淺談宋瓷浮雕裝飾與表現(xiàn)形式

吳建芳

杭州大渚文化藝術有限公司 浙江杭州 311121

宋瓷浮雕裝飾是宋瓷胎裝飾中一類主要的表現(xiàn)手法，宋代南北各窯都較為普遍地采用了這一裝飾手法。其表現(xiàn)形式多樣，有刻花浮雕、剔花浮雕、印花浮雕、貼花和堆貼浮雕等。其工藝特點鮮明，各具特色，不僅豐富了宋瓷裝飾手法的多樣性，還增添了宋瓷之美。

1、刻花浮雕裝飾及其工藝特點

刻花裝飾是宋代最為普遍也是具有代表性的裝飾手法之一，普遍應用于耀州窯、定窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯等瓷窯。在本文中指刻花紋樣清晰且微微凸起于胎面，具有淺浮雕藝術效果的裝飾就稱之為“宋瓷刻花浮雕裝飾”。其工藝特點是：運用刀法在半干的胎體上，按已勾勒出的紋飾輪廓線刻出深淺變化的線或面，用刀力度較為堅定，紋飾富有層次感且微微凸起，具有淺浮雕立體效果。﹙如圖1﹚宋時各窯刻花手法略有不同，有著自己的風格特點。其中耀州窯就是以刻花青瓷聞名遐邇，其刻花刀法犀利瀟灑、流轉(zhuǎn)自如。其“剔刻式”的刻花浮雕裝飾工藝特點是：先直刀深刻，然后采用斜刀廣削的刀法將紋飾輪廓線外的胎體從深到淺剔除，因力度較大，削的面積也較廣，使紋飾清晰地凸起于胎面，具有明顯的浮雕立體感。﹙如圖2﹚宋時的刻花裝飾多與劃花并用，稱之為“刻劃花”裝飾，這是以刻花為主、劃花為輔的表現(xiàn)手法。劃花是借助尖銳的工具在細節(jié)上進行刻畫，如用蓖狀的工具劃出水波紋，花的莖脈、花蕊部分等，使紋飾層次更加豐富。﹙如圖3﹚在青釉的襯托下，浮雕紋飾凹凸有致，色澤變化豐富，清新高雅。還有所謂的“半刀泥”刻花裝飾，在景德鎮(zhèn)窯、耀州窯、龍泉窯中都有運用。其特點是利用刀的側(cè)鋒將胎體上的紋飾輪廓線刻出一邊深一邊淺的線條變化，其刀法流走生動，富有活力，一筆刻下來，線條粗細、寬窄、深淺變化過渡得相當自然，使得紋飾清晰地浮于胎面之上，具有淺浮雕的視覺效果。﹙如圖3,圖4﹚可見，同為一種宋瓷刻花浮雕裝飾手法，由于刀法的運用有所差別，導致所呈現(xiàn)的浮雕效果也隨之而豐富多樣，﹙如圖2,圖3﹚同一瓷窯的刻花浮雕裝飾，呈現(xiàn)的卻是不同厚度的浮雕視覺效果。

圖1 貼花和堆貼浮雕裝飾

圖2 北宋 耀州窯刻花牡丹紋壺

圖3 宋 耀州窯刻花牡丹紋瓶

圖4 北宋 景德鎮(zhèn)窯青白釉刻花碟

2、剔花浮雕裝飾及其工藝特點

剔花工藝在宋代磁州窯、耀州窯和定窯中都有運用，其工藝特點是先用刀具在胎體上刻畫出紋樣輪廓，然后薄薄剔除紋樣輪廓線以外的胎體或部分胎體，使得紋樣清晰地凸起于胎面，具有明顯的浮雕立體感。在本文中稱之為宋瓷剔花浮雕裝飾。其中以宋代磁州窯的剔花浮雕裝飾最具特色。宋代磁州窯的剔花品種比較豐富，如白釉剔花、黑釉剔花、剔花結(jié)合填彩運用的剔花填彩，還有剔花結(jié)合劃花的裝飾等。歸納起來，有留地剔花和留花剔地兩種浮雕裝飾效果。所謂留地剔花是剔除紋樣輪廓線內(nèi)的花紋部分，保留紋樣輪廓線外的胎地部分；而留花剔地是剔除花紋以外的胎地，保留花紋部分，使花紋凸起于胎面。無論哪種表現(xiàn)手法都是結(jié)合利用胎色和釉色，突出紋樣，最終達到圖底色彩對比鮮明的表現(xiàn)效果，表現(xiàn)為白地黑花或黑地白花。﹙如圖5﹚剔除紋飾外的白色化妝土后，露出灰褐胎質(zhì)，與纏枝紋飾形成鮮明的色澤對比，質(zhì)樸清新。而南宋景德鎮(zhèn)窯也有類似剔花裝飾工藝的青白瓷，只是凸起的厚度明顯要高于其他瓷窯的剔花浮雕。﹙如圖6﹚

圖5 宋 磁州窯剔花纏枝罐故宮博物院藏

圖6 南宋景德鎮(zhèn)窯青白釉剔花尊

3、印花浮雕裝飾及其工藝特點

印花裝飾也是宋代瓷窯應用較為普遍的裝飾手法，在定窯、耀州窯、青白瓷窯、龍泉窯等都有采用，在本文中稱之為“宋瓷印花浮雕裝飾”。其工藝特點是利用刻有紋飾的陶范，在未干的胎體上壓印出紋飾，多是在碗、盤等器物的內(nèi)部，﹙如圖7﹚是耀州窯博物館展示的印花工藝。因模子是陰刻的紋飾，故壓印在瓷器上的紋飾多為陽紋，紋飾清晰地凸起于器表，具有明顯的浮雕立體感。大多印花浮雕裝飾構圖規(guī)整，布局嚴密，紋樣清晰精美，在釉色的覆蓋下呈現(xiàn)出密而不亂的整體效果。﹙如圖8﹚景德鎮(zhèn)青白瓷印花雙鳳紋碗，印花布局繁密，紋飾精美，碗內(nèi)雙鳳游于花卉叢中，碗心印有一折枝荷花，釉色青白，有極佳的形式美感。據(jù)學者記載，“關于模印的制作方法有兩種：一種是先用瓷土坯料在陶車上輪制出碗、盤、盆等圓器形狀的陶范，稍加修整，隨后在其外壁陰刻出花紋圖案，晾干后入窯低溫素燒，這樣制成的印花范瓷化程度較低，具有較強的吸水性，便于印制時坯件的脫坯，印花紋飾以陽紋為多，再在陶車上拉坯輪制出與印花內(nèi)范大小和造型均相似的圓器坯件，隨后將坯件稍稍晾一下，晾到不粘即可，后將該坯件倒扣在印花范之上，用手掌或有彈性的小木拍沿坯件周壁輕輕拍打，使兩者的造型和紋樣一致，最后取下印有花紋的坯件，在陶車上用刀削修坯件的外壁，使其表面光滑，厚薄適當，再挖修器足而成。另一種是先制作模子，即在陶車上先拉制出胎體較厚的坯體，稍稍修整坯內(nèi)，再在坯體內(nèi)部刻制出紋樣，入窯焙燒成母范。然后用母范翻制出印范，即我們通常所說的范，這樣翻模成形的印花內(nèi)范，與前種陶范的不同之處在于外壁的花紋不是刻劃出來，而是用模子印制出來的，且這種紋飾多為陽紋。在印花方法上，也是成型和紋飾一次完成?！?/p>

圖7 耀州窯模印印花工藝展示

圖8 宋 景德鎮(zhèn)青白瓷印花雙鳳紋碗故宮博物院藏

4、貼花和堆貼浮雕裝飾

貼花工藝是用與器物瓷胎同質(zhì)的泥土材料手工或模具制作出圖案，然后將其粘貼于器表，整體施釉后，很具有浮雕立體效果，在本文稱之為“貼花浮雕裝飾”，其在宋代越窯、南宋龍泉窯中應用較為典型。﹙如圖9﹚龍泉青瓷貼花粉青盒蓋，其花朵形象凸起于蓋面，具有強烈的浮雕立體感。宋代定窯白瓷中也有不少運用了此貼花裝飾工藝，生動有趣。而堆貼花裝飾又稱“堆塑”，也屬于貼花一類，只是層次比貼花高，有高浮雕和圓雕的立體裝飾效果，在本文中也稱之為堆貼浮雕裝飾。南宋龍泉青瓷最為典型地采用堆貼瑞獸的浮雕裝飾。﹙如圖10﹚此外，在宋時青白瓷中也有運用此裝飾工藝。

圖9 宋代 龍泉窯貼花粉青盒蓋臺北林柏壽先生藏

圖10 南宋 龍泉窯堆貼蟠虎瓶龍泉青瓷博物館藏