康樂(lè)縣隴薯7號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)

馬國(guó)芬

（甘肅省康樂(lè)縣果蔬種植服務(wù)中心 甘肅 康樂(lè) 731500）

隴薯7號(hào)是以莊薯3號(hào)為母本、菲多利為父本選育而成的中晚熟品種，生育期118d左右，株高62～70cm，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝葉繁茂且分枝少，薯塊呈橢圓形，黃皮黃肉，芽眼淺，單株結(jié)薯數(shù)為5～8個(gè)，平均商品薯率為80.7%，塊莖淀粉含量約為18.5%，干物質(zhì)含量約為23.3%，還原糖含量約為0.25%，粗蛋白含量約為2.68%，每100g鮮薯中維生素C的含量為20.1 mg?？禈?lè)縣平均海拔2 000 m，屬濕潤(rùn)半濕潤(rùn)地區(qū)，平均年日照時(shí)數(shù)為2 371 h，年均氣溫5℃～6℃，年均降水量500～750 mm，且降水多集中于7～9月份，基本上能滿足隴薯7號(hào)的栽植要求。近年來(lái)，隴薯7號(hào)在康樂(lè)縣的種植面積逐年擴(kuò)大，平均產(chǎn)量為27 512kg/hm2，為當(dāng)?shù)厝罕娫霎a(chǎn)增收做出了重要貢獻(xiàn)。

1 種植地塊選擇

應(yīng)選擇交通便利、pH為5～7、質(zhì)地疏松、保水保肥性能好的中性或微酸性地塊，不宜選擇低洼地和澇濕地，忌選擇前茬作物為馬鈴薯、白菜、甘藍(lán)、番茄、茄子、辣椒等的地塊。

2 整地施肥

2.1 整地。主要包括深翻和耙壓，且要隨翻隨耙壓，達(dá)到地平、土細(xì)、地暄的標(biāo)準(zhǔn)。深翻最好在前茬作物收獲后及時(shí)進(jìn)行，這樣可接納冬春兩季的雨雪，也可凍死一部分害蟲(chóng)，深度要達(dá)到26～30cm，以促進(jìn)土壤熟化和曬垡。

2.2 施肥。隴薯7號(hào)是高產(chǎn)作物，對(duì)肥料的需求量大，要按照“有機(jī)肥為主、化肥為補(bǔ)充，基肥為主、追肥為輔”的原則，基施充分腐熟的農(nóng)家肥37 500～45 000kg/hm2、硫酸鎂10～15kg/hm2、硫酸鋅18～30kg/hm2、硫酸鉀300～375kg/hm2、尿素225～300kg/hm2、磷酸二銨250～275kg/hm2。

3 種薯處理

3.1 曬種。要選擇早代脫毒種薯，原種和一級(jí)脫毒種薯的種性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大，為最佳選擇。播種前15～20d，種薯出窖后要剔除病、爛、凍、傷薯及畸形薯、裂口薯和芽眼突出的老齡薯，將薯塊整齊、薯皮光滑、皮色新鮮的幼齡薯或壯齡薯在光線充足、溫度為12℃～15℃的房間或日光溫室內(nèi)，平攤為2～3層進(jìn)行曬種，并不斷翻攪，及時(shí)清除外在質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的薯塊，當(dāng)薯皮發(fā)綠、芽眼萌動(dòng)時(shí)開(kāi)始切塊。

3.2 切塊。要求切好的薯塊重量不小于30g，有1～2個(gè)健全的芽眼。一般來(lái)說(shuō)50g左右的薯塊不用切以整薯作種，60～100g的種薯順頂芽切成2塊，110～150g的種薯先從尾部切下1/3、再?gòu)捻斞壳虚_(kāi)，共切成3塊。切塊過(guò)程中切刀要用75%的酒精或0.8%～1%的高錳酸鉀溶液消毒。

3.3 拌種。為了預(yù)防病害的發(fā)生，種薯切塊完成后要及時(shí)拌種。將50%的撲海因懸浮劑40 ml與60%的高巧懸浮液15 ml混合后兌水1.5kg，噴到100kg切好的種薯上，晾干后播種，也可將70%的安泰生80g與60%的高巧懸浮液15 ml混合后兌水1.5kg，均勻噴灑到100kg切好的種薯上，晾干后播種。

4 播種

康樂(lè)縣適宜播種日期為4月10～30日，播種方式為黑色地膜全覆蓋壟作側(cè)播栽培，壟輻100cm、壟高14～20cm，起壟后用厚0.008 mm、寬120cm的黑色地膜覆蓋。播種深度為16～20cm，根據(jù)種植地塊的肥力條件保苗52 000～60 000株/hm2。

5 田間管理

隴薯7號(hào)播種后28～30d出苗，出苗期要及時(shí)放苗，以免發(fā)生燒苗現(xiàn)象，并封嚴(yán)播種口以蓄水保墑；缺苗斷壟的要及時(shí)補(bǔ)苗；盡早清除病苗。為了避免雜草與馬鈴薯植株?duì)帄Z養(yǎng)分，分別于現(xiàn)蕾前與現(xiàn)蕾期除草2次；為了抑制植株和雜草的生長(zhǎng)，現(xiàn)蕾后噴灑14%的多效唑1kg/hm2；為了給薯塊生長(zhǎng)提供良好的土壤環(huán)境、降低青薯率，齊苗后10d和20d進(jìn)行培土，培土厚度分別為6～8cm、10～12cm。全生育期根據(jù)土壤墑情和降水情況，應(yīng)用膜下滴灌技術(shù)進(jìn)行灌溉，收獲前半個(gè)月停止灌水?，F(xiàn)蕾期追施尿素150～180kg/hm2、碳銨120～150kg/hm2，并根據(jù)植株生長(zhǎng)狀況噴灑多元微肥。

6 病蟲(chóng)害綜合防治

6.1 環(huán)腐病。建立無(wú)病留種田，條件允許時(shí)用整薯播種；播種前進(jìn)行曬種，不斷剔除爛薯；及時(shí)拔除田間病株，帶到地塊外集中處理；科學(xué)輪作倒茬；噴灑72%農(nóng)用鏈霉素3 800倍液，或77%可殺得可濕性微粒粉劑400～600倍液，或25%絡(luò)氨銅水劑200～400倍液，或50%DT可濕性粉劑400～600倍液。

6.2 晚疫病。通過(guò)合理密植改善田間通風(fēng)透光條件，可減輕病害的發(fā)生。播種前將每100kg種薯用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑40g+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑80g+72%農(nóng)用鏈霉素25g+滑石粉12g拌種。發(fā)病初期用80%代森錳鋅500～800倍液，或58%甲霜靈·錳鋅400倍液，或64%殺毒礬400倍液，或50%甲霜銅600～700倍液，每隔8d噴施1次，連噴3～4次。

6.3 早疫病。選用早熟抗病品種，并適時(shí)提早收獲；增施有機(jī)肥，提高植株的抗病能力；及時(shí)清除發(fā)病植株及其殘?bào)w，減少初侵染來(lái)源。發(fā)病前用25%阿米西達(dá)1 200～1 800倍液和70%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液交替噴施，每隔6d噴施1次，連噴3次。發(fā)病后用50%速克靈可濕性粉劑600～900倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液、或50%撲海因可濕性粉劑1 200～1 600倍液、或70%甲基托布津可濕性粉劑700～800倍液、或72%霜脲·錳鋅900倍液交替噴霧，每隔6d噴1次，連噴2～3次。

6.4 蚜蟲(chóng)。蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)噴霧抗蚜威可濕性粉劑1 500～1 800倍液，或25%的敵殺死吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑4 500～4 800倍液，或20%速滅丁乳油1 800倍液。

6.5 地老虎。苗期用40%的辛硫磷乳油1 800倍液灌根；播種前在播種溝內(nèi)撒入3%的辛硫磷顆粒劑，用量為4.5kg/hm2。

7 適時(shí)采收

塊莖進(jìn)入休眠期后，地上部分開(kāi)始枯黃，此時(shí)干物質(zhì)含量最高，為最佳收獲期；采收前遇到雨天時(shí)，應(yīng)待土壤較為干燥時(shí)再采收；剛采挖出土的馬鈴薯果實(shí)應(yīng)晾曬1～2 h后再收集。