈化水質的同時被禽畜食用，一舉兩得。

3.結束語

生態(tài)養(yǎng)殖是我國養(yǎng)殖業(yè)未來發(fā)展的重要方向和趨勢，它具有提高生殖效率、降低消耗、降低污染的優(yōu)點，因此廣受人們喜愛。禽畜業(yè)的發(fā)展通過利用生態(tài)養(yǎng)殖技術優(yōu)化原有的傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術，在這個基礎上創(chuàng)新發(fā)展，使禽畜產(chǎn)品精細、高效，推進可持續(xù)發(fā)展。提高生態(tài)養(yǎng)殖技術水平可以進一步提高整體養(yǎng)殖禽畜業(yè)技術水平，通過把握生態(tài)養(yǎng)殖技術的重難點和其中的關鍵，來創(chuàng)造可觀收益。