外宣茶名譯創(chuàng)綜述

蘇麗

摘要：為了傳播我國關(guān)于茶的經(jīng)濟文化，外宣文本中對于茶名的英譯研究不容小覷。譯創(chuàng)結(jié)合了“翻譯+創(chuàng)作”，是在翻譯基礎(chǔ)上進行改編。本文將回顧近年來外宣文本中茶名的英譯歷程，總結(jié)前人使用的理論和方法，基于文獻和語料分析的方法，進一步探討如何將譯創(chuàng)理論運用于外宣文本中的茶名翻譯。

關(guān)鍵詞：茶名;譯創(chuàng);文獻綜述

1.引言

我國是一個茶葉大國，茶葉種類豐富。外宣文本作為一種推廣我國茶葉的有利渠道，能讓國外愛茶人士了解中國茶葉，并提高我國的經(jīng)濟文化實力，因此外宣文本中對于茶名的翻譯值得我們關(guān)注。本文梳理了近年來關(guān)于茶名翻譯的脈絡(luò)，總結(jié)其中的理論與方法，并指出茶名翻譯的不足，基于文獻和語料分析的方法，使用“譯創(chuàng)理論”來探討外宣文本中的茶名翻譯。

2.譯創(chuàng)理論概述

本節(jié)將圍繞“譯創(chuàng)”，從定義、目的與措施三方面展開，為讀者介紹關(guān)于譯創(chuàng)的相關(guān)知識。

2.1譯創(chuàng)的定義

譯創(chuàng)，transcreation，融合了translation和creation，是在翻譯基礎(chǔ)上進行的創(chuàng)造，不同于“忠實”的翻譯，譯創(chuàng)更加強調(diào)譯者發(fā)揮其自身的“創(chuàng)造性”意識。這個詞被翻譯成“譯創(chuàng)”（詹成，2007），“創(chuàng)譯”（楊雪，2007）。而不同的翻譯家對于這個詞有著不同的定義，如：巴西詩人、翻譯家坎波斯（Haroldo de Campos）認為，翻譯就是譯創(chuàng)（translating is transcreating），譯創(chuàng)實際上是一種再創(chuàng)造，翻譯一個詩人，也就是吃掉他/她，本身就是創(chuàng)造一個原創(chuàng)作品，一個不再被視作原文的作品（Campos 1981：191）。

2.2譯創(chuàng)的目的

一是獲取經(jīng)濟利益，開拓市場領(lǐng)域。就游戲本地化而言，譯創(chuàng)在這一領(lǐng)域的使用，基于受眾群體的文化背景和文化需求，對源語文本進行改編，這一過程中充分體現(xiàn)出譯者的“創(chuàng)造性”行為，而這一行為的背后，是為了滿足游戲開發(fā)商的商業(yè)目的，為了幫助開發(fā)商的游戲在全世界得到更廣泛的應(yīng)用，吸引更多的游戲玩家在該游戲進行一定的消費，并通過銷售一些周邊產(chǎn)品，拓寬市場，來獲取更多的商業(yè)利益。

二是傳播商業(yè)文化，挖掘潛在客戶。就廣告而言，譯創(chuàng)在這一領(lǐng)域的應(yīng)用，不僅獲取了商業(yè)利益，更是傳播了其蘊含的商業(yè)文化，比如“可口可樂”，由“Coca-Cola”翻譯而來，不僅發(fā)音近似，而且還有意義“口中的快樂”，遠比最初的“蝌蝌啃蠟”的勸誘效果好（黃德先，殷艷，2013）。這一名稱的出現(xiàn)，會讓消費者第一感覺認為喝了這款汽水就會使人心情愉悅，因此來吸引更多的潛在消費者。

2.3如何進行譯創(chuàng)

一名好的譯者不一定是一名好的譯創(chuàng)者。譯創(chuàng)的重點在于“創(chuàng)造”，而非“忠實”，進行譯創(chuàng)時需注意以下幾點。

一是基于目標語讀者的文化背景。在翻譯上進行的再創(chuàng)造，會受到受眾群體文化習(xí)慣的束縛，因此，基于目標語讀者的文化背景是譯創(chuàng)的前提。譯創(chuàng)者在實施譯創(chuàng)行為時，要加強自身對兩國文化差異的了解，要明白目標語讀者的文化需求，要為目標語讀者提前掃清文化障礙，因而讓他們能很好地接收源語文本中所要傳遞的信息。

二是譯創(chuàng)者要具備專業(yè)的翻譯能力和豐富的創(chuàng)造意識。譯創(chuàng)是基于翻譯的再創(chuàng)造，譯創(chuàng)者只有掌握強大的翻譯能力，先將原文的意思翻譯得當，對原作者的意圖了如指掌，才能基于這一行為再來進行創(chuàng)造，發(fā)揮自身的主體地位，展示自身的創(chuàng)造性意識，進而達到其譯創(chuàng)目的。

3.外宣中茶名研究述評

本章將簡要回顧前人對于茶名的研究歷程，總結(jié)其研究理論與方法，筆者認為對于茶名的翻譯，我們亦可以使用“譯創(chuàng)”理論來進行。

3.1外宣文本中對于茶名的研究述評

外宣，即對外宣傳，不僅要宣傳關(guān)于茶的物質(zhì)產(chǎn)品，更是要宣傳茶所蘊含的文化，但本文主要研究“譯創(chuàng)”，而譯創(chuàng)是把勸誘效果作為首要目標，更多是涉及一種“商業(yè)目的”，因此關(guān)于茶文化在此不做過多的涉及。

在整理前人對于茶名的研究后，大體可分為兩類：茶名外宣翻譯存在的問題;茶名外宣翻譯發(fā)展對策。

問題：

（1）茶名難以分類

（2）錯誤的翻譯加劇了理解的難度

（3）翻譯中存在一茶多譯

（4）茶名的音形相同意不同

（5）茶名與實物相重

（6）茶名中不含“茶”字的翻譯

（7）簡化茶名

對策：

（1）靈活的使用翻譯方法和技巧

（2）充分的理解茶文化的內(nèi)涵

（3）考慮到中西雙方文化格局的差異

（4）尊重中西文化的差異

（5）將茶的本質(zhì)翻譯出來

（6）對茶葉開展整體了解

（7）以閱讀者角度開展翻譯、統(tǒng)一翻譯規(guī)范

（8）關(guān)注讀者的接受度和理解度

萬鐳（2017）利用了翻譯目的論對茶名進行英譯研究，他認為，中國茶葉的品種繁多導(dǎo)致茶名難以分類，如青茶和綠茶都被翻譯成了“green tea”，但其實二者從外形和口感都存在差距，再比如功夫茶和工夫茶，雖然發(fā)音相同，但是前者是一種茶藝，而后者屬于紅茶。并且，對于茶名的翻譯，既不能過于復(fù)雜，也不能過于簡單，否則會失去美感或者無法體現(xiàn)文化底蘊。陳凡（2016）同樣也是使用了目的論來對茶名進行研究，但不同的是，萬鐳注重目的原則，而陳凡更加強調(diào)忠誠原則在茶名上的運用，因為其認為，茶名外宣的翻譯是讓世界各國了解中國和中國的文化，在這個過程中，只有遵循“忠誠”原則，才能更好的傳遞中國真正的文化底蘊。伏艷（2021）同樣使用了目的論，而且她認為，對于一些不含“茶”字的茶名，譯者在翻譯的時候，要進行相應(yīng)的添加，把“tea”翻譯出來，這樣才不會使得目的語接受者摸不著頭腦，并且對于字面意思相近的茶，如“花茶”和“花果茶”，在翻譯時要區(qū)分開來，才能幫助外國消費者對二者有清晰的了解。從上述內(nèi)容我們可以發(fā)現(xiàn)，以往的對于茶名的研究都是基于目的論，而且大多強調(diào)目的原則，譯創(chuàng)理論也基本沒有涉及，因此，筆者希望將譯創(chuàng)理論運用到外宣茶名的研究上來，提供一個新的角度，來探討外宣中茶名的“翻譯+創(chuàng)造”這一現(xiàn)象。

3.2茶名研究存在的問題與不足

一是研究深度的問題。對于茶名在外宣文本中的翻譯問題，大多集中于以上兩點，即問題與對策。而筆者所搜集的文獻中，大多都是以期刊為主，且版面大多是兩至三版，但所涉及的節(jié)標題往往也包含了四個。僅從布局來看，我們就可以了解到文章中所涉及的內(nèi)容并不是特別深入。

二是研究角度的問題。在知網(wǎng)輸入“茶名翻譯”，我們能得到91條結(jié)果，但若是輸入“茶名譯創(chuàng)”，卻顯示為0條結(jié)果。由此我們可以看出，譯創(chuàng)這一理論在茶葉領(lǐng)域中沒有得到較大的重視，而我國作為一個茶葉大國，拋開輸出文化一說，建設(shè)我國的經(jīng)濟也是一個不容小覷的問題。譯創(chuàng)理論強調(diào)譯者的創(chuàng)造意識，這一意識基于尊重目標語讀者的文化背景;譯創(chuàng)理論將勸誘效果作為首要目的，這一目的為的是讓目標群體接受所輸出的產(chǎn)品。因此，為了能讓茶葉大國發(fā)揮其真正的效益，在外宣文本中我們要重視譯創(chuàng)理論的使用。

參考文獻：

[1]陳凡.茶名外宣翻譯問題與對策探討[J].福建茶葉.2016.

[2]伏艷.基于目的論的茶名外宣翻譯問題與對策探討[J].福建茶葉.2021.

[3]黃德先，殷艷.譯創(chuàng)——一種普遍的實踐[J].上海翻譯.2013.

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[5]王寶川.茶葉品牌外宣翻譯策略研究[J].福建茶葉.2017.

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