茶文化融入高校美育課程的應(yīng)用研究

譚淇方

（贛南師范大學(xué)，江西 贛州 341000）

新課改背景下，高校的課程教學(xué)逐步進(jìn)行改革與創(chuàng)新，但高校在將茶文化融入美育課程當(dāng)中時(shí)，過(guò)于重視學(xué)生的理論基礎(chǔ)教學(xué)，對(duì)學(xué)生素質(zhì)教育的重視程度還有待提高。高校將茶文化融入到美育課程教學(xué)當(dāng)中對(duì)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)以及專業(yè)能力都具有一定的促進(jìn)作用。因此，在茶文化日益壯大的今天，不斷攝取茶文化當(dāng)中的人文精神，使學(xué)生感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美，充分培養(yǎng)學(xué)生美的思想，為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)高審美、高素質(zhì)的人才。

1 茶文化分析

目前，我國(guó)茶文化在發(fā)展過(guò)程中不斷成長(zhǎng)和發(fā)展，這對(duì)其融入高校教學(xué)當(dāng)中奠定了良好的基礎(chǔ)。茶文化作為我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化當(dāng)中重要的載體，不斷引導(dǎo)人們發(fā)現(xiàn)美以及了解美的本質(zhì)，并在茶文化和飲茶環(huán)境當(dāng)中受到美的教育和熏陶。首先，茶文化當(dāng)中體現(xiàn)出的自然美與功能，即是指茶文化在發(fā)展過(guò)程中所呈現(xiàn)出來(lái)的美的意識(shí)和美的思想，通過(guò)刺激人的感官，使人們不斷對(duì)茶文化產(chǎn)生美的印象和體驗(yàn)，生活當(dāng)中以及大自然當(dāng)中都會(huì)給人以自然美的輻射。因茶是植物，早期存在于大自然當(dāng)中，而當(dāng)人們步入大自然當(dāng)中，茶當(dāng)中天然綠色和原始方向就會(huì)立刻送來(lái)安靜和美的畫面，而在使用茶過(guò)程中體驗(yàn)到的則是味覺美感，人們?cè)趯⑼庠诿篮蛢?nèi)在美描述下來(lái)，便呈現(xiàn)出多彩多姿的風(fēng)貌。

2 茶文化融入高校美育課程當(dāng)中的優(yōu)勢(shì)

茶文化作為我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化當(dāng)中的重要組成部分，不僅包含了情感與思想，還包含了物質(zhì)文明與精神文明。茶文化的發(fā)展以物質(zhì)為載體，不僅與我國(guó)其他文化進(jìn)行了高度融合，還將現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中的物質(zhì)與精神融為一體，有效體現(xiàn)了茶文化當(dāng)中的高雅與通俗以及功能與審美的結(jié)合，并不斷體現(xiàn)出不同時(shí)期對(duì)美的追求。因此，茶文化應(yīng)用在高校美育課程當(dāng)中具有一定的教育優(yōu)勢(shì)，因茶文化不僅存在于歷史當(dāng)中，還存在于人們的生活當(dāng)中，一直與人們保持著緊密聯(lián)系。因大學(xué)生的接受能力較強(qiáng)，而茶文化當(dāng)中也具有一定的教育優(yōu)勢(shì)，高校將茶文化應(yīng)用到美育課程當(dāng)中能有效提高學(xué)生的審美觀念以及對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和了解，也為美育課程的開展提供了豐富的教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)，高校將茶文化融入到教育教學(xué)當(dāng)中，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下，不僅對(duì)美育課程教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新與改革，還能不斷培養(yǎng)學(xué)生的人文精神和人文素養(yǎng)，進(jìn)而大力弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化，因此，強(qiáng)化應(yīng)用于高校美育課程當(dāng)中具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

3 茶文化融入高校美育課程的應(yīng)用存在的問題

3.1 教學(xué)理念過(guò)于陳舊

教師在對(duì)學(xué)生展開美育課程教學(xué)的過(guò)程中，并沒有順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，將茶文化有效融入到美育課程當(dāng)中對(duì)學(xué)生展開教學(xué)，也因教師是受到我國(guó)傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，并未將美育課程教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新與完善，傳統(tǒng)的教學(xué)模式無(wú)法有效將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行滲透，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)美育知識(shí)和美育觀念時(shí)，無(wú)法有效學(xué)習(xí)我國(guó)茶文化當(dāng)中的情感與思想，而二者相結(jié)合產(chǎn)生的教育思想，學(xué)生也無(wú)法深度進(jìn)行學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)，進(jìn)而導(dǎo)致美育課程被邊緣化。另外，美存在人們生活當(dāng)中的各個(gè)角落，與人們的生活密切相關(guān)，大多數(shù)教師對(duì)美育的教學(xué)并未高度重視，對(duì)學(xué)生進(jìn)行的教學(xué)過(guò)于機(jī)械、淺層，導(dǎo)致高校的美育課程教學(xué)效率和質(zhì)量并沒有得到質(zhì)的飛躍。

3.2 教學(xué)水平有待提升

高校在開展美育課程過(guò)程中，應(yīng)聘用的美育教師隊(duì)伍的專業(yè)程度還有待提升，而部分美育教師多數(shù)為兼職教師，對(duì)美育教學(xué)意識(shí)為引起高度重視，高校中每位教師的藝術(shù)素養(yǎng)和教學(xué)水平參差不齊，導(dǎo)致教師在開展美育課程過(guò)程中，無(wú)法有效對(duì)學(xué)生展開美育知識(shí)和美育觀念的教學(xué)，而過(guò)于機(jī)械的教學(xué)方式方法，學(xué)生無(wú)法真正學(xué)習(xí)到美的意識(shí)和美的思想。雖然部分美育教師重視將茶文化融入到美育課程當(dāng)中，但由于教師教學(xué)水平和教學(xué)素養(yǎng)有待提升，并沒有充分將茶文化融入到美育課程當(dāng)中的教育作用體現(xiàn)出來(lái)，不僅沒有有效培養(yǎng)學(xué)生審美能力和美的思想，還阻礙了學(xué)生對(duì)我國(guó)茶文化知識(shí)和思想的學(xué)習(xí)和了解。

3.3 教學(xué)設(shè)施過(guò)于滯后

高校雖然順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，積極開展茶文化與美育課程相融合的教學(xué)模式，但由于高校美育課程建設(shè)和教學(xué)設(shè)施過(guò)于滯后，導(dǎo)致美育課程并沒有順利完成高校的教學(xué)計(jì)劃和目標(biāo)，而高校的美育課程教學(xué)質(zhì)量和效率也無(wú)法有效提升。因教師在對(duì)學(xué)生開展美育課程與茶文化相融合的教學(xué)模式過(guò)程中，仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式對(duì)學(xué)生展開教學(xué)，并沒有利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)或教學(xué)設(shè)備對(duì)學(xué)生展開多樣化的教學(xué)模式，導(dǎo)致美育課堂教學(xué)氛圍過(guò)于緊張壓抑，學(xué)生無(wú)法學(xué)習(xí)的美學(xué)理論知識(shí)和茶文化知識(shí)。

4 茶文化融入高校美育課程的應(yīng)用的實(shí)施策略

4.1 更新教師的教學(xué)觀念

高校要想有效將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化融入到美育課程教學(xué)當(dāng)中，高校就必須根據(jù)新課改的要求，重視對(duì)于大學(xué)生審美修養(yǎng)以及人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，但就目前情況來(lái)看，大多數(shù)高校在開展美學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中，大多重視對(duì)學(xué)生開展德育和智育的教學(xué)，而對(duì)美育教學(xué)沒有引起高度重視，導(dǎo)致培養(yǎng)大學(xué)生審美修養(yǎng)以及人文素養(yǎng)受到了一定的限制。因此，高校在開展美育課程過(guò)程中，不僅要重視美育課程的教學(xué)效果和質(zhì)量，還要將傳統(tǒng)茶文化融入到美育課程當(dāng)中，極力推行美育教育教學(xué)，有效促進(jìn)大學(xué)生社會(huì)主義核心價(jià)值觀的形成，而美育課程是培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)主義核心價(jià)值觀形成的重要基礎(chǔ)，只有教師有效教將茶文化融入到美育課程教學(xué)當(dāng)中，不僅能有效培養(yǎng)大學(xué)生社會(huì)主義核心價(jià)值觀的形成，還能培養(yǎng)大學(xué)生審美修養(yǎng)和人文素養(yǎng)。另外，教師在對(duì)學(xué)生展開美育課程與茶文化相融合的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，也要注重對(duì)自身教學(xué)觀念的更新和完善，學(xué)習(xí)社會(huì)當(dāng)中先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)方法，有效對(duì)學(xué)生展開美育課程的教學(xué)，并在思想上充分認(rèn)識(shí)到美育對(duì)學(xué)生今后發(fā)展的重要意義和作用，充分對(duì)學(xué)生展開美育課程的教學(xué)。而高校也應(yīng)定期組織教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念以及其他高校優(yōu)秀的教學(xué)方式方法，使教師順利開展美育課程工作，有效培養(yǎng)大學(xué)生的審美修養(yǎng)、人文素養(yǎng)以及人文精神。

4.2 提升教師的教學(xué)水平

只有教師的教學(xué)水平和教學(xué)素養(yǎng)達(dá)到一定高度，才能開展高質(zhì)量的美育教育，教師的教學(xué)素養(yǎng)和教學(xué)水平對(duì)美育課程的教學(xué)效率和質(zhì)量具有重要的影響。因此，高校為了保證美育課程的教學(xué)效率和質(zhì)量穩(wěn)步提升，就必須重視對(duì)教師審美素質(zhì)、教學(xué)素養(yǎng)以及教學(xué)水平的提高。而教師要想有效提高教師的審美素質(zhì)、教學(xué)素養(yǎng)以及教學(xué)水平，高校就必須定期為美育教師組織相關(guān)教學(xué)研討會(huì)和交流會(huì)，鼓勵(lì)教師積極參與到教學(xué)研討會(huì)和交流會(huì)當(dāng)中，與其他教師展開交流和探討，并不斷進(jìn)行自我提升，對(duì)于自身存在的不足進(jìn)行改正，使自身的教學(xué)素養(yǎng)、審美素質(zhì)以及教學(xué)水平不斷提升。另外，高校也可針對(duì)教師茶文化知識(shí)和人文素養(yǎng)進(jìn)行培訓(xùn)，為教師提供茶文化學(xué)習(xí)基地，使美育教師的理論知識(shí)和實(shí)踐技能都得到有效的提升，進(jìn)而有效將茶文化融入到美育課程當(dāng)中對(duì)學(xué)生展開技術(shù)知識(shí)和文化知識(shí)的教學(xué)，如此才能針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)進(jìn)度展開不同的學(xué)習(xí)方式。將茶文化當(dāng)中的情感和思想以及美育課程當(dāng)中的審美素質(zhì)以及審美觀念，以更簡(jiǎn)潔的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)和講解，使各個(gè)階段的學(xué)生都能有效掌握茶文化當(dāng)中的情感與思想以及內(nèi)涵。

4.3 引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備

美育課程的教學(xué)不同于其他專業(yè)的教學(xué)，而高校要想有效開展美育課程，并將茶文化融入到美育課程當(dāng)中對(duì)學(xué)生展開教學(xué)，高校就必須利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為教師開展美育課程提供有力的保障。因此，教師在將茶文化融入到美育課程當(dāng)中進(jìn)行教學(xué)時(shí)，首先需要為學(xué)生營(yíng)造輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍，充分將茶文化滲透的美育課程當(dāng)中，使學(xué)生在學(xué)習(xí)審美知識(shí)以及審美觀念的同時(shí)，也能學(xué)習(xí)到我國(guó)傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中的情感與思想，并將二者存在的聯(lián)系相結(jié)合，使學(xué)生對(duì)茶有著更深一層的了解。另外，高校也應(yīng)為教師引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，將教學(xué)設(shè)備有效落實(shí)到實(shí)處，使教師有效將茶文化與美育課程相結(jié)合，為學(xué)生營(yíng)造良好的教學(xué)情境與氛圍，進(jìn)而起到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的效果。必要時(shí)，高?？蔀榻處熖峁┵Y金和場(chǎng)地支持，并為教師設(shè)立相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度，積極鼓勵(lì)教師定期為學(xué)生開展與茶文化和美育課程相關(guān)的活動(dòng)，利用相關(guān)教學(xué)活動(dòng)，吸引學(xué)生不斷體會(huì)茶文化之美，在體會(huì)茶文化之美的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生的審美能力，幫助學(xué)生樹立正確的審美觀念，為學(xué)生今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

綜上所述，茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化當(dāng)中重要的組成部分，而高校要想有效提高美育課程的教學(xué)效率與質(zhì)量，就必須順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，將美育教師的教學(xué)觀念進(jìn)行更新與完善，并為教師定期組織茶文化與審美修養(yǎng)的培養(yǎng)，可以有效將成人化融入到美育課程當(dāng)中奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，高校還因?yàn)榻處熞M(jìn)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，并不斷提高教師的信息技術(shù)水平，提高教師的教學(xué)素養(yǎng)以及教學(xué)水平，有效利用教學(xué)設(shè)備將茶文化融入到美育課程當(dāng)中進(jìn)行教學(xué)，陶冶學(xué)生情操，推動(dòng)大學(xué)生思想道德以及人文素養(yǎng)的提升，切實(shí)保證高校美育課程的實(shí)效性。