規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用研究

孫鵬

（新疆烏蘇市畜牧獸醫(yī)站，新疆 烏蘇 833000）

國內(nèi)人民對肉蛋奶的需求數(shù)量不斷增加，使得畜禽類養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展壯大。這樣的情況讓糞便污染的情況越來越嚴(yán)重，一旦處理不當(dāng)便會對人體健康造成危害。為了改變這樣的情況需要將其當(dāng)作一種資源進(jìn)行研究利用，使其轉(zhuǎn)廢為寶。

1 轉(zhuǎn)換成飼料

規(guī)?；酿B(yǎng)殖場內(nèi)的糞污，是可以將其轉(zhuǎn)變成為可再次使用的資源，其中主要的是可以將其變成為飼料。

在畜禽的糞便之中還會存有未被完全消化的蛋白質(zhì)與一定數(shù)量的微量元素，像是維生素、礦物質(zhì)、脂肪等多種養(yǎng)分。在將糞便進(jìn)行無害化的干燥處理之后，內(nèi)部留有的氨基酸種類便高達(dá)17種，其中包含的計量數(shù)值，占據(jù)總體的8%左右，可以使用科學(xué)的方式對其進(jìn)行合理加工，將其轉(zhuǎn)變成為能夠再次使用的飼料。

養(yǎng)殖場地內(nèi)部可以選擇使用沸石生物發(fā)酵手段，對牛排出的糞便進(jìn)行科學(xué)處理，并通過這樣的方式，來讓其成為能夠再次使用的飼料。通過相關(guān)實踐活動的證明，將糞便轉(zhuǎn)化的飼料，與相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)給出的要求完全一致，表示根據(jù)這樣的方法，能夠轉(zhuǎn)換出滿足飼喂?fàn)I養(yǎng)需求的材料，并再次投入到養(yǎng)殖工作中。

2 轉(zhuǎn)換成肥料

在畜禽的糞便之中，不僅擁有蛋白質(zhì)與微量元素，同時還富含較多的營養(yǎng)物質(zhì)，像是氮、磷、鉀等物質(zhì)，可以將其當(dāng)作有機肥料用作于土地之中。將其轉(zhuǎn)化成為有機肥料之后，還能達(dá)到提高產(chǎn)出質(zhì)量與增產(chǎn)的效果。例如：在種植小白菜時，使用有機肥料為其增加養(yǎng)分，能夠加快營養(yǎng)吸收的速度，讓每畝地的產(chǎn)量大幅提升[1]。轉(zhuǎn)換成肥料的方式主要有以下幾種。

2.1 翻拋條垛式

翻拋條垛式的施工較為簡單，不需要使用復(fù)雜的設(shè)備設(shè)施，同時投入其中的成本數(shù)量較少，其作為一項很成熟的工藝手法，在國內(nèi)大多數(shù)地區(qū)都被廣泛使用。在進(jìn)行堆肥的過程中，需要將使用到的物料堆積成為寬3～6米，高度1～3.6米的長條狀，大小要保持適當(dāng)。在進(jìn)行堆積之前，需要先使用合適的機器，將內(nèi)部的物體使用刀片旋轉(zhuǎn)的方式，將其打碎、翻拋，使糞便與氧氣充分接觸，同時在該階段還能去除內(nèi)部存有的二氧化碳、氨氣、多余水分等，從而讓發(fā)酵的速度不斷提升。

這種方式雖然工藝手法較為簡單，但是需要使用到的場地會非常大，同時，還需要使用混凝土或瀝青地面來開展發(fā)酵過程，從而防止對土地與水源等方面造成污染。不僅如此，這種方式需要使用的時間非常長，在氣候不同的情況下，平均時間需要1～3個月，在這種發(fā)酵時長的基礎(chǔ)上，還需要非常大的土地面積，在土地資源較為發(fā)達(dá)的國家更為實用，同時在過程中還會產(chǎn)生難以忍受的臭氣，會因天氣變化的影響，造成過程中散熱過大與殺菌不徹底的可能。

2.2 通風(fēng)靜態(tài)垛

通風(fēng)靜態(tài)垛是將上文敘述的方式作為基礎(chǔ)，并在其中融入了通風(fēng)系統(tǒng)而形成的新方法，根據(jù)通風(fēng)類別的不同，主要可以分為自然通風(fēng)與強制通風(fēng)兩種。

自然通風(fēng)的方式是不需要依靠外力來完成發(fā)酵的，只是依據(jù)堆積物的內(nèi)部與附近具備的氧氣來完成該工作，大多數(shù)會在整體的底部與頂部兩個位置，放置15厘米厚的成品肥用來保持內(nèi)部溫度，降低臭氣的產(chǎn)生量。雖然該工藝具備操作簡單、成本投入低的優(yōu)勢，但是還有占地范圍大、所需時間長、臭氣持續(xù)產(chǎn)生的缺點。

強制通風(fēng)系統(tǒng)是在自然方式的基礎(chǔ)之上加入了管道設(shè)施，使用鼓風(fēng)機來向堆積物中心注入壓縮空氣，從而保證內(nèi)部的氧氣含量充分，還能夠消除過程中產(chǎn)生的二氧化碳、氨氣等氣體。以自然通風(fēng)方法相比較來說，其雖然具備占地面積小、溫度可控制性強、堆積時間短的優(yōu)勢，但同時還存在著管道易腐蝕、堵塞、通風(fēng)量不好等缺點。

2.3 發(fā)酵槽式堆肥

發(fā)酵式堆肥方式，主要使用到的工具與設(shè)備有：發(fā)酵槽、攪拌的機器、通風(fēng)設(shè)施、相應(yīng)車間等。

在經(jīng)過相應(yīng)處理之后，將含水量只有66%的物料，放入到發(fā)酵的槽中，之后使用攪拌機器在其中來回地多次運行，使其能夠均勻地分布在槽內(nèi)，在其底部鋪置通風(fēng)用的設(shè)施，能夠幫助物料與外界氧氣充分地接觸，為其中的微生物成長提供良好條件，加快堆肥的整體發(fā)酵過程，增加腐殖質(zhì)的含量占比，有利于植物加速生長。槽式堆肥方法較少會受到天氣變化的影響，還具備處理量巨大、腐熟程度較徹底、水平品質(zhì)高，污染程度低等多方面的特征。其中的劣勢是需要使用的設(shè)備投資成本高、占用土地面積較大、機器容易因此受到腐蝕、需要定時更換與清洗。當(dāng)前相關(guān)人員正在研究多層、一體的槽式堆肥，能夠減少土地使用的面積。

2.4 密閉容器式堆肥

密閉容器式堆肥的方法，主要是將經(jīng)過預(yù)處理的物料放入到一個大型密閉容器中，之后完成進(jìn)料、攪拌、出料三道工序，通過利用機器控制內(nèi)部的風(fēng)量與水份，使其經(jīng)過氧發(fā)酵之后，轉(zhuǎn)變成為有機肥料。密閉容器內(nèi)整體堆肥過程具備較高的自動化，同時，還具備土地使用面積小、發(fā)酵時間較短、受天氣變化因素影響小等優(yōu)勢，但同時還擁有設(shè)備運行與維護(hù)成本高、處理數(shù)量小、規(guī)?；娜秉c。根據(jù)容器的類型不同該方法分為筒倉、塔、隧道窯等多種形式。

3 轉(zhuǎn)換成能源

將畜禽的糞便進(jìn)行沼氣發(fā)酵，便能夠獲得非常清潔的能源，并在整體處理過程中，還不會產(chǎn)生第二次的環(huán)境污染，對大氣層有較好的保護(hù)作用。為此，比較建議規(guī)模化的養(yǎng)殖場，可以優(yōu)先選用沼氣發(fā)酵的工藝，對畜禽的糞便能夠合理地處理掉，并且將其轉(zhuǎn)換成為能源的方式，來為周邊的村民進(jìn)行供電與照明，這樣不僅能夠降低室內(nèi)氣體的排放總數(shù)量，還能夠減輕當(dāng)前的環(huán)境污染情況[2]。

4 結(jié)語

從以上文章中可以看出，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展正在逐年壯大，糞便污染的情況同樣在不斷增加，為了能夠解決當(dāng)前的問題，可以將其轉(zhuǎn)變成為能夠使用的飼料、肥料、能源等資源，再次將其利用起來，不僅能夠提升養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，還能夠?qū)Νh(huán)境進(jìn)行保護(hù)。