新形勢下豬瘟防疫工作開展策略研究

劉 嫄

（淮安區(qū)蘇嘴鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)站，江蘇 淮安 223001）

要知道無論養(yǎng)豬場采用了怎樣的防御手段，豬瘟都無法得到完全地控制，只能是在發(fā)病率和危害程度上稍有降低。實踐證明，很多養(yǎng)豬場內(nèi)出現(xiàn)豬異常死亡情況時往往都與豬瘟有關(guān)，而這些情況又集中表現(xiàn)在無法自繁自養(yǎng)，尤其是需要外購豬仔的養(yǎng)豬場中。一旦養(yǎng)豬場內(nèi)出現(xiàn)豬瘟感染狀況，會對養(yǎng)豬場造成嚴重的經(jīng)濟損失。為了降低養(yǎng)豬場損失，推動我國養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展，本文針對新時期豬瘟防疫措施展開了調(diào)查與研究，期待本研究能為我國豬瘟防疫手段的新突破打下基礎(chǔ)。

1.豬瘟簡述

1.1 豬瘟的概念

豬瘟又被稱為“爛腸瘟”。豬瘟的發(fā)病速度非?？?，豬在發(fā)病期間會出現(xiàn)發(fā)燒、便秘以及厭食等癥狀，同時還伴有皮膚出血點，這是一種死亡率很高的疾病，對我國養(yǎng)豬行業(yè)有著潛在的威脅。早期可以通過監(jiān)測和診斷來控制豬瘟肆意蔓延，養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟效益也并未受到嚴重影響。但是，近些年來隨著人們物質(zhì)生活質(zhì)量的提升，人們對食品安全也開始越來越關(guān)注，對我國養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展帶來了新的挑戰(zhàn)。豬瘟可以說是一種發(fā)病率極高的疾病，同時由于豬瘟發(fā)病較急，傳染時間較快，死亡率較高，所以豬瘟的防治工作在當下養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展中也有著至關(guān)重要的影響，為了盡可能地降低豬瘟對養(yǎng)殖行業(yè)的影響，豬瘟在發(fā)病之后能得到第一時間的有效治療是非常重要的。

1.2 豬瘟的臨床癥狀

豬瘟在臨床癥狀上與仔豬副傷寒、豬肺疫以及豬丹毒非常相似，很難對其進行準確區(qū)分，所以臨床診療階段應(yīng)該加強對以上幾種疾病的區(qū)分。具體來講，豬瘟的臨床表現(xiàn)為豬體溫長時間維持在40℃到42℃之間，同時豬會出現(xiàn)膿性結(jié)膜炎，另外，病豬在患病初期會出現(xiàn)便秘的癥狀，隨著患病時間的延續(xù)，便秘會轉(zhuǎn)變?yōu)楦篂a，還會在四肢內(nèi)側(cè)、腹部以及耳后等毛發(fā)稀薄的部位出現(xiàn)紅色斑點，即使用手指按壓也不會褪色。值得一提的是，公豬在發(fā)病之后會出現(xiàn)包皮炎，用手對其患部擠壓會射出惡臭渾濁的液體，急性病例大約會在發(fā)病7周之后死亡，死亡率高達75%。另外，還有一種慢性病例一般表現(xiàn)為體溫不穩(wěn)定，食欲不振，腹瀉與便秘交替進行，病豬行走不穩(wěn)、體重驟降等。病程一般會超過20周，死亡率也相對較高。

1.3 臨床診斷

一般情況下，豬瘟都是通過消化道進行傳播的。常見的豬瘟診斷手段也主要分為兩種，分別是臨床診斷法和實驗室診斷法，詳情如下。

1.3.1 臨床診斷法

在臨床治療過程中，病豬的首要表現(xiàn)就是體溫迅速上升，同時還會出現(xiàn)食欲不振、運動減少、四肢無力，腹瀉便秘交替以及嗜睡等多種情況。臨床治療中經(jīng)過糞便檢驗會發(fā)現(xiàn)病豬糞便中含有大量黏液和血絲。另外，病豬在患病后期還有可能會出現(xiàn)氣喘和呼吸不暢的癥狀。處在妊娠期的母豬在感染豬瘟之后常常會誘發(fā)流產(chǎn)、死胎或者胎兒畸形等狀況，對養(yǎng)豬場帶來了嚴重的經(jīng)濟損失。此外，病豬在生產(chǎn)過程中還會表現(xiàn)出全身出血點的情況。同時病豬還會出現(xiàn)淋巴結(jié)充血腫脹、膀胱黏膜點狀出血等情況。對病豬進行解剖會發(fā)現(xiàn)病豬腸道還存在一定程度的出血，嚴重者還會出現(xiàn)潰瘍。

1.3.2 實驗室診斷法

一般情況下實驗室治療法有很多方式。最常見的就是借助病毒分離動物試驗免疫熒光試驗等形式來進行。動物試驗法主要是通過病豬解剖來肉眼觀察病豬的腎臟，脾臟以及淋巴結(jié)等器官組織。同時，對病死豬臟器進行粉碎，并加上生理鹽水將其調(diào)制成乳狀，保證在無菌條件下對動物完成接種。一般情況下接種動物會選擇家兔，將經(jīng)過處理的乳狀液體接種給健康家兔，再在一星期之后，對家兔注射豬瘟弱毒疫苗，疫苗注射一周之后，對家兔進行測溫，每6小時完成一次溫度測量，連續(xù)測溫三周，對具體溫度數(shù)據(jù)進行詳細分析，如果家兔溫度出現(xiàn)顯著變化，那么就說明加速感染了豬瘟病毒。

2.豬瘟防治過程中存在的問題

2.1 養(yǎng)殖管理能力不足

隨著新時期的到來，雖然我國養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖化程度也得到了相應(yīng)的提升，但是在很多地區(qū)，依舊存在著一些小型的養(yǎng)殖戶。這些養(yǎng)殖戶常常受到經(jīng)濟限制，而采用了傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式。在飼養(yǎng)過程中涌現(xiàn)出來的問題，主要表現(xiàn)在生產(chǎn)設(shè)備老舊，衛(wèi)生狀況較差等方面，甚至大部分的養(yǎng)殖戶還存在缺乏防疫知識的狀況。這種情況不僅會加劇豬瘟的發(fā)生，還會對周邊養(yǎng)殖戶產(chǎn)生影響，以此造成惡性循環(huán)，為整個養(yǎng)豬行業(yè)帶來消極影響，不利于養(yǎng)豬行業(yè)的健康發(fā)展。

2.2 飼養(yǎng)環(huán)境惡劣

小型養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中還存在氣象環(huán)境惡劣的情況，無法達到規(guī)?；B(yǎng)殖。也正是因此，很多人在潛意識中會認為豬很邋遢，不愛干凈。但是事實剛好相反，分析豬的生物學特征，會發(fā)現(xiàn)豬實際上是一種非常愛干凈的動物，豬不干凈，更多的也是受到飼養(yǎng)環(huán)境的影響。同時，飼養(yǎng)環(huán)境惡劣，還會導致細菌滋生、飼料腐敗，誘發(fā)各種疾病。一旦進行大面積飼養(yǎng)，很容易會出現(xiàn)各種各樣的疾病，飼養(yǎng)密度與豬瘟出現(xiàn)的可能性成正比。飼養(yǎng)密度越大，豬瘟發(fā)病率越高，經(jīng)濟損失越嚴重。所以，保證飼養(yǎng)環(huán)境的舒適干凈尤為關(guān)鍵，是養(yǎng)豬過程中非常需要重視的環(huán)節(jié)。

2.3 飼糧的營養(yǎng)價值過高

由于豬屬于雜食性動物，所以在生產(chǎn)過程中多數(shù)養(yǎng)殖戶為了提升豬的生產(chǎn)性能會不斷地喂食，試圖通過提升營養(yǎng)水平來推動豬的生長速度，而這恰好也是誘發(fā)疾病出現(xiàn)的重要因素之一。

2.4 防疫能力不足以及防患意識較差

一般情況下養(yǎng)豬場常常建立在偏遠地區(qū)，距離城市較遠。相對而言這些地區(qū)交通不便，專業(yè)獸醫(yī)人員不足，豬瘟防治工作開展也不夠到位。甚至在某些農(nóng)村地區(qū)還存在出現(xiàn)豬瘟不上報甚至依舊出來售賣的情況，這種狀況的出現(xiàn)會加劇豬瘟的傳播，對整個市場造成不可挽回的影響。

3.豬瘟防治措施

3.1 嚴格執(zhí)行檢疫消毒工作

在我國整個畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，養(yǎng)豬業(yè)所占比例相對較大，同時我國生豬養(yǎng)殖數(shù)量也很多，跨區(qū)域運輸狀況較為頻繁，再加上很多養(yǎng)殖人員，并未形成嚴格的疫情防控概念，所以我國大部分的養(yǎng)豬場都不具備較高的防疫水平。而豬瘟又是一種存在潛伏期且擴散較快的病毒，所以提升對生豬的監(jiān)測排查是非常關(guān)鍵的。首先，相關(guān)部門需要對運送生豬車輛，當?shù)赝涝讏?，生豬交易市場，以及無公害處理廠等地，進行嚴格地監(jiān)管與排查，提升不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。此外，國家部門還需要嚴格加強對進出口貿(mào)易交通樞紐的嚴格排查，通過多方來共同防控豬瘟。

3.2 嚴格限制移動關(guān)

豬瘟這種病毒還有著非常強的環(huán)境抵御能力和潛伏期。因此，很容易通過跨區(qū)域運輸?shù)男问絹磉M行傳播。隨著國家部門對豬瘟防治的重視，有關(guān)部門也開始加大了對生豬及豬肉產(chǎn)品調(diào)運的限制，同時還嚴格控制了不同疫區(qū)生豬調(diào)運的狀況。另外，有關(guān)部門為了有效控制豬瘟的擴散，各級部門嚴格執(zhí)行禁運規(guī)定，禁止發(fā)生疫情防控期間進行調(diào)運。

3.3 定點屠宰，無害化處理病死豬

相關(guān)部門還需要在不同縣區(qū)設(shè)立定點的屠宰場，加強對生豬定點屠宰。同時，還需要及時成立特定屠宰管理部門。如果出現(xiàn)私自屠宰生豬的人，一定要對其進行嚴格處理。另外，在不同屠宰點還可以設(shè)置獸醫(yī)，這樣一旦出現(xiàn)患病生豬就能夠?qū)ζ溥M行及時處理，不僅避免了病豬流入市場還遏制了豬瘟的傳播。獸醫(yī)站要完善無害化處理程序，建立無害化收集點，統(tǒng)一處理。同時，獸醫(yī)站也要向養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖場宣傳無害化處理的重要性，鼓勵其將死豬送到定點收集點，安排專職人員做好登記，并進行消毒處理，完成后續(xù)處理工作。

3.4 加強對生豬養(yǎng)殖相關(guān)的“高危場所”的消毒

要將生豬銷售點、飼料銷售地以及獸醫(yī)站確定為傳染高危場地，相關(guān)人員需要加強對高危場所防疫工作的重視。不僅需要加強對高危地的及時消毒處理，同時還需要配合有關(guān)部門做好其它的防疫工作。在此過程中消毒藥需要由動物疫病預(yù)防控制中心來提供，另外防疫人員還需要及時對其進行消毒指導檢查。

3.5 完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的防控技術(shù)

3.5.1 完善生豬養(yǎng)殖場的科學管理

想要提升豬瘟防治整體效率，就需要養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖管理過程中進行科學化養(yǎng)殖，這樣的管理模式對豬瘟防控工作也有著積極的影響。具體管理措施如下：首先，管理人員需要定期完成豬舍消毒工作，及時完成糞便垃圾的清理，這樣能夠有效避免細菌。此外，管理人員還需要適當加強隔離力度，對于外來引進的種豬進行隔離，在確定種豬健康之后再將其引進到原有豬群中。而養(yǎng)豬場飼料則可以直接從飼料廠引進，這樣不僅能夠降低污染，還可以有效避免豬瘟傳染。養(yǎng)豬場飲用水則需要選用經(jīng)過消毒處理之后的自來水和地下井水，不可用河流大壩水源，最后需要嚴格禁止用泔水喂豬。

3.5.2 完善生豬養(yǎng)殖場的排污設(shè)施

建設(shè)干糞池，及時清理豬糞，做到干濕分離。建造排污管道，將雨水和豬場污水進行隔離。按照豬場的排污環(huán)保標準建造與豬場規(guī)模相契合的沉淀池，使豬場糞污達到排放的標準。同時，做好糞便的收集與處理，建立發(fā)酵池，將糞便轉(zhuǎn)化為有機肥料，投入農(nóng)地再次利用，有效落實“循環(huán)利用、綠色發(fā)展”理念。

3.5.3 加強無害化處理，并做好生豬投保

每一個養(yǎng)豬場還需要結(jié)合自身實際狀況按照技術(shù)來對病豬死豬進行深層次地消毒處理，最好是借助焚燒等無公害處理形式來進行處理。同時，可以建議養(yǎng)殖戶為生豬、能繁母豬進行投保，進而減少經(jīng)濟損失。一旦生豬養(yǎng)殖因豬瘟出現(xiàn)死豬，便可將養(yǎng)殖戶受損信息匯總并統(tǒng)計，反饋給保險公司，進而獲得經(jīng)濟賠償。

3.5.4 加強對生豬養(yǎng)殖場人員、物資、車輛的監(jiān)管力度

嚴格控制生豬養(yǎng)殖人員和物資是控制豬瘟疾病的關(guān)鍵措施，同時也是難度最大的一個措施。所以，相關(guān)部門一定要加強管理，建立健全嚴格的監(jiān)督制度，以此來對養(yǎng)殖人員進行監(jiān)督管理。養(yǎng)殖人員需要在進出之后及時進行消毒處理和衣物更換，避免病毒傳染。另外，對于其中一部分外來相關(guān)人員則需要對其進行全方位的安全檢測，對于進出養(yǎng)豬場的車輛也需要嚴格進行消殺處理。

3.6 重視中藥預(yù)防，提高豬的非特異性免疫力

中草藥是我國的國粹，經(jīng)過前期非典抗疫的相關(guān)經(jīng)驗可知，將中草藥運用在豬瘟防治上也存在一定的優(yōu)勢。提高機體的抗囊膜病毒的作用、強化活血化瘀作用，防止紅細胞聚集與加強血栓溶解等方面，消除氧自由基與抗應(yīng)激作用，防止敗血癥發(fā)生。

3.7 加強領(lǐng)導，落實責任

所有的防疫部門一定要加強管理，從基層做起，完善好防疫管理工作系統(tǒng)，建立健全基層動物防疫系統(tǒng)，以此來保障豬瘟防治工作能夠有序進行。防疫部門要嚴格管理目標，做到每頭豬都打上耳標，并對其出入庫進行嚴格登記，加大生豬出廠檢疫力度，對于異地調(diào)運要落實責任，嚴格把關(guān)，做到每個環(huán)節(jié)可追溯。

結(jié)束語

綜上所述，豬瘟是一種危害性極大的傳染病，養(yǎng)豬場需要加強對豬瘟危害的了解，盡可能做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，早處理。加強對豬瘟的防控，對我國養(yǎng)豬行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展有著非常重要的意義。所以相關(guān)部門一定要加強對生豬流通環(huán)節(jié)的嚴格防控，從根本上切斷豬瘟的傳播途徑，進一步完善養(yǎng)豬防控措施。