從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到景觀農(nóng)業(yè)
——新農(nóng)村建設(shè)的美學(xué)思考

□楊濟(jì)美

（大理州洱源縣種子管理工作站 云南 大理 671000）

在現(xiàn)代社會發(fā)展過程中，新農(nóng)村建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的重要形式，相關(guān)單位應(yīng)對其進(jìn)行深入分析。在具體進(jìn)行新農(nóng)村建設(shè)時，相關(guān)人員要對其美學(xué)進(jìn)行深入思考，確保新農(nóng)村建設(shè)具有更高的美觀性，相關(guān)人員還要對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行科學(xué)轉(zhuǎn)化，科學(xué)建設(shè)景觀農(nóng)業(yè)，確保農(nóng)業(yè)建設(shè)具有更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。

1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀的美學(xué)特點

1.1 美學(xué)形式

通常情況下，生產(chǎn)工具、物產(chǎn)材料、地形地貌、自然氣候等因素會對農(nóng)業(yè)景觀造成很大的影響，使其形成獨特的美學(xué)形式，進(jìn)而形成有效的景觀形式。首先，生產(chǎn)工具會對其造成很大的影響，在我國現(xiàn)代歷史發(fā)展過程中，勞動生產(chǎn)工具是其重大技術(shù)進(jìn)步的重要體現(xiàn)，在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，傳統(tǒng)生產(chǎn)工具發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，在持續(xù)改進(jìn)中形成了獨特的生產(chǎn)方式和農(nóng)業(yè)景觀。例如在我國耕地時代遺留下來的曲轅犁，形成了直線形式的農(nóng)業(yè)景觀，應(yīng)用此形式可以使耕種效率實現(xiàn)最大化，同時簡化管理工作[1]。其次，地形地貌會對其造成很大影響，對于以農(nóng)耕形式實現(xiàn)生產(chǎn)生活的人們，田地是其重要的物質(zhì)載體，是根據(jù)特定地理條件形成的創(chuàng)造形式。例如梯田是根據(jù)地形實現(xiàn)合理耕種的階梯狀景觀，其形式美相對強(qiáng)烈，以此形式實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)景觀審美是基于農(nóng)業(yè)用地實現(xiàn)的生態(tài)美和生產(chǎn)性，具有一定的整體性，梯田景觀對整體生態(tài)平衡具有較高的依賴性，是由村民、樹林、村寨、梯田共同實現(xiàn)的一個整體。再次，物產(chǎn)材料會對農(nóng)業(yè)景觀形式造成很大的影響，例如在我國南方地區(qū)建造鄉(xiāng)村建筑和采茶景觀，碾碎當(dāng)?shù)氐慕斩捄偷咎锱c泥土共同燒制形成的建筑磚，具有較高的環(huán)保性和便利性，利用各種建筑磚實現(xiàn)的建筑群普遍呈現(xiàn)橘黃色，將墻體整體刷白，可以實現(xiàn)防蟲防潮的效果，有效形成鄉(xiāng)村獨特景觀。

1.2 美學(xué)價值

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會建設(shè)過程中，我國祖先利用智慧和勤勞，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期和自然節(jié)奏，創(chuàng)造出一系列農(nóng)耕哲學(xué)，給人們的生活方式和農(nóng)業(yè)景觀美學(xué)帶來了很大影響，明確了美學(xué)價值和審美標(biāo)準(zhǔn)，使其具有一定的鄉(xiāng)土民間性、歷史傳承性、民族多元性和地域多樣性，對中國歷史進(jìn)程造成了很大影響。首先，要分析其審美標(biāo)準(zhǔn)，在我國古代農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中，其審美標(biāo)準(zhǔn)包括時間維度和空間維度，其景致具有一定的如畫性，為景觀賦予更為深入的含義，因此相關(guān)景觀具有一定的記憶，可以從審美層次進(jìn)行人生境界的表達(dá)[2]。其次，要進(jìn)一步分析其美學(xué)價值，農(nóng)業(yè)景觀具有的美學(xué)價值主要是影響人們的生活方式。在賞析農(nóng)業(yè)景觀時，要從過去、當(dāng)下和未來3 個維度進(jìn)行分析，在一定程度上體現(xiàn)對美好生活的強(qiáng)烈向往，同時還可以進(jìn)一步體現(xiàn)人們對豐收的美好愿望，該農(nóng)業(yè)景觀的獨特性對我國文學(xué)和藝術(shù)等方面造成了很大影響。詩人和畫家在創(chuàng)作時，通常將田園牧歌作為主題，可以對農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行有效傳播，一定程度上體現(xiàn)了田園生活的方式。

1.3 生態(tài)原理

在人與自然和諧共處的過程中，傳統(tǒng)生態(tài)觀的道德取向和價值取向是非常重要的思想資源，具有一定的啟發(fā)意義?，F(xiàn)代生態(tài)建設(shè)能夠有效傳承和創(chuàng)新我國傳統(tǒng)生態(tài)觀，因此在我國傳統(tǒng)生態(tài)文明建設(shè)過程中，要高度把握創(chuàng)新和傳承的原則。在塑造傳統(tǒng)文化的過程中，農(nóng)業(yè)景觀具有一定的代表性，合理優(yōu)化景觀設(shè)計，能夠充分體現(xiàn)人與自然、生產(chǎn)生活的和諧共處。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀中具有一定的經(jīng)驗性知識，可以充分體現(xiàn)循環(huán)、節(jié)約、適時等生態(tài)哲學(xué)，從而使其農(nóng)業(yè)景觀形式具有一定的獨特性，是我國現(xiàn)階段規(guī)劃設(shè)計生態(tài)景觀的重要思想[3]。我國傳統(tǒng)文化講究天人合一、萬物平等和道法自然。在農(nóng)耕哲學(xué)方面，存在和諧、守則、取宜、定時等理論，通過對其相關(guān)理論進(jìn)行歸納提煉，可以進(jìn)一步體現(xiàn)我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀所體現(xiàn)的生態(tài)原理，是由物質(zhì)、空間、時間3 個維度形成的獨特生態(tài)機(jī)制，所產(chǎn)生的美學(xué)價值和美學(xué)形式可以在一定程度上營造詩意的環(huán)境，進(jìn)而使其生態(tài)原理實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

2 新農(nóng)村建設(shè)中景觀農(nóng)業(yè)發(fā)展策略

2.1 因地制宜

深入分析村落的歷史、風(fēng)俗、土壤、氣候等條件，對其建設(shè)活動進(jìn)行合理規(guī)劃，確保能夠形成以下兩種農(nóng)業(yè)景觀。其一是以作物為主體，相關(guān)單位在進(jìn)行具體生產(chǎn)時，要高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)，確保農(nóng)作物能夠合理融入自然環(huán)境，同時還可以將其與自然環(huán)境有效區(qū)分，促進(jìn)新景觀的有效形成。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)要進(jìn)行良好生產(chǎn)體系的合理營造，確保能夠?qū)崿F(xiàn)良性循環(huán)，為各種作物建立和諧關(guān)系，確?？梢詾槠涓鞣N有機(jī)物創(chuàng)立良好生態(tài)關(guān)系，保障作物茁壯成長，使其在分布、造型和色彩方面實現(xiàn)有效統(tǒng)一，合理優(yōu)化人們的視覺感受[4]。其二是以民俗為主體，進(jìn)行休閑、觀光、藝術(shù)等產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展，確保能夠有效補(bǔ)充養(yǎng)殖業(yè)，同時還可以更充分地展現(xiàn)民俗民風(fēng)，是現(xiàn)代新農(nóng)村建設(shè)過程中非常重要的文化工程，需要充分體現(xiàn)審美功能。在此過程中，藝術(shù)農(nóng)業(yè)不僅包括園藝、雕塑、農(nóng)民繪畫等手工制作，同時還可以對農(nóng)作物可塑性進(jìn)行合理應(yīng)用，在色彩和造型等方面進(jìn)行構(gòu)圖，并根據(jù)作物生長期進(jìn)行長期規(guī)劃。

觀光農(nóng)業(yè)是基于民俗和作物形成的新型農(nóng)業(yè)，有效結(jié)合旅游觀光和農(nóng)村生活體驗，使城市居民的心理需求得到高度滿足，農(nóng)家樂是其最典型的形式之一。在具體進(jìn)行農(nóng)業(yè)建設(shè)中，休閑農(nóng)業(yè)是指通過應(yīng)用環(huán)境資源、自然生態(tài)和田園景觀，有效結(jié)合農(nóng)家生活、農(nóng)村文化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動和農(nóng)林漁牧生產(chǎn)，確保民眾在勞動和休閑時能夠進(jìn)一步體驗農(nóng)村生活，該農(nóng)業(yè)的有效落實，不僅使人們游樂和觀賞的需求得到高度滿足，同時還組織游客親身體驗，確保游客對農(nóng)民生產(chǎn)過程具有更直觀的了解，使其深刻認(rèn)識民風(fēng)民俗和鄉(xiāng)土風(fēng)貌，確保人們可以自覺保護(hù)環(huán)境和文化遺產(chǎn)。

2.2 尊重傳統(tǒng)

通常情況下，建筑可以對地方文化風(fēng)貌進(jìn)行直觀的體現(xiàn)，在農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)中具有不可或缺的重要意義。換言之，建筑是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀文化的重要載體。建筑工程是有效融合當(dāng)?shù)刭Y源、環(huán)境、氣候等因素形成的文化符號，具有一定的地域特性和時代特征?；谖幕嵌榷?，建筑具有一定的精神屬性，在進(jìn)行新農(nóng)村建設(shè)時，需要保留村舍建筑的基本風(fēng)貌，確保能夠有效保護(hù)當(dāng)?shù)厝藗兊木幼×?xí)慣，同時還要高度尊重傳統(tǒng)文化[5]。

工業(yè)文明發(fā)展使我國建筑工程和人居環(huán)境實現(xiàn)了一定的產(chǎn)品化，導(dǎo)致部分城市具有相同的面貌，在進(jìn)行新農(nóng)村建設(shè)時，要有效避免此情況的發(fā)生，確保農(nóng)村景觀具有更大的旅游價值和休閑價值。

2.3 傳承鄉(xiāng)情

在進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)過程中，傳承鄉(xiāng)情可以充分體現(xiàn)人情味。血緣宗親是村民之間產(chǎn)生厚道、淳樸鄉(xiāng)情關(guān)系的重要基礎(chǔ)，在我國歷史發(fā)展中，保衛(wèi)家園、凝聚群組等方面具有重要作用。在我國現(xiàn)代社會環(huán)境建設(shè)中，利益關(guān)系和信仰是血緣關(guān)系所具有的凝聚作用，面臨極大的挑戰(zhàn)[6]。尤其是在我國農(nóng)村地區(qū)，人們依舊具有走親串戶的習(xí)慣，同時還通過各種大型活動聯(lián)絡(luò)情感，例如操辦紅白喜事、定期開展廟會活動，鄉(xiāng)里所具有的既定習(xí)俗，都能夠有效體現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)的人文景觀，具有極大的魅力。

3 結(jié)束語

在我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中，農(nóng)業(yè)景觀的美學(xué)形式、美學(xué)價值和生態(tài)原理具有一定的獨特性，通過對其進(jìn)行合理應(yīng)用，能夠?qū)ξ覈F(xiàn)代景觀農(nóng)業(yè)進(jìn)行合理優(yōu)化，使其高度適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展需求。在發(fā)展我國現(xiàn)代景觀農(nóng)業(yè)時，需要確保因地制宜，與當(dāng)?shù)卣w環(huán)境有效結(jié)合，還要尊重傳統(tǒng)，確保能夠有效傳承和弘揚傳統(tǒng)文化，進(jìn)一步傳承鄉(xiāng)情，有效凝聚人與人之間的關(guān)系，對我國人文環(huán)境進(jìn)行合理優(yōu)化，實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)的進(jìn)一步發(fā)展，滿足現(xiàn)代新農(nóng)村建設(shè)對我國農(nóng)業(yè)景觀提出的新要求，確保農(nóng)業(yè)景觀具有更高的美觀性，能夠充分體現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，使我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可以得到更大的發(fā)展，確保農(nóng)業(yè)建設(shè)具有更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，為我國經(jīng)濟(jì)水平的全面提升創(chuàng)建良好的條件。