綠色大棚蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)分析

張可東

（齊河縣華店鎮(zhèn)人民政府，山東 齊河 251100）

近年來，消費(fèi)市場對蔬菜種類、數(shù)量等方面需求不斷提升，在為種植戶帶來發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也在一定程度上增加了蔬菜種植難度。綠色大棚蔬菜種植技術(shù)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，具有無公害、產(chǎn)量高等諸多優(yōu)勢，可以突破季節(jié)變化對蔬菜種植帶來的不良影響，生產(chǎn)出多樣化反季節(jié)蔬菜，因此受到消費(fèi)者廣泛青睞。但由于大棚蔬菜種植需要通過人工干預(yù)方式改善種植條件，所以存在的干擾因素也較多，稍有不慎就會(huì)導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)生質(zhì)量問題。由此可見，研究成熟、健全的大棚蔬菜種植體系迫在眉睫。

1 綠色大棚蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 選種及種子處理

選種和種子處理是綠色大棚蔬菜種植的重要前提。在選種過程中，種植戶需要充分了解大棚的各種環(huán)境因素，并通過人工干預(yù)方式控制好土壤酸堿度及環(huán)境溫濕度[1]。與此同時(shí)，為了提高蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量，需要優(yōu)先選擇抗病能力較強(qiáng)的種子，并對種子進(jìn)行消毒處理。常見的種子處理方式有晾曬、浸泡等。具體來說，種植戶將精心挑選的種子放在陽光下暴曬2小時(shí)，去除其中有害微生物，全面提高種子成活率；或者通過溫湯浸種方式浸泡種子，有效消除種子中的病原微生物，從而提高蔬菜種子抗性。在浸種過程中需要結(jié)合具體情況具體分析，根據(jù)蔬菜種類合理控制浸種時(shí)間和水溫。

1.2 土壤處理

在蔬菜播種前，種植戶需要對大棚土壤進(jìn)行科學(xué)處理，為蔬菜健康生長營造良好環(huán)境。在具體操作過程中，可以將細(xì)干土、細(xì)砂與辛硫磷混合撒入大棚土壤中。另外，如果土壤中有病原微生物或地下蟲，會(huì)對蔬菜正常生長帶來危害，所以播種前需要將多菌靈等藥物噴灑到土壤中，將病原微生物消滅。與此同時(shí)，蔬菜生長過程中需要保持一定透氣性，可以將種植深度控制在1米左右。

1.3 蔬菜種植管理

綠色大棚蔬菜種植與常規(guī)蔬菜種植相比種植難度更大，所以需要對各環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，具體可以從以下幾點(diǎn)進(jìn)行分析：

1.3.1 合理灌溉

在蔬菜種植前，種植戶需要提前做好澆水工作，保證一次澆透。針對茄果或瓜類蔬菜，需要在嫁接前對營養(yǎng)缽澆水，水分不宜過多也不宜過少，過多會(huì)導(dǎo)致蔬菜根系積水，嚴(yán)重的甚至?xí)斐筛蹈癄€，過少則導(dǎo)致蔬菜水分吸收不足，從而形成小老苗[2]。另外，蔬菜在定植后、開花前，需要采用多次少量方式澆緩苗水，保證土壤澆透。在蔬菜進(jìn)入采摘期后，需要種植戶每7天左右澆1次水，并結(jié)合土壤條件、蔬菜生長需求進(jìn)行施肥。如果大棚內(nèi)溫度較低，可以每半個(gè)月左右澆1次水。盡量使用滴灌技術(shù)，一方面可以增加大棚透光效果，另一方面能夠維持大棚環(huán)境濕度。隨著氣溫回升，澆水頻率和澆水量也可以適當(dāng)增加。

1.3.2 光照管理

為了保證蔬菜生長過程中具備充足光照條件，需要種植戶每天做好大棚塑料膜清理工作，將上面的塵土及時(shí)清除，同時(shí)需要結(jié)合室內(nèi)外溫度做好塑料膜揭蓋工作。如果蔬菜種植期間，出現(xiàn)連續(xù)澆緩苗水，無法滿足蔬菜光照需求的情況，種植戶可以在大棚內(nèi)部安裝補(bǔ)光燈，通常每畝安裝20盞即可，另外，需要注意夜間不宜使用補(bǔ)光燈；也可以在大棚后墻位置貼反光板，其作用是白天吸光、夜間散熱。在連續(xù)陰雨天氣突然放晴后，種植戶需要采取循序漸進(jìn)方式去除保溫覆蓋膜，而后對蔬菜葉面進(jìn)行濕噴，繼而將保溫覆蓋膜全部去除。

1.3.3 科學(xué)施肥

大棚內(nèi)如果種植茄果、瓜類蔬菜，需按照每畝50公斤磷酸二銨的比例施加底肥，同時(shí)按照每畝40公斤硫酸鉀追肥。另外，在蔬菜定植后到采摘前這段時(shí)期，為了避免其徒長，需要避免使用沖施肥。在進(jìn)入采摘階段后，適當(dāng)施加高鉀肥，而進(jìn)入盛果期后，可以按照每畝15公斤氮磷鉀肥進(jìn)行施肥。如果大棚內(nèi)溫度較低，可以適當(dāng)施加氨基酸、腐殖酸等肥料，促進(jìn)根系快速發(fā)展[3]。

2 綠色大棚蔬菜病蟲害防治對策

2.1 物理防治對策

物理防治就是基于物理原理基礎(chǔ)上消滅害蟲。例如利用害蟲趨光性特點(diǎn)在大棚中安裝防蟲燈或者在大棚通風(fēng)口位置設(shè)置防蟲網(wǎng)，一方面能夠阻斷害蟲進(jìn)入大棚的途徑，另一方面能夠達(dá)到通風(fēng)效果。由于害蟲體積較小，需要優(yōu)先選擇14～40目的防蟲網(wǎng)，防蟲網(wǎng)設(shè)置需要絕對嚴(yán)密，接縫周圍可以利用土壤壓實(shí)，從根源上減少害蟲對蔬菜造成的不良影響。除此之外，也可以在大棚中設(shè)置色板，藍(lán)色色板能夠有效減少薊馬等害蟲；黃色色板能夠有效誘殺蚜蟲等害蟲。色板安放高度應(yīng)結(jié)合蔬菜高度不斷調(diào)整，如果色板黏性不佳，需要及時(shí)換新。

2.2 農(nóng)業(yè)防治對策

農(nóng)業(yè)防治是綠色大棚蔬菜較為常見的一種病蟲害防治措施，具有防治效果好、天然、無污染等優(yōu)勢。由于大棚內(nèi)部溫度較高、濕度較大，容易滋生病蟲害，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致土壤逐漸酸化。針對這一問題，可以采用農(nóng)業(yè)防治對策。具體來說，種植戶可以在天氣較好的日子對大棚進(jìn)行通風(fēng)，保證內(nèi)部空氣質(zhì)量良好，降低病蟲害侵害率。另外，種植戶還要通過人工干預(yù)方式控制好大棚內(nèi)部溫濕度，為蔬菜健康生長營造良好環(huán)境。

2.3 化學(xué)防治對策

化學(xué)防治是大棚蔬菜種植中較為傳統(tǒng)的一種病蟲害治理技術(shù)，這種技術(shù)防治效果好、操作便捷，適用于大面積病蟲害侵害。具體來說，就是利用化學(xué)藥劑，在蔬菜定植之前在大棚內(nèi)噴灑農(nóng)藥，有效減少病蟲害發(fā)生率[4]。但這種防治技術(shù)相對于上兩種防治技術(shù)而言，存在一定弊端，就是長時(shí)間使用會(huì)增加病蟲害抗藥性，還會(huì)對大棚土壤造成危害，導(dǎo)致土壤受到污染，無法充分滿足蔬菜健康生長需求，同時(shí)殘留農(nóng)藥會(huì)降低蔬菜質(zhì)量，不符合綠色蔬菜生產(chǎn)目標(biāo)，不利于為消費(fèi)者健康飲食提供安全保障。新時(shí)期背景下，科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，市場涌現(xiàn)出大量低毒、低污染或無毒、無污染化學(xué)藥劑，結(jié)合其防治效果來看，不僅能夠有效提高防治效率和質(zhì)量，還能夠避免污染問題。所以，在綠色大棚蔬菜種植過程中，如果選擇化學(xué)防治技術(shù)，需要優(yōu)先使用綠色化學(xué)藥劑，在施藥過程中控制好用量。由此可見，大棚蔬菜病蟲害防治措施多種多樣，需要種植戶結(jié)合實(shí)際情況合理選擇，在保證蔬菜質(zhì)量的同時(shí)避免被病蟲害侵蝕。

3 結(jié)語

綜上所述，綠色大棚蔬菜種植技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種新型技術(shù)，不僅能夠種植反季蔬菜，而且可以提高蔬菜品質(zhì)。然而在實(shí)際種植過程中，受環(huán)境、管理等因素影響，容易產(chǎn)生各種制約問題，包括肥料施加在高溫環(huán)境下釋放的有毒有害氣體、溫濕度管理不當(dāng)?shù)确矫?，如果控制不?dāng)，會(huì)滋生各種病蟲害，嚴(yán)重危害蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量。基于此，本文介紹了幾種科學(xué)合理的種植技術(shù)，同時(shí)分別對幾種病蟲害防治措施進(jìn)行詳細(xì)闡述，希望能夠?yàn)榉N植人員管理大棚蔬菜有借鑒作用。