王 萍
(河南省永城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南 永城 476600)
河南省永城市地處肥沃的豫東平原,四季分明,全年平均降水量約為700~900 mm,年平均氣溫14.3℃,屬于濕潤的暖溫帶季風(fēng)氣候,但大部分年份都有倒春寒天氣。全市有大量砂姜黑土和富硒土壤資源,土壤質(zhì)地偏黏,肥力較高,小麥生育后期降水較少的地區(qū)適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥。截至目前,全市共有耕地面積180 萬畝,其中強(qiáng)筋小麥種植面積30 萬畝,富硒小麥種植面積30 萬畝。
近年來,永城市為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,堅(jiān)持“穩(wěn)面積、保總產(chǎn)、促優(yōu)質(zhì)、增效益”的總體思路,緊緊圍繞優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、富硒小麥發(fā)展,推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營規(guī)模化等目標(biāo),以期實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,農(nóng)民收益提高。
優(yōu)質(zhì)小麥品種是保障小麥綠色高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)。在進(jìn)行品種選擇時(shí),要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地理環(huán)境、土壤條件,結(jié)合小麥的品質(zhì)特性進(jìn)行選擇,優(yōu)選抗病性、抗逆性、性狀穩(wěn)定、適應(yīng)性好、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種,如新麥26、周麥27、百農(nóng)207、鄭麥7698、豐德存麥5 號等,符合永城市的生長環(huán)境[1]。此外,還要充分考慮市場需求,選擇市場需求量大的小麥品種,確保農(nóng)民收益。
為確保小麥種子的純度、凈度和發(fā)芽率,要選擇經(jīng)過國家和省級種子單位審定的小麥品種。有條件的種植戶可選擇部分籽粒飽滿、灌漿充足的種子進(jìn)行試點(diǎn)種植,充分了解小麥品種的生長特性,為小麥高效生產(chǎn)創(chuàng)造良好條件。
農(nóng)戶可選用不同配方肥和藥劑對小麥種子進(jìn)行包衣,苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、種菌唑、多菌靈等可預(yù)防根腐病和莖基腐??;戊唑醇、咯菌腈、苯醚甲環(huán)唑種衣劑和復(fù)配種衣劑可預(yù)防紋枯病;吡蟲啉以及噻蟲嗪懸浮種衣劑可預(yù)防病蟲害和黃矮病、叢矮病。選用藥劑進(jìn)行包衣或拌種,可效提高小麥質(zhì)量和產(chǎn)量[2]。
小麥根系較發(fā)達(dá),播種前需對耕地進(jìn)行深翻,深度在25 cm左右。及時(shí)做好耙耢鎮(zhèn)壓工作,做到耙深、耙細(xì)、耙透、耙平、耙實(shí),加厚活土層,提升土壤滲水、蓄水和保肥、供肥能力。
優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),減少氨態(tài)氮肥的使用量,增加鉀肥的使用比例,并通過施有機(jī)肥、秸稈還田等方式增加土壤肥力,促進(jìn)小麥增產(chǎn)。造好底墑,確保適期足墑播種,滿足小麥各個(gè)生長期的水量需求,防止干旱,為小麥中后期生長奠定良好基礎(chǔ)。
永城市小麥播種期北部多在10 月8~12 日,南部多在10月5~10 日,播種前確保適期足墑播種,避免因每年3~4月春季的寒流、低溫現(xiàn)象,導(dǎo)致出苗不整齊、缺水干旱,造成部分小麥穗頂缺粒,出現(xiàn)赤霉病、葉枯病、銹病等病蟲害侵害問題。
實(shí)行寬幅精量播種,播幅8~10 cm,行距22~25 cm,播種深度3~5 cm,確保小麥種子均勻分布,避免缺苗、少苗、苗密集等情況出現(xiàn)。以新麥26、鄭麥7698 為例,播種量一般為10.0~12.5 kg/畝,具體播種數(shù)量可根據(jù)種子發(fā)苗率、千粒質(zhì)量、精細(xì)整地和墑情等適當(dāng)調(diào)整。機(jī)械條播行距在20 cm 左右,深度在3~5 cm,確保落籽均勻、深淺一致[3]。播種結(jié)束后適度鎮(zhèn)壓,提高小麥的抗凍、抗旱能力。
小麥播種后要做好查苗、間苗、補(bǔ)苗工作。砂姜黑土耕地,播種后應(yīng)立即澆“蒙頭水”,在墑情適宜時(shí)可適當(dāng)摟劃破土,做好輔助出苗工作。小麥出苗后,如果出現(xiàn)缺苗斷垅問題需及時(shí)補(bǔ)種,確保苗齊、苗勻。
可以采用物理方式及時(shí)清除田間雜草。規(guī)?;N植中多采取化學(xué)除草方式,可在雜草基本出齊時(shí),通常在小麥3~5 葉期間,雜草2~4 葉期間,選擇氣溫在5℃以上的晴好天氣進(jìn)行除草劑噴施工作??墒褂镁珢哼蚝滩蒽`、炔草酸等除草劑清除看麥娘、野燕麥等;使用甲基二磺隆+甲基碘磺隆、甲基二磺隆等除草劑防除節(jié)節(jié)麥、硬草等;使用氯氟吡氧乙酸、雙氟磺草胺、唑草酮、溴苯腈、苯磺隆、二甲四氯水劑等除草劑防除雙子葉雜草??墒褂脤I(yè)植保服務(wù)機(jī)構(gòu)的大中型噴桿噴霧機(jī)進(jìn)行藥物噴灑,確保雜草防除效果,避免發(fā)生藥害。
一般4 月21~29 日是小麥的抽穗至灌漿初期,此時(shí)雨水偏多、光照較少、氣溫偏低,容易發(fā)生小麥赤霉病、葉枯病、銹病,田間濕度較大也對小麥粒數(shù)、質(zhì)量造成不良影響。需綜合應(yīng)用測土配方施肥技術(shù),做好水肥管理工作,戰(zhàn)勝持續(xù)陰雨寡照、病蟲害等不利因素,確保小麥長勢良好。
冬季需對越冬前土壤耕層含水率低于70%的麥田進(jìn)行灌水作業(yè),確保小水細(xì)澆、澆透,避免大水漫灌。一般在11 月下旬~12月上旬期間,當(dāng)日平均氣溫下降到5℃時(shí)開始冬灌,3℃時(shí)結(jié)束。
做好麥田施肥工作,春季小麥拔節(jié)期間追施尿素10~ 15 kg/畝,通常采用開溝條施或者穴施方式進(jìn)行,嚴(yán)禁地表撒施,施肥后及時(shí)澆水,能夠顯著提高小麥品質(zhì),避免無效分蕖過多。
小麥常見的蟲害有小麥蚜蟲、葉蟬、麥種蠅等。小麥灌漿期常發(fā)生蚜蟲災(zāi)害,害蟲經(jīng)常出現(xiàn)在小麥葉片、麥穗、莖稈等部位,使葉片出現(xiàn)黃色斑點(diǎn),營養(yǎng)嚴(yán)重流失,麥粒飽滿度降低。蟲害嚴(yán)重時(shí)會使小麥葉片變黑,嚴(yán)重影響光合作用,導(dǎo)致植株枯萎死亡。常見病害有小麥條銹病、白粉病、赤霉病、紋枯病等,發(fā)生在小麥生長的各個(gè)時(shí)期。
近年來,永城市大力推廣病蟲害綠色綜合防治技術(shù),希望能夠有效控制病蟲草害的發(fā)生幾率。一方面,大力推廣播種前新型高效包衣、種衣劑技術(shù),將苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇與吡蟲啉懸浮種衣劑混配或復(fù)配,能有效減輕小麥返青期和拔節(jié)期的病蟲害發(fā)生程度。另一方面,在中后期全面實(shí)施“一噴三防”工作,使用殺蟲殺菌劑+磷酸二氫鉀或蕓苔素內(nèi)酯等化學(xué)藥品進(jìn)行防控,尤其在齊穗至揚(yáng)花期間可有效控制病蟲危害。
也可采用物理和生物方法防治病蟲害,如安裝頻振式殺蟲燈,誘殺麥田內(nèi)的各種害蟲;使用黃板誘殺蚜蟲;利用蚜蟲的自然天敵瓢蟲、草蛉蟲、食蚜蠅、蜘蛛等可以有效減少蚜蟲數(shù)量。
小麥?zhǔn)斋@一般在每年5 月底~6 月初,通常采用機(jī)械化作業(yè)進(jìn)行小麥?zhǔn)崭罟ぷ?,行進(jìn)速度保持在4~5 km/h,同時(shí)做好秸稈還田工作。需根據(jù)小麥種植面積和需求調(diào)整好收割機(jī)械,確保顆粒歸倉和糧食安全。
河南省永城市通過推進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展,逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)小麥專種、專收、專儲、專用和經(jīng)營規(guī)?;?、產(chǎn)加銷一體化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),有效提升了全市小麥的供給質(zhì)量和供給效率,為永城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供有力支撐。