幾種微生物制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

●李恩明(臨沂市河?xùn)|區(qū)鳳凰嶺街道辦事處 山東 臨沂 276041)

近幾十年，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益的同時，也為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境帶來了巨大的負(fù)擔(dān)。餌料殘留及水生物排泄物會嚴(yán)重污染水體，進(jìn)而滋生更多的水生病原體。結(jié)合近年來的數(shù)據(jù)分析，我國每年中等以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害面積超過20%，每年水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失大于10 億千克。傳統(tǒng)藥物防治雖然可以起到一定的抑制效果，但是也會出現(xiàn)一定的副作用，甚至對養(yǎng)殖水體造成二次污染，危害水生物健康。而微生物制劑的引入打破了這一瓶頸，可以改善水質(zhì)，減少水環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前，常見的微生物制劑有以下幾種。

1 光合細(xì)菌

光合細(xì)菌一般生存于海洋、河流、水田以及土壤中，是一種常見的微生物群類，這類細(xì)菌屬于革蘭氏陰性細(xì)菌，能夠在無氧環(huán)境下自由生長與繁殖，也可以在無光環(huán)境下生存。在有光無氧環(huán)境下，光合菌能夠充分發(fā)揮光合作用，通過硫化氫作為氫供體，并以二氧化碳等有機(jī)物作為生產(chǎn)發(fā)育的碳源。在無光條件下，光合細(xì)菌則通過有氧呼吸作用，獲取生產(chǎn)與繁殖所需要的能量[1]。

2 玉壘菌

玉壘菌作為一種高科技微生物細(xì)菌，與放線菌構(gòu)成復(fù)合微生物制劑，可以用于淡水養(yǎng)殖，具有水質(zhì)凈化功能，同時具有較強(qiáng)的有機(jī)物分解能力，可達(dá)普通微生物制劑的40~60 倍。玉壘菌最早由日本玉壘公司研發(fā)，并且廣泛應(yīng)用于室內(nèi)鱉類養(yǎng)殖活動中，實(shí)現(xiàn)了良好的水質(zhì)凈化效果，但至今尚未見到在其他生物品種養(yǎng)殖實(shí)踐的應(yīng)用效果。但實(shí)驗(yàn)證明，隨著水池內(nèi)的排泄物累積越來越多，玉壘菌的水質(zhì)凈化能力達(dá)到極限后呈下降趨勢。

3 神克隆菌

神克隆菌作為一種噬菌性質(zhì)類微生物細(xì)菌，能夠起到良好的溶菌效果。在水產(chǎn)養(yǎng)殖活動中，經(jīng)常會出現(xiàn)弧菌、氣單孢菌、愛德華氏菌一級假單胞菌等致病菌，神克隆菌可以有效抑制這些細(xì)菌的發(fā)生與蔓延。曾有人在67hm2的魚池分別飼養(yǎng)河蟹、對蝦、河豚、甲魚，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，神克隆菌能夠有效改善河蟹養(yǎng)殖池內(nèi)的水環(huán)境，控制水體中氨氮和硫化物的增長，且不影響水環(huán)境的酸堿度。

4 硝化細(xì)菌

硝化細(xì)菌是一種自營養(yǎng)性的細(xì)菌，其中包含兩種不同的代謝群體，分別為硝化桿菌屬和亞硝化菌屬。 這兩種菌屬都屬于好氣性細(xì)菌，都可以在有氧環(huán)境下生長與繁殖，并且可以起到良好的水質(zhì)凈化作用。

5 結(jié)語

綜上所述，微生物制劑改善水環(huán)境效果明顯，且無毒無害，有利于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。