大棚絲瓜春季提早栽培技術(shù)

●馬佳麗 姜 遠 郭 福

（1.雙遼市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 吉林 雙遼 136400；2.雙遼市茂林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作站 吉林 雙遼 136405）

大棚絲瓜春季提早栽培技術(shù)是利用每年冬末春初氣溫緩慢回升、光照逐漸增強的自然優(yōu)勢，通過大棚保溫作用，科學的田間管理措施和技術(shù)，在春季提早進行絲瓜生產(chǎn)的一種種植方法，具有收獲期延長、產(chǎn)量提高、效益顯著的優(yōu)點?，F(xiàn)將此技術(shù)總結(jié)如下。

1 播種育苗

1.1 播種

選擇耐寒性較強、果實發(fā)育快、商品性好的早熟品種，在2 月中下旬浸種催芽，種子陸續(xù)露白后，以0.5kg/667m2的用種量播種在營養(yǎng)缽里，然后放置在小拱棚內(nèi)。

1.2 育苗

搭建育苗棚時預先鋪設(shè)好電熱育苗溫床，白天棚內(nèi)溫度控制在28~30℃。經(jīng)過10d 左右，絲瓜苗就可出現(xiàn)3 葉1 心，這時白天棚內(nèi)溫度降到23~28℃，相對濕度控制在60%~70%，避免徒長。

3 葉1 心階段的絲瓜苗開始掀棚透風，在定植前7d 內(nèi)，完全揭開棚膜進行煉苗，為移栽做準備工作。

2 移栽定植

2.1 定植

首先在大棚內(nèi)撒施底肥，翻耕整地作畦，畦寬80cm，兩畦間距60cm。種苗在3~5 葉時可移栽，宜在晴朗的早晨或上午進行，此時土壤和空氣的濕度都相對較大，棚內(nèi)溫度回升，利于緩苗。移栽間距40cm， 移栽量以2 000~2 400 株/667m2為最佳。

2.2 緩苗

移栽定植后，緩苗施水可促進種苗根系深扎，為后期生長提供必要的水分儲備。緩苗期白天大棚內(nèi)溫度最好保持在23~28℃，夜間不低于15℃。2~3d 后大部分植株都能夠正常直立，葉片舒展并開始扎根，即為緩苗成功。

3 中期管理

3.1 引蔓

移栽20d 左右即5 月中下旬，絲瓜生長速度加快，青蔓爬滿畦間，開始出現(xiàn)雌瓜，植株的高度約120~150cm，此時需要引蔓。在每棵植株上面，距地面180cm 的地方架設(shè)鋼絲，并向下引出架繩，將主蔓纏繞在架繩上即可。引蔓順應植株攀爬特性，使整體植株直立向上生長，增強通風透光量，利于坐瓜結(jié)瓜。

3.2 整枝

進入結(jié)瓜期前先構(gòu)建一個良好株型結(jié)構(gòu)，引蔓時需要打頂和理枝。打頂是掐掉主蔓的頂尖；理枝是把主蔓上已出現(xiàn)的側(cè)蔓卷須和幼瓜全部疏除掉，只保留葉片。整枝利于搭好豐產(chǎn)的架子，在新蔓和老蔓不斷交替中讓植株始終處于旺盛的攀援生長速度和連續(xù)結(jié)瓜的狀態(tài)，保證打頂以后剛發(fā)出來的側(cè)蔓繼續(xù)向上生長，完成結(jié)瓜的任務。

3.3 溫度和濕度管理

絲瓜喜溫、耐熱力較強，在春提早栽培中因外界溫度較低，需要加強對大棚內(nèi)溫度的調(diào)控。白天保持在25~32℃，夜間溫度18~20℃，防止出現(xiàn)高溫失水或低溫凍害等情況。絲瓜在進入結(jié)瓜期之前，植株對水分的消耗不大，保持土壤表層略微干燥即可。

3.4 留瓜

整枝后約10d，絲瓜葉腋間就會重新出現(xiàn)幼瓜，要留瓜或疏果。取舍原則為在幼瓜15~17 片葉期時去弱留強、去小留大，每節(jié)間只保留一個最健壯的幼瓜，同時再進行一次摘心和打頂，保證養(yǎng)分的集中供應。

3.5 蘸花

一般在雌花開放當天或開花前1~2d，用氯吡脲植物生長調(diào)節(jié)劑來蘸花，以促進幼瓜形成，提高坐果率。蘸花后3d 內(nèi)不要澆水，避免引起表皮開裂或落花的現(xiàn)象。

4 收獲

蘸花后10~15d，絲瓜可生長到40~50cm，此時果實內(nèi)養(yǎng)分積累達到高峰，肉質(zhì)鮮嫩細膩，正是采摘上市的最好時機。絲瓜可連續(xù)結(jié)瓜，一般每1~2 次摘瓜后要落蔓，采摘后把植株由高放低，落下的莖蔓葉子盤繞在畦外的壟臺上，落蔓改善通風透光，益于管理方便下次采摘，還有保濕作用。

在長達130~150d 的結(jié)瓜期內(nèi)，新瓜不斷長出，打頂、留瓜、落蔓等操作也要不間斷進行。一般不同品種絲瓜從6 月中旬前后就可以開始采摘，一直延續(xù)到8 月份或更晚，產(chǎn)量能達到6 000kg/667m2，比夏季栽培絲瓜增產(chǎn)20%以上。