地方農(nóng)科高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的思考
——以仲愷農(nóng)業(yè)工程學院為例

曾 秀 蘭

(仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 人文與社會科學學院，廣東 廣州 510225)

一、問題的提出

文化產(chǎn)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，是21世紀最有前景的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。習近平總書記在2018年的全國宣傳思想工作會議上指出，“要推動文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以高質(zhì)量文化供給增強人們的文化獲得感、幸福感”。2020年在長沙考察馬欄山視頻文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園時，習近平總書記又指出，“文化產(chǎn)業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，也是一個巨大的人才蓄水池”。由此可見，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展引起黨和政府的高度重視。

隨著人們對文化需求的日益增加，為適應國家文化產(chǎn)業(yè)和文化市場需求的快速發(fā)展，培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才，我國部分高校，如山東大學、中國傳媒大學、中國海洋大學、云南大學等在2004年開始開設文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)。該專業(yè)為適應國家發(fā)展戰(zhàn)略和社會需求而應運而生，至今在中國開設的時間只有17年之久。雖然歷史不長，但發(fā)展快，目前全國有200 余所高校開設有文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)。

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)具有跨文化學、經(jīng)濟學、管理學、藝術學等多學科的特點，兼具理論性與應用性。從目前開設本專業(yè)高校的人才培養(yǎng)方案看，各高校都盡量在滿足開設核心課程基礎上體現(xiàn)特色。但從人才培養(yǎng)實際情況看，大多高校培養(yǎng)的學生更多是掌握文化產(chǎn)業(yè)的基本理論和知識，實際工作中需要的厚實的專業(yè)素養(yǎng)、實操能力及新媒體等現(xiàn)代理念和技術手段不足，導致人才培養(yǎng)和文化市場需求不相適用，難于滿足國家社會對文化管理人才日益增大的需要。此外，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的特色不夠鮮明，地域文化資源沒有較好地融入文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)中，課程設置不夠合理等。

仲愷農(nóng)業(yè)工程學院是一所有94年辦學歷史的省屬公辦本科高校，于2019年申辦文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)，2020年開始招收70人。作為一個地方農(nóng)科高校的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)，如何培養(yǎng)適應新時代社會需求的高素質(zhì)應用型的文化產(chǎn)業(yè)管理人才？這是從創(chuàng)辦專業(yè)開始就必須思考的問題。在此，筆者結合辦學實踐認為，農(nóng)科高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的建設發(fā)展，需要立足國家和地方文化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求、立足農(nóng)科高校的學科特點和優(yōu)勢、立足已有的辦學基礎和資源(“三立足”)，需要在課程設置、實踐平臺、師資隊伍方面提供保障(“三保障”)。通過“三立足”“三保障”的思考和實踐探索，有助于培養(yǎng)更能適應社會需求的高素質(zhì)文化產(chǎn)業(yè)管理人才，為本領域的“人才蓄水池”提供支持，為文化產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展做出貢獻。

二、文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的“三立足”

“三立足”即需要立足國家和地方文化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求、立足農(nóng)科高校的學科特點和優(yōu)勢、立足已有的辦學基礎和資源。

(一)立足國家和地方文化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求

文化產(chǎn)業(yè)是以生產(chǎn)和提供精神產(chǎn)品為主要內(nèi)容，以滿足公眾文化需要為目標，從事文化產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通和提供文化服務的經(jīng)營性活動的行業(yè)總稱[1]。相對國外而言，文化產(chǎn)業(yè)在我國起步較晚。2000年通過的《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃的建議》首次提出“文化產(chǎn)業(yè)”的概念；2003年國家頒布了《國家“十一五”時期文化發(fā)展綱要》?？梢姡覈幕a(chǎn)業(yè)從提出概念至今只有20年左右。我國的文化產(chǎn)業(yè)雖然起步晚，但發(fā)展速度較快。如今，文化產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分得到高度重視。隨著新時代社會主要矛盾的變化，人們的需求也發(fā)生了變化，人們對文化產(chǎn)品的需求日益強烈，文化新業(yè)態(tài)的勢頭強勁，市場潛力巨大。文化產(chǎn)業(yè)二十年的迅速發(fā)展主要體現(xiàn)在文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意發(fā)展，“文旅融合”“文化創(chuàng)意”“數(shù)字文產(chǎn)”等成為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)也正是順應國家、地方社會和經(jīng)濟發(fā)展對文化產(chǎn)業(yè)人才的需求而設置的專業(yè)，是成長速度較快、各地高校招生中較熱門的專業(yè)之一。從宏觀看，高校專業(yè)建設和發(fā)展首先是要適應國家和地方發(fā)展對專業(yè)人才的需求，即以需求為導向開設相應的專業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)要把握時代發(fā)展特征及社會發(fā)展需求，找準不同區(qū)域、不同類別的高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展定位，以求得生存并特色發(fā)展。

仲愷農(nóng)業(yè)工程學院作為地方農(nóng)科高校，開辦文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)在學科與專業(yè)建設上沒有天然的優(yōu)勢，缺乏學科優(yōu)勢，反而有“天生不足”的劣勢，因此需要找差異化發(fā)展，不要面面俱到。從學科看，文化產(chǎn)業(yè)概念的外延很龐雜，口徑廣泛，它包括了 9 個大類和 29 個小類[2]，由于文化產(chǎn)業(yè)的外延很寬泛，這就要求各高校在確定文化產(chǎn)業(yè)管理的人才培養(yǎng)目標時，以“厚基礎、寬口徑、高素質(zhì)、重技能”的要求，確定“懂經(jīng)營、會管理、善策劃、精制作”的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標為基礎，“有所為”“有所不為”，培養(yǎng)定位有所側重，而不是也不太可能培養(yǎng)面面俱到的適合文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)各行業(yè)職能的“通才”。由此，要盡早找準本校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)定位，包括培養(yǎng)目標、培養(yǎng)要求、培養(yǎng)方向等?；诖?，本校的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位為“本專業(yè)緊密結合國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和粵港澳大灣區(qū)建設對文化產(chǎn)業(yè)高層次人才的需求，培養(yǎng)踐行社會主義核心價值觀，具有社會責任感、人文精神和創(chuàng)新精神，適應文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，能在文化行政管理部門和相關企事業(yè)單位勝任文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意與策劃、文化市場運作、文化經(jīng)營管理、新媒體運營等工作的高水平復合應用型人才”。培養(yǎng)特色體現(xiàn)在“面向地方發(fā)展”“凸顯嶺南文化”“注重實習實踐”，并由此力圖構建本校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系和凝練本校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的特色。

(二)立足農(nóng)科高校的學科特點和優(yōu)勢

從中觀看，專業(yè)的建設和發(fā)展需要立足和依托高校的學科特點和優(yōu)勢。正如魏鵬舉教授所言：“高校文化產(chǎn)業(yè)學科建設需要依托學校的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特色，這種特色導向的思路是具有很強的現(xiàn)實意義和實踐價值的”[3]。高校開辦文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)十多年來，培養(yǎng)了一些文化產(chǎn)業(yè)領域的專業(yè)人才，但在專業(yè)建設上存在不足。有學者認為，高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)本科教學中存在的突出問題有：專業(yè)培養(yǎng)定位不明確、專業(yè)課程體系設置不夠完善、師資隊伍建設跟不上專業(yè)發(fā)展的需要[2]。仲愷農(nóng)業(yè)工程學院的學科特點和優(yōu)勢是農(nóng)科學科和專業(yè)，與“三農(nóng)”緊密關聯(lián)。據(jù)此，農(nóng)科高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)要把握與鄉(xiāng)村振興的融合。2017年 黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后，從國家到各級政府相應制定《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略計劃(2018-2022年)》，文旅融合、鄉(xiāng)村非遺、農(nóng)家書屋、“鄉(xiāng)村春晚”、數(shù)字鄉(xiāng)村等走進鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村振興與文化產(chǎn)業(yè)密不可分。以“互聯(lián)網(wǎng)+文化”的方式推進文化數(shù)字資源進農(nóng)村，夯實鄉(xiāng)村文化基礎建設;依托數(shù)字媒體促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)村文化資源的保護傳承，搭建“數(shù)字文物資源庫”“數(shù)字化主題文化博物館”挖掘優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化資源，構建鄉(xiāng)村文化品牌。文化產(chǎn)業(yè)也由此成為鄉(xiāng)村振興的重要路徑。2020年脫貧攻堅任務完成后，進入實施鄉(xiāng)村全面振興階段。在此過程中，鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)將在鄉(xiāng)村全面振興中發(fā)揮基礎性的助推作用。一些地方對文化融入鄉(xiāng)村全面振興有更多的期待，如廣東2020年9月出臺有關提升鄉(xiāng)村風貌的指導意見。鄉(xiāng)村風貌提升如何實現(xiàn)？有關部門在策劃和推動“從風貌到風華——南粵村居‘文化+’”系列行動，認為“風貌”在外，“風華”需由內(nèi)而外，通過“文化+”，讓文化真正浸潤進整個鄉(xiāng)村振興建設過程中，讓南粵的鄉(xiāng)村從“見風貌”到“見風華”。那么，“文化+”，加什么，怎么加，哪些人可以參與其中，作為地方農(nóng)科高校的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)，則需要在這些領域多思考、多探索、多實踐。因此，本校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方面需將服務“三農(nóng)”，服務鄉(xiāng)村振興作為文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的立足點和方向，依托農(nóng)科院校的特點、資源與優(yōu)勢，將挖掘本土特色文化與實施鄉(xiāng)村全面振興戰(zhàn)略結合，著力培養(yǎng)能夠服務地方、服務鄉(xiāng)村全面振興的文化產(chǎn)業(yè)人才。

(三)立足已有的辦學基礎和資源

從微觀看，專業(yè)的建設和發(fā)展需要立足于學院已有的辦學基礎和資源，即開辦學院在人才培養(yǎng)方面積累的經(jīng)驗和可資利用的資源，以發(fā)揮綜合效益。

仲愷農(nóng)業(yè)工程學院人文與社會科學學院已經(jīng)開設行政管理、社會工作兩個本科專業(yè)。在多年的人才培養(yǎng)中，積累了一些經(jīng)驗。一是樹立“成就學生”理念。所謂“成就學生”的理念，就是使學生學有所長，學有所成(果)，要讓學生在四年的本科學習與實踐中，出成績，出成果，出特長，形成顯而易見的專業(yè)核心競爭力。二是“課—訓—賽結合”，提升學生的實操技能。即對應一些理論課開設相應的實訓課程，并對接校外競賽。如行政管理專業(yè)的人才培養(yǎng)，與理論課程對應設置了七個實訓項目(表1)[4]：

表1 行政管理專業(yè)理論課對應的實訓項目

通過“課—訓—賽結合”，提升學生的實操技能。三是通過“項目帶動”，指導學生參加“挑戰(zhàn)杯”等競賽。即讓學生參與到教師的科研項目中，通過項目帶動學生探索和研究問題，在此其中由教師指導學生形成作品參加“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目競賽，提升學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新思維。多年來取得全國“挑戰(zhàn)杯”一等獎等優(yōu)異成績，成為學院辦學的成績和亮點。四是實施校政、校社、校企、校校合作，整合和充分利用辦學資源。如與廣州市海珠區(qū)各街道建立合作關系，與海珠區(qū)文廣旅體局建立合作關系；與廣東省人民政府地方志辦公室建立合作關系，共同成立“嶺南地方文化研究中心”，開展項目研究，也與政府部門、企業(yè)、社會組織等合作建立了實踐實習基地。這些辦學基礎和資源可充分利用，以發(fā)揮本專業(yè)人才培養(yǎng)的綜合效益。

三、文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的“三保障”

“三保障”即在課程設置、實踐平臺、師資隊伍方面提供保障。

(一)課程設置上提供保障

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的課程設置，既要體現(xiàn)專業(yè)的主流課程、共同課程，又要有自己的特色課程。一些知名大學的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)已經(jīng)做了一些有益的探索。如同濟大學將文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)開設的課程分為了三個層次，分別是人文通識課程(如文化經(jīng)典、文化史等)、專業(yè)基礎課程(文化產(chǎn)業(yè)管理概論、文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學等課程)、專業(yè)特色課程(如文化創(chuàng)意項目管理、新媒體經(jīng)營與管理等)。這些高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)分層次的課程設置為我們提供了一條可參考的思路，這就是“主流+特色”課程設置思路，構建一般標準與特色導向相結合的課程體系?；诖耍賽疝r(nóng)業(yè)工程學院的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)課程中既有厚基礎、寬口徑的課程，如文學基礎、文化基礎、工商管理基礎等課程，又有重技能的課程，如開設《文化產(chǎn)業(yè)項目策劃大賽》《新媒體寫作大賽》《影像創(chuàng)意與視覺傳達大賽》等實訓課程。同時，結合農(nóng)科高校及嶺南文化的特點，增加《農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)》《嶺南文化與傳統(tǒng)工藝》《古村落與古民居的保護開發(fā)》等具有農(nóng)科高校學科特色及地域文化的課程。通過課程設置，為人才培養(yǎng)特色凝練提供保障。

(二)實踐平臺上提供保障

實踐平臺是凝練人才培養(yǎng)特色的又一保障。實踐平臺的保障主要體現(xiàn)在兩方面，一是要建立較穩(wěn)定的實踐基地；二是要提供有特色的實踐機會。在提供實踐機會中，要將體現(xiàn)農(nóng)科特色和地域文化特色的項目嵌入其中。充分利用高校所處地域的特色文化資源，將地域文化資源融入高校的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)教學的各個環(huán)節(jié)，尤其是融入教學的實踐環(huán)節(jié)。如，地域文化資源融入文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的校外實習實訓基地建設；地域文化資源融入文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的本科畢業(yè)論文的寫作[5]?；谶@些思考，本校的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)在開展普遍的教學實習基礎上，吸收行管、社工專業(yè)人才培養(yǎng)中好的做法，增加實訓項目，通過“課—訓—賽結合”，提升學生的實操技能。本校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的實習和實訓項目如下(表2)：

表2 文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)開設的實習實訓項目

在實訓項目“文化產(chǎn)業(yè)項目策劃大賽”“新媒體寫作大賽”“影像創(chuàng)意與視覺傳達大賽”等大賽中，具體內(nèi)容將結合“南粵三農(nóng)”“南粵古驛道”“廣東鄉(xiāng)村非遺”“嶺南文化”等主題進行。通過提供實踐平臺保障，提升學生的實操技能。將改革傳統(tǒng)教學方法和模式，以項目制為導向，鼓勵并指導學生參加校外的文化項目策劃，參加社區(qū)文化策劃、古驛道文化創(chuàng)意大賽、農(nóng)村文化建設策劃大賽、鄉(xiāng)村非遺數(shù)字化保護及利用等“文化+鄉(xiāng)村”特色的大賽。如2021年4月，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)師生圍繞《社區(qū)文化服務》實踐課程，用43天時間籌劃并拍攝制作微紀錄片《船渡南北：廣州水上居民的文化守望》，從文化保育的角度嘗試一次有深度有意義的嶺南地方文化探索，收到很好的效果。以文化項目為導向，讓學生在仿真環(huán)境中鍛煉能力，真正學有所專、學有所長。

(三)師資隊伍上提供保障

師資是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要保障，也是凝練人才培養(yǎng)特色的重要保障。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)目前的師資隊伍普遍存在兩個主要問題，一是隊伍不足。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)相對其他專業(yè)來說，開設時間短、起步較晚；加之，文化產(chǎn)業(yè)管理具有跨學科的交叉性特點，這些導致本專業(yè)師資隊伍嚴重不足，許多教師是從其他專業(yè)轉行而來的。二是缺乏行業(yè)教師，實操經(jīng)驗缺乏。蔣述卓教授認為，搞文化產(chǎn)業(yè)的老師，首先自己要成為創(chuàng)意型的人才，才能培養(yǎng)出創(chuàng)意型的學生。還提出，作為文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)的教師，其特有素質(zhì)主要體現(xiàn)于教師的知識應用能力、技術實現(xiàn)能力、實踐組織能力、協(xié)調(diào)合作精神和文化創(chuàng)新能力[6]。由此強調(diào)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)教師自身實踐和創(chuàng)新能力的重要性。為此，要培養(yǎng)高素質(zhì)的適應現(xiàn)代社會的文化產(chǎn)業(yè)管理人才，需要在數(shù)量和質(zhì)量上提供師資保障。一是引培并舉，提供師資數(shù)量的保障；二是聘請文化產(chǎn)業(yè)的行業(yè)教師，提升師資隊伍的質(zhì)量。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的“科班”出身的教師緊缺，為培養(yǎng)較高素質(zhì)的應用型人才，在引進專職教師的基礎上，將請具有豐富實踐經(jīng)驗和理論素養(yǎng)的文化企業(yè)的社會人士來開設講座或作為客座教授，為專業(yè)特色凝練提供保障。

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升需要多方發(fā)力，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色凝練需要不斷探索。本校的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)建設剛剛起步，更需向“雙一流”等各前輩高校求教取經(jīng)。