玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)的問題與處理方法

鄒志國(guó) 郭雷

摘 ? ?要：玉米種子質(zhì)量的好壞直接決定了玉米產(chǎn)量的高低，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作直接決定了玉米種子的質(zhì)量。以開展玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作的重要意義為切入點(diǎn)，通過分析我國(guó)玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作存在的問題，找尋針對(duì)性的解決策略，進(jìn)而全面提升玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作水平，為提升我國(guó)玉米種植產(chǎn)量提供可行性的參考建議。

關(guān)鍵詞：玉米種子;質(zhì)量監(jiān)督;檢驗(yàn);解決策略

文章編號(hào)：1005-2690（2021）19-0129-02 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S513 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)工作在玉米農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)起著十分重要的作用，當(dāng)前我國(guó)玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作存在諸多問題，如何有效提升玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作水平成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所面臨的重要課題。

1 ? 開展玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作的重要意義

我國(guó)幅員遼闊，土質(zhì)肥沃，吉林省的土壤和氣候十分適合種植玉米，是世界三大黃金玉米帶之一。因此，我國(guó)的玉米種植具有得天獨(dú)厚的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，在玉米種子產(chǎn)業(yè)方面，從中華人民共和國(guó)成立初期的農(nóng)家自留種子發(fā)展成為改革開放后的雜交種子。隨著我國(guó)種子培育技術(shù)不斷地發(fā)展，逐漸培育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐風(fēng)、耐寒的玉米種子。雖然優(yōu)質(zhì)的玉米種子能夠提升玉米產(chǎn)量，但是玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作是玉米種子質(zhì)量的重要保障[1]。質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作能夠有效篩選出優(yōu)質(zhì)的玉米種子，提高玉米種植生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)玉米種子的純度，在玉米實(shí)際生產(chǎn)過程中使用種子的凈度、純度、水分以及發(fā)芽率都能達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，從而篩選出不合格的種子，幫助玉米實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效以及高質(zhì)的核心目標(biāo)，全面提升玉米的產(chǎn)量。

2 ? 玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作存在的問題

2.1 ? 主體不明確

我國(guó)在玉米種子質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制建設(shè)過程中，政府職能結(jié)構(gòu)建設(shè)存在重復(fù)性，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)流程劃分不夠清晰，多家行政管理單位在具體執(zhí)行過程中容易出現(xiàn)職責(zé)不清晰的問題，區(qū)域內(nèi)種子市場(chǎng)監(jiān)管實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理還有很長(zhǎng)的路要走[2]。

2.2 ? 缺乏科學(xué)的玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理執(zhí)法管理體系

在玉米種子市場(chǎng)監(jiān)管過程中，我國(guó)的玉米種子經(jīng)營(yíng)主體已逐步實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展模式，企事業(yè)單位的組成成分十分復(fù)雜，使玉米質(zhì)量監(jiān)督管理執(zhí)法工作面臨較大的挑戰(zhàn)。當(dāng)前地方性區(qū)域還會(huì)采取農(nóng)村集市交易等動(dòng)態(tài)的交易模式，給玉米種子市場(chǎng)的監(jiān)督管理執(zhí)法工作帶來巨大的困難。當(dāng)前我國(guó)種子質(zhì)量監(jiān)督管理工作建設(shè)尚不完善，不能滿足治理玉米種子市場(chǎng)的全部要求，各級(jí)種子站尚未形成一套標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量監(jiān)督和檢測(cè)流程，資源和人員配置方面也無法實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一調(diào)配，區(qū)域間的協(xié)同工作能力相對(duì)薄弱，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理無法形成科學(xué)有效的執(zhí)法管理體系。

2.3 ? 玉米種子質(zhì)量檢測(cè)科研投入不足

自20世紀(jì)80年代，我國(guó)就將玉米種子的科技研發(fā)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略發(fā)展項(xiàng)目，將其投入到科研院所以及高校，從總體上看，我國(guó)玉米種子科技研發(fā)取得了較大的進(jìn)步。然而，我國(guó)對(duì)玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)的科研投入嚴(yán)重不足，難以跟上玉米種子的研發(fā)進(jìn)度，使得玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)工作難以實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展目標(biāo)。首先，玉米種子質(zhì)量檢測(cè)在研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入方面有限，并沒有足夠的專項(xiàng)資金投入到玉米種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的科技研發(fā)中，無法持續(xù)性開展檢測(cè)技術(shù)研發(fā)工作，致使玉米種子質(zhì)量檢測(cè)方向出現(xiàn)嚴(yán)重的“產(chǎn)、學(xué)、研”脫節(jié)現(xiàn)象;其次，缺乏玉米種子質(zhì)量檢測(cè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)，使得種子質(zhì)量檢測(cè)結(jié)構(gòu)缺乏專業(yè)性的應(yīng)用人才，阻礙了玉米種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)研發(fā)的推進(jìn)。

2.4 ? 優(yōu)質(zhì)種子資源質(zhì)量監(jiān)督管理不完善

近年來，由于玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，玉米種子的更新速度日益加快。然而，我國(guó)在優(yōu)質(zhì)種子資源的質(zhì)量監(jiān)督管理工作方面還存在一定的缺陷。

一方面，缺乏引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種子的資源意識(shí)，致使區(qū)域內(nèi)種子更新?lián)Q代周期長(zhǎng)，造成了玉米種子性狀退化的現(xiàn)象，致使玉米種子質(zhì)量急劇下降。

另一方面，我國(guó)種子質(zhì)量監(jiān)督管理工作對(duì)種子產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)力度不足，整體缺乏知識(shí)產(chǎn)業(yè)的保護(hù)意識(shí)，使得玉米種子自主研發(fā)的動(dòng)力不足，影響了科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)以及科研人員的創(chuàng)新性和積極性，玉米品種更新的速度降低，進(jìn)而破壞了玉米產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，致使玉米種子質(zhì)量下降。

3 ? 解決玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)問題的對(duì)策

3.1 ? 政策性對(duì)策

3.1.1 ? 強(qiáng)化農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)證

玉米生產(chǎn)要想切實(shí)提升玉米種子質(zhì)量監(jiān)控能力與檢驗(yàn)管理水平，就必須在相關(guān)部門的大力支持下強(qiáng)化農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)證，使市級(jí)、縣級(jí)的農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)全面通過省級(jí)資質(zhì)認(rèn)證。種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需要抽查區(qū)域內(nèi)種子質(zhì)量和檢驗(yàn)工作，提供種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)咨詢以及培訓(xùn)等服務(wù)，形成種子質(zhì)量檢驗(yàn)工作一體化平臺(tái)，進(jìn)而提升玉米種子的質(zhì)量。

3.1.2 ? 強(qiáng)化種子質(zhì)檢人員的業(yè)務(wù)能力

種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需要不斷加強(qiáng)對(duì)玉米種子質(zhì)量檢驗(yàn)的技術(shù)力量和人力資源，通過不斷引進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才以及制定科學(xué)完善的種子質(zhì)量檢驗(yàn)培訓(xùn)體系來提升種子質(zhì)量檢驗(yàn)人員的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。強(qiáng)化日常實(shí)踐訓(xùn)練，通過以老帶新的傳幫帶模式對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，以技能實(shí)踐練兵的方式來加強(qiáng)日常實(shí)踐訓(xùn)練，幫助工作人員熟練掌握種子室內(nèi)檢驗(yàn)基本方法。構(gòu)建科學(xué)的專業(yè)培訓(xùn)體系，種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以聘請(qǐng)高校專業(yè)的教師對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，采取一線質(zhì)量檢測(cè)工作人員的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)以及構(gòu)建玉米種子繁育試驗(yàn)基地等方式對(duì)工作人員的操作和實(shí)踐進(jìn)行培訓(xùn)，全面提升種子質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員的業(yè)務(wù)能力。

3.1.3 ? 完善玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理體系

玉米種子的質(zhì)量決定了玉米的產(chǎn)量，所以玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理的效率決定了玉米的生產(chǎn)效率。因此，相關(guān)部門要想切實(shí)解決玉米種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)問題，就應(yīng)在玉米育種時(shí)開始把控，加強(qiáng)建設(shè)玉米種子生產(chǎn)的質(zhì)量監(jiān)督管理工作，形成完善的市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督管理體系，堅(jiān)決不允許未經(jīng)檢驗(yàn)且不合格的玉米種子流入市場(chǎng)。一旦發(fā)現(xiàn)要從嚴(yán)從重處罰，玉米種子質(zhì)量監(jiān)督管理工作要納入到標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范流程，實(shí)現(xiàn)有序開展。

3.1.4 ? 重視科研管理和人才儲(chǔ)備工作

首先，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)要提高科技創(chuàng)新力度，各級(jí)單位要在玉米種子科技研發(fā)方面擴(kuò)大規(guī)模，提升育種水平，保障資金支持，實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科、跨地域科研交流，并加快推進(jìn)科研轉(zhuǎn)化成果效率;其次，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)要發(fā)揮高等院校的人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，管理機(jī)構(gòu)和企業(yè)要與高校開展校企聯(lián)合的辦學(xué)模式，為行業(yè)培養(yǎng)高端的素質(zhì)人才。校企合作模式不僅能夠提升技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐能力，還能讓學(xué)生提前熟悉種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)生產(chǎn)操作環(huán)節(jié)，熟練掌握相關(guān)業(yè)務(wù)技能，為種子質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)工作培養(yǎng)梯隊(duì)人才，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

3.2 ? 技術(shù)性對(duì)策

3.2.1 ? 田間檢驗(yàn)

首先，檢查標(biāo)準(zhǔn)。玉米種子質(zhì)量的田間檢驗(yàn)一般在隔離區(qū)四周300 m以上的空間距離，嚴(yán)格依照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)玉米品種的特征進(jìn)行觀察、分析以及鑒定。通過試驗(yàn)論證，在摸苞去雄時(shí)若保持 1～2 片葉，可提高玉米產(chǎn)量，過多玉米產(chǎn)量則會(huì)下降。其次，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)。在田間檢驗(yàn)時(shí)需要對(duì)玉米品種、病蟲植物、雜草及異品種作物進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，并記錄百分率。此外，田間檢驗(yàn)還需要處理違規(guī)制種田，必須徹底清除，全面提升工作人員及農(nóng)民的種子質(zhì)量意識(shí)。

3.2.2 ? 室內(nèi)檢驗(yàn)

室內(nèi)檢驗(yàn)也是玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)環(huán)節(jié)中一項(xiàng)對(duì)種子純度檢驗(yàn)的方法。第一，純度檢驗(yàn)。當(dāng)前較為可靠的玉米種子鑒定純度方法已經(jīng)納入到國(guó)家相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)定范圍內(nèi)的田間小區(qū)種植和鹽溶蛋白鑒定，隨著生物技術(shù)的不斷進(jìn)步，利用DNA分子技術(shù)進(jìn)行純度檢驗(yàn)也逐漸在玉米種子質(zhì)量檢驗(yàn)中實(shí)踐應(yīng)用。第二，發(fā)芽率檢驗(yàn)。玉米種子的發(fā)芽率也是衡量玉米種子質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。通常情況下，采用紙床、沙床和土壤的方法來檢驗(yàn)玉米種子發(fā)芽率，并在水分、空氣以及溫度適宜的條件下進(jìn)行檢驗(yàn)工作。第三，水分檢驗(yàn)。玉米種子所含有的水分對(duì)玉米種子進(jìn)行貯藏、調(diào)運(yùn)以及安全包裝具有十分重要的影響，同時(shí)也對(duì)玉米種子的壽命有影響。因此，玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)工作需要在確保玉米種子不發(fā)生霉變和凍傷的前提下，保障玉米種子水分維持在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，進(jìn)而確保玉米種子的發(fā)芽率，提升玉米種子質(zhì)量。第四，種子凈度檢驗(yàn)。玉米種子的凈度檢驗(yàn)主要是樣品種子的清潔干凈程度，該過程主要考察優(yōu)質(zhì)種子在檢驗(yàn)樣品所占百分比。

3.2.3 ? 玉米種子質(zhì)量檢驗(yàn)鑒定技術(shù)

當(dāng)前我國(guó)玉米種子質(zhì)量監(jiān)控與檢驗(yàn)采用的鑒定技術(shù)主要有石碳酸染色法、愈創(chuàng)木酚法、熒光鑒定法以及堿液處理法等。碳酸染色法主要是根據(jù)石碳酸染色原理，對(duì)種子的皮殼進(jìn)行酚酶活性檢測(cè)。愈創(chuàng)木酚法主要是根據(jù)種皮內(nèi)含有可以使過氧化氫分解而放出氧氣的過氧化物酶，愈創(chuàng)木酚被氧化，進(jìn)而產(chǎn)生紅棕色的4-鄰甲氧基酚。熒光鑒定法是利用紫外線來激發(fā)種子的檢驗(yàn)方法。堿液處理法主要采用氫氧化鉀或者氫氧化鈉試劑對(duì)玉米種子的真實(shí)性進(jìn)行鑒定，依照標(biāo)準(zhǔn)品種顯色的方法來計(jì)算玉米種子的品種純度，進(jìn)而統(tǒng)計(jì)檢測(cè)品種的種子數(shù)量。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 李廣忠.對(duì)種子檢驗(yàn)與提高玉米種子質(zhì)量的研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，39（5）：30，38.

[ 2 ] 王元寶.基于知識(shí)網(wǎng)絡(luò)視角的玉米種子產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新模式研究[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.