黃春容
(福建省羅源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,福建 羅源 350600)
羅源縣位于福建省東北沿海,北緯26°23’~26°39’,東經(jīng)119°07’~119°54’,屬亞熱帶海洋季風(fēng)氣候,年平均氣溫 18℃,年平均降水量為 1652 mm,降水量充沛,水資源豐富,田園風(fēng)光優(yōu)美,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,很適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)。全縣區(qū)域面積1187 km2,總?cè)丝?27 萬人左右,其中耕地面積12621.69 hm2,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好,全縣水稻種植總面積3113.33 hm2,其中中稻種植面積2900 hm2,占水稻種植面積的93.2%;晚稻213.33 hm2,占水稻種植面積的6.8%。全縣病蟲草鼠害發(fā)生面積18.352 萬畝次,其中水稻病蟲害發(fā)生6.45萬畝次。
為了落實(shí)《福建省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展3 個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)方案的通知》(閩農(nóng)綜[2018]61 號(hào)),即福建省農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)減量化專項(xiàng)行動(dòng)方案精神,2019~2020 年羅源縣示范區(qū)項(xiàng)目在福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家指導(dǎo)下,大力推廣水稻病蟲害綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治有機(jī)融合項(xiàng)目,取得了顯著成效。
根據(jù)羅源縣水稻病蟲監(jiān)測(cè)點(diǎn)田間調(diào)查,羅源縣水稻常發(fā)性病害有稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細(xì)菌條病、稻曲病,蟲害有稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟、三化螟、粘蟲等,在全縣水稻產(chǎn)區(qū)均有不同程度發(fā)生。突發(fā)偶發(fā)性病蟲害有南方黑條矮縮病、水稻稈腐病、水稻細(xì)菌性基腐病、水稻稻葉黑粉病、水稻稻粒黑粉病、稻稈蠅等,在本縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生。潛在危害性病蟲害有水稻潛根線蟲病、水稻根結(jié)線蟲病、水稻紫稈病等,在本縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)零星發(fā)生。
全縣中稻區(qū)推廣水稻病蟲害綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治融合項(xiàng)目2261.7 hm2,采用水稻健身栽培+大田稻鴨共生控蟲草+安裝太陽能殺蟲燈+性信息素誘殺螟蟲+稻田生態(tài)養(yǎng)魚控蟲草+科學(xué)精準(zhǔn)用藥,以及先進(jìn)植保機(jī)械防控技術(shù)融合預(yù)防控制水稻病蟲害。其中中房鎮(zhèn)、起步鎮(zhèn)、霍口鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗雜交稻組合新品種13 個(gè),面積666.7 hm2;松山、西蘭、霍口、飛竹等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行稻田生態(tài)養(yǎng)魚,示范面積200 hm2;融合示范區(qū)安裝太陽能智能殺蟲燈320 盞;霍口鄉(xiāng)、洪洋鄉(xiāng)開展性信息素誘殺示范面積10 hm2;白塔鄉(xiāng)、起步鎮(zhèn)開展稻田稻鴨共生35 hm2;先進(jìn)植保機(jī)械統(tǒng)防統(tǒng)治面積1350 hm2。
3 月中下旬,螟蟲越冬化蛹高峰期抗性較弱時(shí)深耕30 cm 以上,灌水10~20 cm,保水7~15 天,可殺除80%~90%冬化蛹。
示范區(qū)98.8%重點(diǎn)推廣中浙優(yōu)8 號(hào)、兩優(yōu)688、野香優(yōu)676、甬優(yōu)17、甬優(yōu)15 等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗(耐)稻瘟病、稻曲病的品種。
(1)種子消毒
用咪鮮胺浸種預(yù)防稻瘟病、稻曲病、惡苗??;用三氯異氰尿酸浸種預(yù)防細(xì)菌性條斑病;用精甲霜靈、乙蒜素浸種預(yù)防爛秧??;用噁霉靈、戊唑醇浸種預(yù)防立枯病、惡苗??;用呋蟲胺、吡蚜酮拌種或浸種,預(yù)防秧苗期稻飛虱、稻薊馬以及病毒病。據(jù)調(diào)查,與大田莖葉噴施農(nóng)藥相比,種子處理劑可減少農(nóng)藥施用量和施用次數(shù),而且用藥量?jī)H為大田用量的1/3 左右,省工、節(jié)本、增效。
(2)適時(shí)早播,培育多叉壯秧
濕潤育秧,中稻區(qū)5 月上旬至中旬播種,每畝用種量0.75~1.00 kg,做到足基肥、稀播種,加強(qiáng)秧田的肥水管理,秧齡為25~30 天。
(3)帶藥移栽“送嫁藥”
水稻移栽前2~5 天噴施送嫁藥,采用一劑多用、病蟲兼治??蛇x擇20%氯蟲苯甲酰胺SC1000 倍或1.8%阿維菌素EC500 倍液+20%苯醚甲環(huán)唑WG1500 倍液,可有效預(yù)防或減輕稻田前期水稻的螟蟲、稻飛虱、稻薊馬、稻瘟病。
(4)合理密植,適時(shí)烤田
根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣和水平確定定植密度,一般為25 cm× 25 cm,每叢插1~2 株,每畝1.0 萬~1.2 萬穴。適時(shí)烤田,即在每畝分蘗數(shù)達(dá)20 萬或插后25~30 天烤田。
(5)科學(xué)肥水管理,推廣配方施肥技術(shù)
根據(jù)不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、不同區(qū)域測(cè)土配方施肥建議卡,推廣配方施肥技術(shù),做到施足基肥,多施有機(jī)肥,氮、磷、鉀科學(xué)配比,早施分蘗肥,巧施穗粒肥,確保稻田早發(fā)、穩(wěn)長(zhǎng)、健壯、大穗、不早衰。每畝施純氮13~15 kg,氮:磷:鉀為1.0:0.5:0:8,基肥占50%~60%,分蘗肥占35%~40%,穗肥占5%~10%??茖W(xué)水分管理,做到淺水插秧、返青、促蘗;間歇灌溉、適時(shí)烤田控苗壯稈;足水孕穗、抽穗、揚(yáng)花,濕潤養(yǎng)根、灌漿成熟。
大田秧苗移栽后12~20 天開始返青分蘗時(shí),將15 天左右的雛鴨放入稻田飼養(yǎng),每畝放雛鴨10~15 只,平均12 只,破口抽穗前收回圈養(yǎng)。品種為本地肉鴨,收回圈養(yǎng)后及時(shí)調(diào)查田間雜草發(fā)生情況。
羅源縣白塔鄉(xiāng)、起步鎮(zhèn)種植中稻面積大、水源足、空氣好,地理位置適合稻田養(yǎng)鴨。2019~2020 年,在水稻項(xiàng)目示范區(qū)推廣大田稻鴨共生控蟲草技術(shù)35 hm2,在示范區(qū)內(nèi)水稻種植面積1.5 hm2以上的家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)公司、種植大戶中實(shí)施。據(jù)統(tǒng)計(jì),28 戶飼養(yǎng)雛鴨150~200 只,12 戶飼養(yǎng)200~400 只,2 戶飼養(yǎng)400 只以上。
羅源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與示范鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心在水稻始穗期圈養(yǎng)鴨子的水稻田間進(jìn)行病蟲和雜草發(fā)生情況調(diào)查,常規(guī)區(qū)調(diào)查5 個(gè)點(diǎn),融合示范區(qū)調(diào)查10 個(gè)點(diǎn),每點(diǎn)1 m2,結(jié)果詳見表1。
表1 2019 年8 月15 日水稻田間雜草發(fā)生情況
示范結(jié)果表明,在水稻大田內(nèi),大田稻鴨共生控蟲草技術(shù)對(duì)雜草的防除效果顯著,也是農(nóng)民增產(chǎn)增收的好項(xiàng)目,可大力推廣。
利用害蟲較強(qiáng)的趨光特性進(jìn)行誘殺,可降低田間落卵量、壓低蟲口基數(shù),起到防治害蟲的作用,同時(shí)具有保護(hù)環(huán)境、無殘留、害蟲不產(chǎn)生抗性等優(yōu)點(diǎn)。2019~2020 年,中稻示范區(qū)購置安裝了310 臺(tái)太陽能智能殺蟲燈,每1.0~1.3 hm2水稻田安裝1 盞,殺蟲燈底部距地面1.5 m。6 月初~10 月上旬,利用光控技術(shù),每天天黑后自動(dòng)開燈,天亮后自動(dòng)關(guān)燈。根據(jù)近2 年監(jiān)測(cè)點(diǎn)燈下觀察,二化螟、稻縱卷葉螟和褐飛虱集中在前半夜上燈,其中二化螟主要集中在21:00~0:00 上燈,稻縱卷葉螟、褐飛虱和葉蟬主要集中在19:30~22:30 上燈,誘蟲結(jié)果詳見表2。
表2 2019 年8 月15 日融合示范區(qū)太陽能殺蟲燈誘蟲種類和數(shù)量(單位:頭)
2019~2020 年,購置二化螟誘芯及屋式誘捕器共500 套(北京中捷四方生物科技股份有限公司),在霍口鄉(xiāng)、洪洋鄉(xiāng)水稻融合示范區(qū)內(nèi)開展性信息素誘殺水稻二化螟試驗(yàn)示范,示范面積10 hm2。分蘗期距地面50 cm、穗期高于植株頂端10 cm,2019 年5 月5 日,按照15 m×10 m 規(guī)格,每畝安置三角屋型誘捕器4~5 套。5 月30 日調(diào)查,誘捕器有蟲率平均為86%,平均蛾量7.5 頭/個(gè),最高33 頭/個(gè),每畝平均34.5 頭。6 月10 日,二化螟盛末期調(diào)查,誘捕器有蟲率達(dá)到100%,平均誘蛾量10.8頭/個(gè),最高35 頭/個(gè),每畝平均58.5 頭。6 月20 日,二化螟危害田間調(diào)查,性信息素誘殺示范區(qū)總防治效果達(dá)83.5%,防治效果明顯。
應(yīng)用性信息素誘劑誘殺特定害蟲,不僅對(duì)其他昆蟲沒有殺傷作用,而且能明顯減少化學(xué)農(nóng)藥使用,改善生態(tài)環(huán)境,是綠色害蟲生物防治技術(shù)。
在稻田里生態(tài)養(yǎng)魚,大田中的水生動(dòng)物、浮游生物可為魚提供食物,同時(shí)吃掉田間雜草、蝸牛、福壽螺、稻飛虱等,魚的糞便及排泄物做肥料能被水稻直接吸收,是“一水兩用、一田多收、生態(tài)循環(huán)、高效節(jié)能”的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展模式。目前,中稻糧食主產(chǎn)區(qū)稻田水利設(shè)施好,旱澇保收,連片成塊,規(guī)?;?jīng)營約1885 hm2,可供開發(fā)利用的稻田面積550 hm2。2019~2020 年利用省市縣補(bǔ)助資金在松山、西蘭、霍口、飛竹鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展稻田綜合種養(yǎng)試驗(yàn)示范200 hm2,水稻定植10~15 天放魚苗,選擇銀背鯽魚、中華鯉魚混養(yǎng),大約20~30 尾/kg,投放比例為2:1,每畝投放魚苗350~400 尾。稻田養(yǎng)魚技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué),操作方便,不僅可以除草增肥、減少化肥農(nóng)藥施用量,而且節(jié)省勞力、降低成本,是促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要途徑[1]。
在融合示范區(qū)建立5 個(gè)病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn),加強(qiáng)水稻田間病蟲情調(diào)查監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào),隨時(shí)掌握病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)。根據(jù)羅源縣植保植檢站《病蟲情報(bào)》,結(jié)合田間病蟲情,對(duì)癥下藥、合理用藥、安全用藥,融合示范區(qū)全部選用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留環(huán)保友好型農(nóng)藥和高效藥械精準(zhǔn)施藥控制病蟲??捎媒瘕斪泳G僵菌、吡蚜酮、噻嗪酮防治稻飛虱;蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、氯蟲苯甲酰胺防治稻縱卷葉螟;蘇云金桿菌、短穩(wěn)桿菌、金龜子綠僵菌防治二化螟、大螟;枯草芽孢桿菌、多抗霉素、春雷霉素防治稻瘟??;井岡?蠟芽菌、井岡霉素A、申嗪霉素防治紋枯病[2]。
羅源縣按照省市項(xiàng)目方案要求,在示范區(qū)內(nèi)統(tǒng)一組織發(fā)動(dòng)、統(tǒng)一制定技術(shù)方案、統(tǒng)一配方用藥、統(tǒng)一集中培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),積極扶持水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織,培養(yǎng)專業(yè)化植保無人機(jī)手參與服務(wù)組織隊(duì)伍。2019~2020 年,全縣培育水稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織3 家,購置擔(dān)架式植保噴霧機(jī)110 臺(tái),新增噴霧器130 臺(tái)、植保無人機(jī)3 臺(tái)。田間調(diào)查可知,示范項(xiàng)目區(qū)內(nèi)水稻主要病蟲防效均在85.5%以上,比農(nóng)民傳統(tǒng)防治區(qū)防效增加6%以上,減少用藥次數(shù)2~3 次,減少農(nóng)藥使用量30%以上。
實(shí)施水稻病蟲害綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)的融合,提高了水稻病蟲害的防治效果,減少了農(nóng)藥使用藥次數(shù)和使用量,節(jié)省了人工成本,提高了稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)。
(1)項(xiàng)目融合示范區(qū)
全年用藥次數(shù)比常規(guī)區(qū)平均減少2 次,每畝節(jié)省農(nóng)藥成本30~40 元。經(jīng)過田間測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,示范區(qū)每畝產(chǎn)量平均561.8 kg,比農(nóng)戶自防區(qū)畝產(chǎn)量505.7 kg 增加56.1 kg,每畝增收168 元。
(2)稻鴨共育治蟲控草示范區(qū)
經(jīng)田間測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,示范區(qū)每畝產(chǎn)量平均532.3 kg,比農(nóng)戶自防區(qū)每畝產(chǎn)量482.5 kg 增加49.8 kg,每畝增收149.4 元;成鴨每畝純收入720 元,共計(jì)增收869.4 元,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
(3)稻田養(yǎng)魚示范區(qū)
示范區(qū)每畝稻田養(yǎng)殖鯉魚平均45 kg,純收入1080 元;每畝水稻平均產(chǎn)量518.5 kg,效益1000 元,合計(jì)純收入2080 元[3]。
推廣水稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合項(xiàng)目,通過職業(yè)技能培訓(xùn)、觀摩以及宣傳,培養(yǎng)了大批高素質(zhì)農(nóng)民,轉(zhuǎn)變了長(zhǎng)期傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理模式,把農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù)應(yīng)用在水稻栽培上。通過示范區(qū)建設(shè),使種糧大戶和農(nóng)民掌握了水稻病蟲害綠色防控技術(shù),環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng),保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,具有很好的社會(huì)效益。
融合示范區(qū)減少了農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量,生物農(nóng)藥使用率40%以上,高效、低毒、低殘留藥劑使用覆蓋率達(dá)到100%,減輕了對(duì)農(nóng)田環(huán)境的污染,保護(hù)了害蟲天敵,稻田中的有益生物數(shù)量明顯增加。以田間蜘蛛為例,2019 年田間調(diào)查融合示范區(qū)、常規(guī)區(qū)的總體益害比分別為1.00:1.58 和1.00:4.82;2020年田間調(diào)查融合示范區(qū)、常規(guī)區(qū)的總體益害比分別為1.0:0.9 和1.0:4.4,詳見表3。
表3 水稻田間稻飛虱和蜘蛛發(fā)生情況(單位:頭/百叢)