文化社會(huì)學(xué)視角下茶文化傳播的路徑探析

龔利姣

（洛陽(yáng)市社會(huì)科學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471000）

茶文化是以茶為載體來(lái)傳播各種藝術(shù)的一種文化形式。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化以茶作為重要載體，通過(guò)茶這個(gè)載體傳播各種與茶相關(guān)的藝術(shù)與精神。茶文化內(nèi)涵豐富，是在人類社會(huì)不斷發(fā)展的過(guò)程中形成的，是物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的有機(jī)結(jié)合，不僅是中國(guó)極具代表性的傳統(tǒng)文化，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。但目前茶文化逐漸被人們淡忘，茶文化精神的傳播也不盡如人意。本文將主要從文化社會(huì)學(xué)的角度研究茶文化的傳播與發(fā)展，以文化社會(huì)學(xué)的視角看，需將茶文化本身視作有意義的象征符號(hào)，把茶文化的傳播與發(fā)展這個(gè)整體視作茶文化互動(dòng)與交互作用的過(guò)程，這將有助于提高茶文化傳播的層次和深度，對(duì)于促進(jìn)茶文化的傳播與發(fā)展有著巨大的促進(jìn)作用。

1 茶文化傳播的現(xiàn)狀

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，有關(guān)茶的物質(zhì)文化和精神文化早已滲透到人們的日常生活之中，茶文化作為中國(guó)特有的傳統(tǒng)文化，傳播和發(fā)揚(yáng)茶文化對(duì)文化自信建設(shè)至關(guān)重要。但目前茶文化傳播的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。

一是人們傳播茶文化的意識(shí)比較淡薄。茶文化是前人留給我們的寶貴精神財(cái)富，我們應(yīng)該積極主動(dòng)承擔(dān)起傳播茶文化的責(zé)任和義務(wù)，但由于人們的傳播意識(shí)淡薄，導(dǎo)致茶文化不能被更多的人認(rèn)識(shí)與了解，往往使茶文化湮滅在歷史的長(zhǎng)河之中，這極不利于茶文化的傳承與發(fā)展，也不利于中國(guó)的文化自信建設(shè)。同時(shí)，由于茶文化很少做公開(kāi)的宣傳活動(dòng)，人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)往往比較淺顯，沒(méi)有深刻認(rèn)識(shí)到茶葉及茶文化背后真正的意義，這種認(rèn)知的欠缺導(dǎo)致人們對(duì)茶文化缺少真正的認(rèn)識(shí)與理解。

二是茶文化傳播的方式過(guò)于單一。目前，茶文化的傳播途徑比較單一，大多采用傳統(tǒng)方式進(jìn)行，諸如口碑相傳、路邊宣傳欄等，這些傳播方式耗時(shí)多、見(jiàn)效慢，使茶文化不能很好地被大眾了解和認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致茶文化的傳播收效甚微。同時(shí)，當(dāng)下茶文化的傳播也沒(méi)有利用好新媒體、自媒體等傳播渠道，一些茶葉商人也會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代傳播手段進(jìn)行茶葉的宣傳，但由于目的性與功利性比較強(qiáng)，關(guān)注點(diǎn)主要在茶葉的銷量方面，對(duì)茶葉背后的文化知識(shí)宣傳過(guò)少，對(duì)茶文化的介紹與體驗(yàn)較少，導(dǎo)致茶文化的傳播效果不盡人意。此外，與茶文化相結(jié)合的各種活動(dòng)也比較少，無(wú)論是商場(chǎng)還是門(mén)面店，我們很少能看到舉辦與茶文化相關(guān)的體驗(yàn)活動(dòng)，這不能滿足傳播茶文化的實(shí)際需要。

2 文化社會(huì)學(xué)視角下茶文化傳播的路徑探析

在新時(shí)期國(guó)家大力加強(qiáng)文化建設(shè)、堅(jiān)定文化自信的大背景下，茶文化也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，茶文化的傳播將具有更大的時(shí)代優(yōu)勢(shì)，由此我們需要更加重視茶文化背后隱藏的物質(zhì)意義和精神意義，加強(qiáng)茶文化的傳播與發(fā)展。并且應(yīng)該充分利用新時(shí)代背景下新技術(shù)、新媒體等技術(shù)不斷拓寬茶文化的傳播渠道，讓具有豐富內(nèi)涵的茶文化得以更好地傳播與發(fā)展。因此，在文化社會(huì)學(xué)視角下，我們必須要掌握科學(xué)的方式方法，使茶文化得以更好地傳播與發(fā)展。

一是深入發(fā)掘茶文化自身的物質(zhì)資源和文化資源。茶文化是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有豐富人們娛樂(lè)生活、培養(yǎng)人們意志情操、促進(jìn)文化交流等諸多功能。深入挖掘茶文化資源，可以更好地讓人們認(rèn)識(shí)和了解茶文化。因此要深入挖掘茶文化資源，充分挖掘茶文化歷史底蘊(yùn)，打造茶文化品牌，推出茶文化研學(xué)產(chǎn)品，將茶文化的傳播與發(fā)展作為重要內(nèi)容，廣泛開(kāi)展與茶文化相關(guān)的茶葉種植、品茶、制茶、茶文化精神等傳播交流活動(dòng)，使茶知識(shí)與茶文化成為行走的課堂，使茶文化得以傳播與發(fā)展，這不僅需要政府主導(dǎo)，更需要社會(huì)力量共同參與。

二是提高人們茶文化傳播意識(shí)。對(duì)政府而言，要不斷開(kāi)發(fā)、挖掘茶文化資源，增強(qiáng)人們傳播茶文化的意識(shí)。地方政府部門(mén)應(yīng)給予大力支持，教育、工會(huì)及共青團(tuán)等組織，應(yīng)積極做好茶文化進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等傳播工作，重點(diǎn)以教育教學(xué)領(lǐng)域?yàn)橥黄瓶冢訌?qiáng)學(xué)生對(duì)茶的認(rèn)識(shí)與了解，并注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶文化本身的茶葉種植、品茶、制茶、泡茶等物質(zhì)文化和茶文化具有的陶冶情操、修身養(yǎng)性等精神文化的理解與教育，使學(xué)生更加全面客觀地理解茶文化，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)與傳播。同時(shí)，應(yīng)該營(yíng)造茶文化的宣傳氛圍，利用公交、地鐵、新媒體等工具手段向大眾傳播茶文化，提高人們對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)與了解。對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，通過(guò)在學(xué)校設(shè)立茶文化俱樂(lè)部，構(gòu)建茶文化相關(guān)的庭院、走廊，舉辦茶藝文化手抄報(bào)、書(shū)法、繪畫(huà)比賽等，幫助學(xué)生更多了解茶文化內(nèi)容，感受茶文化的魅力，讓學(xué)生深入茶文化的博大精深之中，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)傳播與弘揚(yáng)茶文化。此外，可以引進(jìn)茶文化行業(yè)中的專家開(kāi)展講座，講解茶文化的相關(guān)知識(shí)，諸如講解茶文化的前世今生，可以邀請(qǐng)專家、種茶人、茶商等向人們講解與茶文化相關(guān)的各種知識(shí)，讓人們切實(shí)理解茶文化的深刻內(nèi)涵與價(jià)值意義，為人們樹(shù)立正確的茶文化意識(shí)，進(jìn)一步提高茶文化的實(shí)際傳播效率。

三是充分利用微信、微博、短視頻、直播等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，豐富茶文化傳播渠道，營(yíng)造良好傳播環(huán)境。首先，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，設(shè)置與茶文化信息相關(guān)的智能app軟件、微信公眾號(hào)、網(wǎng)站等，以圖文并茂、動(dòng)靜結(jié)合的生動(dòng)形式，使人們可以不限時(shí)間、不限地點(diǎn)享用與茶文化有關(guān)的信息、活動(dòng)等，隨時(shí)隨地認(rèn)識(shí)與了解茶文化，為人們提供更具交流性與互動(dòng)性的平臺(tái)與場(chǎng)所，有助于茶文化得以廣泛傳播與發(fā)展。其次，充分利用線上論壇、網(wǎng)站及線下等平臺(tái)，采用“線上+線下”相結(jié)合的方式滿足不同人群學(xué)習(xí)茶文化的需要。例如，借助節(jié)假日開(kāi)展一些茶藝表演項(xiàng)目，諸如綠茶、紅茶等不同種類茶葉的沖泡方式、如何品茶等等，采用線上學(xué)習(xí)視頻與線下親身體驗(yàn)相結(jié)合的方式，讓人們?cè)敿?xì)了解茶具的選擇、茶水的比例、泡茶的茶水溫度、茶葉的沖泡方式（上投、中投、下投）、泡茶的時(shí)間、干茶的色澤與嫩度、茶湯的亮度與清澈度等等，讓人們更加深入地了解茶背后的物質(zhì)文化與修身養(yǎng)性的精神文化。此外，借助直播、短視頻等媒介，讓人們直觀看到種茶、選茶、飲茶等不同環(huán)節(jié)的變化，真實(shí)再現(xiàn)種茶、采茶、品茶等茶文化的場(chǎng)景，讓人們更具象地了解茶的故事與茶背后所蘊(yùn)含的茶文化精神，以促進(jìn)茶文化的傳播與發(fā)展。最后，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建人與茶相互溝通與交流的系統(tǒng)，這種互動(dòng)系統(tǒng)應(yīng)定期向人們傳遞與茶相關(guān)的物質(zhì)信息與文化信息，提升人們了解茶文化、學(xué)習(xí)茶文化的主動(dòng)性與積極性。同時(shí)還可搭建人與茶相互反饋的平臺(tái)，通過(guò)人們的反饋信息，及時(shí)了解人們對(duì)于茶文化的認(rèn)識(shí)與理解程度，并通過(guò)反饋得到的信息，更好地找出系統(tǒng)與茶文化信息傳播存在的問(wèn)題與不足，更好地修正系統(tǒng)與完善與茶相關(guān)的各類信息，讓人們更好地在系統(tǒng)中與茶進(jìn)行深入的交流與互動(dòng)，提升茶文化傳播的效率，進(jìn)而促進(jìn)茶文化的傳播與發(fā)展。

四是打造茶文化旅游與人才培養(yǎng)項(xiàng)目，加強(qiáng)茶文化的傳播力度?？稍诤线m的茶文化聚集地建設(shè)品名茶亭、仿古茶亭、風(fēng)雅茶樓，建設(shè)采茶制茶體驗(yàn)作坊等，積極推進(jìn)茶文化主題莊園、特色旅游村鎮(zhèn)等項(xiàng)目建設(shè)，使人們?cè)诓栉幕糜伍_(kāi)發(fā)中既能欣賞茶園不同季節(jié)的優(yōu)美風(fēng)光，還能體驗(yàn)茶葉的生產(chǎn)與制作過(guò)程，更可以切身體會(huì)茶背后所蘊(yùn)含的深刻的茶文化的意義與作用。構(gòu)建“綠色+科技+互聯(lián)網(wǎng)”的茶文化旅游項(xiàng)目體系，大力打造茶文化旅游體驗(yàn)環(huán)境，用智能化、信息化手段推進(jìn)茶文化旅游項(xiàng)目發(fā)展，以幫助人們更好地了解茶文化，傳播茶文化。定期舉辦一些與茶相關(guān)的茶文化娛樂(lè)活動(dòng)，諸如種茶、采茶、品茶等的知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)、茶前世今生的講座活動(dòng)、采茶舞活動(dòng)、茶花會(huì)活動(dòng)等。讓人們?cè)诨?dòng)、深度參與的環(huán)境中，體驗(yàn)茶文化的精髓與深刻內(nèi)涵，向人們傳播與茶文化有關(guān)的知識(shí)與信息，讓人們更多地了解茶文化。通過(guò)挖掘茶文化歷史和著名人物、名言詩(shī)句等形式，打造茶文化文化旅游交流基地與平臺(tái)，結(jié)合歷史向人們展示古代人在茶文化傳播與交流過(guò)程中發(fā)生的趣事，增強(qiáng)人們了解茶文化的興趣，吸引更多的人參與到茶文化的學(xué)習(xí)與互動(dòng)中，以增強(qiáng)茶文化傳播的趣味性。與園林、高校加強(qiáng)合作，為其提供茶文化科技人才的實(shí)訓(xùn)基地，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，將茶文化背后的理論知識(shí)與茶文化的實(shí)踐意義緊密結(jié)合在一起，通過(guò)高校較強(qiáng)的理論知識(shí)與園林較強(qiáng)的實(shí)踐知識(shí)的結(jié)合，可以培養(yǎng)更多有關(guān)茶文化的綜合性專業(yè)人才，并鼓勵(lì)這些人才積極參與到茶文化的傳承與弘揚(yáng)之中，促進(jìn)茶文化的傳播與發(fā)展。

綜上所述，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在我國(guó)擁有悠久的發(fā)展歷史，加大茶文化的傳播力度，讓人們更多地了解茶文化的相關(guān)知識(shí)與深刻內(nèi)涵，有助于弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，有助于增強(qiáng)人們的文化自信。