遼寧朝陽市蘋果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)

鹿行亞

（國有喀喇沁左翼蒙古族自治縣小城子林場，遼寧 朝陽 122300）

蘋果種植產(chǎn)業(yè)是遼寧省朝陽市的支柱性產(chǎn)業(yè)，該地區(qū)蘋果種植面積廣，產(chǎn)量高。部分果農(nóng)不能掌握正確的栽培技術(shù)，一直難以提升蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，嚴(yán)重阻礙了當(dāng)?shù)亓止a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

應(yīng)用蘋果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)，能降低果樹高度，縮小樹冠，增加單位面積內(nèi)的植株種植數(shù)量。與傳統(tǒng)果樹栽培相比，能顯著提高經(jīng)濟(jì)效益和林地利用效率，實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，使得果樹產(chǎn)量提高，品種更新速度加快，有利于實(shí)現(xiàn)集約化、機(jī)械化生產(chǎn)。

蘋果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用有利于營造良好的通風(fēng)透光環(huán)境，降低人力成本投入，充分發(fā)揮群體效應(yīng)，增加葉片光照指數(shù)，提高果樹產(chǎn)量。與傳統(tǒng)蘋果樹栽培相比，具有結(jié)果時(shí)間早、生產(chǎn)周期長、畝產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)，可在基層地區(qū)推廣應(yīng)用。

一、栽植前準(zhǔn)備

1、品種選擇

蘋果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)對果樹品種有較高要求，主要選擇短枝蘋果品種，例如新紅星、首紅、超紅、宮崎短枝、富島短枝、惠民短枝、煙富5 號等。蘋果品種選擇一定要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗寒性強(qiáng)、生產(chǎn)潛力較大的品種。

蘋果樹品種選擇后，還應(yīng)科學(xué)選擇砧木品種，矮化砧木不僅能控制蘋果樹樹體高度，還能促進(jìn)蘋果樹早結(jié)果、多坐果，為種植效益提升奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。砧木可以通過壓枝、扦插、拉枝、主枝培育等方式獲得。

2、種植地選擇

果園科學(xué)選址能提升果樹品質(zhì)，為果樹營造良好生長環(huán)境。果園建造前應(yīng)綜合考慮所在地的氣候、地勢、光照等因素，要保證地勢較高、通風(fēng)良好、光照充足，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富、土質(zhì)疏松多孔、耕層較深。山地種植應(yīng)盡量選擇緩坡地帶，不能在低洼地區(qū)建立果園。種植前還應(yīng)嚴(yán)格檢測土壤成分，做好土壤改良，避免土壤黏重。

二、蘋果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、合理確定定植密度

根據(jù)矮化密植栽培要求確定最佳定植密度。一般定植行果樹枝頭距離在1 m 以上，行間距3.5～4.0 m，株距1.5～2.0 m，每畝定植80 株。栽培中要確保樹冠直徑小于等于株距，樹冠高度與行距比為4：3，行距越小，樹冠直徑也越小[1]。栽培中，樹冠形狀以冠面光照條件較好的錐形為宜，例如自由紡錘形和細(xì)長紡錘形。

2、定干處理

定干高度合理與否直接決定結(jié)果枝組生長的態(tài)勢和穩(wěn)定性，一旦控制不到位易造成結(jié)果枝組向上生長，不能有效控制蘋果樹的整體長勢，使果樹的開花結(jié)果率得不到有效保障。

一般定干高度為60～80 cm[2]。主干過低的果樹可去掉下面第1 層主枝，提高主干高度；也可對外圍的下垂枝進(jìn)行上拉或支撐，一般經(jīng)過1 個(gè)夏季就可恢復(fù)理想的開張角度，然后進(jìn)行疏枝修剪。

3、科學(xué)修剪

矮化密植果園種植密度相對較大，如果不能做好修剪工作，會不利于蘋果樹的生長發(fā)育；此外，修剪不當(dāng)也會造成蘋果樹植株彎曲，枝葉過多，果實(shí)生長不良，光照不合理，影響整體產(chǎn)量。

首先，矮化密植栽培模式下，樹形適合修建為紡錘形或者細(xì)紡錘形。這樣的樹形枝干較單一，除了主干之外基本不存在側(cè)枝。修剪過程中主要以控制樹冠大小、多保留結(jié)果枝組、剪去多余側(cè)枝為主要原則。

其次，適當(dāng)修剪控制主枝，控制其長度和方向，不能使主枝長于主干，更不能影響其他果樹生長。此外，需結(jié)合季節(jié)對修剪進(jìn)行綜合性調(diào)整。冬季在對果樹修剪時(shí)保留適當(dāng)主枝，這樣能夠確保果樹安全越冬。

最后，科學(xué)控制枝條數(shù)量，使樹冠生長更好，光照充足，盡早結(jié)果。果樹生長前期主要以增加枝條為主，如果中心干的枝條相對較短，要采用刻芽刺激的方式增加枝條，保證樹冠豐滿，增加結(jié)果枝組數(shù)量，促進(jìn)果樹產(chǎn)量提升。修剪中應(yīng)嚴(yán)格按照紡錘形進(jìn)行修剪，枝干比控制在1：7。

4、水肥管理

（1）灌溉管理

蘋果樹定植后，應(yīng)及時(shí)清理溝槽中的雜物，使溝槽中不存在土埂或者土堆，確保每棵蘋果樹都能灌溉充分。灌溉后，為提高蓄水保墑能力、減少水分流失，可在定植溝上方覆蓋地膜，寬度控制在1.5 m。覆蓋后在地膜上打孔，打孔點(diǎn)主要位于樹盤，起到保溫、保濕作用。一般在定植第7 天進(jìn)行第2 次灌溉，定植2周后進(jìn)行第3 次灌溉。做好生長中后期的田間排灌工作，及時(shí)排除田間積水，降低病蟲害發(fā)生，保證果樹能安全生長。

（2）施肥管理

蘋果樹定植后2～3 年要加速果樹生長，做好科學(xué)施肥工作。每年5～7 月，結(jié)合果樹生長做好針對性追肥。主要以速效氮肥為主，一般每周追施尿素500 g，確保果樹正常發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

8 月后，為提高葉子光合作用，確保蓄積更多營養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)蘋果樹增產(chǎn)、增收，需做好葉面施肥工作?？蓪?.1%磷酸二氫鉀溶液和2%尿素溶液混合均勻后間隔7～10 天噴施1 次，連續(xù)使用2～3 次。

果樹開花期要密切觀察果樹生長發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)果樹黃化應(yīng)及時(shí)噴施硫酸亞鐵。果樹定植初期，為了提高土壤利用率，可在行間種植矮稈類作物或種植綠肥作物，這樣能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促使土壤的綜合生產(chǎn)能力得到顯著提升。

5、提高果園通風(fēng)透光率的有效措施

蘋果樹矮化栽培由于種植密度較大、枝葉較多，易造成果園郁閉，通風(fēng)透光率不高，影響果實(shí)的正常著色和生長。因此在果樹的生長發(fā)育階段，應(yīng)采取多種措施改善光照條件，增強(qiáng)葉片光合作用。夏季應(yīng)及時(shí)疏剪果樹，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，提高有效葉面積系數(shù)，減少對果樹四周的遮蔭[3]。在果園規(guī)劃中采用南北行向種植，這樣有利于果園的通風(fēng)換氣和光照，提高葉片的光合效能。

三、結(jié)語

蘋果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，能夠大大提高蘋果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)，為種植戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。農(nóng)技人員要深入到果農(nóng)中進(jìn)行推廣應(yīng)用，確保種植人員能夠充分掌握該項(xiàng)技術(shù)的關(guān)鍵要點(diǎn)，確保種植規(guī)范化，將各項(xiàng)技術(shù)全面落實(shí)到日常管理中，對果樹進(jìn)行科學(xué)修剪，提高種植技術(shù)水平，滿足市場對高品質(zhì)蘋果的需求。