小麥機(jī)收損失率影響因素復(fù)雜多元——來(lái)自定陶區(qū)的調(diào)查樣本分析

菏澤市定陶區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)中心

□ 楊莉 戚家軍 邵珠山

根據(jù)《農(nóng)業(yè)機(jī)械質(zhì)量調(diào)查辦法》(農(nóng)業(yè)部令第69號(hào))，結(jié)合近期菏澤市定陶區(qū)農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝、科技人員在一次小麥機(jī)械化收獲質(zhì)量調(diào)查中，就減少麥粒拋撒損失問(wèn)題展開調(diào)查研究。需要說(shuō)明的是，調(diào)查結(jié)果僅反映本次調(diào)查，不具有普遍性。

一、調(diào)研基本情況

根據(jù)定陶區(qū)《小麥?zhǔn)斋@中麥粒拋撒損失調(diào)查方案》，2020年7月份，在全區(qū)隨機(jī)抽取三個(gè)鎮(zhèn)街作為樣本，依次再隨機(jī)抽取三個(gè)村、三塊地、三個(gè)調(diào)查點(diǎn)。每個(gè)調(diào)查點(diǎn)選擇0.7平方米，即0.7米寬（一般玉米行距）×1米長(zhǎng)，調(diào)查拋撒的麥粒出土麥苗數(shù)。采用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，計(jì)算出每個(gè)調(diào)查樣本的出土麥苗數(shù)，進(jìn)一步計(jì)算出該地塊平均每畝（667平方米）出土的麥苗數(shù)。

依 據(jù) 常 規(guī)“500克 種 萬(wàn)苗”經(jīng)驗(yàn)：每畝播種量(千克)=每畝計(jì)劃苗數(shù)×千粒重(克)÷(1000×1000×發(fā) 芽 率×田間出苗率)。在忽略發(fā)芽率、田間出苗率的情況下，可用如下公式粗略計(jì)算出數(shù)據(jù)：小麥?zhǔn)斋@中畝麥粒拋撒損失（千克）=每畝苗數(shù)×千粒重(克)÷（1000×1000），即可計(jì)算出小麥?zhǔn)斋@中畝麥粒拋撒損失。再進(jìn)一步依據(jù)調(diào)查樣本（3個(gè)鎮(zhèn)街、9個(gè)村、27塊地、81個(gè)調(diào)查點(diǎn)）的平均數(shù)，認(rèn)定全區(qū)小麥?zhǔn)斋@拋撒麥粒畝損失平均值。

按照以上調(diào)查方案，12名農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝、科技人員分成3個(gè)小組，分別調(diào)查了天中街道的鄭莊、東王樓、吳莊3個(gè)村的9塊地，濱河街道的楊坑、牛樓、馬紀(jì)莊3個(gè)村的9塊地，仿山鎮(zhèn)的東李莊、楊莊、侯莊3個(gè)村的9塊地，共計(jì)27塊地，完成了81個(gè)調(diào)查點(diǎn)數(shù)據(jù)采集任務(wù)。

調(diào)查匯總結(jié)果為：拋撒損失最嚴(yán)重的地塊，畝損失39.37斤；拋撒損失最輕的地塊，畝損失11.87斤。拋撒損失最嚴(yán)重的村，平均畝損失33.63斤，拋撒損失最輕的村，平均畝損失16.57斤。全區(qū)平均畝拋撒損失小麥23.03斤。

二、調(diào)查結(jié)果

2020年，菏澤市定陶區(qū)收獲小麥65.38萬(wàn)畝，平均單產(chǎn)948斤。其中，機(jī)收面積65.1萬(wàn)畝，占比99.57%。全區(qū)小麥?zhǔn)斋@平均拋撒損失率2.43%，其中，最嚴(yán)重的村為3.55%，最輕的村為1.75%。。

調(diào)查組橫向縱向比對(duì)反復(fù)對(duì)照調(diào)查結(jié)果，結(jié)合走訪農(nóng)民群眾反映，經(jīng)綜合分析認(rèn)為，損失差別與下列因素密切相關(guān)：

1.與小麥品種密切相關(guān)。小麥穗頭口緊的品種損失少，口松的品種損失多。

2.與小麥?zhǔn)崭顧C(jī)密切相關(guān)。新機(jī)型性能好的損失少，反之多。

3.與機(jī)型保養(yǎng)密切相關(guān)。即使是同機(jī)型，維護(hù)、維修、調(diào)試好的機(jī)械拋撒損失小，反之多。

4.與機(jī)手收割技術(shù)密切相關(guān)。機(jī)手收割技術(shù)好的拋撒損失少，反之多。

5.與機(jī)手責(zé)任心密切相關(guān)。同一臺(tái)收割機(jī)，責(zé)任心強(qiáng)的機(jī)手，在作業(yè)中會(huì)不斷查看收割拋撒損失情況，不斷調(diào)試收割機(jī)，損失少，反之損失多。

6.與不同地塊小麥飽滿度密切相關(guān)。小麥飽滿度好的地塊損失少，相對(duì)飽滿度差的秕麥地塊損失多。

三、主要原因分析

1.部分地塊小麥籽粒秕，造成收割機(jī)作業(yè)中吹落嚴(yán)重。在定陶區(qū)今年部分小麥地塊中，由于前中期苗量大，群體大，田間郁蔽，通風(fēng)透光差，病害較重，后期又遇嚴(yán)重干熱風(fēng)，造成了小麥飽滿度差，秕粒多。

2.小麥干熟收獲，觸碰易掉粒。受多因素制約，小麥最佳收獲期由“臘熟收獲”改變?yōu)椤案墒焓斋@”。經(jīng)多年試驗(yàn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門總結(jié)出的“小麥臘熟期收獲產(chǎn)量最高”，為“最佳收獲期”的技術(shù)做法被打破，變成了“小麥干熟達(dá)到入倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)期收獲”。這一變化的主因有“曬場(chǎng)少”“公路上禁止打場(chǎng)曬糧”“曬糧費(fèi)工費(fèi)力”“農(nóng)民種糧不劃算”等因素，也有農(nóng)村青壯年外出打工勞動(dòng)力缺乏的實(shí)際情況，“干熟機(jī)收，隨即賣糧”漸成主流。

3.其他因素。部分收割機(jī)械帶病作業(yè)，維修、調(diào)試達(dá)不到作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；部分機(jī)手缺乏專業(yè)培訓(xùn)，技術(shù)不熟練不合格；個(gè)別機(jī)手缺乏責(zé)任心，只管掙錢，輕視拋漏；收割機(jī)拋撒損失3%的標(biāo)準(zhǔn)也有待改進(jìn)。

四、意見建議

1.加強(qiáng)部門協(xié)作。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、土壤肥料、植物保護(hù)、良種推廣、農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)管理等部門協(xié)作，研究解決減少小麥?zhǔn)斋@中拋撒損失方案，提出綜合技術(shù)意見，提供培訓(xùn)和示范向農(nóng)民推廣。

2.加快老舊收割機(jī)報(bào)廢更新。農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新補(bǔ)貼政策向老舊小麥聯(lián)合收割機(jī)傾斜，鼓勵(lì)用戶報(bào)廢更新。

3.加強(qiáng)機(jī)手培訓(xùn)。在每年小麥?zhǔn)斋@前舉辦機(jī)手培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容包括操作技術(shù)、維修技術(shù)和職業(yè)道德，同時(shí)加強(qiáng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)維修網(wǎng)點(diǎn)從業(yè)人員專業(yè)技能培訓(xùn)，提升農(nóng)機(jī)維修保養(yǎng)能力。

4.組織技術(shù)服務(wù)隊(duì)。“三夏”麥?zhǔn)掌陂g，組織農(nóng)機(jī)技術(shù)服務(wù)隊(duì)進(jìn)村入戶，深入田間地頭，幫助機(jī)手解決作業(yè)中遇到的技術(shù)難題，并幫助農(nóng)機(jī)手檢修機(jī)械。

5.加強(qiáng)農(nóng)機(jī)新技術(shù)、新機(jī)具推廣。引進(jìn)性能好、損失少的新型智能化收割機(jī)，生產(chǎn)廠家要進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品技術(shù)，提高性能減少作業(yè)損失。

6.發(fā)揮農(nóng)機(jī)合作社主力軍作用。農(nóng)機(jī)合作社機(jī)械保有量多，機(jī)手職業(yè)素質(zhì)高，發(fā)揮他們的引領(lǐng)示范作用，在收割干熟程度好的小麥時(shí)，盡量避開中午天氣晴好時(shí)候收獲。

7.加強(qiáng)機(jī)械維修保養(yǎng)。組織協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)銷售企業(yè)做好機(jī)具和零配件儲(chǔ)備供應(yīng)，幫助指導(dǎo)農(nóng)機(jī)手保養(yǎng)、調(diào)試和檢修機(jī)器；嚴(yán)把機(jī)具檢審關(guān)，確保收割機(jī)保持良好操作性能和安全技術(shù)狀態(tài)。

8.引進(jìn)推廣優(yōu)良品種。農(nóng)業(yè)技術(shù)和良種推廣部門，要大力推廣引進(jìn)小麥優(yōu)良品種，不僅產(chǎn)量高質(zhì)量好，而且口緊拋撒損失少。

9.加強(qiáng)檢查監(jiān)督。麥?zhǔn)掌陂g，組織聯(lián)合巡查督導(dǎo)組，查處無(wú)合格證的作業(yè)機(jī)械和無(wú)證上崗作業(yè)司機(jī)，如發(fā)現(xiàn)拋撒嚴(yán)重的機(jī)械應(yīng)立即暫停作業(yè)，組織技術(shù)人員幫助維修調(diào)試。Θ