蘋果樹常見病蟲害為腐爛病、白粉病、落葉病、花葉病,蟲害有卷葉蟲、金紋細(xì)蛾、蘋果綿蚜、美國白蛾等,其中蘋果綿蚜和美國白蛾還被納為中國植物質(zhì)檢對象,蘋果綿蚜主要發(fā)生在中國山東、陜西等省份,美國白蛾主要發(fā)生在遼寧、山東等省份,具有一定的地理差異。
蘋果病蟲害疾病的發(fā)生受多種因素的影響,例如蟲源、氣候、濕度等,果農(nóng)應(yīng)從果園全年各個(gè)時(shí)期果樹病蟲害發(fā)生特點(diǎn)入手,及時(shí)制定治理方案。首先應(yīng)致力于培養(yǎng)強(qiáng)壯的果樹,通過調(diào)節(jié)光照、枝葉修剪、灌溉等措施增強(qiáng)果樹的病蟲害抵抗力,構(gòu)建良好的果園結(jié)構(gòu)形態(tài),提升果園生態(tài)環(huán)境;對果樹土壤定期施加有機(jī)肥、灌溉,培養(yǎng)果樹根系,根據(jù)果樹實(shí)際生長情況為果樹增加土壤營養(yǎng),促進(jìn)果樹的健康生長。其次是重視果園的病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào),根據(jù)往年不同時(shí)期果樹病蟲害情況做好監(jiān)測,對病蟲害的病蟲越冬基數(shù)及當(dāng)年氣候數(shù)據(jù)進(jìn)行準(zhǔn)確記錄,便于后續(xù)做好防治工作。一般情況下,一些特殊的病害和蟲害會大規(guī)模擴(kuò)散和蔓延,果農(nóng)必須對相關(guān)病蟲害進(jìn)行全面的認(rèn)知,避免病蟲害泛濫。果樹主要受真菌性病害、病毒性病害、生理性病害影響,這與果樹密度及果園生態(tài)環(huán)境密切相關(guān),當(dāng)果樹受到真菌性病害感染時(shí),果樹就會表現(xiàn)為腐爛病、落葉病、輪紋病等,尤其是在降水量較多的年份,果樹更容易受到真菌性病害感染,而受到病毒性病害和生理性病害感染時(shí),果樹多表現(xiàn)為花葉病、銹果病、黃葉病等癥狀,病害發(fā)生量較小,多呈點(diǎn)狀分布。最后,當(dāng)果樹發(fā)生病蟲害時(shí),應(yīng)首先考慮發(fā)揮天敵控制病蟲害的作用,使用病蟲害天敵來防止果樹疾病的蔓延與擴(kuò)散,必要時(shí)使用毒性較低、殘留性低的有機(jī)農(nóng)藥進(jìn)行治療,靈活使用各種類型的農(nóng)藥。
2.1植物檢疫
植物檢疫指對在市場上流通或調(diào)運(yùn)的國內(nèi)種子、苗木、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行的檢疫工作,防止國外的新型病蟲害或已經(jīng)局部發(fā)生的病蟲害危險(xiǎn)性輸入、輸出。果農(nóng)應(yīng)該遵循一堵、二控、三測、四防的措施,尤其重視蘋果綿蚜的檢疫防治。
2.2農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治是指運(yùn)用一系列的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)改變生態(tài)條件進(jìn)行病蟲害防治,農(nóng)業(yè)防治具有一定的優(yōu)勢,有助于保護(hù)天敵、節(jié)省成本、維護(hù)經(jīng)濟(jì)安全等,是現(xiàn)如今果園病蟲害防治的首選措施。在使用農(nóng)業(yè)防治治理方案時(shí),首先應(yīng)注意做好果園清潔工作,修剪果樹病枝殘枝,清掃地上的果樹落葉、爛果、雜草等,刮掉果樹樹干上的老皮、翹皮。果樹病蟲的越冬場所通常是樹下土壤,果農(nóng)可對樹下土壤進(jìn)行搗毀,降低病蟲數(shù)量。另一方面,果農(nóng)應(yīng)配制10份水、生石灰3份、石硫合劑原液1份、食鹽0.5份,將這些物質(zhì)混合涂在樹干上,避免日燒。最后通過提高果樹土壤肥力,培育優(yōu)質(zhì)品種,栽植無毒矮化苗木,增強(qiáng)果樹抵抗力。
2.3物理防治
蘋果樹病蟲通常具有趨光性、趨味性及假死性,果農(nóng)可以有效利用害蟲特點(diǎn)進(jìn)行人工捕殺,例如利用燈光吸引害蟲、利用糖醋液吸引害蟲,這些方式簡單便捷,無需耗費(fèi)大量的資金就可以進(jìn)行防治。
害蟲具有趨光性,果農(nóng)可每1~2 hm2設(shè)置1臺太陽能殺蟲燈進(jìn)行害蟲誘殺,其中,蘋果綿蚜具有趨黃色性,果農(nóng)可在5月將粘有粘液的黃色板放置于園中誘殺蘋果綿蚜,每公頃蘋果樹設(shè)置300~450片黃色板,當(dāng)黃色板上的蚜蟲達(dá)到一定數(shù)量時(shí),及時(shí)更換,避免由于蚜蟲數(shù)量過多使得誘殺效果不佳。害蟲還有越冬性,通常會在8月末沿著樹干向下爬,果農(nóng)可在樹干上捆綁瓦楞紙誘殺害蟲。
2.4生物防治
生物防治是指利用害蟲天敵對害蟲進(jìn)行防治。果農(nóng)可在果樹上懸掛誘劑、釋放捕食螨和有益瓢蟲等對害蟲進(jìn)行誘殺。首先應(yīng)保護(hù)好果樹害蟲的天敵,使其能夠充分捕殺害蟲,選擇5月的傍晚釋放捕食螨,沿捕食螨袋虛線剪開掛在樹枝上,每株樹掛1袋。
2.5化學(xué)防治
化學(xué)防治也稱農(nóng)藥防治,是指運(yùn)用農(nóng)藥對病蟲害進(jìn)行防治的方式,也是如今果農(nóng)最常用的防治方式,這種方法具有見效快、簡潔專一等特點(diǎn),但是也有一定的弊端,使用農(nóng)藥防治技術(shù)會在果樹上殘留一定的農(nóng)藥,對于害蟲天敵也具有傷害,一定程度上會使害蟲繁殖更加嚴(yán)重,農(nóng)藥對人畜也具有傷害性,影響健康;另一方面,如果長期使用農(nóng)藥防治,會使果樹產(chǎn)生一定的耐藥性,影響防治效果。果農(nóng)在采取化學(xué)防治時(shí)應(yīng)首先從保護(hù)生態(tài)環(huán)境的角度出發(fā),盡量采用毒性較低、農(nóng)藥殘留時(shí)間短的生物酶和無機(jī)類農(nóng)藥,使果樹種植能夠健康可持續(xù)發(fā)展。
果農(nóng)在蘋果樹種植過程中應(yīng)遵循“安全經(jīng)濟(jì)、環(huán)保實(shí)用”的原則,立足于實(shí)際情況及時(shí)制定病蟲害防治方案,用藥適量、一藥多用,樹立正確的病蟲害防治觀念,學(xué)習(xí)先進(jìn)的果樹病蟲害防治技術(shù)及用藥方案,在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)提升果樹種植經(jīng)濟(jì)效益,為果樹種植可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。
(河南省農(nóng)藥檢定站張建)