統(tǒng)編教材高中語文必修上冊第四單元寫作導(dǎo)引

方香椿

第一部分 微型寫作學(xué)習(xí)任務(wù)——學(xué)寫訪談提綱

[一? 寫作任務(wù)闡釋]

（一）文體解說

訪談提綱是采訪者在采訪前所草擬的任務(wù)大綱。訪談提綱涵蓋了采訪的對象、主要流程和內(nèi)容，有時也包括采訪的目的、采訪過程的操作以及可能發(fā)生的情況等。訪談提綱對采訪者完成采訪任務(wù)起到重要的作用。

訪談提綱可以讓采訪者在采訪之前，對自己的采訪目的有明確的認識和方向。如果采訪前沒有擬定一個相關(guān)的采訪提綱，采訪時就很可能會陷入盲目，導(dǎo)致采訪的思路中斷，難以繼續(xù)進行有效采訪。

（二）寫作要求

在寫訪談提綱前首先要注意：

1. 查找資料，明確并了解訪談對象。

2. 確定訪談主題，切口不宜太大，避免泛泛而談。

在訪談提綱的寫作中主要應(yīng)遵循以下幾個步驟：

1. 依據(jù)訪談主題，查找資料，查看訪談主題的內(nèi)容。

2. 根據(jù)訪談主題，在明確此次采訪的目的后，以此目的為主線整理出一系列相關(guān)的采訪問題。根據(jù)問題的由淺入深，依次形成問題鏈，初擬訪談提綱。

3. 進行預(yù)訪談，與模擬對象進行有目的的對話，根據(jù)被訪談?wù)叩膶υ掦w驗和是否最后達成訪談目的兩方面的參考來修正訪談提綱。

特別要提醒的是：

1. 訪談提綱中的問句不宜過多，以2～4個為適宜，如果問題太多，會給被采訪者不好的體驗。

2. 訪談提綱中的問句盡量采用開放性的表達方式，避免被采訪者無話可說。

3. 采訪提綱對采訪只是起輔助作用，在實際采訪操作中，被采訪對象是鮮活的，并且是不斷變化的。不可盲目遵循之前擬定的采訪提綱，在遇到值得深入挖掘卻又不在采訪提綱預(yù)期之內(nèi)的故事或者信息時，應(yīng)在不脫離主線的情況下靈活操作，隨機應(yīng)變。

（三）示例引路

訪談對象：小學(xué)數(shù)學(xué)教師某某

訪談主題：小學(xué)數(shù)學(xué)教師對小學(xué)生學(xué)習(xí)奧數(shù)的看法

訪談提綱：

1.您從教小學(xué)數(shù)學(xué)多久了？

2.在您的學(xué)生里面，學(xué)過小學(xué)奧數(shù)的孩子多嗎？

3.就您的觀察而言，學(xué)過小學(xué)奧數(shù)的孩子與沒有學(xué)過的孩子，有哪些不同？

4.您支持您的孩子學(xué)小學(xué)奧數(shù)嗎？為什么？

[二? 寫作任務(wù)]

（一）任務(wù)呈現(xiàn)

一方水土養(yǎng)一方人，我們的家鄉(xiāng)總有許多的美食代代傳承，令人大快朵頤。你的家鄉(xiāng)是否也有這樣的美食呢？每個去德清下渚湖游玩的游客都會在景區(qū)嘗到“下渚湖三茶”——甜茶、清茶和烘豆茶。尤其是烘豆茶，碧綠鮮香，令人回味無窮。請你到德清下渚湖風(fēng)景區(qū)采訪一下景區(qū)負責(zé)人，了解一下德清下渚湖烘豆茶的歷史與傳承。請你擬定采訪提綱。

（二）學(xué)生例文

訪談對象：德清下渚湖風(fēng)景區(qū)負責(zé)人

訪談內(nèi)容：德清下渚湖烘豆茶的歷史與傳承

采訪提綱：

1. 德清下渚湖烘豆茶的配料是哪些東西？

2. 德清下渚湖烘豆茶如何制作？如何沖泡？

3. 德清下渚湖烘豆茶有哪些歷史傳說？

4. 德清下渚湖烘豆茶如何傳承下去？未來發(fā)展有什么規(guī)劃？

【點評】? ?這個訪談提綱，遵循了由表及里的順序，從外在的烘豆茶的配料和制作，到烘豆茶的歷史傳說，最后到烘豆茶的傳承，幾個問題，思路清晰，層層推進，做到了問題流暢自然，內(nèi)容全面而豐富。

第二部分? 大作文寫作——學(xué)寫記敘文：家鄉(xiāng)的風(fēng)物

[一? 任務(wù)解說]

記敘文是以記人、敘事、寫景、狀物為主，以寫人物的經(jīng)歷和事物發(fā)展變化為主要內(nèi)容的一種文體形式。記敘家鄉(xiāng)的風(fēng)物是以狀物為主的記敘文。

1. 觀察要認真仔細，描寫要具體細致

進行觀察的時候，一定要認真仔細，對任何細小的地方都不能放過，要進行多次觀察，了解風(fēng)物的特征。寫作的時候，對觀察得來的材料，根據(jù)文章內(nèi)容需要進行選擇，把最生動具體、最有用的材料寫進文章里。要細致地表現(xiàn)風(fēng)物的特點，同時要注意展開聯(lián)想和想象，巧妙運用比喻、擬人、夸張等修辭手法，以求寫得更加生動形象。

2. 要抓住風(fēng)物特征，帶著感情去寫

觀察家鄉(xiāng)風(fēng)物的特點，寫出這種風(fēng)物同其他風(fēng)物不同的地方。比如有的風(fēng)物美麗，有的風(fēng)物丑陋;有的風(fēng)物時尚，有的風(fēng)物歷史悠久;等等?？偠灾?，一種風(fēng)物有一種風(fēng)物的特點，我們或者喜歡它，或者留戀它，或者憎惡它，在寫的時候，就要把自己的感情表現(xiàn)出來。如果只是描寫細致具體，而看不出作者的情感態(tài)度，那還不能算是好文章。一般可以在文章的開頭、結(jié)尾，通過敘述和抒情表達自己的感情，但重要的還是要在描述當(dāng)中自然融入感情，使文章聲情并茂，分外生動。

如果寫的是家鄉(xiāng)的建筑物，尤其要注意：

1.要交代觀察點，也就是寫出你是站在什么地方看的，是遠眺還是近看，是定點看還是移步換景。因為從不同的觀察點、不同的角度觀察，對同一景物所獲得的印象是完全不同的。

2.要圍繞中心風(fēng)物（建筑物），按一定的方位，依次說清楚。

3.要抓住建筑物的特征，重點突出。

寫一座建筑物，首先要把握它的特征。特征可以表現(xiàn)在各個方面：可以表現(xiàn)在外觀上，也可以表現(xiàn)在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上;可以表現(xiàn)在整體風(fēng)格上，也可以表現(xiàn)在部分設(shè)計上;可以表現(xiàn)在造型上，也可以表現(xiàn)在裝飾、色彩上;還可以表現(xiàn)在歷史的悠久、作用的重要等方面。所謂特征，是說這座建筑物綜合起來區(qū)別于其他建筑的特點。突出重點，是說對重要方面要詳細描述，給讀者留下深刻的印象。

[二? 寫作任務(wù)]

（一）例題呈現(xiàn)

我們居住的家鄉(xiāng)有著各樣的人物、多樣的景致和獨特的習(xí)俗，也有許多的美食，承載著我們豐富的記憶與情感。請你介紹一下你的家鄉(xiāng)讓你印象最深的一件風(fēng)物，寫一篇記敘文。

（二）寫作點撥

題目闡明了寫作的對象是家鄉(xiāng)的一件風(fēng)物，它會給人留下豐富的記憶與情感。這就要求我們選擇一件很有意思的家鄉(xiāng)風(fēng)物來寫，寫出情感，寫出韻味。

（三）例文展示

最是難忘——烘豆茶

我的家鄉(xiāng)德清，有一種獨特的茶，叫烘豆茶。每次家里來客，一杯熱騰騰的烘豆茶就是我們最樸實的待客之道。

烘豆茶是德清縣的特色，老一輩人家都會做。如果你來德清做客，無論是東部還是西部的農(nóng)村，那里的鄉(xiāng)人，總會給你泡上一杯地道的烘豆茶，將時光的所有困乏都融在這杯茶里。

烘豆茶主要由枳子皮、青豆、芝麻等幾種原料制成，其主料是青豆。先將綠綠的毛豆剝開，再將剝好的毛豆加水和鹽煮熟，然后把煮熟的毛豆放在寬大的圓形竹匾里曬，水分略收干后就放在炭火上烘干。這時，又香又綠的青豆就成了一粒粒皺巴巴的烘豆了。烘豆一出，烘豆茶自然水到渠成了。

小小的一杯烘豆茶，看似不起眼，卻要耗費鄉(xiāng)里人一年的工夫，也曾承載了我許多童年美好的回憶。

關(guān)于烘豆茶，印象最深刻的，莫過于每年豐收季節(jié)，家家戶戶熱熱鬧鬧一起剝豆的場景。淳樸的鄉(xiāng)里人會事先商量好，盡量做到每家每戶時間不沖突。他們總會不遺余力地騰出自己的空當(dāng)來，相互協(xié)助，一個一個地攻克所有家庭的剝豆難關(guān)。在熱鬧的剝豆現(xiàn)場，大人們總是一邊井然有序地忙碌著，一邊說說笑笑，嘮著家常，分享各自烘豆的心得。

孩子們也絕不甘落后，會搬著小桌子、小凳子躲到角落里，開始屬于他們之間的“戰(zhàn)斗”。每當(dāng)“戰(zhàn)斗”結(jié)束，大人們總會抓一把新鮮出爐的烘豆放在孩子兜里，作為這一天他們乖巧聽話的獎賞。在那個沒有電子產(chǎn)品的年代里，這無疑是最歡樂的游戲之一。

一顆一顆的青豆，從播種到收割，再到被褪去堅硬的外殼，成為美味的原料，最后經(jīng)過鄉(xiāng)里人的特殊烘制，一步步加工，才能成為一杯用來招待客人的烘豆茶。這其中的艱辛可想而知，卻也別有一番風(fēng)味。

如今，隨著時代的進步，這種熱鬧的場景已然不多見了，但依然有人執(zhí)拗地堅持著。每次回家，我總會一邊喝著烘豆茶，一邊勸母親來年不要再弄了，年紀大了，做這些太辛苦?？赡赣H總不聽勸，還說：“現(xiàn)在不弄了，以后過年拿什么招待親戚？再說了，平常我們自己也喜歡喝的，不是么？”

也許，對于家鄉(xiāng)的老人來說，這早已成為了一個根深蒂固的習(xí)慣，再累再麻煩，也甘之如飴。

我不知，烘豆茶還能存在多久。或許，隨著我們父母這一輩人的老去，做烘豆茶這種風(fēng)俗也將消失。

但是我知道，童年剝毛豆時那番熱鬧的場景，那只屬于家鄉(xiāng)的獨特的滋味，一直會留在我的記憶里。

【點評】? ?這篇文章緊緊圍繞家鄉(xiāng)的風(fēng)物——烘豆茶來寫。從烘豆茶的原料、制作，繼而引發(fā)出對童年的回憶，字里行間充滿著對烘豆茶和家鄉(xiāng)的眷戀與喜愛之情。在寫作過程中，飽含作者的感情，既寫出了風(fēng)物的特點，又寫出了人物的獨特感受。

[三? 拓展活動]

莫干山是風(fēng)光優(yōu)美的江南名山，具有獨特的自然景觀資源，現(xiàn)保留有各式別墅250多座。莫干山別墅群與其自然資源相結(jié)合，形成了人文與自然相映成趣的風(fēng)貌特點。莫干山別墅群的歷史可以追溯到民國、晚清。

莫干山的別墅是近代中國別墅建筑發(fā)展的縮影，包括了各個歷史階段、各個發(fā)展流派的別墅建筑，具有相當(dāng)?shù)募行院痛硇浴Ｒ蚺c中國近代歷史的重要人物、重要事件有相當(dāng)密切的關(guān)系，也成為研究中國近代史的重要歷史遺存。

你仔細觀察過莫干山的別墅嗎？請你選擇其中一座，寫一篇記敘文。