如何做好豬的防疫和疫病控制工作探討

（孝昌縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，湖北 孝昌 432900）

引言

人民生活水平的提升極大的促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)逐漸朝著規(guī)?；涂茖W(xué)化的方向發(fā)展。但在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)取得較好發(fā)展的同時(shí)，疫病發(fā)生率的增加也對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)造成了較大的影響，且與食品安全之間的聯(lián)系更為緊密。因此，進(jìn)一步做到養(yǎng)豬業(yè)的防疫和疫病控制工作尤為關(guān)鍵，必須予以充分的重視?？紤]到豬場(chǎng)的防疫與疫病控制工作涉及較多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，要想在飼養(yǎng)過(guò)程中充分確保豬群的健康，必須從多方面開(kāi)展豬場(chǎng)的防疫與疫病控制工作，比如在豬場(chǎng)防疫工作中，要將豬舍管理作為重點(diǎn)工作，確保豬舍有良好的通風(fēng)條件且光照充足，同時(shí)控制豬群飼養(yǎng)密度。

1.豬群的防疫工作要點(diǎn)

就豬場(chǎng)的防疫工作來(lái)說(shuō)，為實(shí)現(xiàn)最佳的防疫成效，需要從源頭著手，尤其是要做好豬舍環(huán)境管理，最大限度消除影響豬群安全的因素，以此來(lái)確保防疫工作有充分的全面性和專(zhuān)業(yè)性?？偟膩?lái)說(shuō)，豬群的防疫工作可以重點(diǎn)從四方面來(lái)開(kāi)展，即豬舍管理、防疫責(zé)任劃分、健全防疫設(shè)施、落實(shí)防疫制度。

1.1 強(qiáng)化豬舍管理力度

豬舍管理是有效預(yù)防疫病的關(guān)鍵手段，可以很大程度上阻斷病菌與豬群的接觸，對(duì)提升豬群防疫工作質(zhì)量有十分重要的意義。豬舍管理可以從以下幾方面來(lái)著手：

1.1.1 豬舍及時(shí)通風(fēng)：室外溫度最高的時(shí)間段在上午的10 點(diǎn)至下午的2 點(diǎn)，此時(shí)間段豬舍的溫度相對(duì)較低，飼養(yǎng)人員可以適當(dāng)對(duì)豬舍進(jìn)行通風(fēng)，如果有需要?jiǎng)t可以安裝排氣扇，及時(shí)將豬舍內(nèi)的有害、有毒氣體排出。飼養(yǎng)人員要做到夜晚時(shí)段豬舍的保暖工作，切莫讓風(fēng)進(jìn)入到豬舍而導(dǎo)致豬感冒、患關(guān)節(jié)炎。另外，還需要確保豬舍的光照充足，借助光照來(lái)殺死各種有害細(xì)菌，從而促進(jìn)豬骨骼發(fā)育。

1.1.2 有足夠的飲水：研究發(fā)現(xiàn)，足夠清潔的飲水可以幫助豬更好的調(diào)節(jié)體溫，對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)養(yǎng)分、消化、排便等均有十分重要的意義。通常情況下，豬在夏季時(shí)所需要的飲水量可以達(dá)到飼料的2-3 倍，豬缺水的后果更加嚴(yán)重于缺飼料，因而必須確保豬有足夠清潔的飲水。

1.1.3.確保豬舍溫度和濕度適宜：通常情況下，豬舍的溫度需要保證在8-20℃，尤其是在冬季氣溫較低的情況下更要做好豬舍的保溫工作。當(dāng)豬舍的濕度過(guò)高時(shí)，豬在散發(fā)自身熱量的過(guò)程中更易引發(fā)濕疹。

1.1.4 防應(yīng)激處理：在養(yǎng)殖過(guò)程中豬群發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)的問(wèn)題較為常見(jiàn)，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育有較大的影響。因此，在豬舍場(chǎng)地規(guī)劃時(shí)要盡量確保選址周邊安靜，為豬生產(chǎn)營(yíng)造安靜舒適的環(huán)境。另外，飼料裝卸與加工要盡量遠(yuǎn)離豬舍，同時(shí)禁止閑雜人等進(jìn)入到豬舍。除此之外，做到豬舍的防犬、防貓及防鼠工作，避免出現(xiàn)疾病交叉感染情況。

1.1.5 足量的飼料：只有豬吃飽了才可以進(jìn)一步提升抵抗外界病菌的能力，更好的抵御嚴(yán)寒，飼養(yǎng)人員要確保豬槽有足量的飼料，確保每一頭豬均可以吃飽，而且冬季的采食量及飼料能量要求均要高于夏季。

1.2 防疫責(zé)任劃分

在規(guī)模場(chǎng)生豬飼養(yǎng)過(guò)程中，豬群更易發(fā)生疫病，為最大限度消除生豬飼養(yǎng)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)因素，務(wù)必要對(duì)防疫責(zé)任進(jìn)行細(xì)化分解，并將相關(guān)的責(zé)任落實(shí)到具體的人員身上，開(kāi)展全方位、多層次的生豬防疫。

對(duì)于場(chǎng)長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，其要做好豬場(chǎng)生豬疫病預(yù)防的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，不斷完善疫病防控制度，并對(duì)豬場(chǎng)日常的疫病防控工作加以監(jiān)管，一旦出現(xiàn)生豬疾病的危險(xiǎn)信號(hào)，則要盡快開(kāi)展針對(duì)性的防疫和控制工作。對(duì)于基層獸醫(yī)站的工作人員來(lái)說(shuō)，其要嚴(yán)格貫徹相關(guān)的豬場(chǎng)疫病防控制度，定期做好豬場(chǎng)的疫病檢查，向飼養(yǎng)人員講解豬疫病防治的相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)飼養(yǎng)人員的疫病防控意識(shí)和能力。對(duì)于飼養(yǎng)人員來(lái)說(shuō)，要嚴(yán)格遵循基層獸醫(yī)站對(duì)豬疫情防控的相關(guān)要求，以防疫相關(guān)制度為抓手開(kāi)展日常的養(yǎng)殖工作，重點(diǎn)做好豬舍管理工作，包括驅(qū)蟲(chóng)消毒、豬舍衛(wèi)生打掃。另外，要每天對(duì)豬的生長(zhǎng)情況和健康狀況作全面且細(xì)致的觀(guān)察，一旦發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)異常則要立即與基層獸醫(yī)站交流溝通，共同開(kāi)展消毒和防疫工作。

1.3 健全防疫設(shè)施

豬場(chǎng)的防疫設(shè)施健全可以重點(diǎn)從以下幾方面來(lái)著手：①利用“智慧獸醫(yī)”等系統(tǒng)平臺(tái)，記錄詳細(xì)的養(yǎng)殖檔案信息，便于以后的數(shù)據(jù)分析。②有一定規(guī)模的豬場(chǎng)要嚴(yán)格執(zhí)行集約化管理，設(shè)置值班室和消毒池，通?？梢栽谏a(chǎn)區(qū)入口部位和豬舍口設(shè)置消毒池，外來(lái)人員在進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)部時(shí)要換鞋和衣物；生產(chǎn)區(qū)的更衣室要設(shè)置紫外線(xiàn)燈區(qū)，用以消毒，消毒時(shí)間可以設(shè)定為3-5 分鐘；③若豬場(chǎng)有較大的規(guī)模，則需要設(shè)置專(zhuān)門(mén)用于處理病死豬的場(chǎng)所，確保可以滿(mǎn)足深埋和焚燒等處理方式的需求。④生產(chǎn)區(qū)的墻外需要設(shè)置一個(gè)專(zhuān)門(mén)用于裝豬的上豬臺(tái)，便于運(yùn)豬。除此之外，若養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)條件和醫(yī)學(xué)能力滿(mǎn)足需求，則可以在豬場(chǎng)內(nèi)設(shè)置獸醫(yī)室，每日對(duì)豬的生長(zhǎng)情況作細(xì)致的觀(guān)察。另外，要對(duì)病死豬及時(shí)作化驗(yàn)和診斷，明確病死豬的原因，有針對(duì)性的開(kāi)展豬場(chǎng)防疫工作。

2.豬疫病的控制策略

2.1 前期疫苗接種

疫苗接種是有效預(yù)防豬疾病的手段，可很大程度上避免流行疫病的傳播，在保證生豬安全方面發(fā)揮著十分重要的意義。總的來(lái)說(shuō)，前期疫苗接種工作要做好以下六方面的工作：

2.1.1 在疫苗接種時(shí)，應(yīng)按照豬場(chǎng)實(shí)際的飼養(yǎng)情況來(lái)制定具體的疫苗接種計(jì)劃，并按照遵循疫苗接種的原則和方法執(zhí)行，標(biāo)記好未接種生豬和完成疫苗接種的生豬，實(shí)施針對(duì)性管控。

2.1.2 接種疫苗的選擇尤為關(guān)鍵，必須予以充分的重視，一是要保證所使用的接種疫苗均要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，并妥善保管；二是要根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r有針對(duì)性地選擇疫苗。

2.1.3 在疫苗正式接種之前，需要對(duì)所使用疫苗的生產(chǎn)時(shí)間與限制使用次數(shù)作再一次的檢查確認(rèn)，尤其是要重點(diǎn)檢查疫苗的封口情況，一旦發(fā)現(xiàn)所使用疫苗存在破損或不完整的情況要停止使用。另外，要對(duì)疫苗接種的具體時(shí)間作詳細(xì)的記錄，對(duì)接種疫苗的生豬進(jìn)行觀(guān)察，避免生豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

2.1.4 疫苗接種過(guò)程中要嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行，對(duì)接種所涉及到的器械要進(jìn)行全面的消毒處理。需要注意一點(diǎn)，相關(guān)器械不能通過(guò)消毒藥水或浸泡來(lái)進(jìn)行消毒，可以考慮使用沸水來(lái)消毒。

2.1.5 為防止豬群在疫苗接種過(guò)程中出現(xiàn)交叉感染，在疫苗接種時(shí)要貫徹一豬一針的原則，由專(zhuān)業(yè)的人員開(kāi)展接種工作，一旦發(fā)現(xiàn)疫苗遺漏問(wèn)題則要及時(shí)補(bǔ)充接種，確保豬場(chǎng)的每一頭豬均可以得到有效的疫苗接種。

2.1.6 待完成豬場(chǎng)的疫苗接種工作后，飼養(yǎng)人員要對(duì)豬的生長(zhǎng)反應(yīng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)觀(guān)察，一旦發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)不良反應(yīng)要立即進(jìn)行處理，并查明原因，及時(shí)有針對(duì)性的調(diào)整防控方案，以此確保豬的生命安全。

2.2 開(kāi)展消毒工作

對(duì)于豬場(chǎng)的疫病防控工作來(lái)說(shuō)，徹底消毒是其重要的工作內(nèi)容，要針對(duì)豬場(chǎng)飼養(yǎng)情況使用科學(xué)合理的消毒方法。總的來(lái)說(shuō)，現(xiàn)階段規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的消毒方式主要有物理消毒法和化學(xué)消毒法。在物理消毒方面，熱消毒法和光消毒法均是較為常用的消毒方法。以熱消毒法為例，通過(guò)應(yīng)用火焰焚燒這一方式可以有效殺滅病原體。在化學(xué)消毒方面，常用的化學(xué)消毒藥品主要有兩種，即漂白粉和戊二醛，濃度在4-20%的漂白粉可以有效去除豬舍中的病原體和有害物質(zhì)，消毒效果良好。

3.結(jié)語(yǔ)

防疫和疫病控制工作是生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的重點(diǎn)工作，可以直接影響和決定養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益，必須予以充分的重視。豬場(chǎng)在日常開(kāi)展防疫和疫病控制工作時(shí)，一方面要加強(qiáng)豬場(chǎng)的精細(xì)化管理力度，將防疫和疫病控制工作落實(shí)到實(shí)處，尤其是要做好消毒工作和豬舍管理工作。另一方面要與獸醫(yī)主管部門(mén)建立長(zhǎng)期的合作機(jī)制，共同做好豬的防疫工作，重點(diǎn)做好前期疫苗接種、開(kāi)展消毒工作、針對(duì)性的疫病防治措施三方面的工作，以此提升生豬疾病的預(yù)防與控制能力。