茶文化視角下高職德育影響的價(jià)值與實(shí)踐探索

王 君

（揚(yáng)州職業(yè)大學(xué)，江蘇 揚(yáng)州 225009）

中華傳統(tǒng)文化是我們立于世界文化浪潮的根本，若拋棄傳統(tǒng)，那就丟掉了賴以生存的精神命脈。弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是高職教育應(yīng)盡的義務(wù)。茶文化作為其中的代表，將其融入高職院校德育，對(duì)于改善德育思路，改進(jìn)德育教育方式，提高德育的有效性有特別的意義。

中國(guó)是茶的原產(chǎn)地，是茶的故鄉(xiāng)，國(guó)人對(duì)茶有特殊的情感。茶素來有“國(guó)飲”之稱，隨著社會(huì)的發(fā)展，茶被賦予了不同的意義，已超越原有的物質(zhì)屬性，詮釋了更多精神層面的象征。人們研究茶并賦予其諸多意義，就有了茶文化的誕生。中華茶文化是經(jīng)過演化而融合的，是豐富多元的。

1 茶文化和高職德育影響的內(nèi)涵

1.1 茶文化

廣義的茶文化是指人們所創(chuàng)造的一切與茶有關(guān)的所有物質(zhì)成果和精神文化的綜合。茶性、茶道、茶德、茶藝及一切與茶相關(guān)的文化是中華傳統(tǒng)文化的重要部分，也豐富了茶文化的內(nèi)涵。中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化繼承了儒家、道家、佛學(xué)的精義，融入倫理、哲學(xué)、道德等內(nèi)容，豐富了其內(nèi)涵，也擴(kuò)大了其影響力。茶文化蘊(yùn)含了許多“和”，主要包括和諧、平和、和美、和敬等含義，其中主要是和諧。茶文化中“和”的思想包括儒家、道家和佛學(xué)思想的同時(shí)，也包括人們對(duì)待事物的方式和態(tài)度，對(duì)人的內(nèi)心世界有很大的影響。

1.2 高職德育影響

高職德育影響是指高職教師通過自身的言語和行為影響高職學(xué)生道德認(rèn)知和實(shí)踐，最終讓高職學(xué)生成為有德性的人。這種影響的發(fā)揮一般通過教師的道德示范來實(shí)現(xiàn)。

2 茶文化融入高職院校德育的價(jià)值

高職教育是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大的主陣地，在高職教育中融入傳統(tǒng)文化中的茶文化有利于加強(qiáng)高職學(xué)生對(duì)多元文化的理解，也更利于高職教育質(zhì)量的提升和社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展。

2.1 規(guī)避道德風(fēng)險(xiǎn)

有教育學(xué)者認(rèn)為，教育的育人功能主要體現(xiàn)在對(duì)人和對(duì)文化兩個(gè)方面的影響上。教育對(duì)文化的影響主要體現(xiàn)在對(duì)文化的傳承和創(chuàng)新上；教育對(duì)人的影響主要體現(xiàn)在培養(yǎng)成社會(huì)需要的“人”和“材”。成人更看重道德素養(yǎng)的培養(yǎng)，是成材的前提。隨著人工智能時(shí)代的到來，學(xué)習(xí)和教育的方式也在發(fā)生變革，如何確保高職學(xué)生在新時(shí)代下形成正確的道德理念和價(jià)值觀就顯得尤為迫切。在高職教育中，將茶文化中的優(yōu)秀思想滲透到課堂教學(xué)或?qū)嵺`活動(dòng)，培養(yǎng)高職學(xué)生形成正確的倫理道德觀念，可以規(guī)避智能時(shí)代可能帶來的道德風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 重歸教育育人的起點(diǎn)

傳統(tǒng)文化向來看重道德素質(zhì)的培養(yǎng)?？鬃又鲝埮囵B(yǎng)圣賢君子、仁人志士；孟子認(rèn)為要涵養(yǎng)德行，堅(jiān)持最初的良知，保持仁義禮智“四端”；朱熹認(rèn)為教育應(yīng)明人倫，恢復(fù)受教育者的善性。茶文化注重內(nèi)在修養(yǎng)，利于幫助高職學(xué)生更好的建立人與人、人與社會(huì)的關(guān)系，是高職院校落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的又一文化資源。

2.3 加深高職學(xué)生對(duì)多元文化的理解

茶文化融入課堂為高職課堂教學(xué)提供一種新的文化情境，便于高職學(xué)生理解更深層的知識(shí)。學(xué)習(xí)的作用不僅局限于知識(shí)的獲得，更為重要的是世界觀、價(jià)值觀的養(yǎng)成。茶文化融入教學(xué)是教育內(nèi)容更加廣泛的訴求，也是對(duì)教育民主的訴求。

茶文化融入教學(xué)中可以改變單一的知識(shí)學(xué)習(xí)方式，多種活動(dòng)提升教學(xué)體驗(yàn)，提升課堂教學(xué)的成效。高職學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以更多了解茶的相關(guān)知識(shí)，了解中華民族燦爛輝煌的傳統(tǒng)文化，了解中華民族自強(qiáng)不息、勤勞勇敢的民族精神，了解傳統(tǒng)民族文化的內(nèi)容和深遠(yuǎn)的國(guó)際影響力，了解優(yōu)秀傳統(tǒng)文化旨趣，進(jìn)而多培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣，領(lǐng)會(huì)中國(guó)人的審美情趣、和合精舍和中庸思想，增強(qiáng)對(duì)民族文化的認(rèn)同，增強(qiáng)民族自信。

2.4 推動(dòng)傳統(tǒng)文化傳承

十八大以來，黨中央高度重視社會(huì)主義文化建設(shè)，提出了關(guān)于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化如何傳承和創(chuàng)新的一系列問題。習(xí)近平總書記指出，處理好繼承和創(chuàng)造發(fā)展的關(guān)系，重點(diǎn)做好創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性的發(fā)展，為傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的傳承和創(chuàng)新指出了發(fā)展方向，也為茶文化的發(fā)展指明了道路。青年學(xué)生是向世界傳播茶文化的中堅(jiān)力量，將茶文化融入高職教育，可以推動(dòng)茶文化的傳承和創(chuàng)新。全球化背景下，不同價(jià)值觀念文化間的競(jìng)爭(zhēng)和沖突日趨激烈，文化軟實(shí)力成為大國(guó)間競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。我們通過運(yùn)用新觀念、新技術(shù)，創(chuàng)新文化內(nèi)容及傳播形式，讓高職學(xué)生認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新是文化傳承的關(guān)鍵，通過參與傳承活動(dòng)激發(fā)高職學(xué)生的“四個(gè)自信”，加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，增強(qiáng)學(xué)生的民族情感和愛國(guó)精神。

2.5 有利于培養(yǎng)高職學(xué)生人際交往能力

茶文化向來重視人際關(guān)系，高職學(xué)生參加各類茶文化活動(dòng)，可以將學(xué)生從虛擬的網(wǎng)絡(luò)世界中拉出來，回到現(xiàn)實(shí)面對(duì)面的人際交往中來，通過交流對(duì)茶文化的感受和心得，建立起有共同興趣愛好的同學(xué)圈，增進(jìn)同學(xué)感情的交流和溝通。同時(shí)高職學(xué)生在各類的茶文化活動(dòng)中，又能更好的學(xué)會(huì)處理同學(xué)人際關(guān)系，提高社交能力，為以后步入社會(huì)恰當(dāng)處理同事關(guān)系打下良好的基礎(chǔ)。

3 茶文化融入高職德育的實(shí)踐探索

3.1 提升高職教師傳統(tǒng)文化素養(yǎng)

教師是課堂教學(xué)的主導(dǎo)者，是文化的繼承者和發(fā)展者，要將傳統(tǒng)茶文化有效融入高職院校，就需要提升高職教師的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)。一是要提升高職教師將傳統(tǒng)茶文化融入課堂的認(rèn)知與方法。博大精深的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化要融入教學(xué)，要求教師不僅要有豐富的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)素養(yǎng)，同時(shí)還要掌握將傳統(tǒng)優(yōu)秀文化融入課堂的方式方法，這就需要通過培訓(xùn)來提升高職教師將文化融入課堂的技能。二是加強(qiáng)高職新教師的職前教育。高職教師如果對(duì)傳統(tǒng)文化認(rèn)識(shí)粗淺，就很難將傳統(tǒng)文化系統(tǒng)的融入相關(guān)課程中，會(huì)出現(xiàn)浮于表面難以深度融合的情況。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融入需要高職教師職前就開設(shè)相關(guān)的通識(shí)課程，系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，入職后根據(jù)高職專業(yè)需求和自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)再次學(xué)習(xí)相關(guān)的傳統(tǒng)文化知識(shí)，實(shí)現(xiàn)高職專業(yè)與傳統(tǒng)文化的有機(jī)融合。三是組織高職教師開展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入課堂的教研活動(dòng)。一方面需要高職院校制定政策重視傳統(tǒng)文化融入實(shí)踐教學(xué)，另一方面需要發(fā)揮高職教師的主動(dòng)性，穩(wěn)步提升自身文化素養(yǎng)。

3.2 激發(fā)高職學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

激發(fā)高職學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣是將茶文化有效融入學(xué)習(xí)的重要點(diǎn)?！爸卟蝗绾弥撸弥卟蝗鐦分摺闭钦f明了興趣對(duì)學(xué)習(xí)的重要性。在選擇知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重構(gòu)時(shí)要充分考慮到高職學(xué)生的興趣愛好和文化背景，找到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣點(diǎn)，讓“我要學(xué)”代替“要我學(xué)”，結(jié)合高職學(xué)生的文化底蘊(yùn)，引導(dǎo)學(xué)生積極學(xué)習(xí)新的文化知識(shí)。學(xué)習(xí)過程中，高職教師引導(dǎo)學(xué)生形成自己的文化理解和感知，在文化的熏陶中感受傳統(tǒng)文化的魅力。

3.3 開展相關(guān)茶藝活動(dòng)

一是開設(shè)茶文化實(shí)踐中心。高職院校注重培養(yǎng)學(xué)生技能，在茶文化實(shí)踐中心可以學(xué)習(xí)茶道和茶藝，將課堂知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，提高技能水平。有條件的高職院校還可以將茶館作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的同時(shí)，也積累了創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。二是組織茶文化社團(tuán)活動(dòng)。豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)是高職校園文化建設(shè)的一部分。建立茶文化社團(tuán)便于高職學(xué)生定期組織茶文化活動(dòng)，是茶文化互動(dòng)交流的良性平臺(tái)。社團(tuán)還可設(shè)立表演隊(duì)，組織定期茶道、茶藝表演，吸引更多學(xué)生關(guān)注茶文化，并喜歡上茶文化。

綜上，優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化蘊(yùn)含豐富的高職德育資源，是高職學(xué)生常規(guī)德育的補(bǔ)充。因此，在高職校園弘揚(yáng)具有潛隱式的德育功能的傳統(tǒng)茶文化并進(jìn)行茶文化的學(xué)習(xí)和相關(guān)教育活動(dòng)，可以創(chuàng)造良好的高職校園文化環(huán)境，將茶文化活動(dòng)融入高職校園活動(dòng)具有重要的意義。