張二冬
剛開(kāi)始住到終南山上來(lái)的時(shí)候,一個(gè)人,多少還是會(huì)有點(diǎn)慌,就從鄰居家借了只鵝做伴,有個(gè)動(dòng)靜。可那只鵝太難處了,性情暴烈,見(jiàn)人就扯著脖子啄,感覺(jué)腦子不是那么好使,我養(yǎng)了狗之后,就給還回去了。
后來(lái)買(mǎi)雞苗時(shí),看到有賣(mài)鵝的,便買(mǎi)了只小母鵝。但一只鵝有點(diǎn)孤獨(dú),整天跟雞混,很迷惑,所以第二年我就又買(mǎi)了另外兩只鵝。
養(yǎng)了另外兩只后,我才發(fā)現(xiàn),只養(yǎng)一只鵝時(shí),它會(huì)和人特別親近,走哪兒跟哪兒,很溫順,但要是有兩只或三只鵝,或者即便是給它一只鴨子做伴,它就會(huì)對(duì)人變得冷漠,于是你失望地發(fā)現(xiàn),原來(lái)它根本就不愛(ài)你,只是沒(méi)得選擇。
新添的兩只鵝,有一只也是母的,不知道是不是品種問(wèn)題,形象氣質(zhì)要笨拙很多。不過(guò)這只母鵝雖相貌憨厚,身材粗壯,性格卻很細(xì)膩,常常獨(dú)自佇立,失語(yǔ)發(fā)呆。有一次,我在屋里寫(xiě)東西,看見(jiàn)它在門(mén)外站著,像按了暫停鍵。幾十分鐘后,我都寫(xiě)累了,它還像個(gè)道具一樣靜止著,像個(gè)雕塑,直到我走過(guò)去沖它雙手一拍,大喝了一聲,才算給它解了穴。有時(shí)候我挺好奇的,不知道這只呆頭鵝在思考什么,我時(shí)常看到它扭轉(zhuǎn)脖子,一只眼睛朝上一只眼睛朝下那樣偏著頭看天,感覺(jué)它似乎比另外兩只鵝,更想了解這個(gè)世界。
但鵝大多挺呆的,呆到蠢笨,令人嘆息的程度,不然也得不到“呆鵝”的稱(chēng)號(hào)(驢應(yīng)該也確實(shí)很“倔”)。鵝的脖子很長(zhǎng),跟長(zhǎng)頸鹿的比例很像,兩只眼睛被臉從中間遮擋,就像把人的雙眼挪到兩只耳朵的位置上,所以它走路永遠(yuǎn)只看左右兩邊,腳下有什么盆盆罐罐,全部都能踏翻,有時(shí)候吃了一半的飯碗,一轉(zhuǎn)身就踩進(jìn)去了,還把自己嚇得驚慌失措,以為踩到了什么暗器?;狡雀辛钊丝扌Σ坏谩yZ掌很寬大,特別粘泥,下雨天如果路濕泥多,鵝在外面走一圈,回來(lái)一只腳能粘一斤泥,走起路來(lái),像綁著兩個(gè)沙袋;鵝的唾液也很厲害,地面被鵝啄出的坑,自帶防水功能,下雨天存的水,很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)滲。
鵝每年能產(chǎn)六十到一百個(gè)蛋,下蛋的季節(jié),基本可以保證兩天一個(gè)蛋,很賣(mài)力,冬天也不忘工作。鵝蛋很大,僅是蛋黃都有一個(gè)雞蛋那么大,很多人覺(jué)得鵝蛋草腥味重,不怎么愛(ài)吃。但我好像并沒(méi)覺(jué)得有什么腥味,我都炒來(lái)吃的,跟雞蛋沒(méi)什么區(qū)別。
母鵝每年到了孵蛋期,會(huì)在窩里臥上一個(gè)月,非常辛苦的一段時(shí)間,幾乎不吃不喝,白天黑夜在窩里臥著。我不太想再添小鵝了,所以每次鵝在抱窩時(shí),我就會(huì)過(guò)去把鵝蛋拿走,讓它空臥著,希望它能早點(diǎn)意識(shí)到根本沒(méi)蛋的事實(shí),早點(diǎn)下窩。但每次孵蛋期,即便懷里空空的,母鵝也會(huì)坐滿一個(gè)完整的周期。
剛上山的那年,我用畫(huà)框和畫(huà)布,給鵝搭了鵝棚,還撿了很多木棍兒在鵝棚周?chē)藗€(gè)小院。開(kāi)始那些小棍圍扎的小院還很有用,很長(zhǎng)一段時(shí)間,它們都待在里面。直到有天,一只鵝跳了出去,那個(gè)小院就再也擋不住它們了。一會(huì)兒沒(méi)看好,鵝就會(huì)飛出來(lái),把院子里的青菜吃個(gè)精光。挺可恨的,你知道辛苦種的菜還沒(méi)長(zhǎng)成就被鵝掃蕩一遍的慘痛嗎?然后我就把鵝棚拆了,把它們趕到了院子外面。
被趕到外面生活的三只鵝,就像三臺(tái)割草機(jī),不出一個(gè)月,附近能吃的葉芽,基本就給吃光了,弄得我在院外種的花都長(zhǎng)不起來(lái)。有時(shí)候覺(jué)得它們對(duì)花和草也沒(méi)分辨能力,忍忍也就算了,但后來(lái)它們直接跑到我苞谷地里,把剛發(fā)芽的苞谷苗當(dāng)零食,這就讓人忍無(wú)可忍了,氣得我把它們?nèi)齻€(gè)關(guān)禁閉,懲罰了一個(gè)多月。但我發(fā)現(xiàn),嚴(yán)刑酷法并沒(méi)有什么用。鵝腦容量小,不像狗,你揍它、懲罰它,它便知道問(wèn)題所在,知道你的憤怒,知道你的底線,但你要跟鵝較勁,鵝就會(huì)覺(jué)得,都是你的錯(cuò)。
所以我說(shuō)要想養(yǎng)好鵝,必須像養(yǎng)鳥(niǎo)一樣有耐心,因?yàn)轾Z不但從來(lái)沒(méi)有錯(cuò),而且只會(huì)記得你對(duì)它的壞,很難記得你對(duì)它的好。你每天都小心伺候它,哪天它犯了錯(cuò)誤把菜吃了,你只要敢沖它發(fā)一次火,你之前對(duì)它的好就全被推翻了。
這點(diǎn)就不如雞,雞是那種沒(méi)臉沒(méi)皮的,打也好,寵也好,都記不住也不往心里去。
鵝除了吃草,還吃我喂的糧食。最初是麥子,但麥子顆粒小,價(jià)格也高,消耗很大,后來(lái)就換成了玉米,不過(guò)鵝好像并不怎么愛(ài)吃玉米,估計(jì)有點(diǎn)噎嗓子。后來(lái)每次給狗撒狗糧,鵝都伸著腦袋跑過(guò)去搶?zhuān)也虐l(fā)現(xiàn)鵝最?lèi)?ài)吃的是狗糧。但鵝也不白蹭狗糧,看門(mén)比狗靈,一般有陌生人靠近,都是鵝先發(fā)現(xiàn),嘎嘎嘎地叫,之后狗才跟著喊,畢竟鵝是只鳥(niǎo)。
三只鵝,在院子里,走起路來(lái)一排排,很從容,很好看,但禍害我菜地,拉得滿院子屎的時(shí)候,也很討厭。并且,每天都比我起得早,一個(gè)個(gè)太陽(yáng)剛出來(lái)就堵在門(mén)口嘰嘰嘎嘎要吃的,跟鬧鐘一樣吵。每天我在被窩里蒙著頭被鵝吵醒時(shí),就很后悔,覺(jué)得如果以后再養(yǎng)鵝,一定會(huì)選擇只養(yǎng)一只鵝,一只鵝會(huì)因孤獨(dú)、沒(méi)有安全感而跟人親近,沒(méi)那么蠻橫,也沒(méi)那么吵鬧。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)鵝的壽命有三十到五十年,個(gè)別條件好的,還能活過(guò)百歲,感覺(jué)是不會(huì)給我“如果再養(yǎng)一只”的機(jī)會(huì)了。
(摘自《借山而居》,中信出版集團(tuán),馬建剛圖)