大思政視域下課程思政教學(xué)模式探索
——以“生物工程下游技術(shù)”為例

烏日汗，黃鳳蘭

（內(nèi)蒙古民族大學(xué) 生命科學(xué)與食品學(xué)院，內(nèi)蒙古通遼028043）

0 引言

2016年12 月，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上發(fā)表重要講話指出：“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待，其他各門課程都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[1]?！币虼耍绾未蚱崎L(zhǎng)期以來(lái)高校思想政治教育與專業(yè)教育相互隔絕的“孤島效應(yīng)”，“思政課”與專業(yè)課程之間“兩張皮”現(xiàn)象，把兩者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，將“立德樹(shù)人”貫徹到高校課堂教學(xué)全過(guò)程，構(gòu)筑育人大格局，是新時(shí)代中國(guó)高校面臨的重要任務(wù)之一。

1 “生物工程下游技術(shù)”實(shí)施課程思政的必要性與可行性

“生物工程下游技術(shù)”課程是一門與生產(chǎn)實(shí)踐密切相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程的教學(xué)活動(dòng)可直接影響學(xué)生專業(yè)素質(zhì)及實(shí)際問(wèn)題的解決能力[2]。因此，在該課程的教學(xué)過(guò)程中實(shí)施思想政治教育，對(duì)提升學(xué)生思想政治意識(shí)、整體素質(zhì)和實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的總體質(zhì)量和目標(biāo)至關(guān)重要。

該課程的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生重點(diǎn)理解和掌握生物產(chǎn)品的分離純化技術(shù)及分析方法，了解生物分離領(lǐng)域相關(guān)技術(shù)方法的最新進(jìn)展?，F(xiàn)有的生物分離純化技術(shù)是人們?cè)陂L(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中逐步建立起來(lái)的，是人們智慧創(chuàng)新和不懈探索的結(jié)晶，其中蘊(yùn)藏著大量的思政教育元素[3]。因此，在教學(xué)活動(dòng)中，任課教師要充分利用課程的育人功能，深度挖掘?qū)W(xué)生價(jià)值觀的引領(lǐng)、艱苦奮斗精神和創(chuàng)新意識(shí)的塑造、愛(ài)國(guó)主義情懷的培養(yǎng)等相關(guān)思想政治教育元素，并將其與專業(yè)知識(shí)的講授有機(jī)融合，與思想政治理論課形成協(xié)同效應(yīng)[4]。因此，通過(guò)深入挖掘“生物工程下游技術(shù)”課程中思政元素，合理設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中思政元素的融入點(diǎn)，在授課過(guò)程中提升課程育人質(zhì)量可行且必要。

2 “生物工程下游技術(shù)”教學(xué)中思政教育融入點(diǎn)和元素設(shè)計(jì)

為了將思政教育納入高校專業(yè)教學(xué)和課程改革的所有環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人潤(rùn)物無(wú)聲，就要求任課教師在教學(xué)過(guò)程中，需深入合理地挖掘理論知識(shí)與思政教育資源間的關(guān)聯(lián)點(diǎn)，并在課程教學(xué)過(guò)程中，恰到好處地將思政元素融匯其中，從而達(dá)到思想政治教育的目的[5-8]。

2.1 要把價(jià)值引導(dǎo)放在首位

2014年5月4 日，習(xí)近平總書記在北京大學(xué)考察期間提議，青年人應(yīng)自覺(jué)實(shí)踐社會(huì)主義的核心價(jià)值觀：“青年的價(jià)值取向決定了未來(lái)整個(gè)社會(huì)的價(jià)值取向，而青年又處在價(jià)值觀形成和確立的時(shí)期，抓好這一時(shí)期的價(jià)值觀養(yǎng)成十分重要?！币虼?，全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，就要求任課教師在知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)過(guò)程中，時(shí)刻把價(jià)值引領(lǐng)放在教育教學(xué)的首位，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。通過(guò)教材中所能涉及的人物、事件或情景等，時(shí)時(shí)傳遞思政要素，逐步引導(dǎo)學(xué)生思索自己的人生目的是什么，要如何去生活和學(xué)習(xí)，如何去追求自己的人生價(jià)值等，從而端正自己思想言行，達(dá)到課堂教學(xué)的目的。

“生物工程下游技術(shù)”第一章起始會(huì)向?qū)W生著重介紹生物工程下游技術(shù)在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的重要性。其中，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域即包括生物農(nóng)業(yè)、生物制藥、化工、食品、材料等。采用案例法講述生物農(nóng)業(yè)領(lǐng)域時(shí)可向?qū)W生介紹“水稻之父”袁隆平院士偉大而崇高的一生。通過(guò)講述袁隆平院士的人生目的、人生態(tài)度，以及他創(chuàng)造出的人生價(jià)值，讓學(xué)生充分理解三者之間相輔相成的關(guān)系和樹(shù)立高尚的人生觀的重要性。袁隆平院士曾說(shuō)：“我們每一個(gè)人都是一粒種子，我們要做一粒好種子，只有當(dāng)我們的身心健康，種子才會(huì)健康，我們的事業(yè)才會(huì)繁榮?！毕Ｍ麑W(xué)生可以通過(guò)自己奮斗的雙手去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，讓自己努力成長(zhǎng)為這樣的一顆好種子，積極地為國(guó)家、為人民做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，迎接未來(lái)更加美好的中國(guó)。

2.2 要將安全教育貫穿始終

習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中明確強(qiáng)調(diào)了“樹(shù)立安全發(fā)展理念，弘揚(yáng)生命至上、安全第一的思想”。各大高校要把安全教育放在重中之重，貫穿始終。安全教育應(yīng)納入學(xué)生的思想政治教育、公民道德教育、民主和法治教育、學(xué)校心理健康教育規(guī)則和條例之中。教師在教學(xué)過(guò)程中也應(yīng)當(dāng)抓住契機(jī)，開(kāi)展科學(xué)的安全教育，指導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的安全防范意識(shí)，不斷提高全面的自我防護(hù)能力和實(shí)踐能力。

對(duì)于生物技術(shù)、生物工程專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、科技創(chuàng)新能力是至關(guān)重要的，因此實(shí)驗(yàn)室成為了培養(yǎng)學(xué)生的重要場(chǎng)所和基地。安全、環(huán)保、和諧的實(shí)驗(yàn)室氛圍是實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)室安全教育是全面實(shí)施素質(zhì)教育、培養(yǎng)合格人才的重要內(nèi)容。在該課程的教學(xué)過(guò)程中涉及諸多目標(biāo)產(chǎn)物的分離純化方法的原理及操作等內(nèi)容，在講述的過(guò)程中可列舉歷年新聞媒體較為關(guān)注的高校實(shí)驗(yàn)室安全事故，從而讓學(xué)生樹(shù)立安全意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生自我防范和應(yīng)急救援能力。例如，講授膜分離技術(shù)時(shí)，可引用2018年12月26日發(fā)生于北京交通大學(xué)東校區(qū)2號(hào)樓實(shí)驗(yàn)室爆炸事件，讓學(xué)生分組分析爆炸原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，已達(dá)到警醒目的[9]。

除實(shí)驗(yàn)室安全以外，對(duì)于學(xué)習(xí)“生物工程下游技術(shù)”的學(xué)生，還要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)安全。下游技術(shù)是生物產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化必經(jīng)的技術(shù)通道，也是生物產(chǎn)業(yè)投資和運(yùn)行成本很高的部分。下游加工起始于生物物料，包括微生物的發(fā)酵液、酶催化反應(yīng)物、動(dòng)植物體及其組織培養(yǎng)物，而生物物料的獲得均需要生物反應(yīng)器的參與。在第二章講述生物反應(yīng)器的作用及類型時(shí)，可以以我國(guó)發(fā)酵罐安全事故為例開(kāi)展安全生產(chǎn)教育。例如，楊凌綠都生物科技有限公司的一名員工于2018年6月16日從發(fā)酵罐中取菌時(shí)，在罐中昏迷，隨后公司的3名員工陸續(xù)進(jìn)入發(fā)酵罐進(jìn)行救援時(shí)均發(fā)生昏迷，最終因缺氧窒息時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，經(jīng)搶救無(wú)效相繼不幸身亡[10]。

在講述上述案例時(shí)，采用互動(dòng)、案例分析等方法，讓學(xué)生分析上述事故發(fā)生的可能原因，讓學(xué)生深刻理解“生命至上、安全第一”。俗話說(shuō)“萬(wàn)念之源始于心”，學(xué)生要想養(yǎng)成安全生產(chǎn)和規(guī)范操作的好習(xí)慣，就必須培養(yǎng)“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男摹?，做到認(rèn)真、細(xì)致、萬(wàn)無(wú)一失。嚴(yán)格要求學(xué)生熟練掌握并執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度，拒絕“三違”，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)按章操作；科學(xué)實(shí)驗(yàn)全過(guò)程及參與人員都必須嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹岸嘞?、多看、多?wèn)、多干”，確保各環(huán)節(jié)監(jiān)管到位，各種隱患及時(shí)整改，才能實(shí)現(xiàn)平安校園。

2.3 努力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力

創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力是一個(gè)國(guó)家綜合國(guó)力的重要體現(xiàn)。因此，作為新時(shí)代人才培養(yǎng)的主陣地，高校應(yīng)著力加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的教育。近年來(lái)，隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展和生物技術(shù)成果的不斷積累，細(xì)胞培養(yǎng)的規(guī)模、密度和表達(dá)量也在迅速提高。一種新生物技術(shù)產(chǎn)品的問(wèn)世離不開(kāi)與其相銜接的分離純化技術(shù)。由于長(zhǎng)期以來(lái)，工業(yè)化進(jìn)程受到了上下游不平衡、不協(xié)調(diào)發(fā)展的嚴(yán)重阻礙。因此，上游技術(shù)的迅猛發(fā)展給下游分離純化技術(shù)提出了更高要求[11-12]。創(chuàng)新是提高生產(chǎn)力的重要手段，也是人類社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力[13]。

隨著近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升和自主創(chuàng)新水平的不斷提高，我國(guó)生物技術(shù)從形式和內(nèi)容上有了較大的發(fā)展，也取得了一批較高水平的研究成果，包括生物醫(yī)學(xué)技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈、輕化生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈、海洋生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈等。為了中國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，應(yīng)努力實(shí)現(xiàn)從“向外仿制”到自主創(chuàng)新的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，盡快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)自主創(chuàng)新能力。因此，對(duì)于生物技術(shù)、生物工程專業(yè)學(xué)生而言，開(kāi)展創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和教育就顯得尤為重要。在該課程的講授過(guò)程中，應(yīng)將創(chuàng)新理念和創(chuàng)新思維一直貫穿始終。生物分離和分析技術(shù)的發(fā)展，就是將科學(xué)思想和創(chuàng)新意識(shí)應(yīng)用于解決新問(wèn)題的新工具和新方法的典型范例[14-15]。在各種分離技術(shù)及相關(guān)設(shè)備的講授過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到方法創(chuàng)新是各種新型生物產(chǎn)品的誕生及生物分離技術(shù)發(fā)展的源泉。教師應(yīng)采用對(duì)比聯(lián)想、啟發(fā)式教學(xué)等手段，創(chuàng)新理念、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神始終滲透在教育教學(xué)中，從而激發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。

2.4 弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神

愛(ài)國(guó)主義教育是思想政治教育的核心內(nèi)容，是推動(dòng)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)不斷前進(jìn)的力量源泉，也是中華民族共有的精神支柱[16]。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神，必須把愛(ài)國(guó)主義教育作為永恒主題。要把愛(ài)國(guó)主義教育貫穿國(guó)民教育和精神文明建設(shè)全過(guò)程[17]?！贝髮W(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)和民族的希望，加強(qiáng)大學(xué)生愛(ài)國(guó)主義教育是必要且緊迫的。無(wú)論是教師還是學(xué)生，必須要有濃厚的家國(guó)情懷和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。

萃取技術(shù)是較為常見(jiàn)的混合物分離方法，在講授過(guò)程中肯定會(huì)提及萃取案例-青蒿素及因青蒿素的研究而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的我國(guó)科學(xué)家屠呦呦。一個(gè)人對(duì)國(guó)家的熱愛(ài)，從來(lái)不是抽象的，而是具體而深刻、生動(dòng)而鮮活的。屠呦呦在科研道路上默默耕耘、勇攀高峰、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，都在她身上體現(xiàn)出的愛(ài)國(guó)主義情懷，沒(méi)有對(duì)國(guó)家和人民的熱愛(ài)，就沒(méi)有科學(xué)創(chuàng)新的動(dòng)力[18]。

在該課程的教學(xué)內(nèi)容中涉及諸多的分離純化相關(guān)耗材及儀器設(shè)備，而且不管在相關(guān)教材還是文獻(xiàn)資料中，一般都介紹國(guó)外知名公司的產(chǎn)品。例如，傳感器是實(shí)現(xiàn)生物反應(yīng)器自動(dòng)感知、自動(dòng)檢測(cè)和自動(dòng)控制的核心部件，是第一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在介紹典型傳感器型號(hào)及原理時(shí)，會(huì)給學(xué)生腦海里留下的印象是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展雖然迅速，但傳感器技術(shù)卻較為落后[19]。此時(shí)，教師應(yīng)說(shuō)明，雖然由于多種原因，我國(guó)的產(chǎn)品或技術(shù)還未處于前沿，但必須清醒地認(rèn)識(shí)到，我們正在不斷努力和進(jìn)步。而且還擁有無(wú)數(shù)個(gè)懷揣中國(guó)心的科學(xué)家、高端科技人才正在努力創(chuàng)造著。相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)，我國(guó)自主研發(fā)的傳感器等產(chǎn)品定能廣泛應(yīng)用。作為祖國(guó)的未來(lái)和希望的大學(xué)生應(yīng)懷有民族自豪感和使命感為祖國(guó)更好的明天添磚加瓦。

3 結(jié)語(yǔ)

課程思政是大學(xué)專業(yè)課程建設(shè)的重要內(nèi)容，教師應(yīng)實(shí)現(xiàn)思想政治內(nèi)容與專業(yè)知識(shí)的有機(jī)統(tǒng)一。“生物工程下游技術(shù)”作為生物工程及相關(guān)專業(yè)核心課程，必須要承擔(dān)起思想政治教育的重?fù)?dān)，傳授專業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)，應(yīng)充分挖掘思想政治元素，注重學(xué)生價(jià)值觀的引領(lǐng)，增強(qiáng)家國(guó)情懷，激發(fā)使命和擔(dān)當(dāng)，真正實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人的根本任務(wù)。