游客視角下的森林康養(yǎng)特質(zhì)要素識別與分析

邱少勇，曾 真，程惠珊，林潤澤，李霄鶴

（福建農(nóng)林大學(xué) 園林學(xué)院，福州 353002）

目前，中國的森林康養(yǎng)研究主要圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基地建設(shè)和評價體系[1-8]?？叼B(yǎng)基地建設(shè)方面因尚未深入研究而缺乏關(guān)于規(guī)劃建設(shè)和評估認(rèn)證的理論支撐，加上基礎(chǔ)設(shè)施少、可達(dá)性差等現(xiàn)實因素對康養(yǎng)基地發(fā)展的嚴(yán)重限制，各種康養(yǎng)要素?zé)o法實現(xiàn)高質(zhì)量服務(wù)，康養(yǎng)基地的建設(shè)現(xiàn)狀有悖滿足游客食、住、行、娛等需求的初衷[9-11]。

當(dāng)前，森林康養(yǎng)基地建設(shè)的相關(guān)研究中較少立足于游客體驗層面，運用內(nèi)容分析法從定性、定量角度分析森林康養(yǎng)的特質(zhì)要素，如何識別游客視角下的森林康養(yǎng)特質(zhì)要素、如何總結(jié)森林康養(yǎng)特質(zhì)要素在基地建設(shè)實踐中的提升路徑尚未獲得落實。

1 數(shù)據(jù)與方法

1.1 研究地概況

福州國家森林公園是福建省首家國家級森林公園，擁有859.33hm2的面積，受譽(yù)“福州之肺”。其臨水環(huán)山，交通便利，植被豐富，森林中釋放的大量氧氣和負(fù)氧離子吸引眾多市民前來感受“森林浴”。園內(nèi)擁有的竹類觀賞園、森林博物館、鳥語林、龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)等多處景點為森林康養(yǎng)提供良好基礎(chǔ)。

1.2 研究方法

內(nèi)容分析法廣泛適用于未知領(lǐng)域的探索性研究，是一種對顯性內(nèi)容進(jìn)行客觀、定量描述的質(zhì)性研究方法，其實質(zhì)是對人類交流中表征的有意義的詞句進(jìn)行層層推斷從而得出準(zhǔn)確意義的過程。文本作為人在閱讀和重構(gòu)后所表達(dá)的產(chǎn)物，是內(nèi)容分析的資料來源。因此，內(nèi)容分析法可作為探尋森林康養(yǎng)特質(zhì)要素的方法，通過實地訪談獲取較能完整直觀反映出游客體驗心理感知的文本內(nèi)容作為分析依據(jù)。

福州森林公園擁有較豐富的康養(yǎng)條件。選其為案例地，以游客康養(yǎng)體驗為出發(fā)點，對擁有森林康養(yǎng)經(jīng)歷的游客進(jìn)行一對一互動訪談，收集游客森林康養(yǎng)體驗的反饋資料作為展開執(zhí)行分析的鋪墊，對游客感知內(nèi)容進(jìn)行質(zhì)性分析，挖掘識別森林康養(yǎng)的特質(zhì)要素并進(jìn)行情感分析，探索森林康養(yǎng)基地建設(shè)中的現(xiàn)存問題，以求可持續(xù)發(fā)展。

1.3 數(shù)據(jù)來源

選擇2019年9月20日至10月29日（時段為8：00-11：00和14：00-17：00）以晴熱高溫為主的天數(shù)（包括工作日和節(jié)假日），在福州國家森林公園內(nèi)進(jìn)行實地訪談并以錄音方式對訪談內(nèi)容進(jìn)行記錄；訪談對象為公園內(nèi)符合森林康養(yǎng)理念的游客，受訪者以涉及盡可能多的群體為原則，訪談過程以資料收集至飽和為止。

受訪者數(shù)量是影響質(zhì)性研究結(jié)果的重要變量。根據(jù)質(zhì)性研究專家扎特曼的有效研究經(jīng)驗，受訪者數(shù)量一般為2～15位，平均5.6位受訪者即可達(dá)到構(gòu)念飽和的理論要求[12]。根據(jù)本文的研究需要，剔除無效訪談內(nèi)容后，最終選取以下25位受訪者（見表1）。受訪者包括福州森林公園中附著度高的常客（如P1、P6）、附近高校的師生（如P5、P10、P22）、園內(nèi)管理員（如P7、P18）、外來游客（如P11、P12）。其中，附著度高的游客多為當(dāng)?shù)鼐用?，包括在職人員、退休人員、攝影愛好者、康體運動愛好者等，他們對森林游覽、康體運動、人文歷史等具有較深入的認(rèn)識和體驗，是展開深度訪談的重要目標(biāo)群體；外來游客和附近高校的師生屬于流動性較強(qiáng)且具備康養(yǎng)理念的人群，因此較能迅速捕捉森林康養(yǎng)特質(zhì)要素中的顯著成分，其中學(xué)生群體具有較活躍的思維，教師群體能夠更全面和深刻地看待問題；園內(nèi)管理員對園內(nèi)的康養(yǎng)環(huán)境、游客分布和行為特征則具有較全面認(rèn)識。

表1 受訪者相關(guān)信息

訪談主要圍繞以下問題：①森林吸引您前來的特質(zhì)是什么？您愿意在此進(jìn)行森林康養(yǎng)體驗的原因？②康養(yǎng)體驗中的直觀感受有哪些？體驗后給您留下哪些印象或場景？③森林康養(yǎng)是否給您留下哪些遺憾？怎樣才能提升您的體驗和感受？（前2個問題旨在獲得森林公園吸引游客的特征和游客體驗后的反饋內(nèi)容，以此凝聚森林康養(yǎng)特質(zhì)要素；第3個問題旨在探索如何優(yōu)化森林康養(yǎng)要素。）

1.4 分析過程

本文采用ROST Content Mining內(nèi)容分析軟件進(jìn)行文本分析：①刪去訪談資料中的無意義詞匯，整合近義語匯，歸并出文本單元。對涉及森林康養(yǎng)經(jīng)歷、體驗、感受等的單元文本內(nèi)容分詞處理。②通過詞頻統(tǒng)計找出高頻特征詞，對高頻詞匯進(jìn)行歸類，歸并出核心類屬；③統(tǒng)計正、負(fù)情感描述詞并人工定量打分，同時記錄對應(yīng)的文本原句以便確定所描述的對象，根據(jù)情感分布狀況分析問題與對策。

2 結(jié)果與分析

2.1 森林康養(yǎng)體驗描述

對受訪者關(guān)于森林康養(yǎng)體驗和感受的描述性內(nèi)容進(jìn)行詞頻統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)：在體現(xiàn)森林康養(yǎng)特質(zhì)要素的描述中，高頻詞匯可分為具象因子和抽象因子。具象因子包括物化載體（如古榕）和非物化載體（如散步）；抽象因子包括環(huán)境氛圍（如清幽）和心理感受（如放松）。為聚焦森林康養(yǎng)特質(zhì)要素，表2以高頻詞匯中的具象因子作為特征詞，列出受訪者的相關(guān)描述，并附以反義描述凸顯其體驗焦點。

表2 受訪者對森林康養(yǎng)體驗的描述

2.2 森林康養(yǎng)特質(zhì)要素

用森林康養(yǎng)體驗的高頻特征詞所對應(yīng)的描述組成初級分析單元，對分析單元依次歸類，最終凝聚成森林康養(yǎng)特質(zhì)要素的4個核心類別，即自然資源、人文資源、康養(yǎng)設(shè)施、康養(yǎng)活動（見表3）。

表3 森林康養(yǎng)特質(zhì)要素識別

①自然資源。森林中的大氣環(huán)境、山水地貌、植物景觀、各類生物及由此形成的森林氛圍是吸引游客前來體驗森林康養(yǎng)的自然資源。同時，森林中各成分之間能量的有機(jī)傳遞和健康流轉(zhuǎn)也是可持續(xù)發(fā)展的根本動力。多名受訪者表示：“一走進(jìn)森林公園就能呼吸新鮮空氣，讓人神清氣爽”?？梢?，森林空氣的質(zhì)量直接關(guān)系到游客能否深度體驗康養(yǎng)活動，是影響游客生理感受和心理感受的重要因素，森林覆蓋率、森林空氣的潔凈度、林地類型的滯塵效果，以及森林大氣特有的溫濕度、風(fēng)速和化學(xué)組成等特性所構(gòu)成的林內(nèi)小氣候則直接影響空氣質(zhì)量。已有研究得出，當(dāng)森林覆蓋率達(dá)到35%～60%時，空氣負(fù)離子濃度較高，溫度、濕度、風(fēng)速也較宜人[13]；喬灌草結(jié)合的林地類型具有最優(yōu)滯塵效果[14]。受訪者P7描述道：“天馬嶺登山道的花崗巖條石特別平整，一路上樹木郁郁蔥蔥，給人遠(yuǎn)離塵囂的輕松，讓人想沉浸在天然氧吧里，舍不得離開”，反映了森林自然環(huán)境對游客的心境感染。

②人文資源和康養(yǎng)設(shè)施。人文資源和康養(yǎng)設(shè)施為游客提供紓解壓力和文化浸染的游樂場所、交流場所、休憩場所和科普場所。人文資源是人類創(chuàng)造的諸如語言文字、文化傳統(tǒng)、歷史遺存等物質(zhì)和精神文明成果?？叼B(yǎng)基地中的人文資源是歷經(jīng)人為實踐和時空演變層積而成的產(chǎn)物，是可以閱讀的歷史，是營構(gòu)基地場所感的特質(zhì)要素，亦是引發(fā)游客情感共鳴的媒介，有利于游客開展養(yǎng)生文化、康養(yǎng)知識和生態(tài)文明教育等研學(xué)活動[15]。如游客P2所言：“令我印象最深的是那棵千年古榕，每次到森林公園都會散步到這邊，特意來看看這位老朋友”?？梢姡叼B(yǎng)設(shè)施的布置宜注重對游客的精神熏陶，可與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)人文資源融合以求耳濡目染之境界。此外，根據(jù)受訪者P6所說的“這里登山道的沿途布置了很多景點，很適合登山健身和觀光懷古”可見，較大的森林面積、充足的康養(yǎng)場地及良好的可達(dá)性均有助于游客在森林中開展形式多樣、種類豐富的康養(yǎng)活動。

③康養(yǎng)活動。受訪者在訪談中提及的康養(yǎng)活動可分為游覽類（如登山）、康體類（如森林瑜伽）、科普類（如觀鳥賞魚）和綜合類（如露營）。其中，游覽類是園內(nèi)最主要的康養(yǎng)活動類型，說明為游客營建適宜觀光游覽的康養(yǎng)環(huán)境是強(qiáng)化園內(nèi)康養(yǎng)魅力和優(yōu)勢的著力點；同時，康體類、科普類和綜合類康養(yǎng)活動也在訪談中多被游客提及。

2.3 森林康養(yǎng)特質(zhì)要素的情感分析

游客情感是衡量其滿意度和附著度的標(biāo)尺，情感分析可指導(dǎo)基地建設(shè)中對康養(yǎng)要素的針對性優(yōu)化。正面情感表現(xiàn)為更高的滿意度，負(fù)面情感反之。自然資源、人文資源、康養(yǎng)設(shè)施和康養(yǎng)活動是實現(xiàn)森林康養(yǎng)健康服務(wù)功能的充要條件，因此作為森林康養(yǎng)的特質(zhì)要素并進(jìn)行情感分析。首先，歸類文本中的情感描述詞（如“陶冶”“清新”等詞表現(xiàn)正面情感；“喧鬧”“無聊”等詞表現(xiàn)負(fù)面情感）；其次，按照“一般（1分）—中度（2分）—高度（3分）”三個等級逐個對描述詞人工定量打分，分析游客對于各要素的正、負(fù)情感分布狀態(tài)，以便正確認(rèn)識和評估福州森林公園內(nèi)的森林康養(yǎng)特質(zhì)要素的建設(shè)情況。

結(jié)果顯示（見表4）：自然資源、人文資源、康養(yǎng)設(shè)施和康養(yǎng)活動四個核心類別中均有情感關(guān)注度較高的康養(yǎng)要素。前兩者的正面情感明顯高于負(fù)面情感，其中自然資源類別下的“植物”要素獲得游客的最高正面情感反饋，“空氣”位居第二且負(fù)面情感為0，說明公園內(nèi)的植物資源、大氣質(zhì)量和園內(nèi)景觀是當(dāng)前誘發(fā)園內(nèi)康養(yǎng)體驗的核心吸引力?？叼B(yǎng)設(shè)施核心類別下的康養(yǎng)要素中，登山道和游覽路線的情感關(guān)注度最高，在所有康養(yǎng)要素的情感關(guān)注度中次于A1、A2和D2，位居第四；鳥語林在康養(yǎng)設(shè)施中情感關(guān)注度位居第二，而假日酒店和植物博物館的關(guān)注度明顯較低，可見園內(nèi)康養(yǎng)設(shè)施的情感關(guān)注度出現(xiàn)較明顯的兩極化；尤其是植物博物館的負(fù)面情感超過正面情感，說明目前園內(nèi)部分康養(yǎng)設(shè)施未能滿足游客訴求。游客對康養(yǎng)活動的關(guān)注度主要投放于游覽類、康體類和科普類，其中D2（登山、散步、康體運動）的正面情感明顯高于負(fù)面情感，說明良好的健身環(huán)境和健身氛圍深得人心；而賞花和觀鳥賞魚雖獲得較好關(guān)注度，但負(fù)面情感也較高，說明管理方面有待改善；露營的整體關(guān)注度較低，尚屬于小眾活動類型。

表4 情感分析結(jié)果

3 討論

3.1 森林康養(yǎng)要素問題分析

首先，沉浸自然并從中獲得身心健康水平的鞏固或恢復(fù)，是游客參與森林康養(yǎng)體驗的首要動因。游客“山光也悅?cè)诵浴薄斑@里就像大自然博物館”等感受將體驗焦點指向自然資源、人文資源，體現(xiàn)了游客對公園內(nèi)自然資源和人文資源的依戀和認(rèn)同，說明優(yōu)質(zhì)的森林環(huán)境是吸引游客的必要前提和開展活動的立地條件，更是提升森林康養(yǎng)魅力的心理資源。自然資源獲得的游客積極感知雖然均高于消極感知，但游客對人文資源中的鯉魚池卻有著高達(dá)2.68%的負(fù)面情感，“池內(nèi)有個別漂浮垃圾，池邊有游客喂食的殘余物”的描述反映出加強(qiáng)監(jiān)管力度和對游客環(huán)保意識的構(gòu)建在森林康養(yǎng)要素提升中的重要性。無獨有偶，賞花活動也存在美中不足的管理疏忽，如P4受訪者所述：“讓我覺得遺憾的是當(dāng)時賞櫻花時有不少游客爬到樹上拍照，還有一些不懂事的小孩在一邊使勁搖櫻花樹，花朵都搖下來了也沒見家長上前阻止”。

其次，完善的康養(yǎng)設(shè)施和豐富的康養(yǎng)活動直接影響游客的森林康養(yǎng)效果及其對康養(yǎng)環(huán)境的印象，也是吸引游客再次體驗、提高游客附著度的必要保證。園內(nèi)康養(yǎng)設(shè)施雖然種類相對豐富，但缺少必要的標(biāo)識導(dǎo)致游客關(guān)注度喜憂參半，宜強(qiáng)化標(biāo)識系統(tǒng)的指引功能以提高康養(yǎng)設(shè)施可達(dá)度，避免游客對部分康養(yǎng)設(shè)施缺乏參與，造成不必要的資源閑置和浪費?！氨容^遺憾的是森林博物館的門沒開，本來我們還想去那里看看”，還有游客覺得“不大能感受到福州的文化底蘊(yùn)，可以再有特色一點”，表露出康養(yǎng)設(shè)施由于缺乏對當(dāng)?shù)匚幕挠袡C(jī)呼應(yīng)而造成的游客體驗感欠佳，康養(yǎng)設(shè)施要素應(yīng)強(qiáng)化與當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情和地方文化的融合，例如福州森林公園可通過植物博物館打造游客心目中獨特的榕城印象，以此協(xié)助地方特色文化基因的傳達(dá)及場所感的營造?！昂痛蠹乙黄鹦蕾p美景也會使原本比較普通的景色變得更加吸引人，可以從中體驗到不同于一個人單獨賞景的另外一種感受”的游客描述投射出人與人交互作用下帶來的心理認(rèn)同和舒適感，康養(yǎng)設(shè)施和康養(yǎng)活動搭建了森林康養(yǎng)中聯(lián)系場地與人群的橋梁，游客參與康養(yǎng)活動的場合是場所中人際和諧關(guān)系與人群社會屬性的集中體現(xiàn)，也承載著游客對良好社交氛圍的心理期許和價值認(rèn)同。因此，為游客提供充足的康養(yǎng)設(shè)施、創(chuàng)造豐富多樣的康養(yǎng)活動類型，是激發(fā)森林康養(yǎng)更高效服務(wù)功能的突破口。

3.2 森林康養(yǎng)基地提升策略

①加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測，優(yōu)化森林景觀。因此，加強(qiáng)場地內(nèi)的生態(tài)環(huán)境監(jiān)測，尤其對于直接關(guān)系到自然資源這一森林康養(yǎng)特質(zhì)要素質(zhì)量的一系列諸如空氣負(fù)氧離子含量、植物精氣度等大氣因子，須通過詳盡的生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)對其實時變化情況加以跟蹤，以便得出影響康養(yǎng)效應(yīng)的關(guān)鍵因素并分析其中存在的問題?；鼐坝^建設(shè)方面，不同樹種的多樣組合、不同的郁閉度和綠視率可豐富游客的感官體驗和提高森林的景觀美景度。加強(qiáng)對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境與鄉(xiāng)土特色的研究，注重本土植物的應(yīng)用有助于構(gòu)建特有的景觀意象，強(qiáng)化對游客的心境感染。

②強(qiáng)化景觀維護(hù)，落實環(huán)境友好。游客高質(zhì)量康養(yǎng)活動的開展不宜受囿于自然環(huán)境和人文環(huán)境的局限，因此基地內(nèi)須提升環(huán)保意識和監(jiān)管力度，加大人文資源的修繕和宣傳力度，適時開展森林科普教育、民眾教育和森林研學(xué)等活動，推進(jìn)森林康養(yǎng)知識的傳播。同時結(jié)合適當(dāng)?shù)亟梃b國內(nèi)外相關(guān)案例和技術(shù)經(jīng)驗，明確康養(yǎng)基地建設(shè)與監(jiān)管的策略。在康養(yǎng)基地的開發(fā)過程中，不宜僅局限于對現(xiàn)有資源進(jìn)行開發(fā)，基地建設(shè)和種植康養(yǎng)林同步進(jìn)行可促進(jìn)形成良好有機(jī)、環(huán)境友好的運作系統(tǒng)。

③改善設(shè)施基礎(chǔ)，鞏固服務(wù)品質(zhì)。充足的康養(yǎng)場地和良好的可達(dá)度有助于開展多形式、多種類的活動，形成多元融合的森林康養(yǎng)氛圍，從而更有效調(diào)動不同類型游客的參與積極性；完善的交通體系可提高康養(yǎng)基地的可達(dá)度，為不同康養(yǎng)人群提供平等的康養(yǎng)機(jī)會，營造和諧有序的康養(yǎng)環(huán)境。加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)，深入研究森林資源與人體健康的關(guān)系，促進(jìn)二者協(xié)同發(fā)展；不同成熟度的康養(yǎng)基地具有不同的優(yōu)勢和短板，在具體的康養(yǎng)基地建設(shè)中須回溯到康養(yǎng)特質(zhì)要素的脈絡(luò)里，抓住森林康養(yǎng)特質(zhì)要素間的具體矛盾進(jìn)行完善和優(yōu)化，在森林康養(yǎng)游客服務(wù)功能的漸趨豐滿中促進(jìn)內(nèi)蘊(yùn)堅韌的高質(zhì)量森林康養(yǎng)環(huán)境的形成，進(jìn)而充分挖掘和激發(fā)森林康養(yǎng)之于健康中國戰(zhàn)略的潛在價值，使其成為健康中國背景下民眾出門入戶的日常話題之一。

4 結(jié)語

①森林康養(yǎng)是發(fā)展森林旅游、增進(jìn)國民綠色福祉的重要戰(zhàn)略選擇。森林康養(yǎng)不僅是對生態(tài)資源的保護(hù)與開發(fā)，更是一種公眾回歸自然，利用閑暇調(diào)節(jié)身心的有效方式。森林獨有的自然資源和人文資源為游客的森林康養(yǎng)體驗提供了現(xiàn)實基礎(chǔ)，森林康養(yǎng)理念提供了響應(yīng)“健康中國”的新思路、新途徑。

②森林康養(yǎng)特質(zhì)要素由自然資源、人文資源、康養(yǎng)設(shè)施和康養(yǎng)活動共同構(gòu)成。其中，自然資源主要包括“森林、動物、空氣”等，人文資源主要包括“園林建筑、古樹名木”等，康養(yǎng)設(shè)施主要包括“登山道、鳥語林、假日酒店”等，康養(yǎng)活動主要包括“森林浴、散步”等。

③相較于康養(yǎng)設(shè)施和康養(yǎng)活動的情感關(guān)注度，基地內(nèi)自然資源和人文資源獲得的游客情感關(guān)注度整體上更為平衡。游客對自然資源和人文資源的關(guān)注，表現(xiàn)為康養(yǎng)活動中的感官體驗和情感體驗，分別是對康養(yǎng)要素系統(tǒng)的生理依附和心理依附。目前，游客對森林康養(yǎng)特質(zhì)要素的生理依附強(qiáng)于心理依附。

④游客對森林康養(yǎng)要素系統(tǒng)的正面感知集中在自然資源和人文資源，負(fù)面感知集中在園內(nèi)景觀破壞及部分康養(yǎng)設(shè)施體驗差等方面。加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測，強(qiáng)化景觀維護(hù)，改善設(shè)施基礎(chǔ)是鞏固森林康養(yǎng)基地的本底優(yōu)勢、推動森林康養(yǎng)基地優(yōu)化建設(shè)及其可持續(xù)發(fā)展的具體策略。