淺析銀杏樹不同培育方式的栽培管理技術(shù)

趙志林

摘? ? 要：銀杏樹作為一種多用途木材，果、樹干均可作為商品或深加工出售。而且其培育較為簡單，可適應(yīng)不同環(huán)境，所以我國南北方均有分布。銀杏樹主要有兩種培育方法，分別是經(jīng)濟(jì)林和家庭養(yǎng)殖的盆景。以此作為切入點，針對這兩種培育方法以及管理技術(shù)展開研究，旨在為我國銀杏樹種植提供參考。

關(guān)鍵詞：銀杏樹;培育;栽培管理

文章編號：1005-2690（2021）20-0107-02? ? ? ?中國圖書分類號：S792.95? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

銀杏樹別稱白果樹，在每年3—4月開花，歷經(jīng)半年時光，于當(dāng)年9—10月果實成熟。其果實與樹葉不僅擁有食用價值，也具備藥用價值，富含蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)元素。因為銀杏樹對氣候與土壤具有較強(qiáng)適應(yīng)能力，所以栽植在南北方均可;又因為其成活率高，產(chǎn)量高，所以廣受人們喜愛。為進(jìn)一步推廣銀杏樹，對其栽培與管理相關(guān)技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)剖析。

作為我國西北部重要省份，甘肅省有豐富的氣候類型，年均氣溫在0～15 ℃，絕大多數(shù)地區(qū)氣候長期干燥，而一些自然環(huán)境惡劣，例如干旱、半干旱地區(qū)占甘肅省總面積超過75%。海拔則在1 500～3 000 m內(nèi)，年均降水量40～800 mm。因為銀杏樹具有較強(qiáng)適應(yīng)性，所以對氣候與土壤條件需求并不太高，已然成為甘肅省樹木主要種植品種。

1? ?銀杏林栽培管理

1.1? ?播種

銀杏樹育苗方式有直播、扦插及蘗芽分株等方法，根據(jù)種植經(jīng)驗可知，扦插育苗無論是對銀杏樹成活率，還是未來成長都具有較強(qiáng)意義。扦插育苗可以劃分為老枝與嫩枝兩種扦插方法，前者可有效提升銀杏樹成活率，對于銀杏林這種大規(guī)模種植要求具有實操性[1]。

使用扦插育苗時，首先在成年銀杏樹尋找1～2年生健康、粗壯枝條，并選擇其中上位置，將其裁剪為20 cm長度插條，處理其頂部，讓頂部形成光滑圓形，而下部剪切口則要處理為馬耳形。在對插條修整結(jié)束后，要使用干凈清水對其充分淋洗，去除表面雜質(zhì)。以100根插條為規(guī)模，將其浸泡在已經(jīng)準(zhǔn)備好的200 mL ABT生根粉溶液中，充分浸泡1 h。

在結(jié)束浸泡操作后，要將插條插在提前準(zhǔn)備完畢的苗圃上，使用苗圃土進(jìn)行覆蓋，并將土壤進(jìn)行踏實，充分澆水澆透。一般需要等待40 d，插條開始生根。在扦插作業(yè)時，地表上只需要留下一個小于3 cm芽節(jié)，其余部分要全部埋進(jìn)土壤中。在扦插后的澆水環(huán)節(jié)，要保證苗圃可以澆透，提升插條生根效率。

1.2? ?栽培

1.2.1? ?種植場地

因為銀杏樹整個生長周期相對較長，在生長時需要提供大量營養(yǎng)物質(zhì)，擁有良好光照條件，才能讓其健康生長。所以，種植場地應(yīng)該優(yōu)選較高地勢，同時排水性能良好，方便工作人員對其進(jìn)行后續(xù)處理的場地。為保證銀杏樹生長擁有足夠空間，要確保栽種密度控制在2 m×2 m。同時，因為銀杏樹相較于其他樹種，對土壤要求并不太高，可以在大多數(shù)環(huán)境下種植。所以，如果土壤條件為酸性或堿性，則要先改良土壤酸堿度，或者視情況增加種植密度，提升銀杏樹成活率。

1.2.2? ?栽植時間

受到氣溫影響，銀杏樹實際種植時間需要及時調(diào)整。銀杏樹若種植在南方地區(qū)，一般可以選擇將秋末冬初作為種植時間，因為其冬季并不會有較低溫度，所以土壤凍結(jié)概率較低，溫度也比北方高，可以為銀杏樹根系恢復(fù)提供便利條件，便于銀杏樹在次年生長。以甘肅省為代表的北方地區(qū)，銀杏樹種植時間要向后推遲至春分左右，直到土地解凍后，才可以準(zhǔn)備栽植，避免土壤層過于寒冷，凍傷銀杏樹根系，對于以后健康生長造成負(fù)面影響。

1.2.3? ?選種

在選種階段做好準(zhǔn)備，可以有效提升銀杏樹生長質(zhì)量，對于果、葉等重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品產(chǎn)量也會有所提升。通常會選擇具有發(fā)達(dá)根系、較強(qiáng)生長活力銀杏幼苗。幼苗的徑高比要控制在1∶50，主根長30 cm，側(cè)根整齊，而1年生的新梢擁有25 cm生長量，具備以上條件健康苗木，是最佳樹苗選擇。同時，在移栽銀杏樹時，關(guān)注雌株與雄株的配置關(guān)系，并在栽植完成后，保持其樹根順暢，不會發(fā)生窩根現(xiàn)象，對其充分澆水，提升根系發(fā)育質(zhì)量。

1.2.4? ?肥水管理

銀杏樹作為一種偏好養(yǎng)分的植物，要采用科學(xué)方法完成施肥，可使其生長與發(fā)育保持良好狀態(tài)。一般會選擇每年的2—3月份開始施肥，將有機(jī)肥與速效肥的混合肥料作為施肥材料，每株施加2～5 kg含有氮磷鉀原始的高效復(fù)合肥，同時施加5～10 kg完全腐熟有機(jī)肥，施肥量則要根據(jù)銀杏樹實際生長情況、大小等合理控制，保證樹葉可以穩(wěn)定生長，為銀杏樹發(fā)展提供充足養(yǎng)分。而在每年7—8月，也要進(jìn)行施肥，從而提升果實生長質(zhì)量。單株銀杏樹要施加0.5 kg尿素，并在施肥結(jié)束后提高每日澆水次數(shù)，避免因施肥造成土壤過于干燥，導(dǎo)致肥料對苗木產(chǎn)生燒傷現(xiàn)象[2]。在每年9—10月是落葉期，要針對銀杏樹施加促進(jìn)樹體生長肥料，讓其完成營養(yǎng)貯藏，平穩(wěn)度過冬天。在10月，其種子成熟，進(jìn)入落葉期，而銀杏樹根系則會步入第二波生長高峰。所以，則要對其施加農(nóng)家肥為完成補(bǔ)肥工作，一般施肥標(biāo)準(zhǔn)以當(dāng)年產(chǎn)果總量為準(zhǔn)，1 kg果實施加3 kg農(nóng)家肥。

1.2.5? ?病蟲害防治

貯藏銀杏樹種子極易被霉?fàn)€病侵染。所以，要在所有種子都完熟后再收獲，一定要確保其完整性。同時，控制種子水分，在陽光充足天氣做好曬干工作，并進(jìn)行簡單篩選，將完整且飽滿種子貯藏，科學(xué)控制貯藏種子空間溫度與濕度。在貯藏前需要使用0.5%高錳酸鉀溶液，對種子充分浸泡30 min，充分消毒后將種子貯藏。

莖腐病侵染對象主要是2年生植株，在銀杏樹得病后，樹干下部靠近地表位置樹皮與暴露在地表之上地根部會呈現(xiàn)褐色和塊狀病斑。其防治方法較為簡單，苗木需要充分消毒，做好追肥工作。被銀杏疫病影響的銀杏樹，其樹葉多為黑色。出現(xiàn)感染后，應(yīng)立即將林園所有感染銀杏樹全部清理，并對其焚燒，避免對其他健康銀杏樹造成影響。針對蚜蟲、蛀螟等防治可以使用40%濃度氧化樂果乳油劑，將其稀釋到1 000～2 000倍，制成水溶液，將其噴灑到銀杏樹上完成防治工作。

2? ?盆景銀杏栽培管理

2.1? ?嫁接

作為銀杏盆景最常用培育方法，嫁接要選擇具有發(fā)達(dá)根系且生長力較為旺盛銀杏樹樁，將其作為砧木使用，并通過插皮舌方法完成嫁接工作，一棵樹樁可以嫁接3株，可以利用生根劑溶液對嫁接樹苗進(jìn)行浸泡，對于提升成活率具有明顯效果。在嫁接結(jié)束后，要將整體放在20～30 ℃環(huán)境溫度中，直到嫁接位置愈合，具有較好長勢，開始著手移栽[3]。

2.2? ?栽培

2.2.1? ?選盆

選擇移栽容器并不受限制，例如陶盆、塑料盆均可以，而瓦盆更符合銀杏盆景生長。如果考慮觀賞性，可以在銀杏樹第1年結(jié)果后，將容器換成陶盆或者瓷盆?；烈x擇肥沃且疏松沙壤土，將土中添加30%腐熟有機(jī)肥，并摻進(jìn)20%已經(jīng)處理的植物秸稈，使用1%尿素水溶液，將已經(jīng)準(zhǔn)備好的原料充分浸濕，讓其擁有握緊成團(tuán)、松手散開濕度即可，將不透光塑料薄膜覆蓋在銀杏盆景表面，將其放在具有充足陽光地點，讓肥料可以在高溫影響下，發(fā)酵25 d，等到有機(jī)肥完成腐熟，于銀杏的休眠期上盆。

2.2.2? ?肥水管理

在肥水管理方面，要避免猛施肥或灌水，要少量施加氮肥，而磷、鉀肥料可以根據(jù)銀杏盆景生長情況多施加，保證肥淡量少的原則施肥。在冬季要選擇有機(jī)液肥，將其作為肥料使用。而在春季，可以使用0.3%尿素液施加1～2次，不需要過多施加，避免對根系造成燒傷，讓其可以成為促進(jìn)枝葉生長工具。

而銀杏盆景如果進(jìn)入結(jié)實階段，可以在其果實成熟時，對銀杏盆景施加少許含有氮磷鉀元素的復(fù)合肥，讓其充分進(jìn)行營養(yǎng)貯藏。在春季要視盆土實際情況做好澆水工作。在夏季較強(qiáng)光照時，要在每日早晚分別澆水，避免土壤水分過度蒸發(fā)，影響銀杏盆景的正常生長，要避開中午澆水，保證其安全性。在秋季，其澆水和春季基本保持一致。因為甘肅地區(qū)冬季氣候會影響土壤，所以，只需要在土壤較干時，以沁潤完成澆水即可。

2.2.3? ?病蟲害管理

相較于銀杏林盆景銀杏具有較少病害，主要關(guān)注根部是否長期積水狀態(tài)，會產(chǎn)生根腐病，而缺肥與環(huán)境溫度過高，會引起葉枯病。所以，要對盆景銀杏做好調(diào)節(jié)溫度濕度工作，即可防治病害。對于卷葉蛾，可以通過其趨光性，利用借助黑光燈對其誘殺。冬季時，卷葉蛾多在樹干粗皮裂縫以蛹方式越冬，將樹干干翹皮刮凈，即可充分銷毀蟲蛹[4]。

盡管銀杏樹具有種植便利、經(jīng)濟(jì)價值較大等多種優(yōu)點，但是其具有較長的種植周期。室外種植要于秋季使用涂白方式為樹干保暖，避免其在冬季夜間被低溫凍傷。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉志香，李西文，黃旗凱，等.無公害銀杏種植技術(shù)探討[J].中國現(xiàn)代中藥，2018，20（11）：1404-1410.

[2]陳展鵬，閆良，葛長軍，等.藥用矮化銀杏引種栽培試驗初報[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，58（9）：63-65.

[3]王勝華.銀杏標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2020（10）：151.

[4]吳學(xué)武.探析銀杏樹栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2020（8）：94-95.

（編輯：張玲花）