棗樹主要生理性病害發(fā)生規(guī)律及綜合預防措施

姜奎年 姜玉松 高寶雙

摘要：隨著棗樹栽植模式、氣候和環(huán)境的變化，棗樹的生理縮果病、裂果病、黃葉病和日灼等生理性病害發(fā)生日益加重，給棗樹生產(chǎn)帶來的危害越來越大。在多年調(diào)查和試驗的基礎上，根據(jù)每種病害的發(fā)生特點，提出了提前預防、分類施策的防治策略，起到了很好的防治效果。

關鍵詞：棗樹；生理性病害；綜合預防措施

棗樹是滄州市的主要經(jīng)濟林樹種，現(xiàn)有面積13萬公頃。近幾年來，隨著棗樹栽植模式、氣候和環(huán)境的變化，棗樹的各種生理性病害發(fā)生和危害程度呈明顯上升趨勢，尤其是裂果病和生理性縮果病的發(fā)病率極高，2007、2013、2021年，這兩種病害的發(fā)病率在80%以上。筆者根據(jù)這幾年的調(diào)查和試驗，總結出幾種棗樹常見生理病害的發(fā)生規(guī)律及防治辦法。

1棗樹主要生理性病害的發(fā)生規(guī)律與預防措施

1.1生理縮果病

1.1.1癥狀診斷生理縮果病主要表現(xiàn)是果實失水、皺縮、脫落。與縮果病的最大區(qū)別是病果表面沒有侵染性病斑（圖1、圖2）。

1.1.2發(fā)生規(guī)律掛果量過大、樹體養(yǎng)分供應不足。過量噴施赤霉素、開甲寬度過大、坐果過多是誘發(fā)生理縮果病的主要因素之一。棗樹生理性落果主要分為3個時期：一是坐果期，棗樹是當年形成花芽，當年開花結果，花量大，花期消耗的養(yǎng)分大，此期形成的“小棗臍”會大量脫落；二是果實膨大期，此期甲口剛剛愈合，樹上的部分養(yǎng)分要回流根系，供給根系生長需要，同時果實迅速膨大，也需要消耗大量的養(yǎng)分，樹體養(yǎng)分出現(xiàn)嚴重供應不足；三是果實白熟期，棗果進行糖分轉(zhuǎn)化需要消耗的養(yǎng)分較大，再加上部分棗園棗銹病控制不理想和葉片的老化，葉片制造的養(yǎng)分減少，無法滿足棗果生長的需要。

1.1.3預防措施增施肥水、保證養(yǎng)分供應是防治該病的基礎。科學噴施赤霉素、合理留果是有效防治該病的根本。棗樹坐果后噴施硼鈣肥，可在一定程度上減輕生理縮果病的發(fā)生危害；果實近白熟期可葉面噴施高鉀的葉面肥等。

1.2黃葉病

1.2.1癥狀診斷黃葉病主要在葉片上表現(xiàn)明顯癥狀，尤以新梢葉片最易受害。病葉呈黃綠色至黃色或黃白色，甚至為白色，而葉脈仍為綠色，嚴重時病葉焦枯（圖3）。

1.2.2發(fā)生規(guī)律黃葉病一般從蕾期開始發(fā)病，隨著棗樹開花、坐果及果實膨大，在果實迅速膨大期最嚴重。黃葉病主要由于缺鐵（可溶性鐵）引起。鐵是葉綠素形成所必需的元素，土壤鹽堿、板結、石灰質(zhì)偏高、化肥施用過量、樹下積水等因素，導致樹體無法正常吸收土壤中的可溶性鐵，從而造成葉脈間葉肉失綠黃化，根部病蟲害和枝干病蟲害均可加重黃葉病的表現(xiàn)。

1.2.3預防措施增施農(nóng)家肥等有機肥，配合根施鐵肥（硫酸亞鐵），改良土壤，是防治黃葉病的根本措施。出現(xiàn)黃葉后，樹上及時噴施速效鐵肥，是救治黃葉病的重要手段。樹上噴施鐵肥時，混加0.3%尿素，可顯著提高鐵肥效果。

1.3裂果病

1.3.1癥狀診斷裂果病主要在果實上表現(xiàn)癥狀，近成熟期果實受害較多。病果面產(chǎn)生不規(guī)則裂縫是該病的主要特點，有時裂縫處易誘發(fā)雜菌感染，導致果實腐爛（圖4、圖5）。

1.3.2發(fā)生規(guī)律裂果病在果實近成熟期發(fā)病，主要原因是棗樹在進入白熟期后降雨，果肉細胞吸水膨脹，造成果皮破裂。后期連續(xù)陰雨是導致該病發(fā)生的主要因素。開花期多次噴施赤霉素、果實缺鈣等均可加重裂果病的發(fā)生危害。

1.3.3預防措施增施有機肥，配合根施鈣肥（硝酸鈣）。開花期適量噴施赤霉素，使掛果量適中。從落花后一周左右開始噴施速效鈣肥，15天左右1次，連續(xù)噴施3次，可顯著減輕裂果病的發(fā)生。

1.4日灼病

1.4.1癥狀診斷日灼病主要發(fā)生在葉片和果實上，葉片受害一般從展葉期至果實膨大期均可受害，受害部位變淡褐色至褐色壞死；果實一般從小幼果期至轉(zhuǎn)色期均可受害，以白熟期至轉(zhuǎn)色為重，果實受害以陽面為主，初為黃白色、黃綠色不定型的病斑，后變?yōu)楹稚珘乃啦K成畸形果（圖6、圖7）。

1.4.2發(fā)生特點日灼病主要發(fā)生在高溫雨季，尤其在一次明顯的降雨后，迅速晴天，就很容易發(fā)生這種病害。葉片日灼主要發(fā)生在棗樹萌芽期，果實日灼主要發(fā)生在果實膨大期至白熟期。強光、高溫是該病發(fā)生的主要原因。

1.4.3預防措施合理修剪，避免修剪過度，使果實能夠有枝葉遮陰。小幼果期注意及時澆水，保證土壤水分供應，使果實含水量充足。大雨后如天氣馬上轉(zhuǎn)晴，葉片噴施丙酰蕓薹內(nèi)酯和海藻酸等，可有效控制日灼的發(fā)生。

2生理性病害的綜合防治技術

2.1推廣應用抗性品種

棗樹品種眾多，各品種間對裂果病等病害抗性差異很大，生產(chǎn)上要選育和嫁接品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性好、對病害抗性強的優(yōu)良品種，對那些抗性差、品質(zhì)不佳的棗樹要有計劃地進行高接換頭，更換良種。如近幾年，滄州棗樹改接的金新4號，對抗裂果病表現(xiàn)非常突出。

2.2合理修剪

棗樹是強陽性樹種，對光照要求嚴格，為改善樹體的通風透光條件要做到合理修剪，樹形適宜采用小冠圓頭形或開心形，主枝不宜過多過密，應及時疏除重疊枝、徒長枝和病殘枝，樹勢較弱的冬剪宜早，樹勢較強的可適當晚一些。

2.3肥水管理

棗樹發(fā)芽晚，落葉較早，整個生育期短，生殖生長同營養(yǎng)生長同步進行，對水肥要求較高，當水肥供應不足時易引起樹勢減弱，抗病力下降。從落葉后到發(fā)芽前要增施有機肥，達到“斤果斤肥”的標準，生長季及時追肥、噴肥。土地較鹽堿的棗園要加施過磷酸鈣等酸性肥料，調(diào)節(jié)土壤酸堿度、增加鈣元素。澆好發(fā)芽水、花期水，雨季及時排除積水。

2.4合理負載

據(jù)調(diào)查，吊果比值在0.7～0.8時生理性縮果病和裂果病等病害發(fā)病輕，吊果比值在1.5以上時則發(fā)病嚴重。吊果比值在0.8～1.0時，正常年份發(fā)病較輕，而且產(chǎn)量較高，質(zhì)量好。載果量可以用適時開甲、適量施用激素等方法來控制，激素切忌多次使用。

2.5科學用藥

2.5.1蕾期葉面噴施速效葉面肥，主要補充樹體所需要的鐵元素和氮元素。

2.5.2花期此期是棗樹坐果的關鍵期，葉面噴施硼肥，提高樹體的坐果率。

2.5.3果實膨大期葉面噴施速效葉面肥，主要滿足樹體對鈣、鐵元素的需要。

2.5.4近白熟期葉面噴施速效葉面肥，主要滿足樹體對鉀元素的需要。

（作者簡介：姜奎年（1972-），男，1996年畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學園藝系果樹專業(yè)，本科，高級農(nóng)藝師，主要從事棗樹病蟲害的測報、防治和技術研究工作。先后獲得河北省科技進步三等獎三項，河北省山區(qū)創(chuàng)業(yè)獎二等獎一項，先后入選河北省“三三三”人才和滄州市拔尖人才，近幾年主編棗樹病蟲害專著三部，參與編寫園林病蟲害防治專著一部。電話：0317—5205229；13012036950）