大棚內(nèi)蔬菜機械作業(yè)幅寬匹配性研究及建議

楊紅英

（松江區(qū)農(nóng)機管理所，上海 201600）

蔬菜大棚是一種利用鋼結構骨架上面覆蓋一層或者多層保溫塑料膜的、具有出色保溫性能的農(nóng)業(yè)設施，因其具有穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的作用而備受菜農(nóng)的歡迎，是上海市蔬菜生產(chǎn)的主要設施。

1 松江區(qū)蔬菜生產(chǎn)情況概況

松江地區(qū)從事蔬菜生產(chǎn)的總戶數(shù)大約有153 家，除25 家百畝（1畝=0.067 hm2）以上的蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社外，其他大多數(shù)種植戶規(guī)模較小。松江區(qū)地處長江中下游，雨季長、雨水多，菜田設施除了保溫功能外，還有防雨排水功能，本區(qū)大棚設施多為8 型和6 型管棚，種植蔬菜品種多、分布散，農(nóng)藝生產(chǎn)技術沿襲傳統(tǒng)且隨意，應用機械種植較少，蔬菜生產(chǎn)機械化程度總體水平較低?，F(xiàn)有蔬菜機械五花八門，前后環(huán)節(jié)不匹配問題突出。

2 松江現(xiàn)有蔬菜機械作業(yè)幅寬匹配性分析

2.1 蔬菜機械匹配性低的原因

蔬菜合作社在選擇機器時，對各機器之間作業(yè)幅寬匹配性考慮不周，沒有形成一種機器之間需要互相匹配使用的理念。依照單項作業(yè)方法，不考慮“耕、種、收、管”各主要作業(yè)環(huán)節(jié)買下來的機器，或許在某個棚適用，但是不同作業(yè)環(huán)節(jié)所使用的機器之間無法進行銜接配套使用，影響全程機械化作業(yè)質(zhì)量與水平的提高。

試驗場地通常不考慮大棚與機械、機械與機械的匹配性。在試驗的大棚內(nèi)，為了使得試驗結果達到預期的效果，棚內(nèi)的土地規(guī)劃與設計是圍繞機具來展開的，這就忽略了機器與大棚內(nèi)土地的匹配性，這會使得大棚內(nèi)的一部分土地形成浪費，降低了土地的利用率。而在實際的應用中，園藝場是不可能按照這樣的試驗情況進行蔬菜生產(chǎn)的。

為了增加土地的利用率，擴大種植面積，獲得更好的經(jīng)濟效益，一些合作社會在大棚內(nèi)用機械筑盡可能少的畦面，進行寬畦種植，這種方式雖然最大程度地利用了大棚內(nèi)的土地，但在機械化的角度上看，與收獲機械、植保機不匹配，限制了部分機器的使用。

2.2 蔬菜機械匹配性低導致的問題

2.2.1 造成土地浪費效率低下

不同機具之間存在作業(yè)幅寬不匹配，在一定情況下會造成土地浪費或者效率下降，例如作畦機作畦幅寬與后續(xù)移栽機、播種機作業(yè)幅寬不匹配可能會造成部分土地沒有得到有效移栽、播種，仍需人工補種，如果不進行補種，將會造成土地的浪費。

2.2.2 造成機具閑置

不同機具之間互相不匹配的情況下，在某些生產(chǎn)環(huán)節(jié)上仍需要人工作業(yè)，不合適的機器仍被人工所替代，造成機具閑置，無法發(fā)揮它的作用。

2.2.3 蔬菜全程機械化難以突破

蔬菜全程機械化的重點在于機具的合理配置與使用操作技術，機具的先進性與適用性直接決定能否實現(xiàn)機械化，由于機器之間作業(yè)寬幅的不匹配，將會無法保證在蔬菜生產(chǎn)全過程中的每個環(huán)節(jié)都能有合適的機器進行作業(yè)，難以實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)全程機械化。

3 松江區(qū)大棚內(nèi)常用蔬菜機械作業(yè)幅寬匹配性研究

松江區(qū)的蔬菜大棚起步較早但更新發(fā)展緩慢，常見的蔬菜大棚以6 m 和8 m 的鋼結構薄膜大棚為主，其主要優(yōu)點為建設成本低，結構牢固，抗風性能較好，但由于這兩種棚的頂高、肩高較低，大型農(nóng)機具無法進出，一些大田里所使用的、成熟的拖拉機配套掛接農(nóng)具無法使用。同時拱形結構與地面之間的夾角，屬于機械作業(yè)死角，會造成土地的可利用率下降。因此，在發(fā)展蔬菜機械時，需要充分考慮當前蔬菜設施發(fā)展現(xiàn)狀，綜合考慮土地利用率、農(nóng)機具配套、壟溝寬度等，尋找出最佳單次作業(yè)幅寬。

3.1 蔬菜機械情況

3.1.1 滅茬旋耕機

旋耕機是與拖拉機配套完成耕、耙作業(yè)的耕耘機械。因其具有碎土能力強、耕后地表平坦等特點，而得到了廣泛的應用，同時能夠切碎埋在地表以下的根茬，便于播種機作業(yè)，為后期筑畦、播種提供良好土壤。

3.1.2 起壟作畦機

起壟作畦機主要適用于薯類、豆類、蔬菜類的田間耕后起壟作業(yè)，起壟機具有壟距、壟高、起壟行數(shù)、角度調(diào)整方便，配套范圍廣、適應能力強等特點，壟溝、畦面寬度決定著棚內(nèi)土地利用率，是后續(xù)農(nóng)機具配套參照的基礎。

3.1.3 播種機

將蔬菜種子直接播入畦面的作業(yè)機具，具有作業(yè)環(huán)節(jié)少，省工節(jié)本的特點。

3.1.4 移栽機

移栽機主要由喂入器、導苗管、扶苗器、開溝器和覆土鎮(zhèn)壓輪等工作部件組成。工作時，由人工分苗后，將秧苗投入到喂入器的喂入筒內(nèi)，當喂入筒轉到導苗管的上方時，喂入筒下的活門打開，秧苗靠重力下落到導苗管內(nèi)，通過傾斜的導苗管將秧苗引入到開溝器開出的苗溝內(nèi)，在柵條式扶苗器的扶持下，秧苗呈直立狀態(tài)，然后在開溝器和覆土鎮(zhèn)壓輪間所形成的覆土流的作用下，進行覆土、鎮(zhèn)壓，完成栽植過程。

3.2 不同種類機具作業(yè)幅寬的差異性

針對不同蔬菜機械的作業(yè)幅寬有差別的問題，繪制了圖表，見圖1。

圖1 各種蔬菜機械作業(yè)寬幅對照圖Fig.1 The wide comparison diagram of mechanical operation of various vegetables

由圖1 可見，松江區(qū)大棚內(nèi)常用蔬菜機械作業(yè)幅寬存在一定的不匹配問題，會帶來土地浪費，畦面漏播，不利于提高蔬菜合作社對蔬菜機械化發(fā)展的積極性?，F(xiàn)有常用機具考慮，通過作畦-播種、作畦-移栽匹配比較，畦面寬0.8～1.2 m為宜。

3.3 土地利用率

以8 型棚為例，若采用0.8 m 寬畦面，可以做6 條壟，土地有效利用4.8 m，若采用1.0 m 畦面，可以做5 條壟，土地有效利用5 m，若采用1.1 m 畦面，可以做5 條壟，土地有效利用5.5 m，若采用1.2 m畦面，可以做4條壟，土地有效利用4.8 m。

4 結論

畦面幅寬選擇：充分考慮拱形結構與地面之間的夾角造成的機械作業(yè)死角，棚寬、機械作業(yè)方便性等，確定幅寬，進而確定畦面條數(shù)，盡可能提高土地利用率，進而提高單棚產(chǎn)量。比如，8型棚采用1.1 m幅寬模式，土地利用率最大。

機具選擇：旋耕機械要充分匹配拖拉機動力，切勿為了省工而選用作業(yè)寬幅較寬的旋耕機、滅茬機，對于36.76 kW以下拖拉機建議搭配1 400 mm 旋耕機；對于36.76 kW 及以上，建議搭配1 600 mm 旋耕機；作畦機匹配性選擇時，首先需要確定畦的尺寸，播種機、移栽機、收獲機根據(jù)作畦機作業(yè)幅寬進行選擇。

建議推廣部門在確定1.1 m 幅寬作業(yè)模式的情況下，一方面向全區(qū)蔬菜種植戶宣貫該作業(yè)模式，另一方面加大相應農(nóng)機具引進力度，促進全區(qū)蔬菜生產(chǎn)機械化水平的提高。