朱 伶
無錫中糧工程科技有限公司 (無錫 214035)
我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),人民的生活離不開糧油的供給。從糧油的種植、收儲(chǔ)、加工到包裝,每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,尤其是糧油的加工,關(guān)乎糧油的質(zhì)量和產(chǎn)量,而糧油的加工水平離不開糧機(jī)的發(fā)展。新中國(guó)成立之初,糧油加工企業(yè)的設(shè)備大多從國(guó)外進(jìn)口。自20世紀(jì)80年代初,研發(fā)并生產(chǎn)的礱谷機(jī)、碾米機(jī)和榨油機(jī)等代表產(chǎn)品受到了東南亞、非洲、南美洲、俄羅斯等國(guó)家的歡迎,出口貿(mào)易獲得了一定的發(fā)展。20世紀(jì)90年代,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制的改革,不僅帶來了國(guó)際最高、最新的制造技術(shù),也帶來了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)[1],促進(jìn)了我國(guó)糧油機(jī)械工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。21世紀(jì)以來,隨著“一帶一路”倡議的提出和糧油機(jī)械工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,我國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家貿(mào)易往來愈加密切,促進(jìn)我國(guó)糧油工程技術(shù)與裝備向世界邁進(jìn),出口貿(mào)易進(jìn)入了高速增長(zhǎng)的新時(shí)期。
圖1為我國(guó)在2017年至2020年期間向哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、吉爾杰斯斯坦、土庫(kù)曼斯坦、塔吉克斯坦五大國(guó)出口大米加工設(shè)備、油脂加工設(shè)備及小麥加工設(shè)備的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。從產(chǎn)品出口市場(chǎng)來看,2017年產(chǎn)品出口額為774.9萬美元,2018年產(chǎn)品出口額為1 315.6萬美元,同比增長(zhǎng)了69.78%;2019年產(chǎn)品出口額為2 439.2萬美元,同比增長(zhǎng)了85.41%;2020年出口額為4 141.2萬美元,同比增長(zhǎng)了69.78%??梢?,我國(guó)在中亞五國(guó)的糧油機(jī)械設(shè)備的出口額增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較為明顯,整體呈上升趨勢(shì)。
資料來源:UNCOMTRADE整理計(jì)算得出。圖1 我國(guó)對(duì)中亞五國(guó)油脂、大米及小麥加工設(shè)備出口額
根據(jù)海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì),截至2021年6月部分糧油機(jī)械設(shè)備(含脫粒機(jī)、色選機(jī)、清潔機(jī)、分選機(jī)、谷物磨粉機(jī)、油脂加工機(jī))出口情況如圖2所示。由圖2可知,2021年1月~6月的出口額均高于去年同期的出口額,出口貿(mào)易仍然呈上升趨勢(shì)。但從2021年每個(gè)月的出口數(shù)據(jù)來看,2月相比1月的出口額明顯下降38.6%,3月、4月逐漸回升,5月出口額環(huán)比下降了12.7%,6月再次回升,整體波動(dòng)明顯。綜合上述數(shù)據(jù)分析,我國(guó)糧機(jī)的出口貿(mào)易基本呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
直接出口是企業(yè)與國(guó)際客戶直接進(jìn)行溝通與交流。傳統(tǒng)形式為舉辦展會(huì),有利于客戶直觀感受產(chǎn)品的質(zhì)量與性能,進(jìn)而快速而高效地形成合作意向,達(dá)成合作。隨著計(jì)算機(jī)、通信等科技的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷逐漸走進(jìn)大眾視野。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種具有跨越時(shí)空、覆蓋全球、以多媒體形式雙向傳遞信息和信息實(shí)時(shí)更新等特點(diǎn)的營(yíng)銷方式[2]。常見的網(wǎng)絡(luò)銷售形式為利用谷歌、微軟等平臺(tái)開發(fā)客戶,宣傳形式為利用領(lǐng)英、Facebook、網(wǎng)站等平臺(tái)宣傳產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)。這種新型的方式促使我們利用網(wǎng)絡(luò)搭建銷售及宣傳平臺(tái),如本年度開展的中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交流會(huì),采用了線上和線下結(jié)合的方式,可以不受距離的影響而有效的開發(fā)一些針對(duì)性的客戶。
間接出口是通過國(guó)際貿(mào)易專業(yè)公司,通過收購(gòu)買斷或者出口代理的方式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的出口[3]。采用間接出口模式,可以減少企業(yè)在建立和維護(hù)國(guó)外分銷網(wǎng)絡(luò)的成本,相比較直接出口所需承擔(dān)的成本較低,但同時(shí)獲得的利潤(rùn)也會(huì)降低,這種出口方式更適合實(shí)力小、出口機(jī)制不完整的小型企業(yè)。
我國(guó)現(xiàn)有的糧機(jī)產(chǎn)品已逐步靠攏發(fā)達(dá)國(guó)家同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。產(chǎn)品外觀光滑平整、形狀大小適宜、內(nèi)部通用件布置合理、色彩處理較好、材料使用較好、整體造型具有靈活性。通過自主創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收,并應(yīng)用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)和制造、精密鑄造、數(shù)控加工中心、數(shù)控彎折沖壓、激光切割、機(jī)電一體化和自動(dòng)化控制等先進(jìn)技術(shù)和手段[4],糧機(jī)產(chǎn)品整體呈現(xiàn)質(zhì)量好、性能優(yōu)、效率高的特點(diǎn),并且價(jià)格相對(duì)較低,因此在貿(mào)易中占有一定的優(yōu)勢(shì),尤其能滿足糧油機(jī)械工業(yè)發(fā)展相對(duì)落后的發(fā)展中國(guó)家的需求。
目前我國(guó)糧油機(jī)械設(shè)備涵蓋稻谷、小麥、玉米、油料等物料的加工設(shè)備,如振動(dòng)篩、高方平篩、礱谷機(jī)、磨粉機(jī)等。此類機(jī)械設(shè)備均有不同的型號(hào)、適用范圍、性能特點(diǎn),能夠滿足不同要求下的制造工藝,滿足不同地區(qū)和國(guó)家對(duì)產(chǎn)品的要求。
由于全球疫情不斷反復(fù),給國(guó)際貿(mào)易帶來了巨大的影響。國(guó)際性交流活動(dòng)明顯減少,國(guó)際運(yùn)費(fèi)水漲船高。由于糧油機(jī)械設(shè)備體積大、重量大,主要采用集裝箱運(yùn)輸。中國(guó)集裝箱行業(yè)協(xié)會(huì)表示,由于美國(guó)和歐洲因病毒而削減運(yùn)力,中國(guó)集裝箱的平均周轉(zhuǎn)時(shí)間已從60 d躍升至100 d,一方面,大大增加了中國(guó)的集裝箱短缺,導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)上漲;另一方面,國(guó)內(nèi)外港口集疏運(yùn)效率大幅度降低,集裝箱堆積使得港口擠壓擁堵,船舶運(yùn)輸不準(zhǔn)時(shí),導(dǎo)致貨物交付周期延長(zhǎng)。除此,設(shè)備安裝過程中還增加了工程師的隔離費(fèi)用和食宿費(fèi)用。諸如上述問題,在一定程度上降低了糧機(jī)出口的優(yōu)勢(shì)。
迄今為止,大多數(shù)企業(yè)在開拓國(guó)際市場(chǎng)時(shí),沒有預(yù)先設(shè)定市場(chǎng)戰(zhàn)略,僅僅考慮眼前利益,并沒有形成長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展觀。從中國(guó)糧機(jī)出口從業(yè)人員的人數(shù)和整體素質(zhì)來看,還不能滿足實(shí)際的需求[5]。外貿(mào)從業(yè)人員應(yīng)具備良好的書面與口語表達(dá)能力,了解目標(biāo)國(guó)家的糧食加工種類、加工工藝、出口貿(mào)易運(yùn)作、相關(guān)法律和政策等。近年來,根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究表明,受到世界經(jīng)濟(jì)下滑的影響,愿意從事外貿(mào)相關(guān)職業(yè)的人員逐漸下降,如專業(yè)對(duì)口的國(guó)際貿(mào)易的學(xué)生人數(shù)占比下降[6]。除大型糧油機(jī)械制造企業(yè)外,很多小型制造企業(yè)還沒有構(gòu)建出口貿(mào)易的體系,往往只能借助外貿(mào)公司、代理機(jī)構(gòu)等提供客戶的方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的間接出口,制約著企業(yè)貿(mào)易全球化的發(fā)展。
目前國(guó)內(nèi)一流的品牌以中糧為主,外企主要以布勒為主。但縱觀我國(guó)糧油機(jī)械產(chǎn)品,其主要集中在中低端市場(chǎng),產(chǎn)品性能分布不均勻。以現(xiàn)有技術(shù)無法自主研發(fā)并生產(chǎn)一些大型、先進(jìn)的糧油機(jī)械產(chǎn)品,大型糧油總承包項(xiàng)目(EPC)使用的先進(jìn)設(shè)備還需依靠進(jìn)口。因此,我國(guó)糧油機(jī)械設(shè)備對(duì)外貿(mào)易受限,主要集中在亞洲、非洲、拉丁美洲等發(fā)展中國(guó)家,在發(fā)達(dá)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力較弱。
我國(guó)有先天豐富的勞動(dòng)力資源,使得糧機(jī)價(jià)格較為適中,受到許多國(guó)家的青睞。但我國(guó)糧機(jī)起步較晚,產(chǎn)品集中在中低端市場(chǎng),與國(guó)外客戶議價(jià)率較低。隨著我國(guó)科技及生產(chǎn)力的發(fā)展,勞動(dòng)力及原材料的成本不斷增加,國(guó)產(chǎn)糧機(jī)價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐漸減弱。這對(duì)于我國(guó)來說,既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。如何提升自主品牌的質(zhì)量和技術(shù)水平,擺脫中國(guó)糧機(jī)在國(guó)際市場(chǎng)上低端產(chǎn)品的固有印象,提升我國(guó)糧機(jī)產(chǎn)品的價(jià)值和市場(chǎng)占有率成為了當(dāng)務(wù)之急。
大型制造企業(yè)應(yīng)完善自身的出口貿(mào)易體系,在人才方面,應(yīng)聘用一些具有國(guó)際化視野的復(fù)合型外貿(mào)人才,設(shè)置科學(xué)、合理的人才培養(yǎng)和激勵(lì)機(jī)制,打造一個(gè)專業(yè)化的人才團(tuán)隊(duì);在管理方面,應(yīng)建立合理的貿(mào)易管理流程和制度,在關(guān)鍵崗位上安排具有海外市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的管理和經(jīng)營(yíng)人才,促進(jìn)出口貿(mào)易的科學(xué)化、現(xiàn)代化。
隨著“一帶一路、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、節(jié)能減損”等政策的頒布,要求制造企業(yè)基于現(xiàn)有產(chǎn)品開發(fā)新型的、節(jié)能降耗的機(jī)械加工設(shè)備,實(shí)現(xiàn)糧機(jī)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此,企業(yè)應(yīng)重視自身產(chǎn)品的科研開發(fā),加強(qiáng)與高校、科研院所的密切交流與合作,秉持“精細(xì)化、綠色化、智能化”的設(shè)計(jì)理念,著力提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、性能和競(jìng)爭(zhēng)力,加快管理智能化發(fā)展腳步,生產(chǎn)高效率、高層次、高穩(wěn)定性、可持續(xù)化的糧油機(jī)械裝備,為開拓高端市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。
疫情危機(jī)下,傳統(tǒng)的展會(huì)遲遲無法開展,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)逐漸顯露。國(guó)外比較流行的社交媒體平臺(tái)有Facebook、Twitter、YouTube等,尤其是Facebook,其作為全球最大的社交媒體平臺(tái),覆蓋全球各個(gè)國(guó)家。據(jù)2020年有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),F(xiàn)acebook全球使用人數(shù)已達(dá)30億,月活躍人數(shù)為20億,人數(shù)上漲的同時(shí)也創(chuàng)造了巨大的商業(yè)價(jià)值。在Facebook上投放的廣告,能獲得精準(zhǔn)的投資回報(bào)率,打破了傳統(tǒng)媒介周期長(zhǎng)、效率低的情況。為此,我們要搭建這類社交媒體平臺(tái),成為公司對(duì)外展示的窗口,吸引更多國(guó)外的有效客戶。
當(dāng)前,我們要始終按照習(xí)近平總書記倡導(dǎo)的“一帶一路、節(jié)能減損”建設(shè)方案,努力構(gòu)造綠色化、新型化的糧機(jī)產(chǎn)品,滿足多層次國(guó)家的需求,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)丶Z食的質(zhì)量安全和供給需求,為世界糧油行業(yè)的發(fā)展不斷貢獻(xiàn)中國(guó)力量。