南澗縣古茶樹現(xiàn)狀及開發(fā)保護(hù)對策初探

●張文斌（云南省南澗縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)辦公室 云南 南澗 675700）

為進(jìn)一步摸清南澗縣古茶樹資源底數(shù)和保護(hù)現(xiàn)狀，劃定古茶樹管理保護(hù)區(qū)域、編制國土空間規(guī)劃、古茶樹保護(hù)利用規(guī)劃等，2019 年南澗縣按照《云南省古茶樹資源調(diào)查技術(shù)規(guī)程》以及《云南省古茶樹資源調(diào)查質(zhì)量管理辦法》的規(guī)定，對縣域內(nèi)的古茶樹資源現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查對象為全縣境內(nèi)野生茶樹群落、栽培古茶樹群落和單株古茶樹。通過空間位置、管理屬性、種（變種）、年齡、枝下高、樹高、胸（地）徑、冠幅、茶葉產(chǎn)量（值）、生長勢、管護(hù)措施、保護(hù)開發(fā)程度等調(diào)查，摸清了南澗縣古茶樹資源底數(shù)和保護(hù)現(xiàn)狀，為后續(xù)的開發(fā)保護(hù)提供了詳實的資源底數(shù)。南澗縣有古茶樹36 783 株，其中單株12 445 株、古茶樹塊狀群落19 個24 338 株。單株古茶樹人工栽培12 409 株，野生36 株[1]。

1 分布

1.1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布

古茶樹在南澗縣8 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的7 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布，從分布情況看，與無量山自然保護(hù)區(qū)接壤的寶華鎮(zhèn)、公郎鎮(zhèn)、無量山鎮(zhèn)分布最多，有32 568株，占全縣總量的88.5%。按起源分，人工栽培36 747 株，占全縣總量的99.9%；天然茶樹36 株，其中27 株分布在無量山鎮(zhèn)，9 株分布在公郎鎮(zhèn)。

1.2 林分分布

按兩類林分，分布在國家級公益林的有36株，分布在非林地（耕地）的有36 747 株。

1.3 種類分布

按種類分，普洱茶36 734 株，大理茶49 株[2]。

1.4 海拔分布

南澗縣古茶樹在1 700~2 400m 海拔范圍內(nèi)均有分布，其中野生茶樹分布于2 100m 以上海拔區(qū)域。

1.5 土壤分布

南澗縣人工栽培古茶樹分布在以紅壤為主的區(qū)域，野生茶樹多分布在以黃紅壤為主的區(qū)域。

1.6 代表性單株和古茶樹群

南澗縣天然古茶樹具有代表性的單株5株，均生長在無量山國家級自然保護(hù)區(qū)高大喬木林中。

人工培育的古茶樹具有代表性的單株23 株，涉及4 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。最具代表性的為無量山鎮(zhèn)古德村委會的2 株（含古德茶王1 株），小灣東鎮(zhèn)龍門村委會龍華村2 株，碧溪鄉(xiāng)16 株，公郎鎮(zhèn)官地村委會1 株。

代表性古茶樹群為無量山鎮(zhèn)德安村委會栽培型古茶樹園1 個（1 244 株），公郎鎮(zhèn)龍平村委會栽培型古茶樹園1 個（4 410 株），寶華鎮(zhèn)無量村委會栽培型古茶樹園1 個（10 444 株）。

2 存在問題

2.1 人為破壞

隨著普洱茶熱的興起，生長在無量山原始森林中的古茶樹成為被追捧的對象，市場價格相對較高。地徑小的野生茶樹被挖走移栽，較大的野生茶樹因為無法采摘，出現(xiàn)了砍樹采葉的情況。有些農(nóng)戶為了提高產(chǎn)量和方便采摘，采取近似于臺刈的方法進(jìn)行修剪，僅留半樁，對古茶樹造成極大的傷害。

2.2 生存環(huán)境惡化

部分古茶樹生長在地埂上，古茶樹根部裸露、懸空。目前古茶樹生長地塊里種植了核桃，進(jìn)行了核茶間作。雖然可提高土地利用率，但不同作物之間也存在著對陽光、水分、養(yǎng)分等的激烈競爭，間作植物對茶園的生態(tài)環(huán)境和茶葉品質(zhì)都有不同程度的影響。南澗縣茶葉科學(xué)技術(shù)研究所(南澗縣茶葉工作站)與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院聯(lián)合開展的茶園內(nèi)種植核桃樹對茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究結(jié)果表明，一方面隨著核桃樹齡的增長，核茶間作模式有利于改善土壤肥力，但土壤環(huán)境趨向不適宜茶樹生長，不但使茶葉產(chǎn)量減少，還降低了茶葉品質(zhì)。分析原因是隨著核桃樹在茶園內(nèi)的生長，土壤由酸性逐步變?yōu)槿跛嵝?，pH 值提高，尤其在樹齡30 年的核茶間作茶園中，土壤酸堿度已經(jīng)不適宜茶樹生長，土壤環(huán)境開始趨向有利于核桃樹生長。另一方面核桃樹分泌的胡桃醒能抑制其他作物生長,對茶樹產(chǎn)量和品質(zhì)也會造成影響。

2.3 買賣現(xiàn)象存在

由于部分企業(yè)、老板熱衷于種植古茶樹，導(dǎo)致古茶樹買賣現(xiàn)象屢禁不止。2013~2015 年資源調(diào)查時保存的古茶樹有部分在2016~2018 年普查時已不存在。

2.4 資源開發(fā)潛力不足

南澗縣尚未出臺具體的古茶樹保護(hù)的政策、法規(guī)，多由茶廠和茶葉專業(yè)合作社向農(nóng)戶承包后實行自主管理保護(hù)和茶樹所有權(quán)人自主粗放的管理保護(hù)。對古茶樹的管理沒有研究機構(gòu)，缺乏科學(xué)管理經(jīng)驗和有效措施。沒有專門經(jīng)營管理古茶樹的企業(yè)，導(dǎo)致古茶樹原料分散，無品牌效應(yīng)，無專門的古茶樹“三品一標(biāo)”及中國馳名商標(biāo)茶產(chǎn)品，導(dǎo)致南澗縣的古茶樹產(chǎn)量和產(chǎn)值均較低，資源與茶農(nóng)收入不對等，效益低。

3 對策

3.1 開展古茶樹認(rèn)定和保護(hù)

縣林草部門要及時開展古樹茶認(rèn)定和保護(hù)工作，對生長在行政轄區(qū)內(nèi)的古茶樹群落、古茶樹園和單株古茶樹必須一樹一檔認(rèn)定和保護(hù)，統(tǒng)一對古茶樹編號。劃定古茶樹保護(hù)區(qū)域，散生型古茶樹保護(hù)區(qū)為周邊100m2；古茶樹園保護(hù)區(qū)為該茶園周邊200m2；單株人工栽培型古茶樹保護(hù)區(qū)為周邊50m2。各類古茶樹保護(hù)區(qū)邊界由縣林業(yè)和草原行政主管部門因地制宜劃定，經(jīng)縣人民政府批準(zhǔn)及公示，并設(shè)立標(biāo)志牌。

3.2 加強古茶樹養(yǎng)護(hù)和管理

為確保古茶樹健康養(yǎng)護(hù)，必須加強對古茶樹保護(hù)區(qū)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)或修復(fù)，及對古茶樹進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化水肥管理、土壤管理、樹干管理、病蟲害管理、采摘管理。明確古茶樹（園）法定經(jīng)營權(quán)或事實經(jīng)營權(quán)的個人或法人。開展古茶樹的保護(hù)、長勢和營養(yǎng)等狀況定期監(jiān)測，嚴(yán)格落實古茶樹經(jīng)營權(quán)人養(yǎng)護(hù)責(zé)任。

3.3 加強宣傳、提升古茶樹的資源效應(yīng)

加大宣傳、培訓(xùn)力度，讓古茶樹的保護(hù)和開發(fā)利用逐步得到重視，通過“下景東背鹽巴老路”和“走夷方老路”茶馬古道東西兩條線的茶文化挖掘，打造屬于南澗彝族特有的“蠟皮（諧音）”茶文化，以茶文化帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 創(chuàng)建自有品牌

結(jié)合南澗縣“無量尚品·四季農(nóng)香”區(qū)域公用品牌的效應(yīng)，創(chuàng)建“無量尚品·四季農(nóng)香”古樹茶品牌，整合全縣生產(chǎn)、加工和銷售古樹茶資源的企業(yè)，組建南澗縣古樹茶專業(yè)合作社，形成集群效應(yīng)，統(tǒng)一古茶樹茶葉采摘及加工、水肥管理、土壤管理、樹干管理、病蟲害管理等標(biāo)準(zhǔn)，以品牌化促進(jìn)銷售、以標(biāo)準(zhǔn)化提升質(zhì)量、以市場化帶動古樹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，打造南澗經(jīng)濟增長的新動能。

古茶樹具有較高的科學(xué)、經(jīng)濟、文化價值，古茶樹如何保護(hù)和利用一直是政界、學(xué)界、商界關(guān)注的焦點。南澗縣古茶樹保護(hù)和利用應(yīng)該按照“全域保護(hù)，突出重點，綜合開發(fā)，力求實效”的思路開展工作。