山西平順縣高寒山區(qū)馬鈴薯晚疫病發(fā)生規(guī)律與綜合防治措施

閆書耀

（山西省平順縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山西 平順 047400）

一、發(fā)生規(guī)律

1、致病原因

馬鈴薯晚疫病由致病疫霉所致，該菌屬卵菌門、卵菌綱、霜霉目、腐霉科、疫霉屬，通常在植株或薯塊上生存，寄主范圍是馬鈴薯與番茄等茄科作物。

2、癥狀表現(xiàn)

馬鈴薯晚疫病主要危害馬鈴薯的葉片、莖稈和薯塊。

葉尖或葉緣出現(xiàn)水浸狀不規(guī)則淡綠色或澆褐色斑點，病斑周圍有淺綠色暈圈。濕度大時病斑迅速擴大，呈水浸狀軟化腐敗，然后逐漸變?yōu)楹稚?，葉背有白霉圈；干燥時病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，且擴展速度減慢。嚴(yán)重時葉片萎垂、卷縮，終致全株黑腐，全田一片枯焦，散發(fā)出腐敗氣味[1]。莖部或葉柄染病呈現(xiàn)褐色條斑。塊莖染病初為褐色或紫褐色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周擴大或腐爛。

3、發(fā)生規(guī)律

（1）流行規(guī)律

病菌主要以菌絲體在薯塊內(nèi)越冬，播種了帶菌薯塊，重者不發(fā)芽或發(fā)芽未出土即死亡；輕者發(fā)芽出土成為田間的中心病株，然后借氣流、雨水傳播進行再侵染，由點到面迅速蔓延，形成病薯，成為翌年主要侵染源。

（2）品種抗性

不同品種、級別的薯種對馬鈴薯晚疫病的抗性明顯不同。當(dāng)前馬鈴薯品種較多，良種更新慢，脫毒種薯種植比例?。晦r(nóng)戶種植時不重視良種的提純復(fù)壯，不能科學(xué)進行良種繁殖，多用大田薯做種；購進的脫毒種薯種植多年，致使品種抗病性降低，種性變劣，達不到優(yōu)良品種抗病、增產(chǎn)的目的，反而加重了病害流行。要大力提倡農(nóng)戶選用抗性品種、優(yōu)質(zhì)種薯，避免品種單一化種植，從根本上解決植株抗性問題。

（3）濕度、溫度

馬鈴薯晚疫病是一種典型的氣候流行病害，氣候條件對發(fā)病和流行有著極密切關(guān)系。在田間溫度18～23℃、相對濕度85%以上時，有利于致病疫霉生產(chǎn)與傳播。在田間菌源充足時，晚疫病的發(fā)生和流行同田間相對濕度的高低有密切關(guān)系。平順縣高寒山區(qū)在6 月中旬至8 月下旬是當(dāng)?shù)厝曛饕涤昶诤透邷仄?，降水量占全年?0.5%。高海拔造成田間蒸發(fā)量低，易形成陰雨連綿、多霧多露的天氣，土壤濕度偏高，氣溫在18～28℃之間。此時馬鈴薯正值現(xiàn)蕾期至盛花期，田間植株茂盛封壟，易形成高溫、高濕環(huán)境，有利于病菌的繁殖，造成晚疫病的發(fā)生和流行[2]。

（4）大發(fā)生條件

致病菌喜日暖夜涼的高濕條件，這與馬鈴薯高產(chǎn)氣候條件極其吻合。相對濕度95%以上、溫度18～22℃時有利于孢子囊形成。冷涼區(qū)，當(dāng)氣溫達到10～13℃，有水滴保持1～2 h 時有利于孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子；溫暖區(qū)，溫度達到24～25℃，有水滴保持5～8 h 時有利于孢子囊直接產(chǎn)出芽管。因此，在空氣潮濕、陰雨連綿、早晚多霧多露、種植感病品種的條件下發(fā)病嚴(yán)重。

（5）監(jiān)測預(yù)警

受病原菌群體結(jié)構(gòu)、田間初侵菌源、地域性氣候差異、品種抗性不同等因素影響，不同地區(qū)、不同品種中心病株出現(xiàn)時間明顯不同。選擇低洼潮濕、生長旺盛、成熟較早的感病品種田，從植株現(xiàn)蕾開始調(diào)查，每天調(diào)查1 次，每塊地調(diào)查1000～2000 株，掌握中心病株出現(xiàn)日期。中心病株出現(xiàn)后7～10 天就能造成傳播蔓延。

二、主要防治方法

馬鈴薯晚疫病危害性極大，一旦發(fā)生開始蔓延就很難控制。應(yīng)根據(jù)馬鈴薯晚疫病病原菌的特性及其發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，做到以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，化學(xué)防治為輔，多種防治措施綜合運用，才能取得良好的防治效果。

1、農(nóng)業(yè)防治

（1）精細選地

選擇遠離高山，地勢較高、地域開闊，土壤深厚肥沃、質(zhì)地疏松、排灌良好、通風(fēng)良好、富含有機質(zhì)的沙壤塊地，前茬最好為玉米、谷子、豆類等非茄科作物。在秋季深耕淺耙的基礎(chǔ)上，早春頂凌淺耕一次，確?；钔翆釉?0 cm 以上，達到地平、土絨、墑情好。

（2）平衡施肥

施肥以有機肥為主，配合硫酸鉀或馬鈴薯專用肥。一般畝施草木灰30 kg，或硫酸鉀復(fù)合肥15 kg，或馬鈴薯專用肥20 kg，及腐熟人畜尿糞3000～5000 kg、尿素20 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀30～40 kg。

（3）種植抗病品種

種植無病種薯、培育無病壯苗，這是防治馬鈴薯晚疫病最有效、最經(jīng)濟、最簡便的方法。選用晚疫病抗性較強品種，按繁種規(guī)程繁育的一、二級脫毒種薯要求表面光滑、無病、無機械損傷，如晉薯15 號、晉薯16 號、隴薯6 號和克新系列品種。在秋收入窖、冬藏查窖時嚴(yán)格剔除病薯。

（4）催芽切種

播前15～20 天種薯催芽，把種薯堆放在15～20℃光線充足的室內(nèi)充分利用散射光催芽。薯塊堆放厚度為2～3 層，每隔5天上下翻動1 次，直到大多數(shù)種薯頂芽萌動為止，出現(xiàn)1～2 cm長綠色芽時切塊播種。切塊時挑出病、爛薯，并對切刀進行消毒。提倡用30～50 g健壯小整薯經(jīng)催芽后播種，減少切刀傳播病菌[3]。

（5）高壟覆膜

氣溫穩(wěn)定在5～7℃、10 cm 土層溫度穩(wěn)定在7～8℃時播種。實行寬窄行高壟，一壟雙行栽培模式。壟頂寬60 cm，株距為25～30 cm，寬行70 cm，窄行30～35 cm，壟高10～15 cm。確保植株通風(fēng)透光，易于排澇，有利于防止疫病發(fā)生。

（6）精細管理

加強田間管理，適期早播，合理密植，改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，促進植株健壯生長，增強抗病力，減輕病害發(fā)生。壟作不覆膜栽培地塊要加厚培土，生育期內(nèi)進行2～3 次中耕培土。這樣能保水、保墑、提高地溫，促使其多層結(jié)薯，提高產(chǎn)量。防止植株上的病菌落到地面上侵染塊莖；防止塊莖直接曝光而使其表皮變綠、茄素增加、食味變差。

2、生物防治

花前8～10 天和謝花后分別用“霜貝爾”500 倍液噴施預(yù)防；發(fā)現(xiàn)中心病株后用“霜貝爾”50 mL 加“大蒜油”20 mL，兌水15 kg，噴霧，5～7 天1 次，連噴2 次。

3、化學(xué)治療

（1）藥劑拌種

選用68%精甲霜靈.錳鋅可濕性粉劑或72%霜脲.錳鋅可濕性粉劑，按種薯重量的0.3%加適量草木灰或石膏粉混合均勻后拌種；或每100 kg 芽塊用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑100 g，加少量水浸蘸或噴施，可降低病害發(fā)生率。

（2）保護性農(nóng)藥

晚疫病多發(fā)季節(jié)應(yīng)定期施用保護性殺菌劑進行預(yù)防，主要農(nóng)藥有代森錳鋅、雙炔酰菌胺、丙森鋅、代森銨等。

在齊苗期、結(jié)薯期和后期遇陰雨特別是陰雨加霧天氣，在轉(zhuǎn)晴后等要及時防治。可噴施治療性殺菌劑進行防治，或用80%代森錳鋅全絡(luò)合態(tài)水分散劑，或58%甲霜靈可濕性粉劑，或65%乙磷鋁可濕性粉劑進行普遍噴霧防治；或68.75%氟菌…霜霉威懸浮劑，兌水45～55 kg，或50%烯酰嗎啉水分散粒劑、或72%霜霉威水劑800 倍液、或25%嘧菌酯懸浮劑、或5%氰霜唑懸浮劑1500 倍液，常規(guī)噴霧控制。7～10 天噴施1 次，連噴2～3 次。

發(fā)病初期及時撥除中心病株，帶出田外深埋1 m 以上。對病穴撒石灰消毒，對病株周圍50 m 范圍內(nèi)噴施1：1：200 波爾多液、或72%甲霜…錳鋅可濕性粉劑、或72%霜脲…錳鋅可濕性粉劑（克露）等藥劑進行封鎖控制，隔7～10 天再噴1 次。

三、結(jié)語

馬鈴薯晚疫病是影響山西地區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)的主要病害，筆者對多年工作經(jīng)驗進行總結(jié)，從多方面、多角度監(jiān)測、防治、處理馬鈴薯晚疫病，以期提高馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)。