衢州2021年初冰凍災害對柑橘的影響

錢貞，汪晨，方培林

(1.衢州市氣象局，浙江 衢州 324000；2.衢州市柯城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 衢州 324000)

衢州是位于浙江省西部的農(nóng)業(yè)市，全市土地總面積8 841 km2，總?cè)丝?46.68萬[1]。衢州具有“中國椪柑之鄉(xiāng)”之美譽，目前，柑橘種植面積為2萬hm2，常年總產(chǎn)量50萬t左右，柑橘是衢州農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也是地方經(jīng)濟的重要組成部分，衢州市已獲取國家商標總局注冊的“衢州椪柑”地理標志證明商標。近年來，衢州市委市政府先后出臺了《關于加快柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的實施意見》《全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快衢州柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃》等多項相關政策，以創(chuàng)建市級柑橘精品園和縣(區(qū))級柑橘標準園為主要抓手，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和品質(zhì)提升，推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施[2-3]。然而，隨著氣候變暖，近年衢州市極端氣候事件頻發(fā)，2013年夏季異常高溫干旱、2016年冬季嚴重凍害、2017年和2018年11月椪柑采摘期連陰雨等氣象災害，均導致全市柑橘大幅減產(chǎn)。同時，氣候變化使椪柑的病蟲害發(fā)生發(fā)展呈多樣化和嚴重趨勢，2018年夏季椪柑黑點病發(fā)生嚴重，極大地影響椪柑品質(zhì)、產(chǎn)量和銷售價格。2020年12月31日至2021年1月2日衢州市遭遇嚴重冰凍天氣，全市早晨極端最低氣溫達-5～-7 ℃，給柑橘種植戶造成嚴重的經(jīng)濟損失。災情主要分布在柑橘精品種植農(nóng)場，現(xiàn)將實地調(diào)查情況報道如下。

1 冰凍天氣概況

2020年12月31日至2021年1月2日，受強冷空氣影響，衢州市遭遇連續(xù)3 d的嚴重低溫冰凍天氣，全市早晨極端最低氣溫達零下-5～-7 ℃。山區(qū)極端最低氣溫明顯低于平原，相差2～3 ℃。2020年12月31日和2021年1月1日極端氣溫較低，災害較重。2021年1月2日極端最低氣溫整體略有回升。

2 柑橘受凍情況

衢州市柯城區(qū)是柑橘主要種植區(qū)，特別是近幾年市政府大力提倡橘農(nóng)積極種植經(jīng)濟效益較高的優(yōu)新精品種，經(jīng)濟效益凸顯。1月4日，衢州市氣象局、柯城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衢州市柑橘研究所果樹專家進行了柑橘凍害調(diào)查，先后走訪了天博、宏葉、宇發(fā)、童文龍、仙明、園中園等10個柑橘精品果園家庭農(nóng)場，查看了設施大棚不同柑橘品種和露地不同海拔高度柑橘的凍害情況。

2.1 設施柑橘凍傷較露天柑橘嚴重

調(diào)查結果(圖1)顯示，設施柑橘出現(xiàn)了不同程度的葉片變色發(fā)黃、蜷曲現(xiàn)象，而露地柑橘葉片凍害表象不明顯。專家分析認為，由于設施大棚內(nèi)白天和夜晚溫差較大，并且失水嚴重，受災明顯；而露地柑橘在凍害發(fā)生前有降水天氣出現(xiàn)，緩解了低溫造成凍害的程度。

圖1 設施大棚與露天柑橘的凍害表象

2.2 未采摘設施柑橘受凍嚴重

調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，正值電商訂單火爆期，很多農(nóng)場的精品椪柑仍未采摘，而新品種沃柑發(fā)育成熟期在1月下旬，因此，也未采摘，受此次凍害影響，柑橘枝干和果實受凍，果農(nóng)損失嚴重。雖然氣象部門提前1周發(fā)布冰凍預警，但橘農(nóng)認為設施大棚具有保溫功能，柑橘果實不會凍傷，因此，沒有采取任何防凍措施。

3 經(jīng)驗教訓

精品園柑橘種植戶思想麻痹，普遍認為設施柑橘不會受凍。低溫冰凍天氣來臨前應提前滴灌補水，保護橘樹根部，減輕受凍程度；有未采摘的柑橘在后半夜明顯降溫時點火升溫，但一定要注意人身安全[4-6]。

設施柑橘凍害程度較露天嚴重。主要原因為晴天時設施大棚內(nèi)溫度迅速升高，夜晚溫度急劇下降，溫差大，樹體不適應，導致樹體凍傷明顯。應該采取措施，白天及時打開大棚通風，晚上蓋好大棚保溫。

增強防凍意識。雖然近些年冬季氣溫持續(xù)偏高，但凍害出現(xiàn)的頻率并沒有減少。因此，在收到預報預警信息后，對未采摘的果實應該積極采取防凍措施，盡量把災害造成的損失減少到最低。