芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀存在問題及對策

鄭平清

（云南省永德縣永康鎮(zhèn)勐底農(nóng)場管理委員會，云南 永德 677602）

云南永德縣縣境氣候總體屬南亞熱帶與北熱帶交匯。永德縣的地理環(huán)境是種植芒果的天然優(yōu)勢，有利于芒果種植業(yè)的發(fā)展，為芒果種植打下堅實基礎(chǔ)。永德縣年平均日照時數(shù)為2196.1小時，太陽輻射總量為133.58千卡/平方厘米。

1 芒果種植所需要的條件

1.1 生長環(huán)境要求

芒果是陽性樹種，所以一般芒果是在光照條件充足的條件下才會開花結(jié)果多。如果光照充足的話，果實的外觀也會美很多，果實的含糖量也是比較高的，果實的品質(zhì)好而且耐貯運。所以像云南這樣，光照一年四季相對其他地區(qū)來說都比較充足的地域，種植芒果是非常合適的。

1.2 芒果的種植

種植芒果首先要選擇土壤，芒果種植的土壤盡量選擇排水性好、疏松、土層厚的微酸性砂土最佳，雖然芒果樹對土壤的要求不高，但是適宜的土壤可以有效減少很多種植問題的發(fā)生，比方說土壤排水性好會不易積水，可以有效減少病蟲害的發(fā)生。

1.3 芒果種植的溫度

對于種植芒果來說適宜的溫度很關(guān)鍵，基本上芒果的生長溫度要控制在6℃左右，溫度不足會導(dǎo)致授粉不良，會出現(xiàn)減產(chǎn)的現(xiàn)象，溫度保持在4℃～30℃最佳。

1.4 芒果樹的光照

芒果在光照上的需求也非常大，一般來說光照越多，那果實的長勢也就越好，賣相好的同時甜度也高，有利于長時間的存儲和運輸。而在種植芒果中還能起到防風(fēng)固沙的效果，有效的抵抗風(fēng)暴。

2 我國芒果主產(chǎn)區(qū)發(fā)展存在的問題

(1)品種單一，各地資金收獲期短，上市時間較集中，市場競爭環(huán)境壓力大，抵御市場風(fēng)險能力相對較低，產(chǎn)品價格也會受較大影響。采后處理水平低。大多以天然鮮果加工銷售，采后進行商品化加工處理，但技術(shù)水平有待不斷提高。標(biāo)準(zhǔn)化水平不足，市場安全準(zhǔn)入管理制度尚未完全建立，市場調(diào)節(jié)機制作用存在缺失，離建立標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)管理體系尚遠。產(chǎn)業(yè)化程度低。小規(guī)模農(nóng)戶多以經(jīng)營采果為主，難以統(tǒng)一掌握生產(chǎn)工藝技術(shù)，生產(chǎn)工藝過程不規(guī)范，生產(chǎn)的采后果品加工質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)業(yè)化過程龍頭企業(yè)加工數(shù)量少，采后果品儲存、保鮮和采后運輸生產(chǎn)技術(shù)水平不足，深加工和工業(yè)采后污水處理生產(chǎn)技術(shù)相對粗放，影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。

(2)信息化程度低。信息資源流通不暢，市場主體信息開放不足，農(nóng)民不能及時對應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品價格結(jié)構(gòu)政策進行相應(yīng)調(diào)整，無法更好迎合農(nóng)業(yè)市場發(fā)展需要，不利于農(nóng)業(yè)市場健康發(fā)展?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱。果農(nóng)對新材果園產(chǎn)業(yè)資金投入嚴(yán)重不足，新材料技術(shù)、新材料產(chǎn)品得不到廣泛研究推廣應(yīng)用，低產(chǎn)量的果園種植面積大，經(jīng)濟效益低。創(chuàng)新不足，投入少，芒果科研呈現(xiàn)頭重腳輕局面，重產(chǎn)前與產(chǎn)中，輕產(chǎn)后，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究與扶持投入少。生產(chǎn)成本上升，限制發(fā)展。從我國芒果農(nóng)業(yè)種植管理實踐來說，要想真正達到芒果增產(chǎn)增收這一目的，要切實做好農(nóng)業(yè)種植芒果全過程的質(zhì)量管理工作[1]。

3 要合理種植芒果

3.1 選擇合適的時間種植

一般樹木的栽種都適合在夏季多雨的季節(jié)進行，因其適合果樹的生長，因此，可以選擇在一年中的8月～10月這段時間進行芒果樹的栽種，還可以在每年的陰雨天氣里，或者是冬季的雨雪天氣中，選擇芒果樹和其他的大樹共同進行種植作業(yè)。尤其要注意的是，如果要種植芒果樹幼苗，在栽種前，需要把要栽種的幼苗根部先浸泡在一種含有有效生根粉末的液體中，然后高溫加熱，靜置一段時間后便可以開始進行幼苗栽種，這樣可以更好地保證種植的芒果幼苗的成活率，有利于芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 掌握芒果種植稀松度

為了讓芒果基地增產(chǎn)增收，需要切實把握好每個地區(qū)的芒果種植密度，還要完善芒果種植基地的建設(shè)，使得每個芒果樹都能吸收到足夠的營養(yǎng)，得到合理的生長土壤。除此之外，還要杜絕浪費，降低對種植芒果的土地的浪費，利用好每一寸土地，努力將其價值發(fā)揮到極致。在進行果樹澆灌時，也要選擇合適的灌溉方式，避免水資源的浪費。同時，在種植高山芒果時，也要注意其種植密度，防止芒果樹苗在生長時，由于進程緩慢，無法吸收到足夠的陽光空氣水和土壤里的營養(yǎng)成分，因此，坡地需要按照80株/畝依次順序進行小型混合坡地栽植。在種植的后期，還可以根據(jù)果樹的生長密度和實際需要進行樹距間的調(diào)整，以適應(yīng)芒果樹的生長需求，保證芒果產(chǎn)量能夠穩(wěn)定并且不斷地提高。

3.3 加強管控力度

芒果在生長的過程中，需要有足夠的水分和肥料才能擁有更好的產(chǎn)量，因此，種植人員需要在芒果的成長中適時給其施肥、澆水，保證芒果樹所吸收的水分營養(yǎng)充足。做好果樹的水肥管理工作，在芒果樹生長的各個階段，都需要有穩(wěn)定的水量和肥料作為生長必備的條件，因此，水肥管理工作最重要的就是保證芒果果樹在成長的過程中都能夠獲得穩(wěn)定的水分和營養(yǎng)，促進各類芒果樹都能健康茁壯的生長，結(jié)出更多更甜的果實[2]。定期修剪，在種植芒果樹的過程需要時刻注意其生長情況，如發(fā)現(xiàn)芒果樹的根部和樹冠部位生長得不是很茂盛的話，可以適當(dāng)?shù)剡M行修剪，因為如果沒有及時注意到果樹的長勢并及時修剪的話，之后很容易對整個芒果樹的產(chǎn)量造成影響，給芒果種植人員造成虧損。營造良好的環(huán)境條件，在修剪芒果樹上最值得注意的一點就是，選好修剪的時間，同時控制好需要修剪的程度，以免對芒果樹造成損傷，最終影響芒果的產(chǎn)量。如果芒果生產(chǎn)出現(xiàn)產(chǎn)量過低的情況，需要仔細分析找出原因，嚴(yán)格控制好芒果的生長發(fā)育過程，以此提高芒果的產(chǎn)量。

3.4 管理好芒果生長土壤

在加大促進芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，不僅要關(guān)注芒果的種植質(zhì)量和種植數(shù)量，還要做好其生長土壤的保護管理工作，加大芒果產(chǎn)業(yè)的土壤保護管理工作力度。在種植上芒果樹后，需要定期給土地除草、除蟲、松土，尤其是幼年的芒果樹苗，其土壤的處理工作更不能馬虎，幼苗芒果樹對生長土壤的要求更高，因此還需定期對其根系的土壤進行松土處理，防止幼苗芒果樹因底層土壤較厚而影響其生長發(fā)育[3]。

3.5 提高病蟲害防治工作

病蟲害是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項最嚴(yán)重的問題，對農(nóng)產(chǎn)品的生長發(fā)育造成了很大的影響。農(nóng)民為了提高農(nóng)作物的存活率，需要時刻做好農(nóng)作物的病蟲害防治工作。對于芒果種植來說，也要做好其病蟲害防治，種植人員需要定期對芒果進行檢查，減少病蟲害侵害，采取有效的方法，實現(xiàn)對芒果產(chǎn)業(yè)病蟲害的有效防治，以保證芒果樹健康成長，提高芒果種植的產(chǎn)量。

4 結(jié)語

想要提高芒果種植效率，要求當(dāng)?shù)仄髽I(yè)結(jié)合現(xiàn)階段芒果種植所面臨的問題以及應(yīng)對措施，為芒果種植提供良好的芒果種植環(huán)境。與此同時，加強芒果種植的管理工作，如科學(xué)栽種芒果果苗、加強芒果種植肥料的質(zhì)量管理、加強病蟲害防治、合理落地選苗等，提高芒果種植管理效率，使好的芒果樹種苗能健康落地生長。