浙江麗水桃樹長梢修剪及其配套管理技術(shù)

吳群仙

（浙江省麗水市蓮都區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心，浙江 麗水 323000）

蓮都區(qū)位于浙江省西南部，雨量充沛，溫度適中，十分適宜果樹生長。近年來，桃樹栽培面積不斷擴大，產(chǎn)業(yè)化步伐顯著加快，成為當?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。積極推廣應用長梢修剪技術(shù)，可改善桃樹整體長勢，提高果農(nóng)的栽培效益。

一、桃樹長梢修剪的優(yōu)勢

首先，緩和樹體枝梢的營養(yǎng)生長勢，容易維持樹體營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。部分桃樹長勢過旺，應用長梢修剪技術(shù)能夠有效控制樹體長勢。甩放、疏剪等是長梢修剪的主要技術(shù)，學習難度較小。

其次，長梢修剪技術(shù)能降低整體修剪量，可降低勞動力成本。與傳統(tǒng)修剪技術(shù)相比，長梢修剪能切實提高桃樹樹冠內(nèi)的透光量，果實可提前著色，增加果實中可溶性固形物含量，提高果實的商品性[1]。

最后，實施長梢修剪后可增加優(yōu)質(zhì)果枝率，提高花芽形成質(zhì)量，可更好地抵抗早春晚霜凍，確保樹體的豐產(chǎn)性。

二、桃樹長梢修剪技術(shù)要點

1、選留骨干枝

基本上所有樹形都適宜進行長梢修剪，目前2 主枝Y 字形、3 主枝開心形應用較多。栽培人員要將栽植密度、樹形等因素納入考慮范圍，一般按照80～120 的標準控制每畝主枝數(shù)量，分別按照45°與50°標準控制幼樹與結(jié)果期的主枝角度[2]。原則上不留側(cè)枝。

結(jié)合主枝大小，保留6 個左右大、中型枝組，要在主枝兩側(cè)均勻分布。若桃樹樹齡較小、樹姿直立，可將斜上生、水平枝組等留下，剪除背上、背下枝組。一般控制同側(cè)枝組間距不小于80 cm。

2、幼樹修剪

定植后，首個生長季內(nèi)需進行3 次左右摘心，第2 年進行2次摘心。一般在旺長期進行第1 次摘心，經(jīng)過3 周左右再次摘心。

首個生長季后，桃樹枝條數(shù)量較多，長勢緩和，冬季要選留骨干枝，之后結(jié)合具體樹形，選留10 個左右預備主枝與側(cè)枝。后續(xù)3 年，密切觀察預備主枝的長勢、生長角度等，保留相應數(shù)量的優(yōu)良骨干枝，不符合要求的預備枝及時疏除。

冬季修剪骨干枝延長頭時，按照10～15 cm 標準控制小橛保留長度[3]，這樣主枝角度能夠張開，增強母枝生長勢。及時控制小橛上抽生的新梢，培養(yǎng)有2 個左右結(jié)果枝的小型枝組。通常3 年內(nèi)需剪除小橛。為快速培養(yǎng)樹形，定植2 年內(nèi)要將所有花、果實疏除。

3、成齡樹修剪

栽培人員要密切關(guān)注樹體生長勢，科學處理成齡樹的延長頭。桃樹生長勢頭旺盛，可將延長頭上的副梢全部或部分疏除；長勢較為中庸的桃樹，則向健壯副梢處壓縮延長頭。部分品種的桃樹樹勢開張，盛果后期內(nèi)主枝往往呈下垂或水平狀態(tài)，要及時將主枝延長頭的角度抬高。

4、小枝處理

桃樹骨干枝上30 cm 以上的結(jié)果枝間距需保持在15 cm 左右，同側(cè)枝條間距不能小于30 cm。若品種為長結(jié)果枝結(jié)果，每畝需保留4000 個左右長果枝留枝量；若品種為中短果枝結(jié)果，則每畝保留不超過2000 個。

輕剪較旺長勢的桃樹，適當加大留枝密度；重剪生長勢頭較弱的桃樹，適當減少留枝量。一年生母枝在修剪中需充分考慮母枝長度，小于40 cm 的母枝不具備良好更新能力；70 cm 以內(nèi)母枝具有較好的生長更新能力；70 cm 以上母枝雖然自我更新能力良好，但會對樹體通風透光、結(jié)果能力造成不利影響[4]。因此，一般保留40～70 cm 的枝條，疏除掉所有40 cm 以內(nèi)的中長枝。

結(jié)合實際情況可適當保留短果枝、花束狀果枝。骨干枝上的小枝，若品種樹姿直立可保留斜上枝、水平枝，適當保留背下枝。結(jié)果枝組的修剪，需向基部直立健壯更新枝處回縮已結(jié)果的母枝。

三、桃樹長梢修剪配套管理技術(shù)

1、花前復剪

花前1 周內(nèi)需復剪留下的結(jié)果枝，剪除掉長果枝的盲節(jié)，保留背下葉芽。疏除掉沒有葉芽的所有短果枝，盡量疏除花束狀果枝，及早疏除密度較大的結(jié)果枝。部分栽培人員在長梢修剪中會保留過多短枝和花束狀結(jié)果枝，顯著減少長果枝數(shù)量。因此，需通過花前復剪工序嚴格控制長枝、短果枝、花束狀果枝數(shù)量，及時疏除掉部分短枝、花束狀果枝。

2、夏季修剪

疏除徒長枝梢、過密枝梢能夠改善桃樹的通風透光條件，提高果實著色質(zhì)量，一般采果前進行3 次左右夏剪。長枝修剪后會從多年生骨干枝中抽生大量萌枝，栽培人員需結(jié)合實際疏除掉無用枝，然后摘心、剪梢處理部分用作更新枝的萌枝，培養(yǎng)健壯結(jié)果枝。

3、花果管理

長梢修剪后可顯著減少桃樹整體留枝量，但卻難以減少花芽數(shù)量，需及時開展疏花疏果工作保證產(chǎn)量。疏果時要保留枝條前部與中部果，這樣能夠下垂枝條，促使枝條基部萌發(fā)長果枝。

（1）疏蕾

在外力作用下，花蕾容易在花前1 周內(nèi)脫落，因此需做好疏蕾工作。通常全部疏除掉幼樹主枝、側(cè)枝延長枝50 cm 左右的蕾，結(jié)果枝則要疏除背上、基部無枝芽枝條的蕾；長果枝不需要疏蕾，否則容易出現(xiàn)新梢徒長問題。按照總花蕾量50%以內(nèi)比例控制疏蕾量，設(shè)施栽培桃樹需進行人工授粉。

（2）疏果

結(jié)合桃樹品種進行疏果工作。中小果型品種留果間距保持在15 cm 左右，大果型品種留果間距保持在25 cm 左右。若果樹長勢旺盛可適當增加留果數(shù)量，反之則需適當減少。早熟品種一般在花后20 天內(nèi)進行疏果，中熟與晚熟品種則分別在25 天、40 天內(nèi)完成。

（3）套袋

套袋前要均勻噴施殺蟲劑、保護性殺菌劑。疏果后套袋，若沒有生理落果問題，一般在花后1 個月內(nèi)套袋；若出現(xiàn)嚴重的生理落果問題，則要在花后2 個月內(nèi)進行。

4、水肥管理

桃樹一般將有機肥作為基肥，配合施用適量化肥。通常施用農(nóng)家肥3000 kg/畝，或同步施用商品有機肥2000 kg/畝、磷酸二銨15 kg/畝、尿素6 kg/畝與硫酸鉀5 kg/畝。施肥盡量應用環(huán)狀、放射狀施肥方式，這樣基本不會損傷到桃樹根部。

密切關(guān)注桃樹生長狀況，及時追肥，包括萌芽肥、壯果肥等，滿足桃樹各個生長階段的營養(yǎng)需求。

雨季要及時檢查排水溝，避免園內(nèi)出現(xiàn)積水。干旱季節(jié)則需進行中耕除草，提高土壤的保水能力。一般長梢修剪后會顯著加大桃樹的水分蒸發(fā)量，因此要適當增加灌溉次數(shù)、灌溉量。

5、病蟲害防治

結(jié)合桃樹病蟲害發(fā)生規(guī)律，提前采取針對性防治措施，構(gòu)建病蟲害綜合防治體系。首先，做好水肥管理與桃樹修剪工作，增強桃樹的整體長勢。冬季徹底清理果園，通過主干涂白有效防治越冬病蟲。其次，及時處理病蟲果，減少病蟲基數(shù)。再次，保留園內(nèi)良性雜草，適量釋放捕食螨等天敵昆蟲，控制害螨、銹壁虱等害蟲數(shù)量。園內(nèi)合理設(shè)置黃板與殺蟲燈，有效誘殺蚜蟲、粉虱等害蟲成蟲。最后，合理選擇高效、低毒藥劑，盡量交替使用農(nóng)藥，避免病蟲害產(chǎn)生耐藥性。

四、結(jié)語

長梢修剪對桃樹樹形培養(yǎng)、產(chǎn)量提高具有較大作用，需結(jié)合桃樹品種與生長規(guī)律科學進行長梢修剪。同時，做好配套管理工作，如水肥管理、病蟲害防治等，切實保障桃樹產(chǎn)量與品種。