楊 平
(張家川回族自治縣馬鹿鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心,甘肅 天水 741504)
青貯玉米是籽粒生長到蠟熟期的時候全株帶果穗收獲后調(diào)制成青貯料的玉米品種,和普通玉米相比較而言,有著高大的植株、莖葉生長茂盛且生物產(chǎn)量非常高,同時莖葉中有大量營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白、纖維和多種維生素等,所以對于青貯料的生產(chǎn)來說,是最適合的原料。另外,青貯玉米能夠直接飼喂。不管直接飼喂,還是調(diào)制青貯料,青貯玉米的飼用價值都比較高,特別是調(diào)制成青貯料之后,營養(yǎng)價值極高,貯存的時間也會更長,可以當做冬天和春天青綠飼料匱乏時的飼料補充。所以,玉米青貯料有著營養(yǎng)成分高、成本低以及貯藏時間長等一系列的優(yōu)點,成為家畜必要粗飼料,被稱為飼料之王。
根據(jù)研究顯示,在我國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中,畜牧業(yè)的占比要比發(fā)達國家小,同時我國的種植業(yè)生產(chǎn)效率比較低下,雖然玉米種植范圍大,產(chǎn)量高,但是同樣也導致生產(chǎn)成本非常高,沒有足夠的市場競爭力,從而使種植業(yè)的經(jīng)濟效益增長緩慢。而且現(xiàn)階段人們生活質(zhì)量進一步提高,畜產(chǎn)品需求不斷上升,畜牧業(yè)的重要性和地位變得越來越高。所以,發(fā)展飼草種植,進行青貯玉米種植是保證畜牧業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展的必要手段。青貯玉米種植是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)科學調(diào)整,提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益不可缺少的方式。
傳統(tǒng)的飼養(yǎng)手段就是草地放牧型畜牧業(yè),草原長時間超載,且草原的沙漠化情況十分嚴重,生態(tài)環(huán)境被破壞,從而導致草原畜牧趨于停滯。所以,種植質(zhì)量高產(chǎn)量高的青貯玉米就是最好的選擇。種植青貯玉米能夠提供給畜牧養(yǎng)殖足夠的飼料,還可以有效緩解草地的壓力問題,讓草原植被得到充分地恢復,改善生態(tài)環(huán)境。除此之外,青貯玉米還能夠解決焚燒秸稈導致的大氣污染等情況,推動畜牧業(yè)健康發(fā)展,對于生態(tài)環(huán)境有著重要的現(xiàn)實意義。
我國的糧食生產(chǎn)成本比較高,沒有足夠的市場競爭力,農(nóng)民種植玉米也得不到良好的經(jīng)濟效益。而種植青貯玉米,發(fā)展草畜養(yǎng)殖能夠使經(jīng)濟效益得到顯著提升。在養(yǎng)殖生產(chǎn)的時候,青貯玉米和黃貯玉米相比較而言,能夠使牛羊生產(chǎn)方面的性能以及畜產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著的增強和提升,從而進一步提升收入。所以,種植青貯玉米對于農(nóng)民的經(jīng)濟效益來說是非常有必要的。
我國青貯玉米有著諸多的不同品種,同時在品種的選育下,不同品種的特性也有著較大的差距,對品種進行科學的選擇,是保證青貯玉米良好種植的前提。在對品種進行選擇的時候要重視其生育期,按照當?shù)貧夂騺磉x擇生育期品種。選擇品種要有較好的持綠性。如果持綠性差就會使葉片發(fā)黃,質(zhì)量降低,同時產(chǎn)量也會下降。所以,要選擇持綠性比較好的品種。除此之外,高抗性品種也是選擇之一,由于青貯玉米營養(yǎng)高、植株高大,所以出現(xiàn)病蟲害的幾率很大,還會倒伏,從而死亡,使產(chǎn)量受到不利影響。所以,還要選擇高抗品種,包含抗老性、抗病性以及抗倒伏等等[1]。
種植地可以選擇土壤肥力適中、方便進行排灌水的區(qū)域,交通還要便利,并且土壤pH值保持在5.3~7.8之間。在種植青貯玉米之前要做好整地工作,首先把雜草和石塊等相關(guān)雜物全部打掃干凈,然后深耕,耕深大約在25 cm,然后耙平,保持土塊保持細碎狀態(tài),地面平整。青貯玉米對肥力有著非常高的要求,要在耕地的過程中施入基肥,以腐熟農(nóng)家肥為主,施加量按照土壤肥力來定,同時使用一些化肥,需要注意的是,氮肥量不能太多,不然就會導致植株徒長。
在播種青貯玉米種子之前,要曬種大約2 d時間,然后使用藥劑拌種的措施,從源頭增強青貯玉米對病蟲害的防御能力,有些種植人員使用辛硫磷加水稀釋的溶液進行噴施,根據(jù)辛硫磷水2∶1的比例合理配比,使青貯玉米種子的抗病能力得到顯著提升。同時,在青貯玉米播種的時候,可以和玉米免耕播種技術(shù)相結(jié)合在一起播種,首先使用秸稈焚燒還田,使土壤肥沃度上升,同時使用農(nóng)機播種,使青貯玉米種植的效率得到進一步提升,從而提升青貯玉米種植的機械化程度。在進行播種的時候,必須要對播種的距離做好科學地控制,通常情況下株距保持在25 cm,保證植株健康生長[2]。
要想使青貯玉米種植產(chǎn)量質(zhì)量得到顯著提升,種植戶就一定要進行田間管理,定期施肥、灌溉以及除草。在青貯玉米的出苗階段,種植戶要查看有沒有出現(xiàn)缺苗的情況,第一時間補苗,合理留苗。因為青貯玉米的植株非常高大,對營養(yǎng)和水分以及肥料等有著非常高的需求,種植人員要做好施肥管理,施加磷肥和鉀肥等一些有機復合肥料,保證青貯玉米植株需求得到滿足。同時,種植戶也要重視雜草工作,最好使用人工除草,降低農(nóng)藥使用造成的危害,同時清理掉枯枝爛葉,防止細菌出現(xiàn),為青貯玉米的健康生長打下良好的基礎(chǔ)。在青貯玉米收獲階段,種植戶要對收獲時間都明確把握,時間不能太早或者太晚,當青貯玉米植株水分70%時,就能夠收獲,保證這個時候青貯玉米產(chǎn)量最大化。
綜上所述,青貯玉米有著較高的飼用價值,增加其種植面積,進一步提高其種植產(chǎn)量質(zhì)量,能夠保證畜牧養(yǎng)殖的飼料,解決草原植被的生長壓力,改善農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。所以,青貯玉米的種植技術(shù)要不斷研究,保證在種植技術(shù)方面達到創(chuàng)新,使產(chǎn)量和質(zhì)量提高。