鄉(xiāng)村景觀的利用

林方喜 張燕青

摘 要：鄉(xiāng)村景觀是自然景觀和人文景觀的綜合體，蘊(yùn)藏了豐富的景觀多樣性。為了保護(hù)和利用鄉(xiāng)村景觀資源，該文以霞浦縣鹽田鄉(xiāng)上村為例，在調(diào)查地形、農(nóng)田、森林、水系和聚落等景觀要素的基礎(chǔ)上，分析了景觀資源的特征，提出了利用的對(duì)策，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村景觀;利用;上村

中圖分類號(hào) S731.9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）22-0026-03

Utilization of Rural Landscape

——A Case Study of Shangcun Village in Yantian Township， Xiapu County

LIN Fangxi et al.

（Institute of Agricultural Engineering technology， Fujian Academy of Agricultural Sciences， Fuzhou 350003， China）

Abstract： Rural landscape is a complex of natural landscape and cultural landscape that contains the abundant landscape diversity. To protect and use the rural landscape resources， this paper has taken Shangcun village in Yantian Township， Xiapu County as an example to investigate the landscape factors of terrain， farmland， forest， water and settlement， analyze the characteristics of the landscape resources， put forward the countermeasures of utilization， to find out the best approach for beautiful countryside construction and sustainable development of rural areas.

Key words： Rural landscape; Utilization; Shangcun village

鄉(xiāng)村景觀作為自然景觀和人文景觀的綜合體，不僅為人們提供了生存的空間和物質(zhì)基礎(chǔ)，而且還是人類的精神棲息地。鄉(xiāng)村景觀尺度多樣，形態(tài)富于變化。鄉(xiāng)村中自然背景、作物環(huán)境和生活要素都是形成景觀的重要因素[1]。過(guò)去的60多年中，鄉(xiāng)村景觀變化速度驚人，城市化成為不可逆轉(zhuǎn)的過(guò)程[2]。在快速城市化進(jìn)程中，許多鄉(xiāng)村景觀被慢慢吞噬，對(duì)自然環(huán)境和人文資源產(chǎn)生了深刻的負(fù)面影響[3]。鄉(xiāng)村的自然生態(tài)與詩(shī)意景觀對(duì)人們的生產(chǎn)和生活顯得越來(lái)越重要。為了更好地利用鄉(xiāng)村景觀資源，本文以霞浦縣鹽田鄉(xiāng)上村為例，就鄉(xiāng)村景觀資源的特征與開(kāi)發(fā)利用進(jìn)行探討，以期能為鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)提供參考。

1 景觀資源特征

上村位于霞浦縣鹽田鄉(xiāng)西北部，與崇儒鄉(xiāng)交界，地處杯溪中游，雙溪交匯，風(fēng)景秀麗，人口1129人，耕地面積37hm2，森林面積407hm2。上村始建于清朝初期，有近四百年的歷史，形成了遠(yuǎn)近聞名的杯溪古厝群。

1.1 地形景觀 上村是一個(gè)四周群山圍合而成的山間小盆地，小盆地面積約1km2，只能從東南面山谷曲折而入，溪流與溪邊道路是與外界溝通的走廊，整體地勢(shì)自南向北逐漸遞升，2條小溪自北向南，從東西兩側(cè)流入村莊，并在村口匯合，這種空間結(jié)構(gòu)具有世外桃源的典型特征。

1.2 農(nóng)業(yè)景觀 上村地處溪谷地帶，是一個(gè)平坦的山間盆地，村民對(duì)農(nóng)田景觀過(guò)程的干預(yù)程度較低，還保存有大片自然的水田和果園。上村水田以水稻和蔬菜水旱輪作為主，部分地塊種植西瓜和其他冬季蔬菜，果樹(shù)有柿、李、柚和葡萄等，從夏天到秋天稻田從綠色變成金黃色，柿子色彩也從綠色變成橙色，一年四季形成了不同的色彩，豐富了鄉(xiāng)村景觀多樣性。

1.3 森林景觀 上村地處中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，降雨充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，熱量資源豐富，年平均氣溫19.4℃，年平均降水量1418.2mm[4]，適合常綠闊葉林樹(shù)木生長(zhǎng)。村莊四周青山環(huán)繞，山上保存著大面積連片的亞熱帶常綠闊葉林，這種植被是亞熱帶濕潤(rùn)地區(qū)典型的地帶性森林植被類型，在碳循環(huán)和緩解氣候變化中扮演著重要角色。

1.4 水系景觀 上村地處杯溪及其支流倒流溪的沖積谷地，西邊杯溪流淌，東邊倒流溪繞村，兩溪在村口交匯。杯溪從植被茂密的深山中流出，溪水碧綠，清澈見(jiàn)底，波光粼粼，兩岸分布著不少潔凈的卵石溪灘。卵石品質(zhì)堅(jiān)硬，色澤鮮明，抗壓耐磨，耐腐蝕，不僅為鄉(xiāng)村提供了理想的天然建筑材料，而且它形成的溪灘還是稀缺的高價(jià)值游憩場(chǎng)所。倒流溪河床切割較淺，河面離村莊地面的落差較小，有利于引水，小溪中修筑有小型攔水壩，倒流溪的溪水通過(guò)水渠自流進(jìn)入村落和農(nóng)田。農(nóng)田里干渠和支渠構(gòu)成完整的網(wǎng)狀灌溉系統(tǒng)，溪水潤(rùn)澤著上村每一塊農(nóng)田里的水稻、西瓜等農(nóng)作物。村莊有完善的明渠系統(tǒng)，村中許多人家有水渠相連，清澈的溪水從房前屋后潺潺流過(guò)，為村民帶來(lái)生活方便和視覺(jué)享受。

1.5 聚落景觀 上村歷史悠久，人文薈萃，清朝風(fēng)格的古民居外觀古樸，鄉(xiāng)土氣息濃郁，形成了別具特色的建筑群。聚落依山伴水而建，北邊背靠清山，南邊面對(duì)平坦寬闊的農(nóng)田，東西2條溪流環(huán)繞，并于南邊匯合，村落負(fù)陰抱陽(yáng)，背山面水，符合中國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)土聚落立村選址的基本原則，為村民提供了理想的生存與發(fā)展環(huán)境。

2 景觀資源利用

2.1 地形景觀 地形作為自然環(huán)境的關(guān)鍵因子，決定了光、熱、水的分配和移動(dòng)，直接塑造了鄉(xiāng)村土地利用空間格局，它通過(guò)對(duì)氣候、水文、土壤等其它自然條件的間接影響作用于土地利用的方式及其空間格局的變化[5]。海拔、坡度和坡向三大基本地貌形態(tài)要素深刻影響了鄉(xiāng)村土地利用，合理土地利用有助于鄉(xiāng)村人地系統(tǒng)的優(yōu)化配置，推動(dòng)人地關(guān)系的和諧。上村山上森林，山麓村落和果園，平地稻田，空間布局合理，是巧妙利用地形的最好例子之一。為發(fā)展鄉(xiāng)村觀光可以選擇山頂和山坡的合適位置，建設(shè)一些亭子和平臺(tái)，讓游客休息和觀景。山麓地帶的土地除了種植果樹(shù)外，還可以種植茶葉和芳香植物，此外這里也是建設(shè)休閑設(shè)施的理想場(chǎng)地。溪流除了灌溉引水需要筑壩外，應(yīng)盡量保留自然溪流狀態(tài)。溪灘地是上村的重要開(kāi)放空間，主要以生態(tài)和休閑利用為宜。

2.2 農(nóng)業(yè)景觀 上村有大面積平坦的水田和果園，可以利用農(nóng)業(yè)景觀資源，發(fā)展觀光休閑旅游。多數(shù)觀光休閑農(nóng)業(yè)園是在原有農(nóng)田的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，而原有的農(nóng)田以生產(chǎn)為主要目的，不能適應(yīng)游憩的需要。因此，首先應(yīng)調(diào)整農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)，增加果樹(shù)、蔬菜和花卉等效益高、觀賞性強(qiáng)的品種，營(yíng)造多樣性的農(nóng)業(yè)景觀。上村農(nóng)田除了保留種植水稻、西瓜外，還可以增加草莓、甜玉米、甘薯、油菜和紫云英等農(nóng)作物新品種;園地除了種柿、李、柚和葡萄等，還可種植藍(lán)莓、苦柑等果樹(shù)新品種。選擇適當(dāng)位置，建設(shè)農(nóng)家樂(lè)等農(nóng)業(yè)休閑設(shè)施，讓旅客在舒適的鄉(xiāng)村田舍，“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”，欣賞農(nóng)村的風(fēng)光，嗅聞泥土的氣息，感受季節(jié)的變化。

2.3 森林景觀 上村森林茂密，景觀質(zhì)量高，森林中釋放出大量的氧氣和負(fù)氧離子，被譽(yù)為天然氧吧。發(fā)揮上村生態(tài)良好的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)合理利用森林景觀、自然環(huán)境和林下產(chǎn)品資源，建設(shè)森林露營(yíng)地、森林小屋和森林度假村，發(fā)展旅游觀光、休閑度假、康復(fù)療養(yǎng)等森林游憩項(xiàng)目。利用林下土地資源從事林下種植和養(yǎng)殖等立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。林下可以種植鐵皮石斛、金線蓮和三七等名貴藥用植物，也可發(fā)展養(yǎng)雞和養(yǎng)蜂等立體生態(tài)養(yǎng)殖。在山坡上多種植楓香等彩葉樹(shù)種，改善林相。臨近村落的小山，林木茂盛，翠竹青青，濃蔭蔽日，地勢(shì)較緩，可以建設(shè)森林步道和小亭，使之與溪邊綠地連成一體，增加鄉(xiāng)村的休閑空間。

2.4 水系景觀 水是影響人類選擇居住環(huán)境的重要因素之一。我國(guó)許多鄉(xiāng)村都建在河口、湖泊等靠近水源的地方[8]。鄉(xiāng)村水系景觀對(duì)于拓展游憩空間、改善生態(tài)環(huán)境、提高土地利用效率起到重要作用。杯溪及其支流倒流溪為上村帶來(lái)了豐富潔凈的水源和充裕的濱水空間。通過(guò)在倒流溪中筑壩引水，溪水自流進(jìn)入村落和農(nóng)田，上村已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中很好地利用了水資源，但是在濱水空間的游憩利用上還有很大的余地。杯溪水質(zhì)清澈，白鷺低飛、綠樹(shù)蔥蘢、翠竹青青，小溪里到處是光滑的鵝卵石，大部分水岸還保持自然的狀態(tài)，豐富的生物多樣性和繁茂的植物群落構(gòu)成了清新幽靜的氛圍，充滿了鄉(xiāng)野氣息和足夠的魅力?？梢猿浞掷眠@些資源，開(kāi)展溯溪、游泳、漂流和野餐等戶外休閑活動(dòng)，在溪岸較寬的地方建設(shè)步道、碼頭、長(zhǎng)廊和涼亭等休閑設(shè)施。

2.5 聚落景觀 傳統(tǒng)聚落具有獨(dú)特的價(jià)值，是農(nóng)耕文明的根基和精粹，也是不可再生的文化資源和富有利用價(jià)值的旅游資源，更是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體和中華民族的精神家園。古民居從選址、布局、結(jié)構(gòu)和材料等方面，無(wú)不體現(xiàn)著因地制宜、因山就勢(shì)、相地構(gòu)屋和因材施工的營(yíng)建思想。應(yīng)充分發(fā)揮上村古民居獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)民宿、農(nóng)耕文化館、民俗文化館、傳統(tǒng)文化館和特色手工藝品作坊等項(xiàng)目，拓展古民居的使用功能，讓保護(hù)發(fā)展成果惠及村民，以實(shí)現(xiàn)古村落“保護(hù)促進(jìn)利用、利用強(qiáng)化保護(hù)”的良性循環(huán)。

3 結(jié)語(yǔ)

上村具有理想的地形，肥沃的農(nóng)田，茂密的森林，清澈的溪流和古老的村落，生態(tài)環(huán)境好，景觀質(zhì)量高，必須充分保護(hù)這些自然景觀和文化景觀，并加以合理利用，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為村民創(chuàng)造更好的棲居環(huán)境和生活質(zhì)量，為游客提供更美的鄉(xiāng)村旅游目的地。

鄉(xiāng)村景觀的保護(hù)與利用是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的一個(gè)重要內(nèi)容，在鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)中應(yīng)更多地從地形、森林、農(nóng)業(yè)、水體和聚落等方面綜合考慮，應(yīng)用生態(tài)規(guī)劃的方法，選擇一個(gè)適當(dāng)?shù)耐恋乩梅桨福瑸槊利愢l(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展尋找最佳路徑。

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（責(zé)編：王慧晴）