三門峽市農(nóng)村飲用水理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果分析

高澤天

(三門峽市陜州區(qū)疾病預(yù)防控制中心,河南 三門峽 472100)

隨著我國(guó)科技的進(jìn)步及國(guó)民生活水平的持續(xù)提升，身體健康狀況已被越來越重視，其中最為關(guān)鍵的一個(gè)影響因素是生活飲用水的品質(zhì)?，F(xiàn)階段，水污染是嚴(yán)重威脅人類健康的主要問題之一，隨著工業(yè)化進(jìn)程、各類地質(zhì)資源的開發(fā)與利用，部分地區(qū)水污染問題日益嚴(yán)重，并嚴(yán)重威脅人類健康[1]。因此，生活飲用水品質(zhì)檢驗(yàn)必須落實(shí)實(shí)質(zhì)性的相關(guān)制度規(guī)范，從而保證用水的安全。根據(jù)目前對(duì)水的研究分析，水質(zhì)污染與兒童死亡、心血管病、結(jié)石病、癌癥等有著重要關(guān)聯(lián)，此外，霍亂、痢疾、傷寒等傳染病還能夠以水作為媒介進(jìn)行傳播[2]。水在人體內(nèi)可發(fā)生相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)，對(duì)于保障人體血液運(yùn)轉(zhuǎn)、消化、分泌、呼吸、排泄等必要的活動(dòng)及新陳代謝不可或缺。目前，對(duì)于生活飲用水的相關(guān)檢測(cè)結(jié)果不僅僅可作為區(qū)域中水源品質(zhì)好壞的優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)，也是確保國(guó)民用水安全的關(guān)鍵根基，對(duì)于生活飲用水開展品質(zhì)理化指標(biāo)監(jiān)測(cè)及分析，能夠在一定程度上便捷指導(dǎo)飲用水問題的解決，從而實(shí)現(xiàn)用水安全?；诖?，通過對(duì)水質(zhì)定期監(jiān)測(cè)根據(jù)水理化指標(biāo)判斷其是否符合飲用水要求，并將其作為水質(zhì)污染、污染處理、飲用水安全的重要參考。本研究結(jié)合三門峽市2020年上半年農(nóng)村飲用水理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果，旨在為相關(guān)疾病預(yù)防提供依據(jù)，報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料 選取2020年1—6月從三門峽市陜州區(qū)水源水及末梢水監(jiān)測(cè)點(diǎn)35個(gè)采集35份水樣，主要水樣來源為陜州區(qū)自來水公司、溫塘海洋新城、陜州區(qū)第三水廠、西站世紀(jì)花園、小學(xué)、中學(xué)以及主要農(nóng)村飲水點(diǎn)。所有水樣均為液體，采用滅菌采樣瓶采集水樣，取樣量均為5 L，包括15份出廠水與20份末梢水。所有采樣點(diǎn)均保證水樣采集客觀性，水樣采集規(guī)范性，嚴(yán)格執(zhí)行水樣采集以及容器處理等，并在采集水樣后及時(shí)進(jìn)行水樣理化性質(zhì)的檢驗(yàn)。

1.2 方法

1.2.1 檢測(cè)方法 pH檢測(cè)采用直接法，參照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》[3](GB 5749-2006)相關(guān)檢測(cè)依據(jù)為GB 5750.4.5-2006；氨氮檢測(cè)依據(jù)GB/T 5750.5.9-2006，樣品處理參照GB/T 5750.5.9-2006；二氧化氯樣品處理參照GB/T 5750.11.4-2006，檢測(cè)依據(jù)為GB/T 5750.11.4-2006；檢測(cè)不同水樣渾濁度，肉眼觀察，分析水樣有無臭和味，測(cè)定水的總硬度等。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，將實(shí)際水質(zhì)檢測(cè)參數(shù)與《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)、限值要求予以對(duì)比。

1.2.2 觀察指標(biāo) 分析不同獲取水樣的水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果，包括色、渾濁度、肉眼可見物、臭和味、pH值及總硬度；評(píng)價(jià)飲用水的安全性，包括化學(xué)指標(biāo)含量、毒理指標(biāo)等。

2 結(jié)果

2.1 水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果 水質(zhì)pH值均符合飲用水要求，pH值均<8.0；所有水樣肉眼觀察無異物，嗅覺不同水樣無臭味以及其他特殊味道，渾濁度為0.1、0.2、0.7 NTU，水的硬度為(261.94±10.38)mg·L-1。另鉛檢出率<0.003 mg·L-1，鎘檢出<0.000 9 mg·L-1，鐵檢出<0.03 mg·L-1，錳檢出<0.01 mg·L-1，銅檢出<0.01 mg·L-1，鋅檢出<0.01 mg·L-1，均符合飲用水的限值要求。見表1。

表1 35份水樣水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

續(xù)表1 35份水樣水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

2.2 水質(zhì)安全性測(cè)定 35份水質(zhì)樣本行化學(xué)相關(guān)檢測(cè)，結(jié)果顯示，樣品編號(hào)HW325-2019～HW359-2019的水質(zhì)樣本中氨氮(以N計(jì))水平均<0.025 mg·L-1，三氯甲烷水平均<0.000 6 mg·L-1，四氯化碳水平均<0.000 3 mg·L-1，揮發(fā)性酚含量均<0.001 5 mg·L-1，陰離子合成洗滌劑水平均<0.005 mg·L-1。

3 討論

常言道“水是生命之源”，地球上的生物對(duì)水都有著極大的需求。人類每天都需攝入一定的水分，通過飲水維持正常的生命活動(dòng)?，F(xiàn)階段，水源主要為地面水源及地下水源，經(jīng)過對(duì)地面水源和地下水源枯水階段和豐水階段的比較得出，不同階段和不同環(huán)節(jié)的一般化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)合格率及毒理學(xué)標(biāo)準(zhǔn)合格率之間存在較大差異。早期較多地區(qū)，尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)主要飲用井水，絕大多數(shù)井水沒有經(jīng)過檢測(cè)，其中可能含有有害物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用可危害人類健康。根據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)分析，全世界80.00%的疾病發(fā)生都與水質(zhì)不健康有著密切關(guān)聯(lián)，比如水中含有超標(biāo)的大腸桿菌、沙門氏菌等，可引起胃癌、腸癌等消化系統(tǒng)腫瘤，肝臟疾病、腎臟疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等都與水污染有一定的關(guān)系[4]。如水在受到工業(yè)污染后，其中可能含有超標(biāo)的砷、汞、鉻等，影響人體的免疫系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)，引發(fā)相關(guān)疾病。此外，水源周圍存在部分動(dòng)物排泄物、農(nóng)業(yè)排水污染等，水源存在不同程度地有機(jī)物破壞，加之水源缺少凈化處理設(shè)備，一旦發(fā)生水源污染將對(duì)生命安全造成威脅。由此可見，水質(zhì)監(jiān)測(cè)是發(fā)現(xiàn)與預(yù)防水質(zhì)相關(guān)疾病的重要途徑，及時(shí)處理受污染水源，保證飲水健康，同時(shí)對(duì)提升生活飲用水安全性意義重大。

我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749-2006)中指出城市飲用水的pH值在6.5～8.5，農(nóng)村飲用水pH值在6.5～9.5，除此之外，還對(duì)水的肉眼觀察情況、菌落總數(shù)、水中相關(guān)物質(zhì)含量等都有明確的規(guī)定，這些都是評(píng)價(jià)飲用水安全的依據(jù)。本次研究中主要對(duì)2020年上半年三門峽市采集水樣各項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果予以分析，有1份水樣pH值超過8.0，其余均在7.0～8.0，水pH均值為(7.43±0.21)；所有水樣肉眼觀察無異物，也無臭和味，渾濁度為0.1、0.2、0.7 NTU，符合要求；水的硬度為(261.94±10.38)mg·L-1；另鉛檢出<0.003 mg·L-1，鎘檢出<0.000 9 mg·L-1，鐵檢出<0.03 mg·L-1，錳檢出<0.01 mg·L-1，銅檢出<0.01 mg·L-1，鋅檢出<0.01 mg·L-1，氨氮均值<0.025 mg·L-1；二氧化氯含量為(0.075±0.018)mg·L-1，氯酸鹽檢出均<0.10 mg·L-1，鋁檢出<0.01 mg·L-1，鉻檢出<0.004 mg·L-1，砷檢出<0.003 mg·L-1，汞檢出<0.000 2 mg·L-1，相關(guān)離子檢出均符合飲用水的限值要求，提示三門峽市整體農(nóng)村飲用水安全性較高，水中重金屬離子及相關(guān)毒理學(xué)指標(biāo)均處于正常飲用水水平，不會(huì)影響整體農(nóng)村飲用水安全，同時(shí)對(duì)預(yù)防水源方面的相關(guān)疾病具有重要意義。同國(guó)內(nèi)其他地區(qū)相關(guān)農(nóng)村飲用水理化指標(biāo)檢測(cè)結(jié)論存在高度一致性[5-7]。

從國(guó)內(nèi)其他水質(zhì)監(jiān)測(cè)資料方面分析，部分農(nóng)村地區(qū)的飲用水有微生物超標(biāo)、渾濁度超標(biāo)、硬度超標(biāo)等問題，針對(duì)此類水源應(yīng)加大對(duì)水的消毒滅菌，通過采取降濁、軟化措施使其符合飲用水要求[5，8-9]。鑒于本次研究中總體水樣數(shù)量較少，樣本來源范圍有限，還需要不斷加大對(duì)水質(zhì)監(jiān)測(cè)。針對(duì)其中水質(zhì)pH值超過8的采樣點(diǎn)，應(yīng)在后續(xù)水樣監(jiān)測(cè)中重視其pH值的變化趨勢(shì)，結(jié)合變化趨勢(shì)采取措施；針對(duì)檢出大腸桿菌的水樣點(diǎn)，應(yīng)分析可能引起水中檢出大腸桿菌的原因，比如采樣點(diǎn)附近是否存在豬圈、牛棚、廁所等。此外，有大腸菌群檢出水樣區(qū)域飲用水人員需要及時(shí)做好跟訪，了解不同人員在飲水過程中有無消化道系統(tǒng)疾病等表現(xiàn)，預(yù)防相關(guān)疾病，同時(shí)做好嚴(yán)格地殺菌消毒，避免水中大腸桿菌菌落的不斷增加。實(shí)際水質(zhì)監(jiān)測(cè)中需要將不同時(shí)間的檢測(cè)結(jié)果予以對(duì)比，掌握變化趨勢(shì)，從而更好地決策與保證飲用水安全[10-11]。

有研究[12]發(fā)現(xiàn)飲用水會(huì)引起較多的健康問題，如駝背、氟斑牙、骨變形、骨質(zhì)疏松、免疫功能下降等；影響飲用水理化檢驗(yàn)指標(biāo)的因素也較多，如農(nóng)村地區(qū)本身自然環(huán)境較差、相關(guān)農(nóng)業(yè)固體廢棄物處理不當(dāng)、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的相關(guān)污染等。不同地區(qū)需要重視對(duì)水源的保護(hù)工作，定期進(jìn)行農(nóng)村飲用水理化指標(biāo)檢測(cè)及檢測(cè)結(jié)果分析，做好當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)飲水健康問題的篩查，積極并規(guī)范農(nóng)村地區(qū)用水，保證飲用水使用的統(tǒng)一與集中管理，減少不規(guī)范飲水可能引起的不安全風(fēng)險(xiǎn)[13]。

若想進(jìn)一步提升現(xiàn)階段生活飲用水的理化指標(biāo)檢測(cè)品質(zhì)，首先，有關(guān)部門需增強(qiáng)對(duì)檢測(cè)員工的培養(yǎng)力度，主要學(xué)習(xí)水源品質(zhì)的檢測(cè)、收集樣品、檢驗(yàn)等層面知識(shí)，且實(shí)質(zhì)性的落實(shí)檢測(cè)場(chǎng)地品質(zhì)管理規(guī)范，定期保養(yǎng)檢測(cè)場(chǎng)地所利用的設(shè)施、機(jī)械設(shè)備。其次，對(duì)于部分存在問題的結(jié)果樣品，應(yīng)以相關(guān)制度為基礎(chǔ)，對(duì)其開展再一次的檢驗(yàn)工作，且還需進(jìn)行品質(zhì)管理樣品的審核工作。最后，開展檢測(cè)場(chǎng)地內(nèi)部品質(zhì)管理工作，最大幅度地完善檢測(cè)信息的審查檢驗(yàn)機(jī)制。除此之外，還要將所有的檢測(cè)數(shù)據(jù)行統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)報(bào)告核驗(yàn)，且網(wǎng)絡(luò)報(bào)告屬第三階段審查，為縣、市、省[14]。

本文在具體研究中尚存在一定的局限性，比如總體獲取的水樣較少，而三門峽市包括了多個(gè)縣，缺少對(duì)不同縣城飲用水各項(xiàng)理化指標(biāo)的檢驗(yàn)與分析?？傮w水樣檢驗(yàn)的合理性不能說明其他縣不存在水質(zhì)問題，需要從不同縣不同區(qū)域收集飲用水水樣指標(biāo)與參數(shù)。按照不同縣水樣檢驗(yàn)結(jié)果，確定出安全區(qū)域、風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，更好地對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域加強(qiáng)管理與檢測(cè)。對(duì)于安全區(qū)域則能夠減少水質(zhì)檢測(cè)頻率，全面保證農(nóng)村地區(qū)飲用水安全，保證人民的健康。

綜上所述，三門峽市農(nóng)村飲用水各項(xiàng)理化指標(biāo)均符合生活飲用水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，能夠保證當(dāng)?shù)鼐用袢粘ｏ嬘盟踩?，?duì)預(yù)防水源污染相關(guān)疾病具有重要意義。