梨樹省力密植栽培技術(shù)要點

李玉娟，許 蕊，朱 琳，蔡愛軍，趙現(xiàn)軍

（河南省安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南 安陽 455000）

梨樹栽植中，經(jīng)常使用的是喬砧稀植大冠樹形，一定程度上增加了梨樹產(chǎn)量，但梨樹栽培中勞動強度大，技術(shù)要求較高，管理不佳就會造成梨樹減產(chǎn)。可以采取適于當?shù)貧夂虻氖×γ苤苍耘嗉夹g(shù)，在削弱勞動強度的基礎(chǔ)上提高梨樹產(chǎn)量，促使梨樹栽培水平持續(xù)提升。

一、梨樹省力密植栽培技術(shù)要點

1、建園

（1）立地條件

梨樹密植園對土壤要求高，因此土壤貧瘠地區(qū)前5 年需改土施肥。施加有機肥是提升土壤肥力與鞏固改鹽效果的重點，可使鹽堿含量高、板結(jié)的土壤變得疏松，空隙度變大，提高土壤的保水、保肥能力。鹽堿土壤施加農(nóng)家肥時可混合添加過磷酸鈣100 kg/畝，以降低土壤堿性，提升土壤肥力。

（2）品種與密度

部分容易成花與坐果率高的品種，種植密度為株距1 m、行距4 m，這樣有利于機械式操作。部分成枝力度強、樹木長勢旺盛的品種，需加大株行距，同時使用側(cè)生枝刻芽與生長抑制劑等增加控冠力度的措施[1]。

（3）苗木定植

定植品質(zhì)良好的成品苗木，第1 年刻芽枝效果不佳會對前期整形帶來負面影響，生長不佳時要回縮重新分枝，但會使結(jié)果過早。

定植小砧木嫁接會比定植苗木晚2 年結(jié)果，比大砧木嫁接晚1 年結(jié)果，但成活率很高，樹相整齊。

2、培養(yǎng)圓柱樹形

圓柱形樹形一般要求高度為3 m，主干部分高度為60 cm，主干上直接著生26 個大中型結(jié)果枝組，枝組分枝角度90°，其上直接著生小型結(jié)果枝組與短果枝群。

（1）中心干培養(yǎng)

刻芽是使梨樹快速成形的關(guān)鍵技術(shù)。第1 年幼苗中心干生長至1.6 m 左右，第2 年芽萌動前1 周在芽上部1 cm 位置割1刀，長度為中心干枝條周長的2/3，深度到達木質(zhì)部。除枝條先端30 cm 與地面60 cm 以下不刻芽外，其余芽均刻。

需要注意的是，如果第1 年苗木生長不到1.5 m，在55 cm位置進行回縮，頂端延長枝生長到1.5 m 高度時再進行刻芽。

（2）疏除頂端延長枝

通常中心干延長枝通過2 年左右刻芽滿足要求樹高后，可用其周圍的弱枝取代延長枝，削弱頂部優(yōu)勢。延長枝沒有生長到要求高度時，可疏除頂部延長枝的競爭枝，提高其頂部生長優(yōu)勢。

3、控冠技術(shù)

（1）借助矮化砧木

種植矮化梨樹砧木品種，如中矮1 號與2 號等。

（2）以果壓冠

大砧嫁接的梨樹果園，第2 年下部可結(jié)少量果。留單果，果之間距離保留30 cm 左右，借助早結(jié)果控制樹冠。中心干中的枝條分枝角度較小時，早期可以借助牙簽撐住枝條；后續(xù)枝組較大，需進行拉枝，使枝條和中心干分枝角度保持在70°左右。

一些果園前期管理不到位，結(jié)果枝組太大、開張角度小、長勢旺盛、導(dǎo)致樹形不一致時，可在6 月后控制氮肥與水分，促使花芽分化；環(huán)割主干與大枝組；拉平長勢旺盛的大枝組，留橛疏除，使其萌發(fā)，實現(xiàn)中心干上枝組去大留小的培養(yǎng)成效[2]。

4、施肥技術(shù)

（1）秋季施加基肥

基本應(yīng)該施加有機肥，搭配氮鉀磷復(fù)合肥，無需使用化肥。施加肥料的量需要按照土壤檢測結(jié)果與負載量決定，一般每年收獲后施加有機肥5000 kg/畝，氮鉀磷復(fù)合肥50 kg/畝。條件允許地區(qū)可多施加有機肥，減少復(fù)合肥用量。

（2）施肥方式

在樹冠外圍偏內(nèi)每行開2 條溝進行開溝施肥，深度60 cm左右，可切斷部分根系，以控制樹冠生長。施肥后如果沒有下雨需及時澆水。有機肥要避免撒施，特別是生物菌肥要避免太陽暴曬，可采取環(huán)狀或溝狀施肥方式，注意避免出現(xiàn)燒根問題。

5、生草技術(shù)

（1）梨園生草優(yōu)勢

雜草根系分布在5～20 cm 土層中，一般不會與梨樹爭奪養(yǎng)分。梨園生草可有效改善土壤板結(jié)情況；調(diào)整土壤理化性質(zhì)，提高通透性，提升微生物數(shù)目。

（2）梨園生草方式

梨樹行間生草不僅可節(jié)省人力，也可培肥地力。無需翻壓，當雜草生長至花期的時候覆蓋土壤即可，也可刈割粉碎后覆蓋在樹盤下。自然草每年可刈割2 次，第1 次在4～5 月，刈割以后覆蓋樹盤；第2 次在6 月，可深翻旋耕翻入土中。

二、梨樹省力密植栽培中存在的問題

1、樹體旺盛

梨樹省力密植園栽植密度是1 m×3 m×4 m，一些果園中心干上枝條生長旺盛，結(jié)果植枝組變?yōu)閭?cè)枝，導(dǎo)致樹之間枝干彼此搭接，造成樹體郁閉，影響光照與通風(fēng)，導(dǎo)致果實產(chǎn)量與品質(zhì)降低。

建園時，種植密度大，可根據(jù)品種適當調(diào)整。雪青、鴨梨、秋月等容易開花、坐果，種植密度應(yīng)大一些；早酥、新梨7 號等樹勢非常旺盛，成花難度大，可以適度降低栽植密度。此外，如果拉枝角度小，花芽量少，會造成結(jié)果較晚，導(dǎo)致枝條徒長，后續(xù)拉枝難，中心干上結(jié)果枝組分枝角度需保持在70°～90°。

2、中心干上的結(jié)果枝組良莠不齊

梨樹省力密植栽培園標準樹形為細長窄冠圓柱形，中心干上著生26 個大中型結(jié)果枝組，穿插少量小型枝組。一些果園結(jié)果枝組一層小、一層大，層次顯著，會導(dǎo)致枝條數(shù)量少，果實產(chǎn)量無法快速提高。

此外，留果量太多會使梨樹樹體壽命減少，并發(fā)生干腐病與腐爛病。留果量太少則會導(dǎo)致梨樹樹體營養(yǎng)物質(zhì)分配失衡，致使梨樹樹體徒長。

三、梨樹省力密植優(yōu)化措施

1、抑制生長促花開

梨樹的樹體旺盛是省力密植栽培中較難控制的問題，省力密植栽培中控冠的核心方式是以果壓冠，經(jīng)過刻芽與拉枝等方式促使花芽分化，早結(jié)果。也可采取修剪根系與主干環(huán)割等方式抑制梨樹生長，調(diào)整梨樹的樹體營養(yǎng)分配，實現(xiàn)合理把控樹冠的目標[3]。

幼苗階段的修剪主要以疏剪為主，不短截與回縮。盛果階段，梨樹主要以疏剪為核心，結(jié)合縮放對枝組進行更新，去大留小。

2、合理確定留果量

梨樹省力密植園畝枝量需控制在6 萬左右，產(chǎn)量控制在第3年2500 kg/畝，隨后持續(xù)1 年6000 kg，再持續(xù)1 年7500 kg。生產(chǎn)中，種植人員會人為抑制樹冠，使用單一促花舉措，導(dǎo)致梨樹樹勢逐漸衰敗，降低樹體年限。促花時需及時追肥，收獲后每年施加有機肥5000 kg/畝，滿足樹體營養(yǎng)需求。

四、結(jié)語

為有效提升梨樹栽培水平，保證梨樹穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，可采用省力密植栽培技術(shù)。栽植時應(yīng)因地制宜，適當調(diào)整，保證梨樹結(jié)果水平。