蔬菜大棚種植技術(shù)和病蟲害防治分析

王海濤

摘要：我國(guó)在發(fā)展經(jīng)濟(jì)建設(shè)的過(guò)程中，始終沒(méi)有忽視農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展與創(chuàng)新，并且在全國(guó)范圍內(nèi)大力推行蔬菜大棚的種植模式，使這種模式逐漸成為了我國(guó)主要的蔬菜生產(chǎn)形式。另外，通過(guò)蔬菜大棚種植，既能夠提高蔬菜的產(chǎn)量，又能夠在一定程度上提高蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，必須掌握先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù)，應(yīng)用不同種類的種植方式，為我國(guó)蔬菜大棚的發(fā)展注入源源不斷的生命力。另外，為了進(jìn)一步提高蔬菜大棚中各種蔬菜的成活率與質(zhì)量，還需要加強(qiáng)對(duì)病蟲害防治技術(shù)的研究，在確保不破壞自然生態(tài)環(huán)境以及蔬菜健康性的基礎(chǔ)上，提高蔬菜大棚種植的效益。

關(guān)鍵詞：蔬菜;大棚;種植技術(shù);病蟲害防治

蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，可以滿足人體所需的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，預(yù)防各種疾病，是人們的重要食物。大棚蔬菜是指利用大棚覆蓋塑料薄膜種植出來(lái)的蔬菜，大棚蔬菜種植技術(shù)可調(diào)整大棚溫度、光照、水分，為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)適宜的生態(tài)環(huán)境，人為控制蔬菜上市時(shí)間，提高菜農(nóng)收入。近年來(lái)，大棚蔬菜種植技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)廣泛推廣，但在種植過(guò)程中，如果農(nóng)戶選址不當(dāng)、施肥過(guò)量、農(nóng)藥使用不正確等，可能導(dǎo)致肥害、藥害、病害、蟲害，影響到蔬菜的正常生產(chǎn)，造成蔬菜減產(chǎn)。因此，在大棚蔬菜種植過(guò)程中，必須加強(qiáng)大棚管理，減少病蟲害發(fā)生概率，提高蔬菜產(chǎn)量。

1蔬菜大棚種植技術(shù)分析

1.1大棚蔬菜的選種工作

無(wú)論是何種作物，在種植過(guò)程中最重要的一步，都應(yīng)當(dāng)是種植品種的選擇。因此在蔬菜大棚種植時(shí)，可以結(jié)合以下幾點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蔬菜品種的挑選。首先，就是要深入調(diào)查蔬菜市場(chǎng)的現(xiàn)狀，了解每一種蔬菜的市場(chǎng)行情，并且詳細(xì)地分析各種蔬菜在市場(chǎng)中的發(fā)展規(guī)律，以便于在選擇品種之前，就能夠結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際所需，選擇最適合、經(jīng)濟(jì)效益最高的蔬菜品種，提高蔬菜大棚的種植質(zhì)量以及種植戶的經(jīng)濟(jì)效益;其次，就是要盡可能選取一些對(duì)病蟲害抵御能力較強(qiáng)的蔬菜品種，避開(kāi)一些轉(zhuǎn)基因類的蔬菜品種，為后續(xù)的種植以及養(yǎng)護(hù)工作打好基礎(chǔ);最后，就是要結(jié)合種植地的氣候條件來(lái)選擇最適合的品種。

1.2大棚地理位置的選擇

在蔬菜品種選擇完成之后，就需要確定一個(gè)合理的大棚種植地點(diǎn)，這時(shí)主要應(yīng)該考慮的因素有大棚選擇地的自然生態(tài)環(huán)境、氣候條件、土地平整度以及土壤肥力等。這樣能夠在一定程度上降低蔬菜大棚種植過(guò)程中對(duì)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境以及土壤質(zhì)量的影響。除此之外，在搭建大棚時(shí)，還要確保地塊是相對(duì)完整的，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整塊土地資源的最大化利用，避免土地資源的浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)，還能夠有效避免土地中原有的雜質(zhì)摻入其中，避免了一些種植過(guò)程中意外的發(fā)生，從而能夠節(jié)省一部分管理資金的支出。另外，合理的蔬菜大棚種植地選擇，還是提高蔬菜質(zhì)量與產(chǎn)量的關(guān)鍵所在，因此我們必須要在種植開(kāi)始之前提高對(duì)這一環(huán)節(jié)的重視。

1.3科學(xué)管理蔬菜栽培過(guò)程

蔬菜大棚的選址結(jié)束以后，就要著手于實(shí)際的種植栽培。在開(kāi)始種植之前，需要種植戶對(duì)現(xiàn)有的種植設(shè)備、種植技術(shù)以及種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行全面把控，避免種植過(guò)程中出現(xiàn)紕漏，提高種植過(guò)程的質(zhì)量與效率。另外，還需要在種植過(guò)程中結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況以及蔬菜品種的特性，來(lái)選擇是否澆灌、是否施肥以及力度的大小。最后，就是在種植過(guò)程中可能會(huì)涉及到各種各樣的蔬菜，這時(shí)就需要結(jié)合每一種蔬菜的生長(zhǎng)特性來(lái)確定灌溉以及施肥的頻率，使用不同的種植設(shè)備、不同的種植技術(shù)，并對(duì)每一種蔬菜進(jìn)行合理布局，對(duì)種植人員進(jìn)行嚴(yán)格管理與培訓(xùn)，來(lái)實(shí)現(xiàn)蔬菜大棚的規(guī)范化種植。

1.4科學(xué)管理蔬菜施肥過(guò)程

蔬菜正式入土栽培之后，就需要進(jìn)行后期的施肥與管理。雖然施肥量的多少需要結(jié)合蔬菜以及土壤的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，但是大棚中絕大部分蔬菜都是要進(jìn)行施肥這一工序的，所以對(duì)蔬菜進(jìn)行施肥也是蔬菜大棚種植過(guò)程中的關(guān)鍵所在，在一定程度上決定了蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高施肥工作的科學(xué)性，就需要種植人員對(duì)施肥進(jìn)行全面的管理。首先，盡可能選擇一些類似于動(dòng)物糞便這種的天然肥料，確保蔬菜大棚種植的綠色環(huán)保性;其次，在天然肥料的肥力不足以支撐蔬菜快速生長(zhǎng)時(shí)，可以適當(dāng)選擇一些危害性較小的人工肥料或微生物肥料，為蔬菜提供更強(qiáng)的養(yǎng)分;最后，就是要嚴(yán)格管理施肥的次數(shù)、多少等因素。

1.5大棚溫度濕度調(diào)控

溫度和濕度因素是造成病蟲害發(fā)生流行的一個(gè)主要原因，溫度決定了大棚蔬菜的生長(zhǎng)情況，影響到蔬菜的光合作用和呼吸作用，因此技術(shù)人員應(yīng)該科學(xué)合理地控制大棚當(dāng)中的溫度，為蔬菜生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。隨著蔬菜個(gè)體的不斷增加，呼吸作用會(huì)造成大棚當(dāng)中的濕度顯著升高、灌溉和陰雨天氣，大棚當(dāng)中的濕度會(huì)顯著增加，因此要做好大棚排濕工作，及時(shí)將大棚當(dāng)中的高濕氣體排出，降低各種病原繁殖生長(zhǎng)的可能，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的傳染性疾病。春秋季節(jié)晝夜溫差相對(duì)較大，而大棚當(dāng)中的溫度相對(duì)較高，應(yīng)該采取一定的控溫措施。例如，密閉加溫，通風(fēng)換氣，遮陽(yáng)降溫，有效降低和控制大棚當(dāng)中的溫度，滿足蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育需求。

2大棚蔬菜病蟲害防治措施

2.1物理防治

蔬菜栽培管理過(guò)程中各種病蟲害對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育構(gòu)成的影響巨大。很多農(nóng)民群眾在長(zhǎng)期化學(xué)防治過(guò)程中，普遍存在不規(guī)范用藥、不科學(xué)用藥的行為。長(zhǎng)期化學(xué)農(nóng)藥的使用，對(duì)蔬菜的品質(zhì)構(gòu)成了一定威脅，產(chǎn)生不同程度的藥物殘留。同時(shí)，由于藥物使用不當(dāng)，整體的防治效果不理想，造成了嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境污染，病蟲害的耐藥性顯著增強(qiáng)。因此，在今后蔬菜病蟲害防控期間，應(yīng)該逐漸向著無(wú)公害方向發(fā)展，綜合應(yīng)用物理防治技術(shù)。通過(guò)在大棚當(dāng)中建設(shè)防蟲網(wǎng)，設(shè)置殺蟲燈，選擇使用殺蟲黏板，能夠很好地改善病蟲害對(duì)蔬菜造成的不良影響。蔬菜大棚栽培管理過(guò)程中還需要嚴(yán)格控制栽培密度，嚴(yán)格控制病蟲害的遷徙，有效誘殺各種害蟲。

2.2生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)在病蟲害防治工作中發(fā)揮著重要的作用。這種防治方法是一項(xiàng)天然的植物保護(hù)技術(shù)，在大棚內(nèi)構(gòu)建氧化生物共同生存的生態(tài)結(jié)構(gòu)模式。并且綜合應(yīng)用各種能夠清除病菌的材料，禁止使用含有銅的物質(zhì)。使用病菌、真菌對(duì)蔬菜進(jìn)行生物刺激;使用捕食類生物進(jìn)行防治，比如利用啄木鳥捕食害蟲;利用寄生類昆蟲進(jìn)行防治等。這樣不僅能有效地防治病蟲害，還能保障生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

2.3化學(xué)防治技術(shù)

化學(xué)防治技術(shù)是病蟲害防治的主要途徑，通過(guò)使用殺蟲劑、殺菌劑、殺鼠劑等化學(xué)藥劑防治害蟲、雜草、病菌。這種防治技術(shù)見(jiàn)效快、方法簡(jiǎn)單、不受季節(jié)和地域限制。但過(guò)多使用農(nóng)藥，會(huì)對(duì)土壤、地表水、空氣、農(nóng)產(chǎn)品造成不良危害，并增加蔬菜的抗藥性。在治理病蟲害時(shí)，必須結(jié)合病蟲害發(fā)生程度，選擇低毒、高效、易降解的化學(xué)藥劑，掌握化學(xué)藥劑藥量和濃度。在噴藥時(shí)，從蔬菜植株底部葉片逐漸向上噴施，注意重點(diǎn)噴灑病株四周。

3結(jié)語(yǔ)

綜上所述，中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，大棚蔬菜種植技術(shù)已在全國(guó)大范圍推廣，隨著大棚蔬菜種植范圍的增加及蔬菜品種的增多，病蟲害發(fā)生概率也隨之變高。因此，必須從源頭上對(duì)病蟲害展開(kāi)有效防治，推動(dòng)大棚種植蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]蘇宏海.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治方法簡(jiǎn)析[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2021（1）：209-210.

[2]王華西.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略分析[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2021，27（1）：64-65.

[3]賈廣清.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲防治措施思考[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2021，27（1）：117-118.

[4]李葉青.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治的有效策略淺析[J].南方農(nóng)業(yè)，2020，14（30）：34.