大棚西紅柿高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)分析

于海濤

（遼寧省朝陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局能源辦，遼寧 朝陽 122000）

西紅柿作為一種富含維生素、番茄紅素的蔬菜，對(duì)人體健康大有益處。但是，受季節(jié)等因素影響，番茄生產(chǎn)無法滿足社會(huì)需求。所以，積極地推廣、運(yùn)用大棚西紅柿高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)，將有助于突破季節(jié)制約、滿足市場(chǎng)需求。另一方面，該技術(shù)和傳統(tǒng)大田栽培技術(shù)存在差異，且種植效果更好，因此，值得廣泛地推廣運(yùn)用。

1.大棚西紅柿高產(chǎn)育苗技術(shù)

1.1 處理苗土

在大棚內(nèi)種植西紅柿，可以選擇直接播種與先育苗后栽培兩種種植方法。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，后者可以讓西紅柿幼苗生長得更加整齊、強(qiáng)壯。所以，在實(shí)踐栽培中，先育苗后栽培法得到了廣泛運(yùn)用。如育苗前應(yīng)提前配置營養(yǎng)土，制作育苗土壤，操作時(shí)會(huì)在優(yōu)質(zhì)土壤中施加適量有機(jī)肥，然后將消毒藥劑混入營養(yǎng)土內(nèi)攪拌，實(shí)現(xiàn)病毒消殺，從而防治病菌侵蝕幼苗成長，為幼苗的生長提供保護(hù)。

1.2 合理選擇品種

在采用大棚種植技術(shù)種植蔬菜時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)厥卟说纳L習(xí)性、種植季節(jié)的氣候特點(diǎn)、種植習(xí)慣、土壤條件、光照條件等，優(yōu)選生產(chǎn)潛力好、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性好、耐性好的品種進(jìn)行種植。另外，為了提高西紅柿育苗率及銷售量、價(jià)格，還要結(jié)合所選品種的營養(yǎng)價(jià)值、競(jìng)爭(zhēng)能力、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等進(jìn)行綜合選擇，才能確保西紅柿質(zhì)量、產(chǎn)量，提高種植收益。比如，若需要在冬春季節(jié)采摘，應(yīng)優(yōu)選植株高大、果實(shí)飽滿的中晚熟品種種植，常見的優(yōu)良品種有揚(yáng)州紅、青早紅等。

1.3 處理種子

實(shí)施育苗操作前，應(yīng)按照如下步驟處理種子：

第一步，消毒處理。具體操作中可采用藥劑浸泡法，實(shí)操時(shí)應(yīng)利用高錳酸鉀或福爾馬林藥劑配備100倍液或500倍液藥液，然后將種子倒入裝有藥液的容器中浸泡1h左右最佳，若選擇多菌靈溶液，則浸泡0.5h即可。

術(shù)后回到病房在術(shù)者幫助下，患者即可在病床上行并腿下蹲動(dòng)作及蹺二郎腿動(dòng)作。術(shù)后2 d拔除負(fù)壓引流管。囑患者多側(cè)躺以壓迫手術(shù)處，促進(jìn)皮下組織愈合，減少刀口滲出。術(shù)后3～5 d出院。逐步進(jìn)行并腿下蹲、側(cè)壓腿、走直線及上下樓訓(xùn)練。術(shù)后2周拆線。術(shù)后2周，1、2、3、6個(gè)月常規(guī)門診復(fù)查。

5.增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)。增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)是一種實(shí)時(shí)地計(jì)算影像的位置及角度并加上相應(yīng)圖像的技術(shù)，這種技術(shù)的目的是在屏幕上把虛擬世界套在現(xiàn)實(shí)世界并進(jìn)行互動(dòng)。網(wǎng)龍網(wǎng)絡(luò)公司立足海上絲綢之路起點(diǎn)福建，利用增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)促進(jìn)學(xué)員了解“一帶一路”。此外該公司還推出了紅色福建AR（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)）卡片，掃描屏幕中靜態(tài)的卡片，卡片中的紅色人物表演將躍然屏上，與真實(shí)場(chǎng)景疊加，帶來奇妙的視聽感受同時(shí)加深學(xué)習(xí)印象。

1.4 適時(shí)播種

營養(yǎng)土配置好后，需根據(jù)育苗缽或育苗盤單個(gè)容器大小合理傾倒適量的營養(yǎng)土。為保證播種效果，還需控制好營養(yǎng)土濕度，濕度檢測(cè)時(shí)可用手抓起一把營養(yǎng)土緊握，若松手后成形、不松散即符合標(biāo)準(zhǔn)，且水分要控制得當(dāng)，不能多也不能少；在裝營養(yǎng)土?xí)r，應(yīng)在育苗缽或育苗盤內(nèi)充分、均勻地倒入土壤，且不能太緊也不能太松。由于大棚栽植的蔬菜多為反季節(jié)蔬菜，所以要結(jié)合上市時(shí)間、冬夏苗齡差異合理選擇播種時(shí)間。一般冬季西紅柿育苗苗齡為45天最佳、夏季20天最佳。播種時(shí)最好將深度管控在2.5cm上下，播種后要覆蓋1.5cm左右的土壤。

1.5 出苗管理

當(dāng)種子發(fā)芽、出苗后，應(yīng)合理管控其生長環(huán)境的溫濕度。若是白天，溫度應(yīng)維持在26℃以上；若是夜間溫度應(yīng)不低于15℃，且濕度應(yīng)維持在40%左右。同時(shí)，要防止高溫、高濕影響幼苗生長，可結(jié)合實(shí)際情況打開大棚側(cè)窗、大門等通風(fēng)換氣。當(dāng)出苗后，在幼苗發(fā)出四葉一心時(shí)，應(yīng)將適量復(fù)合肥、營養(yǎng)液施撒土壤內(nèi)，促進(jìn)幼苗生長；待幼苗長出七八葉后，便可實(shí)施移栽。

光照和溫度調(diào)節(jié)對(duì)西紅柿培育產(chǎn)生了重要影響，若棚內(nèi)溫度低，則會(huì)引發(fā)西紅柿果實(shí)及花朵等掉落現(xiàn)象。所以，要科學(xué)管理棚內(nèi)溫度。

2.及時(shí)定植

2.1 地塊消毒處理

定植之前應(yīng)為地塊消毒，通常以高溫法或藥物法為主。所謂高溫法，即通過大棚自身具備的空間密閉性制造高溫環(huán)境，實(shí)現(xiàn)殺菌；該方法可選擇在8～9月份使用，操作時(shí)要將大棚整體密閉，讓棚內(nèi)溫度上升至60℃以上，然后在該密閉條件下密封一周大棚，才能滅殺大部分病菌；或選擇多菌靈和濕潤土壤攪拌，在基肥施撒期間同時(shí)撒在棚內(nèi)土壤中；再者可選擇辛硫磷兌水噴霧，在翻耕土壤期間同時(shí)噴灑，以此實(shí)現(xiàn)殺菌殺蟲的目標(biāo)。

和田間露天種植相比，大棚西紅柿栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)更為突出。如運(yùn)用大棚西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)可減少病蟲害種類。但是，在西紅柿栽培管理期間，依舊要嚴(yán)格防治蟲害，才能避免西紅柿因蟲害侵蝕減產(chǎn)、減量。因此，在實(shí)際管理中，可采用如下措施防治蟲害。

2.2 定植處理

當(dāng)西紅柿幼苗長至20cm左右高、出現(xiàn)七八片真葉后便符合定植要求，通常定植操作要選在晴天，定植之前應(yīng)為地塊施足有機(jī)肥并起壟。起壟的大小可結(jié)合實(shí)際而定，最好大小行交錯(cuò)進(jìn)行。一般大行寬75cm左右、小行寬40cm左右、壟高12cm左右，每壟可定植2h行，定植的密度應(yīng)根據(jù)大棚內(nèi)土壤狀況及所選西紅柿品種而定；若是中晚熟品種，其株距控制為35cm左右最佳，若屬于早熟品種則株距控制在26cm最佳。同時(shí)，定植期間應(yīng)澆適量的水，保證土壤處于濕潤狀態(tài)。需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，定植期間、定植后均不能澆大水，土壤的濕度應(yīng)提前處理好，當(dāng)濕度符合要求時(shí)才能定植。

定植后，應(yīng)維持地溫、氣溫，合理的溫度有助于緩苗，所以，常見的最佳地溫為20℃左右，氣溫為30℃左右。定植緩苗結(jié)束后，應(yīng)在每畝地中噴灑2次1000mg的助壯素，配比用量為每畝地使用含有效成分25%的助壯素300ml配750公斤清水均勻攪拌后噴灑；或每畝地選擇噴施矮壯素750mL兌水750公斤的藥劑溶液進(jìn)行噴灑，每隔一周噴1次，共噴2次。在噴灑用藥環(huán)節(jié)，一定要做好藥物濃度控制。待定植完成后，還要噴灑300倍液的巴姆蘭營養(yǎng)保護(hù)劑一次，以后隔10～15d噴施1次，同時(shí)，要在此基礎(chǔ)上定期為西紅柿幼苗澆水，避免幼苗枯萎死亡。

3.大棚西紅柿高產(chǎn)栽培管理方法

3.1 水肥管理方法

做好大棚西紅柿種植水肥管理工作，有助于提高西紅柿的質(zhì)量、產(chǎn)量。所以，當(dāng)完成大棚西紅柿幼苗定植后，鑒于幼苗尚在敏感階段，所以要做好養(yǎng)護(hù)工作，避免幼苗死亡。在大棚內(nèi)種植的西紅柿到達(dá)第一坐果生長期之前，要對(duì)供水量嚴(yán)格控制，為保證西紅柿植株扎根穩(wěn)定，可暫緩澆水。另外，大棚西紅柿在生長的第一序果、第二序果、第三序果分別長至核桃大小、蠶豆大小及開花前，均不能過量澆水。

在對(duì)大棚內(nèi)栽植的西紅柿施肥時(shí)，需結(jié)合西紅柿生長周期適量施肥。由于西紅柿生長需要大量鉀肥，所以，每間隔1～2周要結(jié)合西紅柿植株長勢(shì)為每畝地適量施撒鉀肥10公斤。在西紅柿果實(shí)步入成熟期到收獲期的這段時(shí)間，可適當(dāng)增加施肥用量，如每畝施撒20公斤鉀肥，以此提高果實(shí)成熟品質(zhì)。需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，在管控大棚西紅柿水肥供給時(shí)，要結(jié)合西紅柿生長周期合理調(diào)整用量，不可盲目過量澆水或施肥，否則會(huì)影響西紅柿的生長品質(zhì)。

3.2 科學(xué)管理大棚西紅柿溫度

（1）要“嚴(yán)之有理”。比如，我對(duì)學(xué)生作業(yè)本的使用要求就非常嚴(yán)格，特別是書寫格式，要求寫上日期、作業(yè)出處，要求畫上邊線，左邊寫題號(hào)，右邊寫題，像等號(hào)、分?jǐn)?shù)線一律要求用直尺畫，所有阿拉伯?dāng)?shù)字的書寫要規(guī)范。現(xiàn)在班上大部分學(xué)生認(rèn)真驗(yàn)算的習(xí)慣已經(jīng)形成。

4.1.3 采用生物防治法

其次，若控制大棚溫度時(shí)出現(xiàn)溫差變化較大等現(xiàn)象，極易造成西紅柿植株落花、落果。所以，當(dāng)棚內(nèi)溫度較低時(shí)，可用草簾子將西紅柿幼苗覆蓋，由此提高幼苗所處環(huán)境的溫度，避免幼苗凍傷凍死。

3.3 科學(xué)管理大棚西紅柿光照

西紅柿喜光，若大棚內(nèi)光照條件較差，則不利于西紅柿生長。因此，在大棚中種植西紅柿?xí)r，要滿足西紅柿對(duì)光照的需求。在實(shí)際管理中，要選擇西紅柿需要充足光照的時(shí)段掀開大棚上方遮蓋物，保證清晨陽光能直射西紅柿，促進(jìn)西紅柿發(fā)育成長；在管理大棚光照時(shí)，還要定期清掃大棚塑料薄膜，如發(fā)現(xiàn)污漬后應(yīng)及時(shí)擦干凈，避免影響其透光性；在西紅柿進(jìn)入開花期后，需密切關(guān)注、控制棚內(nèi)光照強(qiáng)度，要確保西紅柿花得到充足的光照照射，滿足西紅柿開花需求，一般白天溫度要控制在20～30℃、夜間要控制在15～20℃最佳。

3.4 認(rèn)真管理大棚西紅柿的田間生長狀況

田間生長管理主要是對(duì)西紅柿植株主莖、側(cè)枝進(jìn)行管理，以此維持雙方生長平衡。為了保證西紅柿植株主莖得到充足的水肥供給，管理中需結(jié)合植株長勢(shì)修剪側(cè)枝，從而滿足主莖對(duì)水肥的生長需求。通過為西紅柿植株吊蔓、打杈、修剪枝條，能給植株生長制造良好的通風(fēng)、透光、養(yǎng)分供給條件，通常要在西紅柿第一開花期吊蔓。另外，做好西紅柿單株結(jié)果量控制也十分重要，所以要及時(shí)疏花疏果，才能提高西紅柿果實(shí)成長品質(zhì)。

我國老年康復(fù)服務(wù)發(fā)展極為緩慢。人才匱乏成為阻礙老年康復(fù)事業(yè)發(fā)展的瓶頸。職業(yè)院校應(yīng)緊密圍繞社會(huì)需求進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，培養(yǎng)出適用人才[4]。為了科學(xué)構(gòu)建課程體系，提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[5]，使課程設(shè)置契合崗位任務(wù)，我校開展了以老年康復(fù)崗位工作任務(wù)為主題的調(diào)研?，F(xiàn)報(bào)告如下。

4.大棚西紅柿病蟲害防治管理要點(diǎn)

4.1 科學(xué)防治大棚西紅柿蟲害

質(zhì)量通病的檢查，應(yīng)在鋼模臺(tái)車拆模后，單元工程質(zhì)量評(píng)定前進(jìn)行或發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象后進(jìn)行。當(dāng)出現(xiàn)混凝土質(zhì)量通病時(shí)，由專人及時(shí)記錄登記，繪制通病位置圖，并備有影像資料。

4.1.1 采用化學(xué)防治法

4.2.1 防治西紅柿花葉病毒病

面對(duì)蟲害威脅，可使用蚍蟲林、撲虱靈、銀法利等藥物防蟲、殺蟲，且效果較好。在具體運(yùn)用期間，要做好藥劑濃度調(diào)配，應(yīng)避免因藥劑濃度過大燒苗或藥劑濃度過低防殺蟲效果不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象的發(fā)生。

隨著我國礦山開采機(jī)械化水平的提高，大型礦井和千萬噸級(jí)別高產(chǎn)高效工作面的增加，礦井建設(shè)和礦井開拓接續(xù)問題凸顯[1-3]?！笆濉逼陂g，國家“863 計(jì)劃”重點(diǎn)項(xiàng)目“煤炭智能化掘采技術(shù)與裝備”的“礦山豎井掘進(jìn)機(jī)研制” 課題，已開發(fā)出具有安全防護(hù)的豎井綜合鑿井裝備——MSJ5.8/1.6D型礦山豎井掘進(jìn)機(jī)。MSJ5.8/1.6D型礦山豎井掘進(jìn)機(jī)是一種涉及多學(xué)科的技術(shù)密集型施工設(shè)備，主要應(yīng)用于豎井井筒建設(shè)，能夠?qū)崿F(xiàn)快速機(jī)械破巖、支護(hù)，是大型現(xiàn)代化礦井建設(shè)機(jī)械化的發(fā)展方向，具有廣闊的應(yīng)用前景[4-8]。

4.1.2 采用物理防治法

如選擇黃板誘殺、防蟲網(wǎng)阻隔、煙劑熏殺等方法滅殺害蟲。

首先，移苗定植后，幼苗需要緩苗。所以，在該階段管理西紅柿種植大棚時(shí)不可通風(fēng)。同時(shí)，該階段要做好溫度調(diào)節(jié)，如白天需將棚內(nèi)溫度控制在25～30℃之內(nèi)；當(dāng)定植苗完成緩苗后，可適當(dāng)調(diào)低夜間大棚內(nèi)的溫度，一般維持在15℃最佳。

當(dāng)大棚內(nèi)種植的西紅柿沾染病蟲害后，可利用武夷霉素水劑、苦參堿水劑、寧南霉素可濕性粉劑等處理病蟲害問題。實(shí)際上，在大棚病蟲害解決方面，需做好監(jiān)測(cè)、防御，才能提高防治效果。比如，在大棚內(nèi)安裝攝像頭或定期巡視植株生長狀況，然后結(jié)合植株長勢(shì)，合理搭配物理、生物等防治方法，預(yù)防、治理害蟲，才能提高大棚西紅柿蟲害防治效果。

第二步，催芽。將種子消毒后，撈出用清水沖洗干凈，接著放入溫度在28℃左右的適宜環(huán)境中催芽，催芽期間要密切關(guān)注種子發(fā)芽狀況，待發(fā)芽率高達(dá)50%左右后即可播種使用。

4.2 科學(xué)防治大棚西紅柿病害

《水利工程代碼編制規(guī)范》（SL 213—2012）的出版為各類水利工程基礎(chǔ)資料的編寫及管理，信息的采集、存儲(chǔ)、檢索、分析、輸出及交換提供技術(shù)規(guī)范，為我國水利、防汛抗旱各部門建設(shè)防汛抗旱信息系統(tǒng)提供了技術(shù)支持。

該病在西紅柿大棚種植中比較常見，病毒可通過農(nóng)事操作、西紅柿染病及健全植株摩擦、咀嚼式口器昆蟲等途徑傳播，西紅柿感染該病毒后西紅柿秧子葉片會(huì)緩緩縮小，還會(huì)自葉片根部逐漸長出黃斑點(diǎn)，葉子內(nèi)的葉綠素也將緩緩淡化，若感染此病后沒有及時(shí)救治，則會(huì)對(duì)西紅柿結(jié)果產(chǎn)生影響。通常在防治西紅柿花葉病毒病時(shí)，可施撒250倍液的病毒一號(hào)藥劑或200倍液的菌毒清藥劑進(jìn)行救治。

4.2.2 防治西紅柿早疫病

和其它病害對(duì)比發(fā)現(xiàn)，早疫病十分容易被發(fā)現(xiàn)，當(dāng)西紅柿染病后，其植株葉片會(huì)長出很多深綠色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)還會(huì)在葉片上緩緩擴(kuò)大，且斑點(diǎn)擴(kuò)大形狀無任何規(guī)律，但紋路以螺旋狀為主。西紅柿感染該病毒后，最先發(fā)病的位置是根莖部位，然后逐漸朝葉尖蔓延，若大棚內(nèi)濕度較大，此時(shí)深綠色斑點(diǎn)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?。西紅柿一旦感染該病會(huì)出現(xiàn)植株枯萎死亡現(xiàn)象。若西紅柿在結(jié)果期感染該病，那果實(shí)外部就會(huì)出現(xiàn)開裂等現(xiàn)象。在防治該病毒時(shí)，可在發(fā)病初期噴灑多菌靈可濕性粉劑800倍液；還可用45%的百菌清煙霧劑，每畝用藥250g，由里向外逐次點(diǎn)燃煙劑，密閉大棚或溫室2～3小時(shí)，其效果顯著。

案例教學(xué)中可能會(huì)發(fā)生各種意想不到的情況，比如學(xué)生的發(fā)言內(nèi)容與教師事先的設(shè)想不同，或者超出該項(xiàng)操作所涉及的內(nèi)容，這些都對(duì)教師提出了更高的要求。因此，案例教學(xué)不僅要求教師具有深厚的專業(yè)知識(shí)，還要具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和良好的課堂掌控能力。開展案例教學(xué)，需要教師投入大量的時(shí)間和精力，精心設(shè)計(jì)課堂討論環(huán)節(jié)，適時(shí)恰當(dāng)?shù)貙⑺x案例融入教學(xué)中。

4.2.3 防治西紅柿葉霉病

在大棚內(nèi)栽培西紅柿的時(shí)候，容易被葉霉病感染。當(dāng)西紅柿感染葉霉病后，葉片上會(huì)出現(xiàn)白色霉層，伴隨病情的惡化，白色霉層的顏色會(huì)越來越深，最終由白色轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?，同時(shí)，葉子上也會(huì)長出大量斑點(diǎn)，并直至掉落。在防治該病時(shí)，可施撒25%的2000倍液阿米西大懸浮劑藥液，噴灑方式為每周一次、連續(xù)噴灑三周，即可將葉霉病治愈。

短暫的沉默過后，樂樂媽媽主動(dòng)舉手：“我給樂樂打8分，因?yàn)樗淖杂X性還有所欠缺，回家以后很多事情自己都不愿意做?！?/p>

5.按時(shí)采收

在大棚內(nèi)栽培的西紅柿，從開花至結(jié)果大約需要50天，且早中晚熟存在差異，但時(shí)間間隔基本在一周左右。一般情況下，如果需要進(jìn)行中長期儲(chǔ)存或遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，可在綠熟期～變色期采摘；如果需要短期存儲(chǔ)、運(yùn)輸，可在果實(shí)紅熟前期～紅熟中期采摘；若無需儲(chǔ)存，可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)摘現(xiàn)賣，可在西紅柿達(dá)到成熟期后采摘、售賣。所以，具體采摘的最佳時(shí)期可結(jié)合售賣形式予以合理選擇。

6.結(jié)束語

綜上所述，由于市場(chǎng)近年來對(duì)西紅柿等蔬菜的食用需求不斷擴(kuò)大，所以，積極地推廣、運(yùn)用大棚西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)，將有助于提高西紅柿產(chǎn)品及質(zhì)量、滿足市場(chǎng)實(shí)際需求。與此同時(shí)，嚴(yán)格地按照大棚西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)種植西紅柿，不僅能提高農(nóng)戶種植收益，還能讓人民群眾在餐桌上吃到放心蔬菜。