大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法分析

何丹

（諸暨市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站，浙江 諸暨 311800）

近幾十年來(lái)，大棚蔬菜得到了充足的發(fā)展，不僅能夠滿足人們對(duì)于蔬菜的產(chǎn)量、質(zhì)量及品種多樣性等各方面的需求，同時(shí)也為蔬菜產(chǎn)業(yè)的積極發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。因此當(dāng)前需要針對(duì)大棚蔬菜制定出能夠提升產(chǎn)量、減少病蟲(chóng)害發(fā)生的具體策略，只有這樣才能夠?yàn)槭卟水a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供保障，促使該項(xiàng)技術(shù)能夠獲得更好的發(fā)展空間。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 選地

在采用大棚種植技術(shù)種植蔬菜之前，需要合理地對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行選擇，要點(diǎn)為：①需要考慮到土壤可以實(shí)施多次翻耕的情況，盡量選擇一些土層和耕作層相對(duì)較厚、土壤砂黏適中、富含有機(jī)質(zhì)的區(qū)域。②需要對(duì)種植區(qū)域中的自然條件情況進(jìn)行考察，保證水源充足，考慮采光、地下水位等情況。③需要及時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行殺菌等操作[1]。

1.2 選種

選擇適合品種要點(diǎn)內(nèi)容為：①選擇需求量較大的種類進(jìn)行種植。②需要與品種特點(diǎn)、當(dāng)?shù)丨h(huán)境相結(jié)合，選擇適合的品種進(jìn)行種植[2]。③在開(kāi)始種植之前，需要先對(duì)種子和種苗進(jìn)行消毒，減少病蟲(chóng)害出現(xiàn)的幾率，如在實(shí)際種植之前，可以通過(guò)溫湯浸種、藥劑拌種等方式對(duì)種子進(jìn)行消毒處理。

1.3 播種

技術(shù)要點(diǎn)為：①需要靈活地控制好播種量、深度和密度情況，避免出現(xiàn)種子播種量比較少、播種不夠均勻等問(wèn)題造成蔬菜出苗不齊或空缺，從而影響產(chǎn)量。②要根據(jù)作物種類采用撒播、條播、穴播等方式進(jìn)行播種，也可以利用播種機(jī)械進(jìn)行播種。

1.4 施肥

肥料對(duì)于蔬菜的生長(zhǎng)，有著至關(guān)重要的作用，在施肥的過(guò)程中，需要注重以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：①在肥料的選擇上要以底肥為主，追肥為輔，以有機(jī)肥為主，化肥為輔，合理施用氮、磷、鉀肥，補(bǔ)充微肥。②大棚長(zhǎng)時(shí)間處于半封閉的狀態(tài)中，養(yǎng)分無(wú)法實(shí)現(xiàn)充分吸收，因此施肥過(guò)程中需要選擇一些顆粒比較細(xì)的肥料，或通過(guò)水肥一體，確保蔬菜能夠更好地吸收養(yǎng)分，提高肥料利用率[3]。

1.5 灌溉

灌溉要點(diǎn)為：①要根據(jù)蔬菜的生長(zhǎng)習(xí)性和外界環(huán)境，合理灌溉，如在寒潮來(lái)襲時(shí)，澆水要安排在來(lái)襲之前。②可采用微滴微噴灌溉方式，實(shí)現(xiàn)肥水同灌，通過(guò)膜下滴灌，降低大棚內(nèi)空氣濕度，減輕病害。

2 大棚蔬菜種植過(guò)程中病蟲(chóng)害防治方法

2.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治方法是一種重要的防治措施，能夠有效提升農(nóng)作物的實(shí)際產(chǎn)量。在實(shí)際應(yīng)用中，一般是需要農(nóng)業(yè)工作者按照蔬菜的品種、生長(zhǎng)特點(diǎn)等，選擇對(duì)應(yīng)的農(nóng)業(yè)防治措施，如輪作種植方式、選擇一些抗病能力較強(qiáng)的品種、合理安排播種期等，保證能夠從根源上控制好病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。其次在生產(chǎn)過(guò)程中要及時(shí)摘除重病株、病枝、殘病葉及病果，帶出田外集中處理，減少傳播源。為防止病蟲(chóng)害交叉感染，整枝、打杈、摘除老葉、引蔓時(shí)先健株后病株[4]。同時(shí)，對(duì)于大棚內(nèi)的雜物也需要及時(shí)進(jìn)行清理，保證大棚內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生狀況，有效抑制細(xì)菌的出現(xiàn)和繁殖[6]。

2.2 生態(tài)防治

生態(tài)防治是防治病蟲(chóng)害過(guò)程中非常有效的一種方法，首先，按照綠色防控理念中以“綠色減災(zāi)、和諧植保”作為核心內(nèi)容，對(duì)大棚內(nèi)的溫度和濕度進(jìn)行合理控制，控制好環(huán)境，避免病菌出現(xiàn)大量繁殖的情況，有效控制住病蟲(chóng)害傳播途徑。同時(shí)，利用生態(tài)技術(shù)對(duì)土壤進(jìn)行改良，為農(nóng)作物健康生長(zhǎng)提供基礎(chǔ)支持。其次，在蔬菜蟲(chóng)害防治工作中，可以使用昆蟲(chóng)性誘劑，該產(chǎn)品屬于仿生高科技產(chǎn)品，主要是通過(guò)釋放出人工合成的性信息，對(duì)雄蛾進(jìn)行引誘，進(jìn)而將其殺死，達(dá)到防治害蟲(chóng)的實(shí)際目標(biāo)[5]。此外，可以采用生態(tài)、物理結(jié)合的手段進(jìn)行防治，如在高出植株大概30厘米左右的位置懸掛黃板，對(duì)白粉虱、蚜蟲(chóng)等成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺，一般每畝懸掛的數(shù)量為30～40塊，能夠起到較好的效果?；蛘呖梢岳妙l振式的殺蟲(chóng)燈對(duì)棉鈴蟲(chóng)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺。

2.3 生物防治

隨著人們對(duì)環(huán)保的重視程度不斷提高，當(dāng)前生物防治措施也成為了病蟲(chóng)害防治工作中受到高度重視的一種方法，其實(shí)際原理是利用一種生物對(duì)另外一種生物產(chǎn)生抑制作用，進(jìn)而達(dá)到防治病蟲(chóng)害的作用。在蔬菜的種植期間，將病蟲(chóng)害的天敵引入到大棚中，對(duì)害蟲(chóng)的出現(xiàn)和繁殖進(jìn)行有效控制，如在大棚內(nèi)釋放異色瓢蟲(chóng)來(lái)防治蚜蟲(chóng)，使用胡瓜鈍綏螨防治葉螨等?；蛘呖梢詷?gòu)建蔬菜種植與生物共存圈，通過(guò)利蚜小蜂等方式防治粉虱類的害蟲(chóng)；利用赤眼蜂防治小菜蛾、棉鈴蟲(chóng)等害蟲(chóng)，保證棚內(nèi)能夠建立良性生態(tài)系統(tǒng)[6]。此外，還可以采用生物農(nóng)藥防控的方法，如黃瓜白粉病的發(fā)病初期，可以使用濃度為3%的多抗霉素100～200倍液，或者是2%春雷霉素水劑400倍溶液開(kāi)展噴霧防控；在棉鈴蟲(chóng)卵的高峰期，可以噴灑1～2次2%16000 IU/毫克蘇云金桿菌500倍液，或者是20億PIB/毫升棉鈴蟲(chóng)核型多角病毒1000～1500倍液。

2.4 物理防治

針對(duì)大棚種植技術(shù)來(lái)說(shuō)，也可以采用物理方式進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，具體來(lái)說(shuō)：①通過(guò)采用高溫悶棚方法，能夠起到比較好的防治枯萎病、卵菌病、根結(jié)線蟲(chóng)等各種病蟲(chóng)害。同時(shí)，通過(guò)應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)還能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)土壤中有機(jī)物質(zhì)的有效分解，如果在實(shí)施悶棚之前施入對(duì)應(yīng)的肥料，不僅可以保證肥效，還可以避免生肥燒根的情況出現(xiàn)[7]。②采用嫁接換根技術(shù)，如對(duì)茄子來(lái)說(shuō)，選擇適合的砧木進(jìn)行嫁接換根，不僅能有效預(yù)防黃萎病、枯萎病等土傳病害，也能提高茄子的品質(zhì)和產(chǎn)量。③可以利用殺蟲(chóng)燈、性誘捕器、防蟲(chóng)網(wǎng)及色板等物理防蟲(chóng)產(chǎn)品，有效降低蔬菜害蟲(chóng)發(fā)生基數(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

2.5 藥物防治

大棚特殊的小氣候，通風(fēng)透光差，棚內(nèi)溫度高、濕度大，茬口密度大，都為病蟲(chóng)害的出現(xiàn)提供了有利環(huán)境。因此，種植者需要通過(guò)定期噴施農(nóng)藥，達(dá)到預(yù)防和殺滅的作用，并且要根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生的進(jìn)程及時(shí)更換相應(yīng)的農(nóng)藥，交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性。如可以在移栽時(shí)使用20%的苯來(lái)特1000～2000倍液，或者是70%的甲基托布津300～5000倍液對(duì)蔬菜進(jìn)行浸根或者是栽后浸根。又如在一些重茬的地塊中，線蟲(chóng)病的發(fā)生率非常高，使用生物防治的效果非常不好，因此，可以采用5%的肯邦線尊顆粒劑，每畝4～5公斤的量，在耕地時(shí)直接混入到土中，能夠達(dá)到90%以上的防地下害蟲(chóng)、線蟲(chóng)病的效果[8]。同時(shí)，為了保證農(nóng)產(chǎn)品能安全上市，要嚴(yán)格控制用量和用藥次數(shù)及安全間隔期。如殺螟松可以對(duì)十字花科的蔬菜螟蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害起到較好的效果；抗蚜威可以有效防治除了棉蚜之外的其它所有蚜蟲(chóng)，并且該種藥物防治方法由于藥效好、殘效期較短等優(yōu)勢(shì)，有著十分廣泛的應(yīng)用；吡蟲(chóng)啉能夠?qū)︼w虱、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)進(jìn)行防治，同時(shí)還可以防治刺吸口器害蟲(chóng)。

3 結(jié)語(yǔ)

應(yīng)用大棚種植技術(shù)種植蔬菜的過(guò)程中，需要基于當(dāng)前蔬菜種植過(guò)程中容易遇到的各種問(wèn)題，分析種植技術(shù)要點(diǎn)內(nèi)容，制定出對(duì)應(yīng)的病蟲(chóng)害防治措施，保證蔬菜生長(zhǎng)情況，提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量。這不僅是保證農(nóng)民基本經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)，同時(shí)也是促使大棚蔬菜種植積極發(fā)展，真正為人們提供健康蔬菜的重要方式。